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【個人経営】飲食店 117皿目【オーナーシェフ】
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0001名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/25(月) 00:44:18.19ID:NKxa6tI70
夜郎自大(やろう-じだい)

■意 味:自分の力量を知らずに、いばっている者のたとえ。▽「夜郎」は中国漢の時代の西南の地にあった未開部族の国の名。「自大」は自らいばり、尊大な態度をとること。

■出典:『史記』西南夷伝

■用例:自ら足れりとし、自らよしとするのは、夜郎自大というて、最も固陋ころう、最も鄙吝ひりんな態度なのじゃ。<海音寺潮五郎・南国回天記>

■故事:漢帝国の大きさを知らない夜郎国の王は、自国に漢の使いが来たとき、自国のみが大国だと思い込んで、「わが国と漢とではどちらが大きいのか」と尋ねたという故事から。

■類義語: 坎井之蛙(かんせいのあ) 井蛙之見(せいあのけん) 尺沢之鯢(せきたくのげい) 用管窺天(ようかんきてん) 遼東之豕(りょうとうのいのこ)

ワルぶった甘えん坊のヘタレ・ボクちゃんから、
元ヤンチャ自慢の気弱な家族の奴隷のダサ・オヤジさん達の
来店をお待ちしておりますよw

☆2シーズン第一発目でグチるしか能がない甘えん坊を圧倒した過去スレ
【個人経営】飲食店 116皿目【オーナーシェフ】
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1527676890/
☆往生際が悪い甘えん坊が火病をおこしてた過去スレ
【個人経営】飲食店 115皿目【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1524699535/
0488名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 21:58:16.03ID:oC2Uy59d0
趣味嗜好は人それぞれだが一つ言えるのは
お前が作ったものは食べたくないわ
0489名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 22:42:41.20ID:R6Ij6lsf0
>>487
お前 新人かよ 
トータテ知らんのか
0490名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 23:05:06.75ID:R6Ij6lsf0
近くの しゃれおつダイニング
つぶれてたよ
予想通り 
岡山みたいな 下流ゾンビ軍団相手に
無理ゲー 内装費用 そんしたな
0491名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 23:06:31.58ID:rOZ9Xmmi0
何年も前からうんざりするくらい知ってるよw
大都会と同一人物の二重人格だろ
0492名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 23:40:55.01ID:UsDUr+Be0
>>491
アヌスの鏡
あったよね
0493名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 11:01:22.06ID:zvmNstF50
鰻は関東と関西ではさばき方が違う

関東は背開き
関西は腹開き

関東は武士文化で腹を切るのは切腹を連想させるので背開き

関西は商人文化で腹を割って話す!
という事で腹開きとされている

って今テレビでやってたので皆さんの
うんちくにどうぞ
0495名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 17:01:08.69ID:IF/uervy0
いつもの売上げ半分でワロタ
ワロタ・・・
雨もうええって
0498名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 17:53:34.63ID:8Z1kOAyB0
地方は下流ゾンビ軍団
安倍晋三部隊が殺しにくるから
待ってなさい
0499名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 18:25:06.23ID:8Z1kOAyB0
客のアホが
まだオープンしてないのに入ってきたわ
ドロボー予備軍 死ねや
0502名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 19:36:27.87ID:8Z1kOAyB0
>>501
どこ
0503名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 20:15:15.66ID:8Z1kOAyB0
岡山 北の方が二階まで浸水
ざまぁみさらせ
金も使わなくて 貯金ばっかして
せこくて 勘違い岡山人
ざまぁ やっと金使えますね
0505名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 21:15:06.79ID:8Z1kOAyB0
>>504
アホー
0507名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 22:19:45.08ID:mNlT/zJi0
今終わっためっちゃ忙しかった
正午にオープンしてから夜までずっと途切れなかった
0509名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 22:25:34.17ID:inyc1u0u0
大阪はあんまり被害無いけど、周りの地域からの客が来れないので閑古鳥
前年の50%だよ、禿る。
0510名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 22:33:01.13ID:nor7vEgw0
これだけ雨降ったら
野菜の高騰が心配
どれだけ上がるやら
0511名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 23:46:23.22ID:9tv04WyZ0
エアコンが壊れました。こんな時に。早急に買わないといけないのですが、大和冷機の営業にお願いするか、もしくはネットで【業務用エアコン】で検索して最初に出てくるエアコンセンターとかでお願いするか、悩んでます。
リースは嫌なので購入で考えています。困りました。エアコン使えずピンチです。
0512名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 00:58:12.04ID:rEafcRCl0
業務用製品の中古だけを扱ってる店なんかもあるよね

格安で買えるけど品質の保証はどうなってるか分からない…

あとヤフオクなんかでも販売から取り付け工事までやってくれる所もある
0513名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 01:21:16.14ID:6/DgwQtN0
エアコンセンターは俺も気になってる。うちのエアコンはまだ大丈夫だが、そろそろ買い替えどきだからどうしようか悩んでる。
0514名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 03:05:59.70ID:SDL2rlyn0
クーラーの中古はあかんな
0516名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 10:13:09.20ID:SDL2rlyn0
>>515
新人かよ
いつも通りだよ
知らないの
0517名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 10:14:57.48ID:6ykjyqc30
もうお前飽きたって
0518名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:02:34.53ID:VM732/t+0
>>511
大和だけはやめとけ
0519名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:23:37.20ID:7mhtW0Yc0
>>518 511です。知り合いに聞いても大和はボッタくるからやめろと言われました。
どこかおススメありますでしょうか。
0520名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:44:49.51ID:xpKCd6cD0
>>517
なぁぁにぃ
0521名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:46:22.04ID:xpKCd6cD0
>>519
だから見積り何社かとれっうとろうが。
菊ぶち抜くぞ
0522名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 12:55:04.24ID:VM732/t+0
ぼったくりはどこも同じ
大和は営業が糞

色々言われているけど個人的には☆崎
業界1位の理由がある
0523名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 13:24:23.77ID:mKYgM7d+0
これはもう、消費税延期は当然、
公務員の給料を一律30%カット、
生活保護20%カットするしかないよね。
0524名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 14:46:41.24ID:ekjlY+5F0
>>518 511です。知り合いに聞いても大和はボッタくるからやめろと言われました。
どこかおススメありますでしょうか。
0525名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 15:23:31.94ID:GsjZopRk0
>>523
そうだ そうだ
そうだ そうだ
ザワァ ザワァ ザワァ
皆 声をあげろ 
ウー ウオンテエッド
0526名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 16:02:36.76ID:BnVG+zyu0
岡山の焼肉屋息してんの?
0527名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 16:08:13.95ID:yB9MZGMv0
見積もりはとるけど、それはそれとして菊はぶち抜いてくれ
0528名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 16:54:31.17ID:YSG8gQP40
うちは10年目。エアコンは壊れてないんだけどリスクヘッジで(壊れたら営業できなくなるし、壊れて業者呼んでもすぐには対応してくれない)来週交換予定。今使ってるやつあげようか?
0529名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 18:01:32.16ID:GsjZopRk0
>>527
いいのか。
おじさんが優しくゆるくしてやるから
0532名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 21:38:54.22ID:YSG8gQP40
>>531
そうかなとも思ったんだけど電気代は安くなるし、自宅のエアコンと一緒に見積もって両方安くしてもらったんで、まぁいいかなと。
0533名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 22:16:49.47ID:b5pHANSh0
遠回しにウチは余裕があるって誇示したいだけだろw
0534名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 23:02:51.29ID:c8DmgbS+0
>>528
是非譲ってけれ
0535名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 23:19:59.23ID:xWadsovg0
うちは5年で代えたよ 前のが5馬力×2で非力だから
10馬力2個にしたら一番弱くしても寒すぎるって言われる
失敗したよ でも電気代は旧エアコン時8月に20万超えたのが15万切るくらいだから
かなり節電にはなってる
0537名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 01:48:50.13ID:1/gJf8rl0
>>536
俺を呼んだか
0538名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 14:06:29.25ID:dIcrqQ+20
冷蔵庫は金さえあれば何とかなるがエアコンはなあ…
旧知の設備屋がいれば心意気で即設置してくれるが、20年以上前の話だが雇われ時代に交換頼んだら最速業者でも一週後で丸7日店閉めた思い出
0539名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 22:15:37.61ID:OceKRyQP0
菊を舐めろとかぶち抜くとか意味分からんけど菊って何?

意味分からんし面白くもないのに菊連呼してる奴すげぇサムいんだが…
お年寄りなのか?
0540名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 22:30:44.06ID:8shU1AKF0
>>539
黄門様のことじゃね?
0541名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 22:30:54.37ID:mN4BJ1AW0
肛門より口の中の方が雑菌が多いらしいぞw

ケツ舐めるよりキスの方が気持ち悪いww
0544名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 00:01:36.38ID:Bs6bBoYh0
大したことない
大げさ
0546名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 01:40:24.64ID:tJIwnyTD0
マスコミが大きく言うだけさ
0547名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 02:25:32.30ID:NEDbB9fb0
>>541
気持ち悪い
0548名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 07:53:33.38ID:Pf30J44N0
>>542
「ワイらは阪神大地震を潜り抜けた。津波から逃げない東北土人の支援要求は甘え。民族挙げてのナマポ体質」
って、天災を馬鹿にしてたミンジョクだから天罰受けて当然。
特別警報にも「まさか自分が」と動かないその度胸には頭が下がるけどなw
0549名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 07:56:24.29ID:1mxpELkd0
菊門を攻めて欲しい
0552名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 10:38:42.52ID:3JfBlYYV0
ウチなんて災害が無くても壊滅的。
人が何人死んでいようがが災害特需に期待する。それで景気が良くなれば尊い生け贄。
でも、野菜の値上げは断固拒否する。
はやくTPP発効して安い野菜を大量に入れて欲しい。
国が農家だけを守ったしわ寄せを国から一切援助の無い飲食店がかぶるいわれは無い。
0553名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 10:40:46.71ID:V9Ch/gKJ0
わしは つきあった女
ラブホでからだ洗ってあげて
シャワーヘッドはずして
アナル浣腸したら 女がギャー言うて
糞がどばっと これをしたら女はよく言うことをきくで。
0555名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 11:14:00.21ID:+0LFcccD0
今年の消費はアベノミクス始まって以来、過去最低かもな
納品に来てる営業がどこも入ってないし納品数減ってるって言ってる
0558名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 12:22:56.78ID:sW+OAero0
>>556
食中毒=腐った食品

って認識なの?飲食に携わるものとしてやばくないそれ?
ウェルシュ菌ナメたらいかんよ
0559名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 12:49:21.24ID:JvqZYQ870
>>556
だよな
焼いた米をジャーで保温してたんじゃない?
0560名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 13:27:29.05ID:6JRYS0NL0
営業中忙しくてトイレに行けなかったのでゴミ箱の中にションベンした(´ω`)



飲食あるある
0561名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 13:45:58.15ID:8Zi30h/T0
ねーよ
0562名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 15:08:13.63ID:SBOHHa3B0
>>560
汚い
駄目やわ
わしの店はランチ後 ディナー後
洗浄機も二回
そうじ 漂白スプレー
弁当も夕方の奴は低温保存
食中毒なるで 
0563名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 15:27:23.92ID:+0LFcccD0
ウェルシュ菌がたった2時間で繁殖するならバイキングとかスーパーの惣菜コーナーとか食中毒だらけだわ
0564名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 16:16:17.75ID:sW+OAero0
>>563
ウェルシュ菌の特性知ってる?
嫌気性
0565名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 18:24:46.07ID:4GXWlU1x0
セレウス菌だろ
熱では死なねえっぽいやつ
0566名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 19:25:56.88ID:KdjHGaHX0
居酒屋7年目
始めてのボーズかも。。。
0567名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 22:35:49.11ID:YQLhM8C90
台風と水害の影響でここまで西日本で被害が出ている中、お店まで来てくださるお客様に感謝しかない。ありがとうございます。こちらは東日本です。
0569名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 00:33:58.73ID:bdwAH2Zk0
>>568
貴方と私はハサミのように2つが重なる事で1つになる

それが無理なら貴方の命はバッサリ切る…

っていう意思表示だと思うから警察に
通報だな
0570名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 01:36:32.78ID:tOpdxzj20
普通刃物はプレゼントNGだがまあ良かれと思ってくれたんだろう
俺は貰ったモノのレベルに応じてキープボトル ワイン 四合瓶日本酒 良い肉か魚 を返してる
0571名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 02:16:08.61ID:bdwAH2Zk0
>>568
別に調理器具にこだわらなくて良いと思う

Amazonに名前を彫刻できるタンブラーとかあるからプレゼントにはオススメ
0572名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 03:13:14.46ID:a2AFIroc0
西日本大豪雨の影響で、野菜の値段が上がると八百屋が言っていた
0575名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 13:04:41.29ID:eN7AcKtR0
これで私をさばいてね、はーと
だろ
0576名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 13:33:26.82ID:V6P7HCTX0
>>566
7年ボーズ無しだなんて好立地なの?
0577名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 14:18:25.14ID:2+o+UWaT0
>>576
昨日はやはりボーズでした。
大阪市内の寂しい住宅街です。
夜は殆ど人は通りません。
0578名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 15:03:32.96ID:qVhdSU3o0
ランチ 保険屋が騒がしい
倉敷の田舎の方だよ
0579名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 18:40:00.62ID:yYQh8acn0
こりゃ 災害で予約の日がずれたがな
人の目ばかり気にして
わざとらしいわぁ
0581名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 22:24:02.86ID:V6P7HCTX0
>>577
そうでしたか。寂しい住宅街で7年ボーズ無しというのは凄いと思いますよ。
0583名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 01:59:27.11ID:xVKpen2q0
医大の学生
四千円で出来ませんか
俺 出来ません

馬鹿ばっか  
日本人乞食やわ
0584名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 02:32:32.67ID:5e6MXxpb0
2ヶ月ぶりに嫁さんとボボしたばいやん気持ちよかったです、〔50代後半ラーメン屋〕
0585名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 02:47:38.42ID:xVKpen2q0
キモいんじゃ
ぼけ
0587名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 05:56:40.05ID:ayYqicgG0
各グルメサイトからの予約は凄く助かるのだが、サイトは言わば「客付」だろ?
ならドタキャン時の保障くらいしろよな
金払ってるんだからさ
0588名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 06:10:01.97ID:32z8f1ve0
もうすぐ開店くんです!

おかげさまで、なんとか4周年をむかえました!

これからもよろしくお願いします!
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