>>941
いや、うちは高単価なお客さんを相手に
してるから回転はしなくていいのよ
平均4000〜6000円の客単価だから満席になれば11席で少なくても4万ちょい。
もちろんオープンからクローズまで多少入れ替わるから一日平均7万くらいかな
ランチも含めてね。満席なんて週末くらいのもんだしさ