ラーメン店主の集い その18

[0014 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/30(火) 09:13:53.54 ID:cpzU+1680]

>>12
それより売上少ないけど人件費15％程度だわ。
その分自分がキツイけど。
自家製麺がけっこう時間くう。
製麺だけではなく特に夏場の麺の管理に時間かかる。