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【個人経営】飲食店 117皿目【オーナーシェフ】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0103名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/26(火) 20:46:32.91ID:UdbF1lOK0
店に泥棒入ったわ…。
取られたものや壊された窓は保険でカバーできるけど
気分悪い。
0106名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/26(火) 22:01:30.91ID:7EGUZG6w0
>>103
窓壊して侵入したのか…
うっかり店で仮眠してたら殺されてたかもだから人的被害は無くてよかったな

オ○ニーの最中とかに遭遇してパンツ下ろしたまま殺されたら死んでも死にきれないからな
0108名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 07:35:14.35ID:CZeneyOf0
何名様でしょうかで確認するのが悪いとは言ってないよ^^

「お一人ですよね?」の「ですよね?」が悪いということは最初に言ってる。
見てわかることを聞くのが悪い、と言ったのは
「お一人ですよね、こちらへどうぞ」と最初から客を「ひとり客」と
決めてかかって一人席へ案内しようとした、と判断したからだよ^^

629は626の書き込みへのレスでそのように書いたから
おそらく客は二人がけ以上の席に座っていたと思われるだろ?
てことは着席してる客に「一人だろ、こっち来い」と言ったと判断できるじゃないかw

やっぱり0点w
0109名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 07:37:56.30ID:CZeneyOf0
>「気にくわなかったら即ネットで悪評流す客」を擁護する必要ない

それはおまえの「決めつけ」だろw
決めつけは良くないと人を批判するなら、おまえも決めつけはしないことだ。
他人がする決めつけはダメだけど自分がするのはいいなんてダブスタは
クズのやることだぞ。
0111名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 09:12:22.47ID:29dQUJo70
>>108
早い話、今のお前と一緒なんだよ。
言葉足らずだっただけのこと。
>>89を見て>>108の内容を察しろというのは
お前の自己都合にも程がある。
解釈を捻じ曲げずに言葉の意味通りに受け取ったら>>92になる。
逆に前スレの629?の言葉は、褒められたものではないが
お前みたいな解釈捻じ曲げ決めつけガイジが相手でもなければ問題にはならない程度ってことよwww
お一人様ですよね。は肯定とは限らない。言い方がどうだったか知らんが疑問だったかもしれない。
しかも別に人数間違えてない。肯定的であっても問題なし。
>>「一人だろ、こっち来い」と言った
そんなセリフはどこにもないwwww幻でも見えてるのか?

>>109
それ俺のレスじゃないのにそうだと決め付けダブスタだと思い込む
まずはそこを治せよっていってんのwww期待してないけどwww
0112名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 09:42:25.14ID:29dQUJo70
結局、どんな言い回しだろうがやってることは同じなんだよ。
一人だから一人用の席に座ってほしいと。
だからどう伝えてもその事実しか見ずに
>>「一人だろ、こっち来い」と言った
と解釈するどうしようもない客がいるの。いるよな?経営してたらわかるよな?
そんなやつに口コミで悪く書かれてたとしたら?
悪く書かれたという事実が、お前に落ち度があった証拠。というのは無茶苦茶すぎる。
経緯と結果が逆になってる。
既成事実を作ってから主張し始める中国みたい。
0113名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 10:03:49.98ID:xitPmprQ0
まだその話してんのかよ
0114名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 10:38:51.89ID:/NN1jFXg0
よくこんな粘着性で
サービス業なんて出来るな
俺だったら頭がおかしくなるわ
0115名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 11:00:11.13ID:vuEr49nu0
ホントに店主なのか?
ある程度スルーできなかったら
店なんてやってられないぞ
0116名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 11:20:54.71ID:LaLGvHG40
>>115
客側のかまってちゃんだよ。
経験が浅すぎるし、経営者になれる器じゃない。
未だに一人とやり合ってると思い込んでるし。
バカの壁は言葉じゃ崩せないよ。
0117名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 11:54:39.32ID:PPzYdvEH0
初めて読んだけど、言ってることは正しいね
0119名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 12:53:22.99ID:cCA/rMVW0
先日、ぐるなびから3か月無料でページ作ってやると言ってきた。
無料掲載の書類書いて営業に渡したら数日して退会手続完了のメールが来た。
これって営業のノルマをこなすために協力させられただけだよね?
0120名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 13:19:53.65ID:y5bRv3Gf0
久しぶりに来てみりゃなんだ>>1
どうせここ来てるのなんか俺も含めて底辺店主だろ仲良くしろや

うなぎの持ち帰りが30も40もあると売上バク上げだなあ
うなぎ一本でやっていきたいわ
0122名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 13:57:42.33ID:W6MqFlaD0
食べログからの予約で一律200円の課金 飲食店の呼びかけが物議「飲食店が食い物に」「契約解除すればいいだけ」

 グルメサイト「食べログ」にネット予約で支払う料金によって、利益が圧迫していると訴える飲食店の張り紙がTwitterに投稿され、物議を醸している。

 あるイタリア料理店は、「大切なお知らせ」として「食べログ」からの予約に関する呼びかけを掲載した。
 店は、気軽に料理を楽しめるよう努力しているが、「『食べログ』の予約サイトで課金制度」がはじまり、単価にかかわらず「お一人様予約に付き¥200も徴収」されていると説明。
 これが「お店の利益を大きく圧迫」するため、値上げせざるを得なくなると窮状を訴えている。
 この店は、「今まで通りリーズナブル」な価格で利用してもらうための対策として、店のホームページや電話で直接予約をするよう協力を求めている。

 この張り紙はTwitterに投稿され拡散。
 「食べログ」は店の意向に関わらず情報を掲載していることから、予約料金まで勝手に徴収しているとの誤解や、
それに対する反論、そもそもの料金設定が高いなど様々が意見が寄せられている。
0123名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 15:47:07.14ID:29dQUJo70
>>122
そのシステムを店側が使用したらってことだよね?
もともと使ってなかったら関係ないよな。
0124名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 16:23:15.44ID:RchIdQlf0
昨日から後頭部がガンにガンガン痛い。
もしかして熱中症?
皆さんもお気を付けて。
0126名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 16:50:24.39ID:RchIdQlf0
>>125
ヒエッ!

家のローンがあと19年あるんですが?
0127名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:05:12.70ID:0huqLEf/0
「お一人ですよね?」と言う聞き方は聞く側が最初から
その客が一人だと「決めつけ」た聞き方だょ。

在日更年期婆さんが言うように、待ち合わせかもしれないのに
「あんた一人で来てんでしょ?そうでしょ?」
こう決めつけて言ったも同然なわけだよ^^

「だったかもしれない話(>>84参照)」が好きな更年期在日婆さん風に言えば

その客は待ち合わせだったかもしれないw
でも店員の態度がムカついたから店を出たのかもしれないw
そう言うことだってあり得ないわけじゃないねw

お一人様ですよね?と、見てわかることを聞くのはダメだよw
それはダメ押ししてることだからw
待ち合わせかどうか確認のために聞くときは
着席前なら「何名様でご利用でしょうか」
着席している客に聞くときは「この後お待ち合わせの方がおいでですか」
これだよw

対人スキルがこんなにも無い奴初めて見たけど、社会経験ゼロなんだろうねw
0128名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:10:01.38ID:0huqLEf/0
>>116
でも決してそうとは思えないから、俺を言い負かそうと必死なんでしょww
俺を黙らせる究極の何かがあるはずと思って絡むんでしょww

俺はおまえみたいな「相手を黙らせたい」なんてつまらん考えに
固執してないからね。

相手が絡み続ける限り、俺はどこまでも相手にしてあげる
そう言う優しい紳士なのw
0130名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:31:26.51ID:0huqLEf/0
>一人だから一人用の席に座ってほしいと。

それを問題なく滞りなくすすめる努力をしたかどうかを
俺は言ってるんだよ。

人の気持ちは言い方ひとつだよ。

どうせクソ客かもしれないからと、悪い結果を先回りして考えて
せっかくいいお客さんになった可能性もあるかもしれないチャンスを
自分で潰すような愚かなことをするのは損だ
と言う話をしてるんだよ俺は。

そして俺はダブスタ野郎が吐き気がするほど嫌いなんだよ。
だからおまえにゲロを吐きかけずにいられないんだよ。
熊楠先生リスペクトだよw
0131名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:35:33.10ID:0huqLEf/0
>お一人様ですか?は普通だよな。

違うね
「お一人様ですか?こちらへどうぞ」は
着席する前ならまあセーフ
着席してる客に言うときは細心の注意が必要。

すでに座ってしまった状態の時に
移動をさせられるのは客にはムカつくものなんだ。
おまえは社会経験がないからわからないだろうけど

座ってるところへ「そこどいて」と言われた時の気持ちを
想像して見たか?
0133名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:42:28.46ID:josk/2Vy0
>>131
その通りです 素晴らしい
日本と言わず世界中に店と人を育てて
マクドナルドをも凌駕する
あなたの最高のお店を広げてください
きっと世界中の人々が幸せになるでしょう
陰から応援させていただきます
0135名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:46:38.89ID:wYI9aujR0
>>131
>着席してる客に言うときは細心の注意が必要。

>すでに座ってしまった状態の時に
>移動をさせ

ざるをえない場合は、君はどう接客するんだ?
0137名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:47:17.39ID:josk/2Vy0
>>134
勝手な解釈しないでください
あなたを尊敬しているのです
偏見は良くないです
素直に受け止めてください
0139名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:57:56.26ID:josk/2Vy0
>>138
何ですか?それ?

あなたのお店で是非接客を学びたいです
どちらでやられているんでしょうか?
ウチは今日定休日ですが
そちらもこんな時間に書き込んでいるのは
定休日ですか?
是非勉強させてください
0140名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 18:58:56.48ID:29dQUJo70
>>着席前なら「何名様でご利用でしょうか」
>>着席している客に聞くときは「この後お待ち合わせの方がおいでですか」
うんそれが正しいと俺も思うよ。良くはなかったと俺も最初から言っている。
言い方次第で回避できたかもしれないというのもわかる。
けどそんなに悪いとも思えない。それで通じないならどんなに丁寧だったとしても
事実として「その席は空けてくれ」という意味に違いないんだから
どうせキレるような客だった可能性が高い。
ましてや口コミにまで書くような陰湿なタイプなら余計にな。
そもそも、席の案内を受けてから座るのが一般的だから。
これは店固有のルールとかではなく一般常識。
お好きな席へどうぞと言っておいて「やっぱりそこは・・・」
みたいな展開だとそりゃ怒られるがな。
0143名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:05:11.89ID:29dQUJo70
可能性の話をしだしたらキリがない。
そのときの状況なんて結局当事者にしかわからないことなんだから、
いちいち状況を決め付けて叩く意味がわからんということよw
叩く理由を作りたくて作りたくて仕方ない感じがさぁw
0144名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:10:59.88ID:0huqLEf/0
>そもそも、席の案内を受けてから座るのが一般的だから。
>これは店固有のルールとかではなく一般常識。

その常識とやらは年代によっても違うし、地域によっても違うよ。
昔の喫茶店やレストランは客が自由に席を選んで座っていた。
世界中のソバ屋やラーメン屋で、店主が全て来た客に席を指定するか?
しないよね?

人は個々人の常識の中で動くものなんだよ。

自分の常識と他人の常識がずれることは必ずあることだ。

その時自分の常識の方が絶対だとばかりにマウント取るような態度で
接すれば相手は不快に思うのは避けられない。
その時、損をしないように立ち回れる方が賢いってだけ。
0145名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:14:32.20ID:29dQUJo70
>>144
たったあれだけのことが「マウント取るような態度」という時点で
お前の感受性がヤバいだけの話なんだってw
0146名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:15:15.72ID:0huqLEf/0
>可能性の話をしだしたらキリがない。

でもおまえだってそれをやっただろw

「丁寧な接客したかもしれないのにぃぃぃぃ客がひどかったのかもしれないじゃないぃぃぃ」

かもしれないのにかもしれないのにかもしれないのに
自分でやっておいてきりがないと嘆くとかダブスタクズ野郎だな。

629が何も言わないんだから俺の指摘が図星だったんだよ。
0148名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:18:33.05ID:0huqLEf/0
おまえは人を不快にさせておいて
「たったあれだけのことで」ととぼけ
「自分は何も悪くない」と言う姿勢を
どこまでも貫くんだよなw

俺もそうなんだよwww

残念だったねwww
0149名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:19:46.78ID:29dQUJo70
>>146
可能性の話を決め付けて叩くのとは全然違うのがわからんかwwww
0151名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:22:08.37ID:29dQUJo70
>>148
そう。
ちょっと言葉足らずぐらいでキレるような客なんて切り捨てていい。
いちいち全てに反省なんてしてられないよwwwww非効率すぎwww
0152名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:22:26.54ID:0huqLEf/0
629はとっくに俺の言うことに納得して沈黙してるのに
なんで629でもない ID:29dQUJo70 が629の気持ちになって
俺に噛み付いてくるんだろwww
0154名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:24:56.94ID:29dQUJo70
>>150
お前が不必要に叩くからその可能性を出しただけだろうがwww
その違いがわからんかwww
矛盾してないっすよw
0155名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:25:08.64ID:Ek1BhG6c0
>>148
まーあれだ
騙されたと思ってこの掲示板への自分の書き込み現実で他人に見せてみてくれ。
果たしてどういう反応なのか?
詳細なレポートをここに報告するんだぞ
0156名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:25:39.88ID:29dQUJo70
>>153
誰と同一人物にしてるのそれ?w
そういうのをやめたらっていうてんねんwwww
0158名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:29:04.22ID:hcEb+qjM0
>>154
>お前が不必要に叩くから

違うねw
不必要ではないw

おまえと言うクズを飲食業界から追い出すためにも
これは必要なことだよw
0159名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:32:04.29ID:Ek1BhG6c0
>>157
するよ。
悪いけどちゃんと現実の第三者が介入してる画像つきとかでお願い。、いちいち捏造とか嘘とかいちゃもん付けられないようにわかりやすいように頼む。
忙しいだろうけどなるべくはやく頼むわ
0160名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:33:01.15ID:hcEb+qjM0
ID:29dQUJo70が629の客を叩く理由がID:29dQUJo70の決めつけによる叩きである以上、これは見過ごすことはできないよねw
人を不快にさせておいて
「たったあれだけのことで」ととぼけ「自分は何も悪くない」と言う姿勢を
どこまでも貫く


やばいのは自覚がある俺と違って、こいつには全く自覚がないと言うこと。
こう言う人間は危ないよ。
いつか人を殺めるようになるかもw
ハゲックスくん、逃げて逃げて〜
0161名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:34:21.89ID:29dQUJo70
っていうか火を見るより明らかじゃん
他の人は俺に「いつまでやってるんだ」とは言うが内容には突っ込まない。
お前にそんなまともなことを言っても通じないぞと嗜むだけww
お前は横スレで散々言われてますやんww
この違いこそが全てww
またお得意の決め付けで同一人物にされるんだろうけどwwww
0162名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:34:34.44ID:hcEb+qjM0
>>159
うん。

じゃあ俺だけそれをするのは不公平だから
おまえもそれをやらないとね。

騙されたと思ってこの掲示板への自分の書き込み現実で他人に見せてみてくれ。
果たしてどういう反応なのか?
詳細なレポートをここに報告するんだぞw

悪いけどちゃんと現実の第三者が介入してる画像つきとかでお願い。、いちいち捏造とか嘘とかいちゃもん付けられないようにわかりやすいように頼む。
忙しいだろうけどなるべくはやく頼むわwwwww
0163名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:35:57.07ID:29dQUJo70
>>160
お前になんの自覚があるって?w
精神障害者という自覚が必要なんじゃないかなwwww
0164名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:36:36.38ID:Ek1BhG6c0
>>162
俺はいまはじめて書き込んだのに見せてどうなるんだよ?
お前の場合長い経緯があるんだからそれを他人に見せてくれって話。
わかりづらい?この話
0165名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:37:11.73ID:29dQUJo70
>>164
俺と同一人物だと思われてるんやでwwwwwww
0166名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:38:33.71ID:hcEb+qjM0
>>161
>お前は横スレで散々言われてますやんww

それはおまえが自演でやってるからでしょw

そこまで言うなら「はてな」や「ツイッター」で
同じことを書いてみればいい。

5ちゃんはいくらでも自演ができるからね^^
0167名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:40:20.60ID:29dQUJo70
>>166
デターwwwwwww
そうじゃなかったら????
くっそ間抜けだってわかる??
0171fusianasan垢版2018/06/27(水) 19:44:59.71ID:Ek1BhG6c0
>>169
おーい、まってるからはやくなー
0173名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:47:56.83ID:29dQUJo70
世間一般的な話なので数はマウントとれると思いますwww
お前がズレてるというには十分wwww
0175名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:49:48.68ID:Y6f8HDq30
>>173
ウンウン、ちゃんと現実の第三者が介入してる画像つきとかでお願い。、いちいち捏造とか嘘とかいちゃもん付けられないようにわかりやすいように頼む。
忙しいだろうけどなるべくはやく頼むわ
0176名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:53:12.48ID:ZQ+aNk660
>>164
今初めて書き込んだとか言い訳するなよw
ID:29dQUJo70 の側につくってことだろ
だったらそいつと話し合って、騙されたと思ってこの掲示板への自分の書き込み現実で他人に見せてみてくれ。
果たしてどういう反応なのか?
詳細なレポートをここに報告するんだぞwwww

俺も興味あるからwww
0177fusianasan垢版2018/06/27(水) 19:54:29.36ID:Ek1BhG6c0
>>175
おいおい、なんでだよ?
おれは別に証明したいものなんてないんだからさ。
お前が正しいってことでいいよ。
掲示板のアホどもをぶっとばすためにも、
現実のリアルな評価ってのを叩きつけてやろうぜ
0178名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:55:08.98ID:fSqkvsvs0
悪いけどちゃんと現実の第三者が介入してる画像つきとかでお願い。いちいち捏造とか嘘とかいちゃもん付けられないようにわかりやすいように頼む。
忙しいだろうけどなるべくはやく頼むわwwwww
ID:29dQUJo70 とよく相談してなwwww
0179名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:56:05.32ID:29dQUJo70
コイツ、困ったらオウム返ししかできねぇからなwww
俺が「マウント」って言ったらコイツがずっと使い出すwww
俺が「在日」と言うとコイツが使い出すww

>>157
こんなこと言っちゃったんだからお前が先にやってやれよwww
0180名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 19:58:25.24ID:fSqkvsvs0
>>177
>お前が正しいってことでいいよ。

あっそう。

じゃあおまえに証明してみせる必要もないねw

>掲示板のアホどもをぶっとばすためにも、
>現実のリアルな評価ってのを叩きつけてやろうぜ

俺はねーID:29dQUJo70みたいな間抜けじゃないからねー
ぶっ飛ばすとか叩きつけるとかそんなことしたいわけじゃないのよ

hagexくんとちょっと似た気持ちがあるだけwww
0182名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:00:48.99ID:29dQUJo70
>>181
お前のしょーもない煽りなんて使いまわさないぞw
自分の投げたブーメラン突き刺さってオウム返しされてると勘違いしちゃったの??w
0183fusianasan垢版2018/06/27(水) 20:02:01.53ID:Ek1BhG6c0
>>180
そういう気持ちがないならなにが目的なん?
金よりも時間の方が貴重なのはわかるよな?
ここがお前にとって時間を割くに値するほどの場所なん?
0184名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:03:23.59ID:fSqkvsvs0
>お前が先にやってやれよwww


やだよw
掲示板でそんなこと照明するなんてハイリスクなことやるのは
バカだよwww
ハゲックスくんみたいに殺されたら大変だwww

でもおまえは提案するくらいだから、安全な方法知ってるんでしょ
ならまずおまえがその安全な方法で召命して見せてねw
俺もその方法が安全だとわかればやるからwww
0186名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:04:23.87ID:29dQUJo70
>>184
いや俺提案してないんですけどwww
都合が悪くなるとやっぱり同一人物認定?wwww
0190名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:06:54.13ID:29dQUJo70
だめだこりゃwwwwwwwwwwwwww知ってたけどwwww
0191名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:07:11.53ID:piRKRPG20
ところでこいつに何があって
俺に固執するのかが気になるけどな
ナニカ癇に障るようなことしたっけか?
0193fusianasan垢版2018/06/27(水) 20:07:57.46ID:Ek1BhG6c0
>>188
自演がそんなに心配ならなんかお互いに証明する方法考えようぜ。
どーしたらいい?
0195名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:08:35.72ID:29dQUJo70
っていうかまずお前がID固定しろよなwwwwwww
0196名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:09:05.60ID:sseD+Any0
たまたま俺にまとわり付いたのが弱い弱い子だったってだけだよね
それについては落ち度はないぜ、俺にもお前にもな
ただもしお前が本質的にマゾならば、それはお前を恨むべきだよ
あの手この手で試してみても俺がブレないのは、俺のせいでいいやーもう
0198名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:10:14.03ID:Ytl4Gy6f0
なにかと大変(ある意味)なんだな、あの子も・・・
回復キャラの打撃みたいな弱い弱いレスには
正直、なんて返していいのか判らんよね
この子が俺の膝下をウロチョロする理由から訊いてみるよ
0199名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:11:14.83ID:7jX3/jU20
いちいちマジレスしてもらわないと不安で眠れないのか知らんけど
とっととメンヘラ板に帰っちゃえばw
0201名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:11:54.73ID:29dQUJo70
>>197
だからそれお前やんけwwwブーメランやめろやwww
人に言う前にまず自分からやろうやwwww
0202名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:13:27.11ID:VMzThdNB0
論破されたのが悔しくて、頭数でマウント取ろうとする
腐れお好み焼き屋、またはカレー屋のおばちゃんwww
0203名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:14:11.24ID:Ieqflkwl0
>>201の粗チンカス豚が、顔を真っ赤にして怒っているヨ

文句言うヒマあったら
明日の追証ドコのサラ金で借りるか必死に考えろ

オマエにゃ金は金でも、サラ金が似合いじゃアホンダラ
0204名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:15:45.55ID:29dQUJo70
うわwwwなんか意味不明は話始めたぞwww
ついに発狂してきやがったwww
やりすぎたかww
0205名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:16:05.04ID:da9va/Gg0
>>204
キチガイにモノを言って通じるわけねえってことだよブタ。
てめえはブタだからその辺はわかるだろ?
てめえはブタな上にキチガイというエリートだな。
てめえもてめえの頭で考えろ。他人様の表現を借りてばっかりだなブタ野郎。
0206名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:16:36.51ID:da9va/Gg0
どうやらてめえは自分がされたことをそっくり書いているだけのようだな(笑)。
ご苦労。ブタ野郎。
0207名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:17:31.35ID:29dQUJo70
皆さん、これが高度な煽りらしいですwwwwwwwwwww
0209名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:19:05.97ID:29dQUJo70
>>193
に返事してあげれば?
それとも証明されたら不都合があるの?wwwwwww
0210名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:19:13.50ID:pP31AQsE0
論理とかとは程遠いブタの世界で生きてきただけあって、
何が言いたいのか全然わからんな。さすがブタキチガイ。
0211名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:20:15.22ID:pP31AQsE0
>>209
こんな時だけとの知恵借りようとすんなブタwww
ブタキチガイはてめえの都合のいいようにしか解釈してねえな
養豚場崩壊か
0212名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:21:32.20ID:29dQUJo70
いや、お前が納得いく方法を聞いてるんやん。
こっちが提示した方法でやってもお前は認めないことぐらい想像つくやん。
お前が認める方法でやろうやって話しじゃないの?w
0213名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:22:05.21ID:josk/2Vy0
>>210
おしぼりお持ちしました
あ もう5本お持ちしますね
0215名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:25:18.99ID:29dQUJo70
>>214
勝ち?どうでもええわ。
違う違う。お前が疑わない方法は何?と聞いてるの。
どう証明すれば認めるのかと。
俺らから提案しても意味ないでしょ?
0217名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:26:09.11ID:josk/2Vy0
>>214
師匠 こんなにID変えてどうしたんですか?
危うく見失う所でした
とりあえず 深呼吸して落ち着いてください
0218名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:27:26.78ID:IALTCjQ30
お前が疑わない方法は何wwwww

おまえが知りたいのはそんなことではないやろwwww
どうやったら俺をこのスレから追い出せるか
それやろwww
0220名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:36:36.96ID:29dQUJo70
まぁでも
仮にお前が認めざるを得ない証明したところで
ガイジ並みの決め付けをしていたというのが確定するだけで
二人居るから何?って開き直るのも想像つくし。
0221名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:37:23.54ID:josk/2Vy0
>>219
師匠 逃げたら負けです
さあ
マクドナルド超えで世界に羽ばたきましょう!
0222名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:38:19.02ID:29dQUJo70
>>221
そんなこといったら端末3つ目って言われるぞwwwwwww
0223名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:41:47.04ID:josk/2Vy0
師匠〜置いてかないで〜
0224名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:43:03.86ID:29dQUJo70
>>216
ん?
お前が居る限り「本来のスレ」ではないという自覚はあるんですねwwwww
お前が異様な存在だとは認めてるんだwwww
そんなやつがスレ建てせんでええよw
0225名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:53:18.77ID:6fknOz7w0
>>224
おまえの立場に立ってものを考えてあげられる俺の優しさがわからんとは
やはり客にマウント取ろうと必死なアホの子には伝わらんかったかwww
0226名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:54:33.36ID:6fknOz7w0
俺が2ちゃん時代からやってきたことだから言えること
火病持ちの低能に嫌われるのは実にいい気分w
0227名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:54:46.04ID:29dQUJo70
>>225
はよ新スレに一人で隔離されてろよw平和になるからw
0229名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 20:59:03.04ID:jgTrp+2h0
まだやってんのか
0231名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 21:40:13.80ID:PhBsvuH10
まだやってんのか
わしの菊なめんかい
だまるから
0232名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 21:44:03.05ID:cyFYattu0
>>152
お前がバカでファビョってるから放置してるだけだ
気付けよ
0233名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 21:49:18.31ID:josk/2Vy0
師匠〜
どこですか?
ID変えすぎてわかりません!
師匠〜
置いてかないで〜
0236名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 22:12:39.62ID:josk/2Vy0
>>234
まさか師匠じゃないですよね?
0237名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 22:33:10.67ID:JIECN04q0
くそスレ過ぎて草
もはやこいつら2人がいないスレを立てた方がいいかもしれん
0238名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 22:40:43.70ID:3NzF7zwT0
くだらん喧嘩でスレ埋めていくのが迷惑行為って分からんのかこの馬鹿共は?

別スレ行って思う存分やれと言ってもなぜかここに居着いて続けるしクソ迷惑な奴らだわ
0239名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 22:43:21.69ID:josk/2Vy0
>>238
師匠 自己紹介上手いですね!
あなたが痔撮するまでついていきます!
0240名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 22:52:40.29ID:PhBsvuH10
岡山 町中 自転車でまわってきたよ
暇 暇 暇 どの店も客いない。
先週 自転車徘徊してたらレオパレス
みたいなアパート一階 マスクした警察
ドア 窓 全開 腐乱したいだな。

孤独死嫌だよ 俺まっしぐらだわ
0241名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/27(水) 23:09:32.41ID:josk/2Vy0
フリスキーよりカルカンってことか!
0242名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 00:10:58.33ID:mKQT+zdQ0
>>241
オゥ
0244名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 00:52:25.17ID:V5/apEYS0
>>243
おまえが消えれば済む話 簡単だろ?
0248名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 06:46:08.88ID:RXP1I6px0
>>232
おまえは俺よりバカだから放置できないと自ら証明乙w

新スレどころか俺のワンパン一発でメタメタなおまえ
俺ごとき論破できないままレス、まだ欲しい?
0249名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 06:52:22.11ID:RXP1I6px0
スレが荒れるのは荒らしのせいって言ってる子
結局おまえも憶測と思い込みで俺ではない書き込みにも噛み付いてるだろw
日付変わるまで頑張るその根性を店舗経営にも生かせればいいのに
>>228を根に持ってるならそれはそれでいいけど
そのあとの全然関係ないレスまで俺のせいにされても困るんよw
0250名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 07:28:10.23ID:ih52cYZ70
>>249
分かったから落ち着け
もう誰もお前のせいにしないからこれで
終わりにしろ 完

ところで今日はサッカーの日本戦だな

今日で決勝行けるかどうか決まる大事な
試合だから繁華街周辺は人がすごい事になるぞw

ちなみにうちも繁華街だから期待している
0251名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 08:02:30.75ID:RXP1I6px0
>>250
落ち着かなきゃいけないのはおまえだよ^^
一晩中スレチェックして文句たれてアホみたい
まず寝ろおまえは^^
0252名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 08:14:40.23ID:TAiJtXHt0
>>251
一晩中スレチェックと言うか一晩中仕事で合間に見てただけなんだけどなw

ちなみにさっき帰ってきて今から風呂入って晩酌タイム突入
0253名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 09:13:13.46ID:B1vb0Bw00
横レスすると俺と同一人物にされるから皆気をつけるんやでwww
ブタのエリートとかしょーもない煽りしかできなくなってきたところで
俺はそろそろスルーするでwwwwwwくやしいやろなぁwww
他の人迷惑かけてすまんかったな
0254名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 09:44:47.75ID:TAiJtXHt0
>>253
よし分かった
お前も落ち着け
もういい歳した大人なんだったらこれ以上煽るな 受けるな

お前も終わりで相手も終わり
これで終了だ 完

とりあえず嫁が出掛けたから俺はオ○ニーするわ

 
0259名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 11:13:59.59ID:VdQyvQll0
セネガル戦の時間もここできちがい投稿してたのみれば
まったく興味ない・・・つまり在日で確定した
昨日のドイツ戦はどうだったかわ知らんが
0260fusianasan垢版2018/06/28(木) 11:26:43.53ID:Y7CRSUAt0
自分がきちがいであることって、自分ではわからんものなの?
恐いわ
0264名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 17:47:37.45ID:p1ocrR6Z0
>>240


岡山でもそんなに経済状態良く無いんですか?

此方は四国ですが!
0265名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 17:59:03.00ID:UlGHhSak0
知り合いの飲食店(めちゃ旨い)が閉店するらしい
「全国○○グランプリ○年連続受賞」なんだけど
難しいんだねぇ....
0266名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 18:39:14.43ID:CQ3WtatU0
非国民って言われるかもしれないが
今日のサッカー惜しいとこまでやって
ギリギリ決勝ラウンドに行けませんでした希望
店の為に
暇やもん日本戦の日
0270名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 20:46:39.23ID:CQ3WtatU0
>>267
テレビ局は視聴率のために9時から放送とか言うとったで
卑怯すぎる
0271名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 20:48:10.87ID:CQ3WtatU0
>>268
うちのお客様には言っちゃった
みんなわかってくれてるよ
来ないけど
0273名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/28(木) 21:19:04.24ID:tWohna0f0
ゴールの度に1杯注文する
0274名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 00:55:56.35ID:9fuZbdHl0
負けたのにちくしょー
0279名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 01:20:55.28ID:9fuZbdHl0
>>277
朗報ありがとう
0280名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 01:34:20.13ID:O/hkIRfm0
>>264
岡山人 糞セコイ奴ばっかだよ
金使わないのに 個室とか 予約の時にかましてくる。 金にならない奴は断るから
岡山人は大嫌いです。
後輩でもたかる奴は恥じかかします
全部込みで5千円でしてくれ
乞食みたいだな 馬鹿なの。
全て上がってるのに 馬鹿なの
儲けさしてくれる後輩はいい後輩 
四国どこなの
岡山人にとったら 四国は近いようで 遠い
いかない場所 
情報教えて
0281名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 01:45:02.82ID:O/hkIRfm0
大都会だけど 2018製薬会社 
大リストラで弁当 ほぼなし
知り合い営業 市役所にコネではいりました
ミラクルすぎる 30代なのに凄いしょ
年間2千万が0だよ 終わりだよ
親が高齢もあるし不動産屋に相談してたら
この店なくすの 信じれない
保留にされました。
彼らの世界では飲食は駄目で介護施設 案件なんだって
0282名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 02:53:09.87ID:JMI0VRx40
ネガティブになる気持ちは分かるけどもう少し明るい話をしてくれ
0284名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 11:25:58.36ID:BL9TnQ500
関東、梅雨明け早いね。水、大丈夫?
0285名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 15:17:52.86ID:Djsy9nfe0
貸店舗でシャッターが噛んで動かなくなって修理してもらったけど
かなり寿命で交換しなければいけないかもだが費用は大家持ちなのだろうか?
0286名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 15:45:33.48ID:RKoWM3F/0
>>280

因み業種は全く違いますが、仕事柄四国4県を移動するので繁華街とか色々見て回るんですが。
夜の平日は全く人っ気ないですよ。しいて言えば土曜のみ、しかもその土曜日も週単位で甲乙ですし。
何商って言うより、全てが回ってない感じに見えますが。

人それぞれ捉え方が違うかもですが。ある程の年齢でそこそこの経済観ある人だったら雰囲気でわかると思います。
0287名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 15:47:40.41ID:VUJZYT/H0
>>285
うちは契約時に どこどこが 壊れたとか
というのは全て自己負担にしてます
馬鹿なやつがいて何年も営業して
ドアの開閉具合が悪くなったとか

まぁ きいてみたら 怒らすなよ
家賃あげるからとか言ってくるから
0288名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 15:59:12.75ID:VUJZYT/H0
>>286
岡山も一緒
アホのミックス関係ないから
地方は悲惨だよ
羞恥心なくなったのばかり
0289名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 16:35:44.95ID:Y8PkdWkQ0
>>285
移転も視野に入れて動いてみたら?
0290名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 17:50:15.19ID:zfokAelI0
>>285
修理する前に連絡できればよかったね
指定業者あるかもだし
交換費用は相談できるんじゃない?駆け引きしまくったらただでいけるかも
0291名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 18:03:15.16ID:RKoWM3F/0
>>288

悪魔で、岡山って本州のイメージとか倉敷のイメージが強いので経済も強そうに見えるんですよね。確かに 地方は悲惨です。
皆んな値段に疑い持って信用しない様な人が増えた様に思います。

日本の地価やら税制とかを理解せず、新興国と後進国の人件費と比べる訳だし。

個人的に例の政策は自分には恩恵をもたらしていないですが、1番は消費増税と緊縮財政に
舵切った途端に市場が悪化したのがハッキリ分かる事。

現に2012年〜2013年迄、やっと動き出した感じがハッキリ解ったし。
確かにやたらに値切って来たり、自分で値段決めてる人が増えましたね。

それが自分に戻ってくるって事解ってない、お花畑なバカ人間が多いかも。
0292名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 21:27:37.81ID:bYNJuGXQ0
加計のおっさんが半笑いで
会見 安倍 友達だから当然
税金何百億だしたるから
任しとけって。
0293名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 21:30:56.48ID:bYNJuGXQ0
>>291
岡山 倉敷 経済強そうにみえる

見えません 朝鮮人の子供が悪さばかり
して コンビニ撤退する場所
まだ岡山人の方がまし
0295名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 22:41:13.77ID:j7RE6SDs0
大家負担ってどこからどこまでなのか曖昧だよね
基本的に「内装」かどうか。
自分が入るときにあったのかなかったのか。
外壁の修理や塗装なんかは確実に大家だけど
最初からついてた給湯器とか配管の水漏れは・・・?
壁や地面の中の配管の水漏れとか結構な額いくからね
0296名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/29(金) 23:01:52.25ID:+FyHvdCc0
店内の破損は全て自己負担だろうな

シャッターも自己負担っぽいけど
大家によるんじゃね?
ダメ元で聞くだけ聞いて損はなし
0297fusianasan垢版2018/06/29(金) 23:40:50.18ID:2g54JC4H0
七月から粉が、
8月から酒が
またガッツリあがるらしいねー
既にビール売れないって酒屋が嘆いてたけど、
自業自得だよね
0302名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 04:42:03.31ID:1Ia4SF+U0
敷地内で店の前の雨水の排水溝の詰まりは?
0304名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 08:38:12.69ID:QaZpSP0S0
>>302
そもそも業者呼ぶほどのものか?w
給湯器も外についてるしなぁ
住居なんかだと給湯器の修理は大家だけど。
商売で使うのはまた違うのかね
0305名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 13:14:46.70ID:z9BsoYKt0
うちはエアコンも自分で直せってさ〜
0306名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 14:23:27.77ID:2czN9wi10
酒の値段上がったりガソリン上がったり食材上がったりして、
売り上げが前年度までと変わらなくても金が残らなくなったわ。
客数が減ってる店はもっと厳しくなってるだろうなと想像してメニュー価格をなかなか上げられないし。
0307名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 14:43:37.60ID:IesLZc4r0
宝くじとか買うより株式投資した方が億万長者になりやすい


4287 ジャストプランニング
https://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=4287

・政府主導の電子レシート事業に参画
・put menuと呼ばれるレストランに行ってメニュー観覧、注文と会計をお客さんのスマホ内で終わらせるサービスを開発

WBSでも特集された
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/images/thumbnail/wbs/20180116_wb_nl06_8dee66484ec1a854_9.jpg

これから株価が上がる銘柄
0308名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 14:45:57.93ID:IesLZc4r0
putmenuを協力会社として一緒に開発した米マイクロソフトのサティア・ナデラCEOの講演動画です
https://www.youtube.com/watch?v=rzpy8hTws6g


「2020年の東京五輪に間に合わせることで、その時にあなた方は世界中の誰が東京に来ても、その人たちはその国の言語でメニューを見て注文できるし、注文が日本語で厨房に通り食事が遅れる事なく運ばれてきます」

「そういうイノベーション(技術革新)を人々は待ち望んています」


putmenuの実用化、間に合いましたよナデラCEO!
しかもレストランだけではなく、宿泊施設やイベントでも応用できるようにしましたよ!
あとはこれをどう活かすかは我々次第です!
0309名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 16:13:08.29ID:JvawG3390
店員が通報、居酒屋で飲酒後バイクに乗車

兵庫県警加古川署は28日、酒気帯び運転の疑いで、稲美町の会社員の男(53)を逮捕した。
逮捕容疑は27日午後7時半ごろ、加古川市平岡町の市道で、酒を飲んだ状態でミニバイクを運転した疑い。容疑を認めているという。

同署によると男は同日午後6時ごろ、同町土山の居酒屋を1人で訪れ、飲酒。
「乗って来たバイクは押して帰る」などと店員に説明したが、店を出てすぐ、ミニバイクに乗って帰るところを店員が見つけ、110番した。
店員がナンバーを覚えており、容疑者の特定につながった。
0312名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 16:34:05.63ID:QaZpSP0S0
>>311
悪質クレームとかもそうだけど
報復恐れて取るべき措置取れないケースって世の中にありふれてるんやろなぁ
これについてはメディアが余計だな。通報の経緯は必要ない
なぜ自分が捕まったかなんて知る必要ない
0313名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 21:14:34.22ID:vr6U9JFs0
店は正しい事をやったのにマスゴミのせいで逆恨みされそうだな
マスゴミが民間人の正義の執行を阻害している
かといって昔、他の客の振りをして情報提供レベルで通報したけど効果は無かったしなーなんだかなー
0316名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 22:28:41.66ID:UcdOGEe00
>>314
今時律儀だな
うちの周りは5mでも挨拶なんか来るのは5分の1くらいかな
0317名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 22:34:30.28ID:QaZpSP0S0
>>315
ちゃんと全文読んだか?
>>314
逆の立場だったら喧嘩売ってんのかって思われそうでいけないわ
0318名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 23:00:34.03ID:odG6A5Ox0
京都の高級店も終わってる
らしいよ
0320名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 23:20:54.35ID:LuK41AHR0
今日の言い訳
考えてください
0321名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 23:26:48.06ID:QaZpSP0S0
>>320
湿気
0322名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 23:27:19.46ID:UcdOGEe00
ウンコして拭いたとき指についたまま仕込みしちゃったテヘペロ
0323名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/06/30(土) 23:35:44.87ID:QaZpSP0S0
>>322
「今日」だけで済むんかそれ
0324名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 00:02:45.38ID:MlWCXIKD0
>>318
ソースは?
0325名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 00:04:06.23ID:ltTLO5pe0
>>305
夏なんかいらないんじゃ
糞が
金ばっかかかろうが
くるしめやがってよ、おぅ
0329名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 08:55:57.74ID:pf8Fogk20
>>324
知り合い コンサルティング
高級店は無理ゲー 
0330名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 08:58:04.62ID:pf8Fogk20
>>322
あかん 何を考えとんや
外見が汚い店は中も汚い byトランプ
あの人 まちがってない
0331名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 08:59:50.02ID:pf8Fogk20
>>283
よし その名前でいこう
0332名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 09:00:47.22ID:pf8Fogk20
>>328
時がきた
0335名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 14:57:14.39ID:BEDRy3oB0
フェイスブックって効果ありますか。
0337名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 15:59:12.67ID:vBpIJM8J0
>>335
Facebookもお金出して宣伝しなきゃ
あまり効果無いと思う
0338名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 16:21:00.15ID:X+nnJzeA0
>>333
よし とりあえず わしの菊なめんかい
0339名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 16:40:12.94ID:Xjn1/EhG0
わしの 菊紋もや 舌を 入れてくれ
お願いします
0341名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 18:47:35.95ID:IdQ24Z590
>>340
ぼちぼちかな
日曜にしてはって感じやがまぁ悪くない
0342名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 19:50:11.80ID:FigZDSUq0
>>324
高級フレンチのひらまつだって業績下方修正だしw
0344名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 21:12:03.41ID:92EKTBQ+0
>>339
糞ほじくりだしてやる
0346名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 21:46:45.52ID:TPGE+hR30
>>345
繁雄??
0347名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 22:17:46.32ID:Y9jaakZg0
ひらまつの下方修正は、ブライダルのパーティ需要が少なくて、
それで見込みより下がったらしいな。
18億が5億だから、想定の3割しか取れてない感じになる。
それでも黒字だから問題ないが。
ブライダルは地味婚がトレンドで価値観が変わってきてるから、
従来の会社の人や知人呼んでみたいなスタイルだと、厳しいかもな
0348名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/01(日) 23:33:22.00ID:qRhXMdUa0
今月も忙しくなりますように
0351名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 01:06:41.51ID:Qaygwv830
>>340
うちも日曜なのに久しぶりに忙しかったよ。
明日は激ヒマの予感(^_^;)
0352名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 02:52:33.19ID:xRQq/cyN0
高級店ってさ
いくらぐらいから高級店かな?
0353名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 03:03:52.02ID:tDTC+uoQ0
支払う側の年収や金銭感覚によって変わるんじゃないかな
低所得者とかファミレスの冷食を美味いと思って食ってるヤツなら五千円のコースでも高級だろうし、食材の値打ちを知ってて物の価値がわかる人間が価格に見合う店で食べたなら五万でも安いと思うんじゃない
一等地なら10万の店とか別に珍しくないし
0354名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 05:11:13.61ID:RGekva4g0
高級店って家賃が高い1等地に出してるから
その家賃分を料理代に上乗せしてるだけって店がほとんどだろ

なのに寿司一貫数千円とかを通気取りで
有難がって食ってる奴らは馬鹿の極みだと思うわ

料理の価値を価格でしか知れないから
高級店=旨い店になってる

結局金持ち連中ってのは雰囲気に流される
馬鹿ばっかりだから成り立つんだろうがな
0356名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 06:16:38.38ID:G93XC6yk0
>なのに寿司一貫数千円とかを通気取りで
>有難がって食ってる奴らは馬鹿の極みだと思うわ

あれはね、寿司一貫に数千円払えない人間と一緒に食事したくない
そう言う人達の作り上げたアパルトヘイトなんだよ。
0357名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 07:13:34.06ID:sUoLjBA60
スーパーカー乗ってるけどバックで駐車出来ない
みたいなw
0358名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 07:44:07.16ID:JPm/UMKz0
>>354
素人でよくこういう意見あるけど、確かに一等地でやっててがっつり家賃分や人件費分乗ってるとこも多くあるのもその通りだけど、
プロの料理人が安い店と高級店の違いを、それだけで言い切ってしまうのはいかがかなぁ。
ちゃんとした高級店は安い店と比べて、自分の舌で味わったって食材の質も料理の質も大きな違いもあるでしょう。
0359名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 07:58:39.90ID:pdgEJHJJ0
>>354
 高級店なりの苦労があるよ
こんなに高いのに これって言われないように

叙々苑てかがっかりするよ
0360名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 09:35:21.55ID:W4p+z77S0
高級なものなんて出したことないから知らんが
原価率も違ってくるんじゃないか?
1000円のメニューの原価率なんて30%未満だろうけど
5000円のメニューの原価率は50%以上でそこに一等地の地代上乗せで
結局一人から1000円の利益とれるぐらいなのかね
それとも同じ30%程度で技術でなんとかしてるのか
>>354の言うとおり
実は全然価値がないのに価格だけで高級感漂う感じのボッタなのか
0361名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 09:44:00.56ID:W4p+z77S0
そう考えると
いかに単価の高い商売をすべきかわかるよな
一般の店が純利益1000円出すのに2・3食は提供しないといけないところ
高級店は1食でいいんだから。いい加減な計算だけど。
車なんて1台売れりゃ正社員一人の給料払えるぐらいだもんな
高いほど求められることやリスクも多くなってそれはそれで大変だけど
0362名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 09:57:06.91ID:qywUdnLC0
ファミレスや低価格居酒屋に溢れてる社会的底辺を排除してくれる場所代も入ってるのよ
0363名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 09:58:32.93ID:vyGQpDOp0
一等地に店を構えて
豪華な外装内装に金をかける
そんな店をオープン出来るだけの人物
ため息ですわ
0364名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 10:37:10.56ID:tDTC+uoQ0
客単5000円の料理を原価50%でだして店を維持できると考えているようなマヌケが>>354みたいな的外れな事を言うんだろうと思う
0367名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 13:31:45.73ID:7cI2stON0
高級店もそんな楽な商売じゃないと思うよ。
グーグルマップに変なこと書かれるって話題がちょっと前にあったけど
高級店も例外じゃないからね。

中田靖って人が高級旅館泊まり歩いてはその感想をグーグルマップに
書いてるんだけど、かなり辛辣だよ。
とりあえずマップでTHE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海
検索してコメントを読むをスクロールしていけばいるはず。
0368名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 14:29:19.25ID:GaJWRAFS0
>>367
書いてることはもっともだけど、きついねぇ
0369名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 16:34:50.73ID:6Me8dTfV0
ネットでバット情報流し奴ってどこかおかしいよね
なんのメリットがあるんだろう
正義の味方気分なんかな
前に値段が高いって書かれたことあるけど
貧乏人は相手にしてませんって反論したかったよ
0370名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 18:07:31.25ID:W4p+z77S0
>>365
一人辺りの客単価だし何品だそうが原価率は全品の平均原価でしょ

>>369
自分のSNSに書くのはまだわかるけど
わざわざ口コミサイトで書いてる人って明らかに不利益をもたらそうと意図してるよね
それがストレス発散なんだから仕方ない
0371名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 18:15:02.29ID:3c8WUTTV0
>>369
>バット情報流し奴

おまえの言語感覚もおかしいよ
少しは落ち着けよ

>なんのメリットがあるんだろう
>正義の味方気分なんかな

中田靖のおっさんもそんな感じだよ
「不利益をもたらそうと言うのではない、心からの親切で言ってる」
とかなんとか書いてあって、金持ちも貧乏人も関係ないなとオモタ
0372名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 21:05:09.43ID:KRQe0R0N0
>>371
打ち間違いごめんな
富裕層中田のおっさんに言われたら納得するが
生ビール400円がぼったくりあつかいする貧乏人に評価されるのは親切心でもいらないな
0373名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/02(月) 21:07:12.47ID:KRQe0R0N0
400円で、だな

吉野家行ってこいって思うわ
0375名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 00:11:44.20ID:GlWzA4Kf0
>>369
>>ネットでバット情報流し奴
俺は嫌いじゃないw
ねっとでばっとじょうほうながしやっこw
0376名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 01:17:39.42ID:N1Ie/80X0
>>367
高級店が楽じゃないのは当たり前

料理価格の中にサービス料や店の雰囲気
店員の接客代も込みなんだからそれだけ
客の目も厳しくなる

つまり高級店の料理は料理自体の価格じゃなくその他の付加価値がついて初めて成立するもの
0377名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 02:06:28.72ID:p+aLWZ980
中田端みたいなのってどこにでも居るんだな。
その場で言えばいいことを、後出しジャンケンのようにネットで書くことが親切心かね。
いい大人がする事じゃないわ。
0378名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 02:17:00.29ID:cT2k+56b0
無頼を気取る奴って、いつもいるよね、金の発生しないネットの文章なんか当てにするほうが間違い。
批判しとけば受けるだろうって、朝日新聞かよ。
0379名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 05:47:07.65ID:Hr6xfSvY0
今日は臨時休業でぇす
0380名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 07:59:19.64ID:4rZ/Za4t0
>>372
>富裕層中田のおっさんに言われたら納得する

まあ生ビール400円をぼってるとは言わないだろうけど
このおっさんの得意技のひとつが
店員の態度についての文句だからね
「普通そんなこと気にするか」って感じのこと結構書いてるw
おまえでも多分納得しないと思うよ。
0381名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 09:20:10.90ID:KVEJrzu70
>>376
それボッタクリが成立する条件じゃね?
高級店=ボッタクリという考えなら間違ってないが
黒毛和牛ステーキ出してる店なんかは低価格帯と同じ原価率に抑えられないよ
価格帯が高ければ高いほど原価率上げてもいい
重要なのは原価率ではない
低価格帯が一人当たり600円〜700円だったとして
高価格帯だと50%でも2500円〜残るんだぞ
当然、高価格帯と低価格帯の回転率が同じだとは思ってないけど

料理でボッタして付加価値でやるのも一つの手だしそれができるなら一番いいが
なんやかんや文句言われたくないなら価値のある料理出すのも無難よ
原価高くすれば使える食材の幅も広がるしね
無理やり30%以内に押さえ込みましたみたいな見てわかるようなのしてると
いくら他の付加価値あってもBAD
0382名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 10:00:58.88ID:eo2uVhom0
こいつホンマ頭悪いな
高級店なら当然それに見合うサービスとか付加価値設えが必要だろ
人件費とか考えてないのか俺のフレンチみたいな店ばっかりだと思ってるのか原価率計算とか知らないのか オーナーのフリしたバイトくんならスレチだぞ
0383名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 10:45:47.49ID:KVEJrzu70
必要無いとは言ってないよ
一人あたり600-700円から人件費払うのと
2500円から人件費払うのとどっちが楽かもわからないの?
0384名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 10:49:16.81ID:KVEJrzu70
ってかこの人ずっとレスバトルしてた人っぽいな
まともに相手するのやめとこ
0385名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 13:16:15.82ID:aoW0urls0
総論するとたかが料理人の分際で
えらそうな事垂れるなって事だ
もちろんそういう自分も寝不足な料理人
ごねんね
0387名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 15:10:31.47ID:3S84z7kE0
「予算3500円で6人なんですけど今日あいてますか?」という問い合わせがきた。
やったぜと思ってたら、一人3500円じゃあなく、全部で3500円だった。
俺の気持ちは一気に地に落ちた、今日はもう夜やらんで帰るわ。
0388名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 15:17:22.81ID:v3cTKlLw0
>>387
糞乞食客は排除
0389名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 15:48:06.50ID:gZGeBd4a0
すごい高級店って訳ではないけどランチ客単7000くらいのオレの意見(体感)は、やっぱり薄利多売より体的なものも含めて楽だなあ。
けど煽りじゃなくて、技術・センス・スキル的なものは安い価格帯でやってる人よりいると思う。
金持ちだからって馬鹿じゃないから(むしろ金にシビアだから金持ちとも言える)お金あってもその分の価値がなければわざわざ他より高い金額は払わないよ。
本質的な質の高さはよりシビアに求められると思う。必ずしも店や作りの高級感とかじゃなくて。
自分の店も高級店とかじゃなくて、シンプルな普通の料理を丁寧に高いクオリティで作ってますっていう売りでやってる。
一般的に「普通のもの=なんてことないもの」が多いから、
特別なものや豪華なものより、普通のものでちゃんとした品質のものを見つけるほうが難しくて、求めてるって、お客さんによく言われる。
金持ちゆえに本物を知ってる層の普段使いに重宝されてるよ。
0392名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 17:34:22.11ID:Kq3ywRTe0
みんな家賃って何坪でいくらぐらい?
0394名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 17:53:36.11ID:cInYH8pb0
その予算で何が出せるのか知りたい
0395名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 18:38:37.74ID:H8H6EmTK0
うちは生ビール1杯づつで予算オーバーだわ
0397名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 19:00:43.18ID:fpGs2u660
昨日はワールドカップで
今日明日は台風
こんな僕に試練を与えるぐらい神様は暇なんですか?
0399名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 19:13:08.46ID:KVEJrzu70
原価ケチっといて相応のサービスとか矛盾してるって気づかないのか
付加価値は大事だけど、どんな客もそれを金額に換算してくれると思ってんのか
誰もが重要視するのは料理だろ
0401名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 19:16:12.67ID:6g5S5gCn0
多分中田なんとかさんは、おまえらんとこみたいな店だと
確実に気分を害すると判っているから、寿司一貫何千円みたいな
高い金を払って、そんな思いをしなくていい店に行ってるだろうね。

>>356で言うところの、アパルトヘイトってやつだよね。

もし、中田なんとかさんが仮に庶民だったとして、おまえらの店に
出入りしたらどうなるだろうね。

人の性格は金を持っていてもいなくても大して変わらないからね。
0402名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 19:23:50.47ID:KVEJrzu70
すんげぇ長文レスきそうw
退散退散w
0404名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 19:32:46.11ID:uSEWQm/t0
>>397
うちも激ヒマだよ
0405名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 21:17:00.89ID:3Y/Gv5uE0
日本民法の父、穂積陳重の『法窓夜話』を現代語に完全改訳

法律エッセイの古典的名著が短編×100話で気軽に読めます
リライト本です。「なか見検索」で立ち読み頂けます。

法窓夜話私家版 (原版初版1916.1.25)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BT473FB
(続)法窓夜話私家版 (原版初版1936.3.10)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07BP9CP5V
0406名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 22:48:15.00ID:/6eXyn0Y0
>>387
頭おかしいやつ多いよな
0407名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/03(火) 22:49:23.10ID:/6eXyn0Y0
>>389
ほんそれな
0408名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 00:00:14.54ID:8zNozTfT0
>>389
参考までに何屋か教えて頂けますか?
有り難いアドバイス感謝致します。
0409名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 00:32:44.47ID:zb8Vc/qc0
薄利多売なんて全然理に適ってないしな
一人当たりの利益も低いのに回転率だけ高くて作業量が多くなる
そうなると人件費が余計にかかってくる
人を置いてるのに客数は安定しない
やっていけないわけではないがそりゃしんどいよ
0410名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 01:53:54.89ID:7oC+b42T0
>>409
頭いいじゃん
わかってるな
0411名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 02:08:58.73ID:ZLpzI+t/0
理にかなってないのに全国展開してる
牛丼チェーン店やその他のチェーン店は
どうして次々と全国出店してんの?
0412名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 02:36:19.86ID:xpm/JOLz0
貧乏人から金を吸い取れるからじゃね
0414名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 03:40:04.78ID:+VUH5UAB0
飲食なんて簡単だな!全国チェーン店とおなじことしたらいいんだ!
と個人店が真似すりゃポシャるのよ
0415名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 05:52:18.90ID:SQL88wgm0
https://www.youtube.com/watch?v=i0-eUJ1Ubw0

1:50あたりで飲食需要の大きな波があと10〜15年後くらいに来るって言ってるんですが理解にくるしんでいます。
解説できる方いますか?AIの普及で仕事が無くなりその人達が飲食業界に流れこんで来る
なら分かりますが・・・
0417名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 06:44:47.03ID:QQtGW+KA0
352名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2018/06/18(月) 16:20:25.64ID:eRYKL5m00>>357

自民党政権の継続によって最後のセーフティネットが刑務所になるという悲劇が現実である件。
刑務所に服役している人たちの多数は窃盗・万引き等の軽犯罪を犯した人たちである。再犯者も多いらしい。
僕たちは万引きや窃盗を繰り返す人を「手癖が悪い」人として本人の資質や性格に原因を帰せがちである。
確かにそういった面も少しはあるかもしれない。しかし、窃盗などの罪を犯した人の大多数はその動機・原因
が貧困によるものなのである。言い換えれば、社会構造の歪みに原因があるのだ。逆に、社会構造の歪みを作
って利権を得ている側の警察や官僚、政治家どもが世界と比較してもダントツで高額な給料を取りながらさらな
る裏金、天下り、政党交付金の私費流用といった犯罪を犯しているのにそっちの方は逮捕されることもない。
弱者の窃盗・万引きより遙かに重大犯罪であるにもかかわらずだ。なぜ弱者だけが犯罪者として刑務所に服役
しなければならないのか? 世界一、民度の低い日本のエリートがこうしたでたらめなシステムを作ってやり
たい放題だ。


357名無しさん@涙目です。(愛知県) [US]2018/06/19(火) 06:06:33.23ID:2ZbZQ3Gb0 5

>>352
貴方の意見に賛成だ!世界一、民度の低い日本のエリート→エリート中のエリートの事務次官
が「縛っていい?おっぱい触っていい?」wただテストの点数取る事に秀でているものの実態だ!www
この糞官僚共も糞市議会、糞国会議員共も与党も 野党も 右翼 左翼 リベラル 関係無く如何に国民の血税で
お大臣生活する以外考えていない!www こいつ等の腹の中はこうだ!→国民の事?全然考えてる訳
無いでしょww小学校の学級会よりも低レベルの国会でギャーギャーやってれば一般の国民の何十倍もの給与
貰えるしガソリンスタンド回って人の捨てたレシートで金貰えるし、書道が書きやすくなるから何万もする
シルクの着物買えるし、室内の8割がダブルベッドのホテルで秘書と週に何回も政策話せるしwww
議員宿舎ラブホ代わりに使えるし、こんなの取り締まる法律ね〜し!この世の天国じゃ!wwwガッハハハ!www

アハハハハハ!美しい国!美しい国!美しい国!本当に美しい国になって来てるじゃないか!奴隷から絞り取り、世界のATMになりばらまき、キチガイ官僚の天下りにばらまき、移民受け入れ生活保護、医療費タダで与え放題!自国の奴隷には増税、増税与え放題!www
自国の本当の自殺者数年間11万人以上!
まさに、まさに「美しい国」!!

http://www.youtube.com/watch?v=7t_SKeQ6qjU
0418名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 07:32:48.05ID:sPTMVfzL0
>>408
言うと荒れる・叩かれるのジャンル・イタリアンです、すみません。
けどなんのジャンルでも当てはまる話だと思う。
和食でも割烹料理でなくとも質の高いおばんざいや、
中華でもフカヒレアワビでなくとも質の高い庶民屋台料理みたいのや、
フレンチでもフランス人たちが日常家庭で食べてるような料理や美味しさとか。
自身も高級食材など大して使わず、野菜や豆や肉、魚、ありきたりなものばかりw
でも大衆的な食材もオリーブオイルはじめ調味料も凄く良いもの使ってるけど、高級食材ではないので原価もたかが知れてて、しっかりした金額取れる。食材ロスなどのリスクも少ない。
超丁寧に真面目にフツーのものをちゃんとに作ってますが、そういうのが求められてるのは感じます。
個人店で生き延びるひとつの路線として可能性はあると感じてます。
0419名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 08:19:17.67ID:BkV6LzoY0
>>418
ランチ単価7000円で普通の食材で当たり前の仕事をするだけって言っても、そこにはあなたの技術や経験による付加価値の部分が多分にあるし、それを理解できる客が一定数以上いないといけないから立地も大事になる。
素晴らしいとは思うけど、ここの人が真似してもやっていけないと思うよ。
0420名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 08:44:56.35ID:BkV6LzoY0
>>409
回転率が高くて客数が安定しないとはどういうこと?
低単価店の方が客数が安定するから体はしんどいけど経営は安定する。超人気店になれば人に任せることも出来るし、複数店舗出すことも可能。
0421名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 10:21:05.92ID:UL5BZ02G0
>>419
確かにしっかり修行も積んできて、普通のものでもそれだけのものは出せるという自負はあるし、また自身は高い客単価も頂いてはいるけど、それは一例を出したまでで、
そこまでの話でなくても、この時代に個人店が価値を作り生き延びていくのに、安売り競争か高級店かだけでなく。選択肢の一つして感じたことっていう話です。そんな店もあるよって。
もちろん安いお店も高級店もリスペクトしてます。
0422名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 11:08:05.34ID:6rhFpF+q0
>>421
7000円は十分高級に分類されると思うな。
ウチは都内でそこそこの住宅街だけど7000円って店は高級店って認識されてるよ。銀座あたりなら庶民的なんだろうけど。
>>420
ウチは客単価1000円程度の店だけど客数って安定しないよ。
何が基準かで違うだろうけど、ウチだと少ないときで30〜40組、多い時で200組。売り上げも平日7万〜15万、休日16万〜25万と、これを「安定」と言えるとは思えない。損益分岐点で言えば少ない方を取ると全然足りないし。
ウチみたいな安い店はファミレスやら牛丼屋やらチェーン店とガチ勝負だけど価格じゃ勝てない。
それこそ料理の腕でそういう店と明らかな差が無いとやっていけない。まあ、このレベルだと技量じゃ無くて、やるかやらないかの差だけど。
人に任せられる程度の料理だとチェーン店に駆逐されるよ。
0425名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 12:26:53.67ID:zb8Vc/qc0
言葉足らずだったかな
回転率が高いってのは客席が多くて低単価ってのが言いたかった
時間帯によって突然客が押し寄せてくるようなパターンだと
そうなろうがなるまいが人を置かなきゃいけないわけじゃん
どんなに客が来ても捌ける環境は用意しなきゃいけないが
毎日客がちゃんと入るわけではない そういう意味で不安定

大手はやってるじゃんって話だけど
その通りよ。でもあれは仕組みが完璧なんであって個人が真似できるようなものじゃない。
あれだけ低価格なら客数だって安定するがそれを実現するのも難しい
あの低価格でも原価が俺らからすると反則並で一人当たりの純利益が多い
自社工場で大量生産でもしなきゃ無理なんよ

で、結局大手より高いけど客単価が高いわけでもなく客数が安定しない中途半端な店が多いわけじゃん
けどいつ来るかわからない客のために人置いて、高級店の3倍の人数捌いてやっと利益が並ぶなんてしんどいよねって話
0426名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 12:29:07.42ID:zb8Vc/qc0
っていうか>>414で終わってた
0427名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 12:33:47.41ID:UL5BZ02G0
>>423
流行りに乗れてないの?
0429名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 12:41:46.23ID:zb8Vc/qc0
>>428
わかってない人がおるからわざわざ説明したんやで
0430名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 12:45:57.81ID:UL5BZ02G0
>>427は冗談を返したつもりだったんだけど
荒れそうだからもう消えるね、ごめん
0431名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 12:46:49.70ID:zb8Vc/qc0
>>430
なんで君が悪いんや
0432名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 12:49:45.88ID:R2QN/itE0
>>421
個人店が生き延びるために丁寧でまじめな仕事をするって言うのは単価に関わらず大事だと思う。
いないとは思うけど都合のいい部分だけ読んで強気な価格設定をよしとする人が現れるんじゃないかと思っただけです。
0433名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 13:27:11.40ID:xpm/JOLz0
高級店で働いた事もない分かってない奴がマウントとりたがったりその逆もあったり
一括りにオーナーシェフって言ってもピンキリだな
0434名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 13:27:36.50ID:lKqJD+4K0
長文読めない人は、仕事ができない人
0435名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 13:28:39.94ID:TAYUE/Ee0
中田靖って人の高級旅館批評みてきたわ
接遇に関して言ってる事は正しいしこの人のスタンスも分かるがココに書くなよ個人ブログかSNSに書けよって感じだな
まあ自分も一泊五万超えの旅館や三万以上のコース料理に自分の金を遣ったらスタッフの所作や動きを批評するだろうけどね

この人は常に1人で行動してるのかな? 結婚できない男の阿部寛が頭に浮かんだわ
0436名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 15:35:17.26ID:gMs325u50
近所でじじいが600円〜でランチをやっている
白身フライなんかもホキをさばいて衣つけて目の前で調理してくれはる
美味いんだな
冷食時代くそっ喰らえだな
0437名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 17:48:16.71ID:+XCvn9R/0
オフィスビルの休憩スペースを借りて弁当を売るのって儲かりますか?
オフィス街の路上で弁当を売ってるのもよく見るけど。
0438名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 18:26:31.26ID:JbXfSqrX0
全部が 重なる。
新規来店、電話、予約時間の遅刻、前倒し、会計、新規オーダー…

こんなもんなんでしょうか
不思議でしょうがありません。
0439名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 18:32:04.73ID:zb8Vc/qc0
そんなときもあるさ
手際の問題も無くはないんだろうけど
0440名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 18:45:20.26ID:jpQAeybc0
皆さん
早く飲食やめなさい
この間 7千円の客が税込み5千円で
出来ますか ということは4600円ですね
あの 材料費 人件費全てのものが上がってますけど シーン シーン
岡山人いらないから いらないから
食べログ 営業女 月25000円 うちから
予約なければ返金します
なんか 売上高できなくて
あいつら 終ってるらしいな
もちろん 契約しません
0441名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 20:04:46.81ID:PUKQTBjf0
>>440
吉幾三の新曲ですか?
0444名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 22:22:10.09ID:7VOP9Ycn0
8月のまぁまぁな時期の予約電話
うん
数名で部屋はむり
一人一万なら考えるけど
ただ大人数入っても売上上がらないこともあるが
席予約が多いのと時間通りにこない人もいるから、一応普段から席指定はしてないけど
0445名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 22:53:47.69ID:le/Ixjqi0
>>441
いいね。
才能あるよ
0446名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 22:54:48.20ID:le/Ixjqi0
>>444
座席指定はしてない
賢い
0448名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 23:03:53.08ID:PUKQTBjf0
>>445
どこに生かせばいいか教えてください!
0449名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 23:19:19.04ID:ndf6EBFL0
店の固定電話に非通知でかけてくる奴って何なの?
拒否設定してるから音も鳴らないからいいけど、この時間に掛けてくるってのは業者じゃないはず
0450名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/04(水) 23:53:12.29ID:lKqJD+4K0
ブッチするかもしれない予約でしょ、
何軒か押さえて、良さそうなところに行く奴。
0451名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 00:10:59.83ID:AMEhCP/H0
リスク回避の為、非通知の電話は拒否するけどな。
0452名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 00:12:51.88ID:vUfxCgYj0
>>449
あんまりまともとは言えない業者が固定電話の調査の為、非通知でランダムにかけまくってるらしいから気にせずとも良い
0453名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 00:14:37.65ID:riCdzmxv0
>>448
どこでか

ここでしょ
0454名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 00:15:12.56ID:riCdzmxv0
>>451
そうそう さすが
0455名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 00:16:04.84ID:riCdzmxv0
>>447
だよね
0460名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 11:28:47.41ID:Ngekgo5U0
ワロタ
ちゃんと風呂入れよ
0461名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 12:37:13.66ID:4/vkGFB90
「そちらのお店は住居兼用ですか」という電話がかかってきて、従業員が店舗だけですと答えると
「ああそうですか、営業の電話ですのでこれで失礼します」と言って
何も名乗らずに切ってしまったそうなんだが、これは出店荒らしの下見かな?
0464名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 16:34:24.82ID:I2Hf6V5j0
財務省匂いが クソクソ(テキトー)
0465名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 17:00:45.57ID:YpNS3dM00
>>461
市役所を名乗るおばはんがそんなことバイトに聞いていた
怪しいので役所に電話して確認したら住居かどうか聞いてるとのこと
何でバイトに聞くかな
0466名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 17:22:27.32ID:dPBx2m4b0
>>465
きいてどうするの

俺ならあんたは ってきくね
とこにすんでるのって
下着はティバック アナルは貫通してるの
中派 クリ派って
0467名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 20:53:42.33ID:Ngekgo5U0
>>466
お前って本当にキチ◯イだなw
いくら5ちゃんでもそんなフレーズまじで思いつかないよ
0468名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/05(木) 22:33:48.41ID:9yNaao1u0
市役所や警察名乗る詐欺多いよ
○○通信って会社の営業はヤバい
人の心があるのかってぐらい悪意ある
0469名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 01:19:20.55ID:izMgxbTY0
店にnttを名乗る九州弁丸出しの女から着信。

お待たせしました、○○でございます。

こちらぁnttなんですけどぉ△△△(俺の個人名)さんで間違いないでしょうかぁ?

お前だれ?

△△△ですねぇー。

でお前だれよ。

プープープー

30秒後

こちらぁnttなんですけどぉー△△△で間違いないでしょうかぁー?

、、、お前だれ、なんの用?

プープープー

これ一体なんなの?

店の電話は個人で契約してないから俺の個人名分かる訳もないし、着信番号調べたら福岡。
0471名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 09:22:59.54ID:g5Cs09/20
電気料金の見直しの件でお電話させてもらったんですけど〜
料金シミュレートしますので電気料金の明細を今お持ちでしょうか〜?

勝手に話進めるなボケ
聞くなんて言ってないだろ
忙しい時にコレくるとまじでイラつくw
0474名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 10:52:00.01ID:/Y7af/fI0
>>467
最高に評価してくれて
ありがとう
あのさぁ
星3つ位言えんかね
0478名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 16:37:53.69ID:jGmldwLI0
>>449
泥棒さんは電話を掛けて中に人がいない事を確認して忍び込むらしいよ。もしかしたら狙われてるかもね。
0481名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 19:33:26.19ID:+NbomUIr0
「東京電力の代理店」と名乗っておいて、
「安くなる対象か調べるから明細を見て」って言うのは全部詐欺だって。
本当の代理店には明細の情報が全て解るようになってるって東電の人が言ってた。

480誤爆スマン
0482名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 19:52:58.35ID:6A/WCUmr0
>>475
2003年て検察が死刑求刑した年だね。
松本サリン事件が94年、次の年に地下鉄サリンだったんだな。
長かったなー。

良くも悪くも、日本国民の注目を集めた集団だった。
若い連中が取り込まれそうな引力も確かにあった。
上祐ガールズとかアホかと思いながら見てたけど
当時の上祐史浩は、今時の芸能人よりずっと面白かった。
0483名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 20:00:11.68ID:rzCmOzpf0
本日の言い訳
大雨洪水警報発令中にしようと思ってたのにやんできたわ
0484名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 20:21:36.62ID:GMCdczBj0
>>474
菊3つで す
0485名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 21:34:02.76ID:R6Ij6lsf0
>>484
最高
いいね。
0486名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 21:44:38.99ID:wQYegrp60
言い訳 ワールドカップがあるじゃないかと思ってたら
日本負けてたわ
0487名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 21:57:07.25ID:oC2Uy59d0
>>485
キチ・オブ・キチだわw
きもい
0488名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 21:58:16.03ID:oC2Uy59d0
趣味嗜好は人それぞれだが一つ言えるのは
お前が作ったものは食べたくないわ
0489名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 22:42:41.20ID:R6Ij6lsf0
>>487
お前 新人かよ 
トータテ知らんのか
0490名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 23:05:06.75ID:R6Ij6lsf0
近くの しゃれおつダイニング
つぶれてたよ
予想通り 
岡山みたいな 下流ゾンビ軍団相手に
無理ゲー 内装費用 そんしたな
0491名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 23:06:31.58ID:rOZ9Xmmi0
何年も前からうんざりするくらい知ってるよw
大都会と同一人物の二重人格だろ
0492名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/06(金) 23:40:55.01ID:UsDUr+Be0
>>491
アヌスの鏡
あったよね
0493名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 11:01:22.06ID:zvmNstF50
鰻は関東と関西ではさばき方が違う

関東は背開き
関西は腹開き

関東は武士文化で腹を切るのは切腹を連想させるので背開き

関西は商人文化で腹を割って話す!
という事で腹開きとされている

って今テレビでやってたので皆さんの
うんちくにどうぞ
0495名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 17:01:08.69ID:IF/uervy0
いつもの売上げ半分でワロタ
ワロタ・・・
雨もうええって
0498名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 17:53:34.63ID:8Z1kOAyB0
地方は下流ゾンビ軍団
安倍晋三部隊が殺しにくるから
待ってなさい
0499名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 18:25:06.23ID:8Z1kOAyB0
客のアホが
まだオープンしてないのに入ってきたわ
ドロボー予備軍 死ねや
0502名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 19:36:27.87ID:8Z1kOAyB0
>>501
どこ
0503名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 20:15:15.66ID:8Z1kOAyB0
岡山 北の方が二階まで浸水
ざまぁみさらせ
金も使わなくて 貯金ばっかして
せこくて 勘違い岡山人
ざまぁ やっと金使えますね
0505名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 21:15:06.79ID:8Z1kOAyB0
>>504
アホー
0507名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 22:19:45.08ID:mNlT/zJi0
今終わっためっちゃ忙しかった
正午にオープンしてから夜までずっと途切れなかった
0509名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 22:25:34.17ID:inyc1u0u0
大阪はあんまり被害無いけど、周りの地域からの客が来れないので閑古鳥
前年の50%だよ、禿る。
0510名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 22:33:01.13ID:nor7vEgw0
これだけ雨降ったら
野菜の高騰が心配
どれだけ上がるやら
0511名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/07(土) 23:46:23.22ID:9tv04WyZ0
エアコンが壊れました。こんな時に。早急に買わないといけないのですが、大和冷機の営業にお願いするか、もしくはネットで【業務用エアコン】で検索して最初に出てくるエアコンセンターとかでお願いするか、悩んでます。
リースは嫌なので購入で考えています。困りました。エアコン使えずピンチです。
0512名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 00:58:12.04ID:rEafcRCl0
業務用製品の中古だけを扱ってる店なんかもあるよね

格安で買えるけど品質の保証はどうなってるか分からない…

あとヤフオクなんかでも販売から取り付け工事までやってくれる所もある
0513名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 01:21:16.14ID:6/DgwQtN0
エアコンセンターは俺も気になってる。うちのエアコンはまだ大丈夫だが、そろそろ買い替えどきだからどうしようか悩んでる。
0514名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 03:05:59.70ID:SDL2rlyn0
クーラーの中古はあかんな
0516名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 10:13:09.20ID:SDL2rlyn0
>>515
新人かよ
いつも通りだよ
知らないの
0517名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 10:14:57.48ID:6ykjyqc30
もうお前飽きたって
0518名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:02:34.53ID:VM732/t+0
>>511
大和だけはやめとけ
0519名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:23:37.20ID:7mhtW0Yc0
>>518 511です。知り合いに聞いても大和はボッタくるからやめろと言われました。
どこかおススメありますでしょうか。
0520名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:44:49.51ID:xpKCd6cD0
>>517
なぁぁにぃ
0521名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 11:46:22.04ID:xpKCd6cD0
>>519
だから見積り何社かとれっうとろうが。
菊ぶち抜くぞ
0522名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 12:55:04.24ID:VM732/t+0
ぼったくりはどこも同じ
大和は営業が糞

色々言われているけど個人的には☆崎
業界1位の理由がある
0523名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 13:24:23.77ID:mKYgM7d+0
これはもう、消費税延期は当然、
公務員の給料を一律30%カット、
生活保護20%カットするしかないよね。
0524名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 14:46:41.24ID:ekjlY+5F0
>>518 511です。知り合いに聞いても大和はボッタくるからやめろと言われました。
どこかおススメありますでしょうか。
0525名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 15:23:31.94ID:GsjZopRk0
>>523
そうだ そうだ
そうだ そうだ
ザワァ ザワァ ザワァ
皆 声をあげろ 
ウー ウオンテエッド
0526名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 16:02:36.76ID:BnVG+zyu0
岡山の焼肉屋息してんの?
0527名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 16:08:13.95ID:yB9MZGMv0
見積もりはとるけど、それはそれとして菊はぶち抜いてくれ
0528名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 16:54:31.17ID:YSG8gQP40
うちは10年目。エアコンは壊れてないんだけどリスクヘッジで(壊れたら営業できなくなるし、壊れて業者呼んでもすぐには対応してくれない)来週交換予定。今使ってるやつあげようか?
0529名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 18:01:32.16ID:GsjZopRk0
>>527
いいのか。
おじさんが優しくゆるくしてやるから
0532名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 21:38:54.22ID:YSG8gQP40
>>531
そうかなとも思ったんだけど電気代は安くなるし、自宅のエアコンと一緒に見積もって両方安くしてもらったんで、まぁいいかなと。
0533名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 22:16:49.47ID:b5pHANSh0
遠回しにウチは余裕があるって誇示したいだけだろw
0534名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 23:02:51.29ID:c8DmgbS+0
>>528
是非譲ってけれ
0535名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/08(日) 23:19:59.23ID:xWadsovg0
うちは5年で代えたよ 前のが5馬力×2で非力だから
10馬力2個にしたら一番弱くしても寒すぎるって言われる
失敗したよ でも電気代は旧エアコン時8月に20万超えたのが15万切るくらいだから
かなり節電にはなってる
0537名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 01:48:50.13ID:1/gJf8rl0
>>536
俺を呼んだか
0538名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 14:06:29.25ID:dIcrqQ+20
冷蔵庫は金さえあれば何とかなるがエアコンはなあ…
旧知の設備屋がいれば心意気で即設置してくれるが、20年以上前の話だが雇われ時代に交換頼んだら最速業者でも一週後で丸7日店閉めた思い出
0539名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 22:15:37.61ID:OceKRyQP0
菊を舐めろとかぶち抜くとか意味分からんけど菊って何?

意味分からんし面白くもないのに菊連呼してる奴すげぇサムいんだが…
お年寄りなのか?
0540名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 22:30:44.06ID:8shU1AKF0
>>539
黄門様のことじゃね?
0541名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/09(月) 22:30:54.37ID:mN4BJ1AW0
肛門より口の中の方が雑菌が多いらしいぞw

ケツ舐めるよりキスの方が気持ち悪いww
0544名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 00:01:36.38ID:Bs6bBoYh0
大したことない
大げさ
0546名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 01:40:24.64ID:tJIwnyTD0
マスコミが大きく言うだけさ
0547名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 02:25:32.30ID:NEDbB9fb0
>>541
気持ち悪い
0548名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 07:53:33.38ID:Pf30J44N0
>>542
「ワイらは阪神大地震を潜り抜けた。津波から逃げない東北土人の支援要求は甘え。民族挙げてのナマポ体質」
って、天災を馬鹿にしてたミンジョクだから天罰受けて当然。
特別警報にも「まさか自分が」と動かないその度胸には頭が下がるけどなw
0549名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 07:56:24.29ID:1mxpELkd0
菊門を攻めて欲しい
0552名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 10:38:42.52ID:3JfBlYYV0
ウチなんて災害が無くても壊滅的。
人が何人死んでいようがが災害特需に期待する。それで景気が良くなれば尊い生け贄。
でも、野菜の値上げは断固拒否する。
はやくTPP発効して安い野菜を大量に入れて欲しい。
国が農家だけを守ったしわ寄せを国から一切援助の無い飲食店がかぶるいわれは無い。
0553名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 10:40:46.71ID:V9Ch/gKJ0
わしは つきあった女
ラブホでからだ洗ってあげて
シャワーヘッドはずして
アナル浣腸したら 女がギャー言うて
糞がどばっと これをしたら女はよく言うことをきくで。
0555名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 11:14:00.21ID:+0LFcccD0
今年の消費はアベノミクス始まって以来、過去最低かもな
納品に来てる営業がどこも入ってないし納品数減ってるって言ってる
0558名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 12:22:56.78ID:sW+OAero0
>>556
食中毒=腐った食品

って認識なの?飲食に携わるものとしてやばくないそれ?
ウェルシュ菌ナメたらいかんよ
0559名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 12:49:21.24ID:JvqZYQ870
>>556
だよな
焼いた米をジャーで保温してたんじゃない?
0560名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 13:27:29.05ID:6JRYS0NL0
営業中忙しくてトイレに行けなかったのでゴミ箱の中にションベンした(´ω`)



飲食あるある
0561名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 13:45:58.15ID:8Zi30h/T0
ねーよ
0562名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 15:08:13.63ID:SBOHHa3B0
>>560
汚い
駄目やわ
わしの店はランチ後 ディナー後
洗浄機も二回
そうじ 漂白スプレー
弁当も夕方の奴は低温保存
食中毒なるで 
0563名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 15:27:23.92ID:+0LFcccD0
ウェルシュ菌がたった2時間で繁殖するならバイキングとかスーパーの惣菜コーナーとか食中毒だらけだわ
0564名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 16:16:17.75ID:sW+OAero0
>>563
ウェルシュ菌の特性知ってる?
嫌気性
0565名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 18:24:46.07ID:4GXWlU1x0
セレウス菌だろ
熱では死なねえっぽいやつ
0566名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 19:25:56.88ID:KdjHGaHX0
居酒屋7年目
始めてのボーズかも。。。
0567名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/10(火) 22:35:49.11ID:YQLhM8C90
台風と水害の影響でここまで西日本で被害が出ている中、お店まで来てくださるお客様に感謝しかない。ありがとうございます。こちらは東日本です。
0569名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 00:33:58.73ID:bdwAH2Zk0
>>568
貴方と私はハサミのように2つが重なる事で1つになる

それが無理なら貴方の命はバッサリ切る…

っていう意思表示だと思うから警察に
通報だな
0570名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 01:36:32.78ID:tOpdxzj20
普通刃物はプレゼントNGだがまあ良かれと思ってくれたんだろう
俺は貰ったモノのレベルに応じてキープボトル ワイン 四合瓶日本酒 良い肉か魚 を返してる
0571名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 02:16:08.61ID:bdwAH2Zk0
>>568
別に調理器具にこだわらなくて良いと思う

Amazonに名前を彫刻できるタンブラーとかあるからプレゼントにはオススメ
0572名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 03:13:14.46ID:a2AFIroc0
西日本大豪雨の影響で、野菜の値段が上がると八百屋が言っていた
0575名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 13:04:41.29ID:eN7AcKtR0
これで私をさばいてね、はーと
だろ
0576名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 13:33:26.82ID:V6P7HCTX0
>>566
7年ボーズ無しだなんて好立地なの?
0577名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 14:18:25.14ID:2+o+UWaT0
>>576
昨日はやはりボーズでした。
大阪市内の寂しい住宅街です。
夜は殆ど人は通りません。
0578名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 15:03:32.96ID:qVhdSU3o0
ランチ 保険屋が騒がしい
倉敷の田舎の方だよ
0579名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 18:40:00.62ID:yYQh8acn0
こりゃ 災害で予約の日がずれたがな
人の目ばかり気にして
わざとらしいわぁ
0581名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/11(水) 22:24:02.86ID:V6P7HCTX0
>>577
そうでしたか。寂しい住宅街で7年ボーズ無しというのは凄いと思いますよ。
0583名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 01:59:27.11ID:xVKpen2q0
医大の学生
四千円で出来ませんか
俺 出来ません

馬鹿ばっか  
日本人乞食やわ
0584名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 02:32:32.67ID:5e6MXxpb0
2ヶ月ぶりに嫁さんとボボしたばいやん気持ちよかったです、〔50代後半ラーメン屋〕
0585名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 02:47:38.42ID:xVKpen2q0
キモいんじゃ
ぼけ
0587名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 05:56:40.05ID:ayYqicgG0
各グルメサイトからの予約は凄く助かるのだが、サイトは言わば「客付」だろ?
ならドタキャン時の保障くらいしろよな
金払ってるんだからさ
0588名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 06:10:01.97ID:32z8f1ve0
もうすぐ開店くんです!

おかげさまで、なんとか4周年をむかえました!

これからもよろしくお願いします!
0590名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 09:14:35.37ID:rYkj5U7C0
>>586
何県だよ
0591名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 09:41:56.95ID:5e6MXxpb0
ボボは気持ちよかばい活力ばい
0592名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 10:11:57.90ID:5e6MXxpb0
あっボボから産まれた〜〜ボボ太郎〜〜〜
0593名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 10:28:15.98ID:3tKB5S0z0
♪進め〜ジャイアントボボ〜
0594名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 12:17:38.11ID:rYkj5U7C0
新参者があらわれたばい
0595名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 13:46:16.02ID:5e6MXxpb0
すんまっしぇ〜〜〜ん 新入りっす
ラーメンと嫁に夢中 宜しく
0597名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 16:20:44.86ID:5pwKTXnt0
>>589
お前がいつも行ってる店の店主もやってるよぉ〜(ニチャァ)
0598名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 22:54:44.04ID:5e6MXxpb0
ボボから産まれたボボ太郎〜〜登場
生きてるか?客単価600地獄〜〜
0600名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/12(木) 23:49:39.19ID:5e6MXxpb0
>>599
値上げはキツイんだ、若い頃の母ちゃんの
ピーー。
くらいキツイ
キツキツ
そのかわり
豚骨のキロを減らして玉ねぎ増やした
0601名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/13(金) 00:12:18.54ID:ihcdZGXe0
>>600
よく ラーメン屋なんかするな
生一杯600円なんだけど。
近所のラーメン屋おきてこないから
見に行ったら死んでた 
まだ40代 心筋梗塞 
気をつけるばい 
0602名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/13(金) 08:11:04.73ID:92vkDoK20
うちもラーメン屋二つだけど安いのは600だけど平均は800以上だなー
居酒屋が儲かるのはわかるけど、うちの地域は飽和状態
あと家族がいるので夜型になるのがデメリットかな
0603名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/13(金) 13:41:19.76ID:GJc1yguc0
600円ラーメンの価値わかってくれりゃあいいけど
お客様からしたらわかんねえだろうな
まあ、濃縮出汁で1000円以上のラーメンやってる店
インスタントじゃねえかっておもっちゃうけど
お客様入ってるの見ると経営力だなって思うわ
0604名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/13(金) 15:13:26.36ID:6rqb4gMF0
>>603
ならお前もやれや
0605名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/13(金) 23:49:32.13ID:R9OYQ0qD0
みんな忙しそうでいいな。
7月入ってから全然客こねー
0606名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 00:55:08.80ID:4N1j9iJd0
ラーメンの話してくれてサンキューな今日もこれから嫁さんとボボするばい、ボボは気持ちよかけんな嫁さんの尻をなぞりながら誘ってみっばい、健康と性欲は大事なんだ
0607名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 01:39:22.66ID:RpiQFBi40
>>604
畑がちゃうから無理や
ちなみに生ビール600円の店
0608名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 01:47:08.43ID:m19enFr70
>>605
何や
大都会の店は17万 フィニッシュや
明日 死んでもいいわ
0609名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 01:48:28.37ID:m19enFr70
>>606
中だしフィニッシュです
0610名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 04:30:13.90ID:sgMkmUUE0
>>608
あんだけ雨降っても大都会は無事なのか
0611名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 11:14:27.52ID:/EY1No6C0
不謹慎だが被災してない復興現場近くは、ブルーカラー相手の商売特需が見込めそう
0612名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 11:21:43.40ID:7GwriHWC0
ドロドロの作業服で入って来られてもいらっしゃいませとはならない
0617名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 17:20:04.60ID:RpiQFBi40
カネモはみんなUber eats
冷えた部屋でお食事か?
0618名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 17:27:44.24ID:h70yYKGn0
なんか交通量自体が少ないよな
人が外に出てないのか?
ネガティブニュースが続いてるせいかな
アベノミクス始まって以来、過去最低記録しそう
復興特需なんてもんが本当に影響あればいいが今が痛いんじゃ意味がねぇ
0619名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 17:53:29.60ID:VYEkqiV/0
クーラーが効かない
0620名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 18:03:55.58ID:VYEkqiV/0
>>616
Sサイズ100円、Mサイズ190円ですね。
これって、どこで飲むの?
近所のセブンイレブンにはイートイン席はないけど。
店内で立って焼き鳥あてに生ビール飲んでもいいってこと?
0623名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 22:16:45.51ID:sXQDfNfo0
一杯で2時間も粘るんじゃねー!!
0624名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 22:31:37.62ID:iY/+Rel/0
>>623
何県だよ
日本人どんだけ乞食やねん
0625名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 22:35:18.08ID:iY/+Rel/0
>>612
差別するなや
0626名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 22:37:37.85ID:iY/+Rel/0
>>610
岡山市中心街はまったく
関係ないから
あれは 端のほうやで
0627名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 22:40:30.40ID:iY/+Rel/0
>>619
そうじ したんか

洗浄機 おもらし あけてみたら
黒いパイプがぶよぶよになって
きれとったわ
そこから万汁 たれながしやがってよ
また 金要求しょるわ
どんだけ売春婦やねん
0632名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/14(土) 23:52:36.65ID:xnb4gFxM0
嫁さんようやく風呂に入ったな、昨日ボボやらしてくれんかったからなー、今日こそはまだまだビンビンなところを見せるどーただ毎回なんだが終わるとうがいしに行くんだ、寂しいのー
おめこねぶった後俺はうがいしないのに
くそー悔しいなー、ばってんくさケツたまに叩くと変な声出すようになってきた。。
まさか、、ぐおー燃えるー
ヘイラーメンバリカタ一丁〜〜
0634名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 00:26:52.00ID:Zv2G9SJi0
>>630
厨房が暑い店は駄目
ろくな店じゃない
0635名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 00:32:26.98ID:Zv2G9SJi0
>>632
また九州の武田鉄矢か
0636名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 00:45:57.57ID:0SpC9naY0
今日脂肪を減らすアクエリアスっての飲んだわ
0637名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 02:48:01.02ID:Ku93RCiT0
ふーっ気持ち良かったばーい、なんですかーなんですかー嫁とボボはやっぱよかばーい、ばってんくさ最近うちの店回転悪くなって1回転で打ち止めばい、なんでかなー不味くはなかはずばってんな?スープも4時間かかっとーとばい
今日とかゴリラ似の常連さんが来てくさ、
バリカタからハリガネにせろちゅーとばい
あれはラーメンやなか、よそは生とかあるばってんうちはバリカタしかなか、そいでよか
客に合わせてしるとしからしかけんね、
平日忙しい日やった時だけ嫁さんがやらしてくるっけん、バリバリ売らんといかとばい
ところでくさ、さっきボボ終わったばってんゴム付けのタイミングずらしたら冷や冷やしたばい、子供はいらんけ毎回ゴムばい
悲しかー 中のバリカタやってみたかー
0639名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 04:52:13.30ID:BdAu7+Tb0
>>638
約十万
0640名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 07:13:11.44ID:SWUSH4vO0
ダイニングバー経営してるんですが
20代の若い客はなんでスマホで結構な音出して動画みたりとかゲームするのかね?
余所じゃ許してんの?注意したら逆切れしやがったからサラダにドレッシングかけずに出したわ
0641名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 07:40:35.93ID:Ku93RCiT0
>>639
あた〜〜り〜〜 これが現実なんやど〜
0642名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 07:53:52.38ID:Ku93RCiT0
>>640
酷い酷い酷い 白飯に塩もかけずに出されたのと同じくらい悲しい
0643名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 10:01:10.36ID:0SpC9naY0
あまりいないけど、音出す人は注意するよ、みな1回でやめてくれる。もしやめなければ出禁だけどね。じゃないとまともな客は2度と来ない。
0644名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 10:49:31.84ID:2fec0zta0
コンビニの生ビールは、ひっかかるかは別として、飲酒運転が増えそう。
あと、Sサイズの生を客が注ぐのは難しいからトラブルも多いだろう。

でも気軽に生が安価で適量飲めるという面で需要はあると思う。
0645名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 11:07:51.47ID:B8WsOIpH0
何かしらトラブルは起こる予感
0646名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 11:54:11.66ID:2hrPo75F0
>>639
意味がない
やる意味がない
0647名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 12:00:02.85ID:2hrPo75F0
>>640
敷居が低いから
アホがくるんだよ
0648名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 12:32:43.25ID:Ku93RCiT0
アホじゃありませんよ〜〜パ〜〜でんねん
0649名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 15:37:12.44ID:2hrPo75F0
>>648
こりゃ
九州の武田鉄矢か
0650名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 17:14:31.69ID:ee9PTrM30
>>637
おいらもあんたんとこの嫁さんとボボしたいから替え玉お願いできないかな、
あんたと違ってかなりの太麺だけど大丈夫だよね?
0651名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 18:14:45.39ID:qui38I1t0
壁掛けの業務用エアコン200v5年でぶっこわれたから買い替えるんだけど
どこのメーカーがいいのかな?日立は二度と買わない
0652名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 19:19:53.98ID:Ku93RCiT0
気持ち良かったばあ〜〜〜い
0654名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 21:48:09.65ID:rpm1tTx+0
>>652
こりゃ
武田鉄矢
長文の上に 読みづらい
よって死刑
死ねや
0655名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 21:52:04.39ID:rpm1tTx+0
武田鉄矢の嫁
ケツアナ がばがばにしたるばい
0657名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 22:53:05.31ID:YZ3CLLn60
>>650
柔すぎて無理フニャチンw
0658名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 23:12:31.34ID:j8eRjkPG0
>>657
おいらのまだハリガネだけん笑
0659名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/15(日) 23:25:58.68ID:Ku93RCiT0
釣れた釣れた
0661名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 00:16:41.43ID:5xJpyg5A0
>>640
ムカつくのは分かるし良識のない客はバカだが君は小さい男だ
0662名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 00:55:45.07ID:G6Fk/z0f0
また変なのが出てきた
0663名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 00:59:43.68ID:ZWnbMkcd0
こりゃ ワールドカップみとるばい
ありゃ武田鉄矢がうった 
ホールがいない 派遣一時間1500円だって
アホらしいばい  
0664名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 06:36:55.57ID:WcFzV6zk0
>>651
メーカー問わずエアコンのポイントはベアリングなんだよ
室内機のシロッコファン、室外機のファンとコンプレッサー
途上国のベアリングだとぶっ壊れ易い、スウェーデンのSKF社製がいいよ
0665名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 08:07:22.80ID:EL498cls0
>>653
ダイキンNo1かと思ってたわ・・高いしね
>>664
ちょっと良くわからんが調べてみるわ
0666名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 14:16:31.37ID:lLeWtNJi0
糞の臭いがするんだけど誰かスカしたかな?
臭いです。私はお客様ですよ?ばか
0667名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 19:45:20.65ID:pXqlTsV00
客が食器割った時って何割負担にしてる?
200円以内の小鉢やらウォーターグラスなら貰ってないけど
それ以外は中古価格ぐらいもらうのが普通なんかね
0668名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 20:09:25.27ID:Oq8zueId0
>>667
普通、もらわないんじゃない?
もらってるとこで働いたことはない。
0669名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 20:12:14.75ID:BaiAKZcC0
流石にもらわんわ、うっとしい客ならドリンクに乗せることはあるけど。
0670名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 21:50:29.48ID:wIzLX4Vg0
>>667
簡単に割れるような安物の皿なんだからケチくさい事言うなよ
0673名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 23:06:43.17ID:hOK6UvNN0
>>671
ヤクザなんか怖くないから
怖がってたら商売できない。
牛刀でなんぼでもいったるからな
0674名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 23:08:34.32ID:Me+LJ1290
水をでかい顔してたのむんじゃねーよ
田舎ものっ!
0675名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 23:11:37.66ID:guhu2Dou0
>>671
俺なら普段のストレス解消でこいつらぶちのめすわ
刑務所の方が楽そうだしなw
0676名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 23:22:10.15ID:pXqlTsV00
まじで?
1000円以上する皿に客単価1000ちょいでも?
無駄どころか赤字なんやが割り切ってんのかおまいら
0677名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 23:28:04.45ID:Me+LJ1290
呼んでから決めるのやめろっ!
田舎もんっ!
0679名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/16(月) 23:56:18.29ID:pXqlTsV00
>>678
何回使ってるとか関係なくね?
そりゃ確かに消耗品といえばそうなんだが
割られた時点でその客からは赤字じゃん
提供しないほうがマシだったことになる
0681名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 00:15:10.71ID:6nDCKLK80
>>676
そんくらい我慢しろ
またきてくれるから
0682名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 00:19:18.51ID:fXIsl+9U0
>>681
それを期待して今まで貰ったことないんやがなぁ
0683名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 00:19:59.42ID:6nDCKLK80
>>677
あるよね
ほんま馬鹿
相手にするな
0684名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 00:24:11.26ID:6nDCKLK80
>>675
板前 包丁使いは怖いからね
高級 中華 アスター で使えない奴
空の一斗缶でやられてたわ
コントじゃないんだから
0685名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 00:25:17.17ID:6nDCKLK80
今日は武田鉄矢おらんのか

でてこいや
0686名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 07:47:29.40ID:Og/5T0950
>>674
飲み屋なのに水くれって客が来るから水道水しかないですけどいいですか?って聞いたらいいよって返事するからそのまま蛇口から入れてるけど腹痛になったとか言われたらこっちが悪いの?それか同意の元飲んでる客の自己責任?
0687名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 09:41:10.22ID:kvviy1xX0
>>676
そんなチッセェ事言ってんなら100均で揃えろや
それなら何枚割られようが精神的ダメージも少ないだろ
悔しかったら1枚5000円のボーンチャイナ揃えてみろ
0688名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 09:48:49.68ID:Ro0ISxq20
ゴーヤチャンプルを器にしてるのすごい!
0690名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 11:28:44.58ID:TUoZCCY10
水道水でお腹壊したら、水道局を訴えろよ
0691名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 11:30:16.10ID:al1FJqsR0
セブンの100円生中止。
予想以上の反響で需要の高まりが予想され、販売体制等の関係で
0692名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 11:45:09.77ID:gpamAiTT0
水道水じゃなくても日本人なら大抵硬水で腹下す
昔流行ったコントレックスとか。
だからミネを出すときも注意
さて、三連休は忙しかったのでよかったが暑いね
0693名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 13:19:04.39ID:fXIsl+9U0
5000円の皿とかそれこそ割られたらどうすんだろ
バイトの時給5倍とか笑えてくる
数万のコースで利益率高くても痛いわ
0694名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 13:45:43.11ID:joyfvkE20
皿は割り方によるよ。酔っ払って暴れたとかで割れたら新品の代金をキッチリ弁償させる。
でも、明らかに偶然的な過失なときは貰わない。
ちゃんとした皿は簡単には割れない。簡単に割れるときは見えないヒビが入ってた可能性が高い。
2000円の皿でも100回使ってれば一回20円。一枚づつじゃなくて全体で見ればもっと安い。
まあ、大皿とか1万近いから割れるとホントに凹むけどな。
0695名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 14:24:26.97ID:Zw1bbtwF0
100円ビールとか居酒屋しぬしかない
0697名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 16:51:59.99ID:TUoZCCY10
100円ビールを飲む連中は元から居酒屋に来てないよ、激安店は知らんけど。このスレにはそんな店ないでしょ。
0699名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 17:20:38.03ID:TUoZCCY10
激安店なんかやってんの?しんどいだけでしょ?
そんな店続かないよ
0700名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 18:25:07.22ID:7Q6V5rCF0
こんだけ暑かったら客もこんやろ
0701名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 18:50:06.23ID:jockbavn0
新人アルバイトで合計1750円で2000円からのおつりが暗算で出来ないのがいるw

これってサバン症候群の一種か?
0702名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 19:38:20.02ID:PXSRLdzz0
慣れもあるし、本来ややこしい暗算だと間違える可能性もあるし
間違えない事が大事だし 暖かい目で見てあげて 育てるつもりで
0703名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 20:16:06.44ID:TUoZCCY10
いや、そういう障害だから見守って育てても、計算はできないよ。暗算は絶対させちゃダメ。
できればお金は触らないポジションで育てるべき、
他のことは問題ないのだろうから。
なぜできない!とか怒っちゃダメよ。
0704名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 20:45:46.37ID:Zw1bbtwF0
>>685
なんばしょっとか〜〜たかし〜〜勉強せんかばかちんが〜〜
0705名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 21:23:15.60ID:eMFTdqU90
>>697
呼んだかな
0706名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 22:26:58.72ID:i1rEIMKe0
ロンリー最強
馬鹿とは関わりたくないからな
客もスタッフも
0707名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 22:38:37.77ID:wF3oFEr90
五千円の皿は割れないよ
使ってみりゃ分かる
0708名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 22:51:40.77ID:urNjo/KT0
>>701
なんで暗算
レジないの
新人だから緊張してるし テンパってるし
人で不足なんだから 小さいこと 言うなよ
環境ががすべて
0709名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 22:54:50.64ID:urNjo/KT0
>>704
おぅ 武田鉄矢きたか
岡山あっかばってん
クーラーがんがん効かせてばってん
洗浄機 内部マンコきれめから 汁
吹き出して 2万とられたばってん 
0710名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 22:58:49.52ID:urNjo/KT0
近所 居酒屋閉店 
医大前なのに あいつら人間が変わったよ
前ならリーダーが看護婦つれて食べさしたのに
個人飲食店は無理ゲー
0711名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/17(火) 23:21:40.29ID:xND7z5aY0
故意じゃない食器グラスの破損をお客に請求てw
バイトの給料からも引いてそうだな ありえない
0713名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 02:22:14.03ID:jH0A8lXE0
今日は1組三千円で終了 横浜
0714宇野壽倫(青戸6-23-21ハイツニュー青戸202号室)の告発垢版2018/07/18(水) 07:04:34.07ID:WnpOSsdD0
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!! そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

     オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
     正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
     神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
     神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
     サリンは天皇権力から与えられた。
     正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
     オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
     地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
     天皇公安警察と創価学会である。
     天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
     オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
     村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。

      http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224
0715名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 07:07:11.39ID:UN1L57ha0
>>710
今はほんと自腹だと金使わないね
経費だと飯食ってタクシーで帰るのに

ほんと凄い国だよ日本
0716名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 07:28:57.40ID:/WNJBV9f0
ロンリーだと何かと限界あるよね?
0717名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 08:02:45.58ID:3IRvQP0+0
>>686
水道局の責任じゃね?
0718名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 09:17:54.69ID:8YbUqbUM0
客に弁償させるのとバイトに弁償させるのをなぜ混同させるのか
ホント分別の利かない低脳ばっかだな
0720名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 10:43:44.24ID:zmhmjp3d0
武田鉄矢でなんですか〜〜?
0721名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 12:11:52.90ID:zmhmjp3d0
きっしゃ〜〜んしごつせんか
0722名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 13:37:21.13ID:pqRFIVli0
暑いからランチでてこんぞ
30人
岡山 子供が死んだのは残念だが
爺婆はいらんねん
特需です
0723名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 15:24:10.90ID:gFYa0iKO0
酒屋の仕入れが減って、お中元がタオル一本でワロタ
前はちょっとしたスパークリングワインとかくれたのになあ
一番良いときはビール券の束だった
0724名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 15:30:36.95ID:VwPJMcsn0
>>723
お前の店も同じように酒屋に笑われてるよ
0725名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 15:48:44.51ID:+cYLNj/i0
>>718 おまえの読解力は酷いな
0726名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 16:03:56.11ID:3IRvQP0+0
>>724
は?
0728名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 17:10:05.74ID:zmhmjp3d0
ケンカはやめてー
0730名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 17:38:21.41ID:ZwpC6fWg0
>>728
2人をとめてー
0732名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 17:59:32.79ID:EkzC+cxJ0
今日もボウズくらいそう。。。
0737名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/18(水) 23:45:30.50ID:HaPiYxT20
うちも悪くないが皆様おかえりが早いご様子
0739名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 00:28:30.55ID:R0dsW2E20
岡山の夜
自転車一時間こいてきた
駅前 一等地の店 つぶれてたわ
アホのミックスでどんどん
悪くなるな
0740名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 04:44:59.26ID:LPNF3/XT0
パソコン何使ってる?
0742名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 09:25:18.19ID:vMANheDj0
西日本だけど連休からスイッチが入ったかのように忙しい
明日ぐらいから夏休みだし流れ来てるのかね
動き出すのおせぇよ今年
0743名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 10:58:25.96ID:d70OkhBM0
>>742
どこやねん
0744名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 12:54:21.02ID:Sktt7wNj0
ニュース板に無許可チャーシュー製造販売問題が上がってるな
ハム ベーコンと同じ扱いらしいが焼豚が違法ってお前ら知ってたか?
俺は恥ずかしながら知らなかったわ
0745名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 13:54:31.69ID:/e8an+gD0
自家製ベーコン売ってる俺もアウト?
0746名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 14:19:20.74ID:mx9AN7800
直接販売してるなら製造許可ないとアウト
そもそも許可も最初に申請だす仕様してるならともかく
店やりながらって取りにくいしな
0747名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 14:32:35.65ID:Sktt7wNj0
無許可の自家製チャーシュー乗せてるラーメン屋は全部アウトて凄いな
もしかしてラーメン屋のは焼豚じゃなくて煮豚だからいいのかな?
>>745 あかんやろw
0748名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 14:49:11.44ID:nSUjVSY10
この暑さで孤軍奮闘してる
ラーメン屋も客少ないわ
0749名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 15:12:57.77ID:Sktt7wNj0
無許可の自家製チャーシュー乗せてるラーメン屋は全部アウトて凄いな
もしかしてラーメン屋のは焼豚じゃなくて煮豚だからいいのかな?
>>745 あかんやろw
0750名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 15:13:54.91ID:Sktt7wNj0
あらフォーム再送信してもうたすまん
0751名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 15:36:26.13ID:ifgqxfGt0
>>748
ラーメン屋二つやってるが暇すぎるわ
昼3万もいかない
0753名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 16:19:21.78ID:ifgqxfGt0
いやでもテイクアウトチャーシューまじでやるつもりだったから
このスレためになったわ
0754名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 18:40:34.54ID:m/2wK3WE0
居酒屋です。ちょっと、グチらせてください。m(_ _)m
母娘が子供連れで来てホッピー2杯とフライドポテトだけを注文し、
買ってきたパンを子供だけでなく親も食べだしたから注意したら、
謝るどころかムスッとして勘定して帰っていった。
こんな常識なこと、いちいち言わせないでくれ!
客が来た〜と思ったら、こんな客ばっか。情けない店です。。。
0755名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 18:50:19.54ID:5v3eHQnT0
うちは通販やっているから、飲食の他に食肉販売、そうざい、それに冷凍の許可をもっている。
食肉販売とそうざいは、そう難しくないが、
冷凍と今回の食肉製造は厨房の他にシンク付きのもう一区画(部屋)が必要。

ちなみに、弁当販売(外部で?)するときに、ご飯がついてれば飲食の許可でOKだが、
ご飯抜きのおかずだけだと惣菜の許可が必要というのを聞いたことがある。
0756名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 18:56:25.51ID:QbamvWm+0
>>754
もう悪い噂広められてるな
0757名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 19:04:30.26ID:V5aqnllO0
店側も客を選んだらええねん。金使わんセコイ客はいらんやろ。
0759名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 20:25:53.35ID:8ng2CtXX0
>>754
それは言うべきだし、言ってムッとされたのは全く気にする必要ないよ。
そんなので悪い噂立てられても災難だけどしょうがないよ。
対応も何も間違ってない、ドンマイ!
0760名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 20:34:47.47ID:ifgqxfGt0
>>754
うちはラーメン屋だけど
おにぎりや弁当と一緒にらーめん食ってても何も言わないな
満席で断った客でも居たのかね?
そういうときはお通し笑顔で倍取るとかしないとね
0761名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 20:36:08.11ID:ifgqxfGt0
まだ5年しかやってないけど客商売
客がムッとしたらそれで終わりだね
0762名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 20:47:39.80ID:mx9AN7800
>>754
小さい子供用ならまだわかるが
一声かければ良いもののそれすらしない人多い
ペットボトル置いて帰ったり
悪いと最初から出してる学生いるな
ただ暑いからほぼ涼むだけみたいな
ニュースでぼったくりだの付きだしがどうのと言う前に当たり前のこと言えばと思うわ
最近ではお店のサービスに対して注文した人に限るとか書いてるくせに。
0763名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 21:41:51.16ID:JMfCyHsJ0
>>760
えっ!?
持ち込みのおにぎりや弁当を黙認するの!?
レストランとは感覚が違うんだろうけど、
煽りとかじゃなくてちょっと本当に理解できないや。
お通し倍とかお金取れればいいって話じゃなくて、
お金取れなくても悪く言われても飲食店という職業として自分は容認できないかな。
っていうとまた叩かれそうだけど…
0764名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 21:49:07.64ID:i+Ndd8sI0
武田鉄矢どこいったー
0765名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 21:51:50.87ID:JMfCyHsJ0
>>761
>>客がムッとしたらそれで終わりだね

そんなことはもちろんだけど、
それはルールの上でご利用頂いてるって前提の話じゃない?

料理を作って、その料理と、その料理を食べることを目的とした空間と時間を供出する飲食店で、
注文したその店の料理を食べるっていう当たり前をしないで(仮に注文したものも食べても)
よそから持ってきたものを食べるっていうのは、
飲食店の大前提を覆す、容認云々の余地のない暴挙だと思うけど、
非常識なお客さんはおろか、
同業でそれを咎めるのに異議を持ってる人がいることに心底驚いた…
飲食25年やってきて当たり前だと思ってたけど、
レストランとかじゃない軽食とかはまた感覚が違うのかな?
0766名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 21:56:39.30ID:QbamvWm+0
オーナーシェフとはいえピンキリだからな
たこ焼き屋から星付きまで玉石混交
0767名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:04:10.88ID:ifgqxfGt0
>>763
>>765
客が選べる首都圏や都内だろ?
近所のファミリー層や土方も相手の地方商売とは
論点が違うとおもうよ
0768名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:05:48.53ID:ifgqxfGt0
もうひとつ言わせてもらえば
すきややマックで同じことをしても店員が切れたりはしないだろう
それが答えだよ
0769名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:15:43.33ID:JMfCyHsJ0
>>767
そう言われれば確かに自分は首都圏である程度客層を選んで商売させてもらってるけど、
ファミリー層や土方も相手の地方商売って言われて、
自分の思いの及ばないところはあるのだろうけど、
飲食店で持ち込んだものを広げて食べるというのは、ちょっと自分の常識を超えていたよ。

けどそれを当たり前にするお客さんもいて、同業でそういう現実や悩みもあるって、新しい知見を得たよ。
それぞれの環境で色々あるね。
最初に書かれた愚痴より、むしろそのあとの意見が興味深くて、新しい考えを持てました。
0770名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:24:47.48ID:JMfCyHsJ0
>>768
確かにマックではカバンからポテチやチョコでも出して食べてるガキなんていそうだけど、
すき家で持ち込んだもの食べるってのは既に違和感…
オレがおかしいのか〜??
ましてや>>754は居酒屋でポテトだけ注文してパン出して食べ始めたら、
一瞬モニタリングかドッキリかと思って苦笑いしちゃいそう
0772名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:38:02.53ID:sjd0mmDw0
俺2年くらいニートでふらふらしてたら
見かねた知り合いから都内で36坪の店借りたんだけど
何しようか迷う
家賃は利益出るまでいらないって言われたけど
まあずっと飲食してたし飲食しか出来んのだけどね
0773名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:40:52.50ID:CVK/hyDe0
赤ちゃんのミルク、アレルギー食以外のパン、お菓子、ジュースの持ち込みはご遠慮くださいって入口に張り紙があった。やっぱり持ち込むんだな。ちなみにピザ専門店
0774名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:42:38.37ID:8ng2CtXX0
>>772
起業ってそういう風にするものではないけど
キッカケは人それぞれだから頑張ってね
0775名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:47:59.16ID:sjd0mmDw0
>>774
俺もそう思うよ
断ったんだけど説教されたんだよ
まあ家族みたいなもんだし、
見るに見かねてって感じだと思う。
でも思ってたより36坪ってかなりでかいのよ
2年もほぼヒキニートだった俺にはきつい
0776名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 22:55:24.59ID:8ng2CtXX0
ごめんね皮肉で言ったんだ
しっかり修行しろよ
最低限自分の中から湧き出るどうしてもやりたい情熱を持てよ
なめるなよ
0777名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:04:42.07ID:sjd0mmDw0
>>776
いや舐めてると思うよマジで
だって店用意してもらって
金は親が出してくれてんだから
俺が悪いんだけど、料理長になって調子乗ってたんだろうね
禁止だったんだけど、何人か女に手出してクビよ
次の職場にはプライドが邪魔して
馴染めず、すぐ喧嘩して辞めた。
そこからヒキニート
0778名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:05:13.69ID:8ng2CtXX0
>>772
ふらふらしてたら
何しようか迷う
家賃は利益出るまでいらないって
まあ飲食しか出来んのだけど

お前が作るもの、誰がお金払って食べたいのだろう
0779名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:20:06.89ID:sjd0mmDw0
>>778
ヒキニートの飯なんざ俺でも食いたくねえよ
でもどうせやる事ないし
どっかの店で一から働くのも無理そうだし
ラストチャンスだと思ってやるしか後ないしな。
0780名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:24:37.90ID:QbamvWm+0
ガストのCM見た
20組に1人キャンペーンだってよ
もう終わってるんだよ貧乏人だらけのこの国の外食産業は
客を甘やかしてきたツケが回ってレストランで持ち込み食べてる
底辺の店には底辺がやって来る
0781名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:26:31.34ID:eyTbdJn90
自分でラストチャンスと思うのなら、
覚悟を持って、謙虚に、誠実に、根気よく、
頑張ってね
0782名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:30:51.83ID:eyTbdJn90
>>779
ちなみにお前が作ったもの食べたくないのは、
お前がヒキニートだからじゃないよ
もしこの仕事好きなら情熱もって頑張れよ
0783名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:33:25.65ID:bRUJiCf10
チェーン店のバイトがわざわざ進んで面倒ごとに首突っ込む訳ないだろうに
それと個人店一緒にして話したってしょうがないわ。
地方のブルーカラーや家族向けの店でも堂々と持ち込んで食ってる客に
それを容認してる店なんて滅多に無いって。
自分んとこがそういうスタイルでやるのは勝手だけどそれを当然みたいに話してんじゃねえよ。
0784名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:37:37.69ID:mUUIt1W50
どーでもいいけど、昨日は客を断るくらい忙しくて今日はボーズだ。
0785名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:37:40.81ID:fAfYA5ud0
まあやるなら頑張るけどさ
2年もヒキニートしてると社会復帰が恐ろしいんだよ
0786名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:44:55.66ID:I4ui5VMK0
>>785
覚悟決めればそこは大丈夫だよ
お前の問題はそこじゃないよ
謙虚に、根気よく、頑張れな
0787名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:51:02.08ID:vMANheDj0
>>783
ほんとそれな
ここってどうやってでも逆張りしたがるやついるから真に受けなくていいって
当たり前のことを言うと「そういう客が来る店だから悪い」の一点張りだからなこいつらw
来ないように追っ払ってるっていうのが論点なのにアホかと
0788名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/19(木) 23:59:09.20ID:dXXoDXJk0
>>760
あほやな
お前も常識ないんだな
0789名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:02:41.19ID:x4r9Q1SK0
>>772
あほじゃ
家賃いらないとか一番怖いから
トラブルになる
頭があほすぎるわ
0790名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:03:51.33ID:x4r9Q1SK0
>>780
だから
地方は下流のゾンビ軍団
安倍晋三 死ねや
0791名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:05:53.36ID:x4r9Q1SK0
こりゃ武田鉄矢
どこや
何しとるばい
0792名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:12:18.54ID:x4r9Q1SK0
知り合い割烹女将が鰻重 どうですかって
きたけど 鰻なんか食べたいとおもわないわ
前 中国鰻 食べて五秒で吐いた
寿司の煮アナゴは食べるけどな
中国産は食べるな
0793名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:15:50.60ID:g57RC1LF0
>>792
お前に感心するところは
食べて5秒で吐いたっていうその速さな
0794名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:27:21.62ID:nISJsOIE0
こんだけ熱中症って騒がれたら外食控えるわな。
都心は関係ないのかな?
0795名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:30:51.06ID:g57RC1LF0
食べて5秒で吐くものを、視覚や嗅覚、味覚で認識せず、
口に運び、モグモグと咀嚼を続け、ゴクリと呑み込む料理人
で5秒後にゲーって、お前料理人じゃないよw
0796名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:37:12.86ID:g57RC1LF0
お前いつも時代と安倍政権と医者のせいにしてるけど、
お前自身に問題w
0797名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 00:47:26.56ID:A7qEZCtj0
熱中症って騒がれてるから外食ぐらいしかすることないともいえる
冷房の効いてる空間で楽しむことを考えるよな
0799名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 03:29:49.06ID:5349mm490
色んな店を見てきたけどどんなオシャレで良い料理だしてようが


美味しい料理出して接客が素晴らしくても


汚い店、整理されてない雑然とした店で大したことない料理だして


接客クソだろうが素人みたいのが店主だろうが

どんな店が生き残るかはやってみないとわからないと思う、


立地、話題性、メディア、レビュア―との癒着贔屓、クソブロガーレビュアーでの

風評被害、でどう転ぶかわからんから。
0800名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 04:18:34.24ID:CTOJ8FfA0
それも実力のうちじゃね?

厨房暑くて頭痛い!
0801名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 09:05:04.70ID:A7qEZCtj0
涼しい厨房に必ずあるダクトスポットのエアコンって何馬力なんだ?
ダクトやスポットから水滴垂れるほどだから相当冷たいんだろうな
電気代とかどうなんだろ
換気とエアコンだけで外よりは涼しいんだけどスタッフに申し訳ないんだよなぁ
0803名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 11:27:24.59ID:frny+8sq0
お子様ランチは100円
大人1人子供50人の団体とか来たらどうすんのかね
0804名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 13:01:59.15ID:COtLaSsj0
>>793
出会って5秒で合体とか普通だけど?
0806名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 15:13:23.86ID:uU1czByQ0
>>804
それは別にお好きにどうぞ
でもそのギャグじゃお前の料理人としてのみっともなさは誤魔化せてない
0807名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 16:44:55.19ID:b26jSWCG0
リラーックス リラーックス
0808名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 17:49:04.75ID:yyom3xIE0
>>771
まあ大変だね
人付き合いだから、近所の家族や会社の人が常連だから
地方ならではのコミュニケーションも必要だね

ここで法人成りした人は月純利益いくらくらいで検討しましたか?
0809名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 18:19:25.04ID:urgImS030
>>808
法人成りはそろそろ考えないといけない時期なんだけど、社会保険の加入がネックだね。
0811名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 19:59:31.07ID:vtSveJ3M0
皆さん 早くやめなさい
もうかりません
しんどいめにあっても 支払ばっかりでしょ
こりゃ 鉄矢でてこんかい
0812名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 20:38:27.40ID:o6Bq+SXt0
丑の日よありがとう
ウチみてーなうなぎやってる和食もでも何十人前も出るんだから
専門店は凄いんだろうな羨ましい
0813名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 20:52:58.04ID:vtSveJ3M0
>>812
仕入れ いくらで
なんぼでうったん。
0814名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 20:57:26.69ID:J85NkA1h0
>>813
お前は5秒で吐くからいいんだよ。w
その味の判断もつかねーんだから、
それっぽいこと聞かないでいーよ。w
0816名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 21:06:51.21ID:o6Bq+SXt0
養殖キロ1400円で1匹うな重が3800円
半分が2000円。肝吸いは面倒だからつけない肝焼きで売る
業者がクソヤクザのせいで新仔出るのが盆過ぎじゃ言うとったのう
0818名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 21:33:09.19ID:vtSveJ3M0
>>814
俺の名前を言ってみろ
お前 今日の売り上げは
0820名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 21:35:26.09ID:vtSveJ3M0
>>816
今日の売り上げは
0822名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 21:37:44.74ID:vtSveJ3M0
>>819
こりゃ
わしのファンならファンらしく
せんかい。
まぁ 今回はゆるしたるわ
ちゃんとせいょ
0823名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 21:41:17.99ID:vtSveJ3M0
>>821
こりゃ うなぎや
今日はもうけたんやな
おつかれ
0824名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 22:32:16.33ID:nISJsOIE0
今日は丑の日だったか!!
あと通知表の日だからダブルでダメじゃねーか。
1と2しかない俺の通知表を見て親父が「行進しとるみたいやな」と言われたのを思い出したわ。
俺の店は前進しとるんやろか
0825名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 23:00:10.26ID:b26jSWCG0
しとらんわカス!
0826名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/20(金) 23:14:55.70ID:vtSveJ3M0
>>824
親父は才能あるな
お前の店は後退
なぁ 言われんでもわかっとるやろ
0827名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/21(土) 08:39:10.22ID:qMavNoRX0
>>809
知り合いの薬剤師は国保のまま法人のようです
ネットの情報見ると純利が月5,60以上で検討した方が良い
みたいな感じらしいです、まだ税理士もつけてないので今度聞いてきてみます
商工会とかでも詳しい人いるかもしれませんね
今日も暑くて暇だろうが夏休みなので期待できる
0828名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/21(土) 14:04:34.06ID:GCzn+YyR0
レンジフード掃除する洗剤教えてくれ
ニューケミクールってのがメジャーらしいが
0833名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/21(土) 18:24:49.20ID:VoHoo3B60
重曹最強
0834名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/21(土) 18:28:07.72ID:FVU4B3QL0
トータテ精神病院に 
0836名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/21(土) 22:13:12.66ID:i+H+TOL/0
シンプルグリーンは弱アルカリてだけあってお肌には優しいが効果は弱そう
なのでニューケミクールを試してみます
ありがとう
0837名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/22(日) 00:36:36.60ID:T08c65hb0
そこは苛性ソーダ一択だろjk
0839名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/22(日) 11:54:57.66ID:pkOm6N1f0
暑くなってダニがすごいです。なにか対策法があれば教えてください。
なにやってもダメです
0841名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/22(日) 14:38:59.50ID:H78yaSkl0
>>839
まかせんしゃーい そりはくさ、天日干しで叩くつばい、わかったか?わかったらはよしんしゃいおいは今コンビニトイレでウォシュレット中
気持ちよかば〜い
0842名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/22(日) 14:46:14.55ID:H78yaSkl0
スタンドバイミ〜オオースタンドバイミー
ダーリンダーリンオオースタンドバイミー
金無いよ〜スタンドバイミースタンドバイミー
0843名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/22(日) 15:16:56.83ID:q7vkJl330
暑くなってから極端に客こなくなったわ。
0844名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/22(日) 19:03:37.06ID:ZNs+pYLC0
スタンドバイミー君
かき氷売れや
0845名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/22(日) 19:05:54.74ID:ZNs+pYLC0
>>841
こりゃ武田鉄矢
ウオシュレット浣腸しょるかばい
きたなか
0850名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 02:34:17.00ID:A5hxHMQu0
>>849
暑いからや
出前とってるらしい
ランチ 客の話きこえるから
災害で保険やがエライ怒られてるみたいやで
契約の時だけいいこと言うからな
役所の奴もつめられてる
家どないしてくれる
0851名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 02:35:17.56ID:A5hxHMQu0
>>848
武田鉄矢 
きたなかばい
0852名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 02:42:04.42ID:A5hxHMQu0
近所にうまいお好み焼があるんだけど
自分で焼く関西風 半個室テーブル8位
ランチなんかどうするのかな
一人できたら テーブル相席できないし
豚たま 700円としても 
飲んでくれなかったらキツすぎだしな。
無理ゲーか
0853名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 02:44:50.38ID:VM/VANrt0
>>839
家ダニスプレーもダメだった?
0854名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 03:39:45.34ID:v0TcBM7y0
>>852
他所は他所
気になるなら仲良くなって聞き出すことだ
0855名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 04:03:48.58ID:A5hxHMQu0
>>854
そこのママさん死んじゃった
親父がたまに一人でやってる
後のお前らだな
可哀想に
0858名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 12:08:13.08ID:sSguMYM10
>>857
クーラー効かないのか
0859名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 12:53:38.96ID:UixhVKrh0
暑いからどこも暇か?
0862名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 15:29:14.48ID:g1PI4ZqH0
かき氷始めた。
週末倒れるかと思うくらい客が押し寄せたが
今日はパラパラ。
ああいった客って週末限定なんだな、
0864名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 20:15:25.04ID:h8/INDI+0
そげんことなかとよー
菊門ばほじられて、よかー
気持ちよかばーい

ずんずんついてほしかー
0865名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 20:51:45.34ID:+4KTcup/0
>>853
全然効きません
0866名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 20:53:38.71ID:+4KTcup/0
>>847
ヒマとクモ飼うのは関係
があるのですか?
0867名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 21:08:20.67ID:rhAmHgEJ0
>>866
それ位、経営者なら想像しないと。
経営で必要なのは先を読むことですよ。
クモを繁殖させてクモのソテーのメニュー作れば原価安く提供できるでしょ?
0869名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 23:02:04.41ID:5Ba/Vr7I0
>>864なーーんかきさーん
武田鉄矢じゃなかでっしゃろがっおいがあんたの菊門突いてやるけんはよ見せてみんしゃい
豚骨ラーメン
0870名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 23:03:50.10ID:vIiqfcbr0
つまんねえからよ基地外消えろ
0871名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 23:25:20.70ID:VM/VANrt0
>>839
ダニが湧いている場所はどこですか?
0872名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 23:31:58.92ID:5Ba/Vr7I0
ばかちんがなんばいよっとか豚骨ラーメン
うまかー
0873名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/23(月) 23:48:18.22ID:qqPxy4kT0
うっとおしいやつがおる!
別々できて1人ずつ。
個々でオーダーして 何回往復させるんじゃ!で、 おしぼりまだ?って
じゃかましいーわっ
会計も一番忙しいときで 支払金額
客単価の半分。
何かをきづいてくれれば 頑張るだけどなー。 さすがに 来るな。
0874名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 00:37:39.55ID:vsQXo6JJ0
うんこばついとうとよ
ばってん菊門ば、ほぐしとうから、
ガンガンついてほしかー、アンアン言いたかーばーい
0875名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 01:14:09.89ID:RiKmdrIo0
厨房の気温ってどれくらい行きましたか?
うちは38度でしたw
0877名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 01:54:27.13ID:IR0I7Xc/0
>>876 じゃあ938踏んだら面白い事書き込むから許して
0879名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 03:52:04.18ID:Z+P+2pBN0
>>871
キッチンです
0880名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 08:53:10.63ID:jxIVoHlW0
相談屋にゅう
‏

@soudan8nyu
8時間8時間前
その他
政府官僚、ついに日銀まで嘘をつく社会に。もう何でもありだね。
<投資信託>家計保有額、30兆円以上も誤計上 日銀がミス(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
0881名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 10:14:28.23ID:sRJG7OhL0
>>874
武田鉄矢
きたなか
0882名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 15:12:29.87ID:8vzIGEWA0
>>870
やめろといわれても ヒデキ
上半期 
最大の出来事はヒデキが逝ってしまった事
0884名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 21:28:41.60ID:0gSIRNpd0
行政書士が来て「haccpが義務化されるんでよかったらホシザキと組んでする説明会に来てね」って資料置いてった
初耳だったから色々ググってみたが改正食品衛生法で俺らも対象だわ
そのうち保健所から通知来るんだろうけど食品加工卸じゃねーから何していいかさっぱり分からん(食品衛生状態を記録しろって事みたいだが)
末端の飲食店まで浸透させるまでに10年掛かるだろうし罰則あってもスルー案件じゃねーのかこれ?
東京五輪迄に法施行する(公布は今年6/13にした)予定みたいわ

これに詳しいニキ 猿に分かるように教えて
0885名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 22:11:32.86ID:O913IFI60
昼 ランチ 暑さで二週間暇すぎ
夜 0
岡山花火大会中止 

       
0886名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 22:37:55.12ID:9BLru7WR0
>>884
気にすんな
どの業界も稼げなくてあれこれ必死なだけ
タバコと同じだろ?
国が売っているのに国に指導される筋はねえ
気にせずドンと構えてなよ
0887名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 22:39:04.30ID:9BLru7WR0
他馬子な
0888名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 23:21:07.78ID:dMkhs8RR0
ばいーっ、またくそばたいかぶったつやほらけんじ謝ってきんしゃい。
0889名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 23:39:40.48ID:DemLSP6k0
今日はボーズっぽいな。
はーあ
0890名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/24(火) 23:45:08.77ID:dMkhs8RR0
ぷはーぷはーノンアルコールはかるかー
0893名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 00:53:45.13ID:fJ7TOjya0
>>871
バルサンたいてもダメ?
0894名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 01:14:26.64ID:G9z81DJN0
ホウ酸団子もだめ?
0895名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 02:55:43.31ID:d93jJGUC0
>>893
今度やってみます!
0896名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 03:05:15.79ID:yrr//52f0
こりゃ武田鉄矢
何かいとるか
わからんばい
景況いいの 東京 大阪 福岡 だけだろ
地方なんか どうにもならん
また賃金あげとか 
安倍晋三死ねや
とにかく支払ばっかりやな
0897名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 03:09:23.58ID:fJ7TOjya0
>>895
火災報知器が反応して、鳴るかもしれないから、取り外すか、ラップで包むようにすれば良いです。
0898名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 06:49:36.58ID:vTjHOONi0
暑さのあまり、早朝仕込みして日中は休みます
0899名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 07:19:55.46ID:wHqX+DHJ0
安倍晋三のチンチンばしゃぶりたかー、

互いのけつば攻めとうとよ!
0900名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 08:47:28.43ID:Qrm1JS4l0
最賃また大幅にあがるみたいだな
0901名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 10:17:57.96ID:gaFcfLRf0
>>899
安倍はやめとけ
下痢まみれで きたなかばい
0903名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 14:13:23.82ID:NLFSdRJX0
>>902そんなしょーもねー逆張り煽りに騙されるのが庶民
ほんとにそんな事やったらトラブルだらけで店回らないよ
明らかにコマーシャル
0904名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 17:53:17.45ID:CjTQwGA+0
ドア開けっぱなしにすんなよな
冷気逃げるし虫入るじゃん

連れ待つ間ずっとドア開けて待つ男って一定数いるよね
0907名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 19:14:35.44ID:t0g/8KNP0
ひまじゃの〜 by 大阪の居酒屋
0908名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 20:47:11.77ID:JfXC32va0
>>902
10年くらい前、パリのカフェで似たような価格があったな
Coffee please 8 euros
Un cafe ! 10 euros
Un cafe, S.V.P. ! 5 euros
Bonjour Monsieur, un cafe, S.V.P. 4 euros

みたいな黒板メニューがあった
0912名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 21:52:48.45ID:9lL69CAN0
それなりの場所にその地域の名物

要は大阪ならたこ焼き
香川ならうどん
北海道なら海産物
博多なら豚骨らーめん
東京…は特にないか…

の専門店を出せば家賃は高いがそれなりに客は入るだろう

それなりの場所には観光客も含まれるから
大した味じゃなくても行列が出来て雑誌に載ったりする
0913名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 21:57:26.65ID:ES04EG9T0
>>904
いるな
ほんま馬鹿
死ねや
0914名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 22:03:26.44ID:psl1M9HD0
暑さが続いて、明らかに書き込みも減ってるよね?
0917名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/25(水) 23:52:08.27ID:TA1t38a+0
大阪嬢のコーマンは危険です
0918名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 00:32:44.32ID:ZDnCq5e30
オゥオゥオゥオゥ 
こりゃ
0919名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 15:58:30.32ID:FmY0/i4M0
客来ても単価低すぎてランチ終わってレジ精算してビックリしたわ。「ウェぁえぇェぇー」ってリアルに言ってしまった。
0920名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 16:46:57.56ID:d8S0r4y/0
なんかきさんワイはお客様やろが、あ〜?しゃきっとせんか、ぐじぐじすんな恥ずかしい
ばかちんが
0921名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 17:33:01.46ID:lI9qKy600
8個600円のたこ焼きかあ、、、
0922名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 17:36:20.15ID:2cXAGhz40
日本人はなめてるからな
お客様は神様とか ふざけんな
たくさん使う奴だけか神様じゃ

店にきて 水とか はぁ
羞恥心ないの
個室入って 水 はぁ
ガキなんかつれてくるな
0924名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 18:37:27.83ID:Z2IaLcDN0
雨降ってきた。今日もヒマ決定だ。
0925名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 19:20:13.58ID:Fsp6TGOD0
うちは全員飲み物注文した席の客は割り箸、一人でも水の客がいる席はブラスチックの箸と決めている。
0926名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 20:01:42.03ID:xf3h0jOi0
>>925
意味あるの
0927名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 20:41:37.64ID:TxLHfIVK0
ないや
0928名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 22:10:00.10ID:1R4OkAfD0
アオリの神隠しって名のラーメン屋
BIGBANGの奴がやってた店だったんだな

55店舗ぐらいあるみたいだけどうちの店の近くに出来た支店は半年もたずに潰れてた
0929名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/26(木) 23:19:52.21ID:tUxXqrxU0
三連ちゃんボーズは何とかストップ出来た!!
0930名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 00:30:22.49ID:kPU6Zecu0
岡山 ランチは忙しい 
夜は暇すぎ 一組
平日の夜はもうずっとこんな感じに
なるな
よくなる要素なんかない
消費税あがる 材料費あがり続け 
時給もあがり続け
無理だと思う人 
0931名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 00:56:12.67ID:roXs3Nte0
お茶出しているのに、食後 遠慮なく「薬の水くれ」という客に切れそうになる

この前は、お茶2杯くれと言われ、不思議に思って出したら、
「この一杯を、このペットボトルに入れてくれ」と言われ、やんわり断った。

飲み物くらい、自分で用意しろや!と言ってやりたいが、できない俺
0933名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 13:58:07.59ID:2pXEq7na0
ダイニングバーだけど、水くださいのおかわりを断ったらグーグルに1の評価つけられてインスタにもえらい悪口書かれた
バー来なきゃいいのに
0934名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 14:24:22.46ID:n5Pi213H0
>>930
こちらも岡山。同じくランチは忙しい。平日夜は基本ひまだね。郊外店かな?
食材って値上がりするのに値下がりはしないよね。
時給上げないとバイトも来ないから人件費上がるし。
お互い厳しいけど頑張って乗り越えていきましょう!
0936名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 14:25:24.27ID:n5Pi213H0
>>931
薬飲む水くらい言われる前から出すくらいの接客してかないと厳しくない?
0937名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 14:27:00.23ID:w556V+BT0
>>934
バイトっていくらよ?
うちは時給1200円から
ちっちゃい店だから2人居れば良いってのもあるけど
0938名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 14:31:56.58ID:w556V+BT0
>>936店つーか商品にもよるだろーけど
そこまで監視されるのは俺が客だったら嫌だね
0939名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 14:37:52.65ID:8RSeYKPe0
>>936
薬袋出し始めたら氷なしの水をすっと出せるぐらいにはならないとな
0940名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 15:56:16.84ID:X2w3j2YE0
>>937
田舎だから1000円スタート。でも周りより高いくらいにはしてる。

>>938
どうせ言われるからねー。年配の客多いからよく言われるし。
0942名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 16:55:39.84ID:Ho56NtKP0
>>933
それはお前が悪いだろ
0943名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 17:56:48.41ID:RLzv3hvn0
942に触るとファビョルからみんな気をつけろ
0944名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 18:42:19.33ID:JwYyufWB0
>>940ほんとかよw
そんな状況経験したことないが
薬とか関係ないじゃーん
単に水が足らないってことは良くあるが
それが薬の為だとしたら飲むほうが残しとけば良いじゃん
0945名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 22:51:24.05ID:vkxZh+xc0
親父の時からの肉屋が納品書つけずに
もってきだして 何年間も 
請求額が高いから チェックしてたのよ
ノートにとって 電話で話したら
  時がとまったよ  500万は返して
もらわないとな。
みんなも信じてる奴ほど気を付けて
見直し 記録とっててね
0946名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 22:54:05.54ID:roXs3Nte0
今は夏なので、冷たい麦茶を出して注文受けているけど
皆さん ”水”と言われてニコニコしながら出せますか?
利益にもならないのに、手間とか、洗い物が増えるとか考えませんか?
0947名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 23:06:32.75ID:Ks6M06b10
>>944
おじいちゃんおばあちゃんとかは薬飲むのに氷入った冷たい水はキツイみたいよ。だから氷なしの水出して上げたりしてる。薬なのか漢方なのか分からんけどよく皿の上に袋が残ってるw
個人的にランチで水はしょうがないと思ってる。
ディナーは頼まんかい、と思うけど料理だけでもわざわざ食べに来てるんだからありがたいと思うしかないわ。
0948名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 23:08:22.84ID:GjW/VcSi0
>>946
何度も言われたら煩わしくはなるけど
その程度でどうこう言ってたらこの商売しんどすぎるやろ
冷たい麦茶はサービス良すぎないか?
それでドリンク注文逃してるかもしれんぞ
まぁ注文してくれる客は冷たい麦茶が出ようが注文してくれるもんだが
0949名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/27(金) 23:37:52.98ID:ncw8L59m0
>>946
君にはこの商売向いてないからやめた方が良いよ
0950名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 00:24:20.28ID:917sktSU0
内容はともかく、やはり高級店にするしかなさそうですな。
高級かどうかも置いといて、完全予約制で全てが時価みたいな。
客にどーのこーの言わせない店にするしかないのかね。
0951名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 00:59:34.22ID:bJXiG65u0
>>946
出せるし出してる
出来ない事は出来ないって言うけど
面倒だからしないって選択は出来ないのが商売
商売ってそういうもんだろ
0952名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 01:21:32.45ID:jCr/EG7V0
>>950
高級店には高級店の接客があるし、施設や備品も品格が求められるからなぁ。全てバランス良くレベルを上げないと二流店のレッテル貼られてすぐ終わる可能性あるから怖いと思う。個人的には。
初期投資が大きくなるのと技術が付いていかないといけないからリスクあるけど、そこをクリアできたら安定した利益出せる店になれると思う。
0955名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 03:05:04.16ID:zs0HHtbJ0
>>951
お水5個と枝豆とポテトフライを1つずつ
お願いします

枝豆とポテトフライは5人いるので5等分のお皿に分けて持って来て下さい
取り皿も一応下さい

↑面倒だけど出来る事だよね?
やるの?
0956名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 03:07:55.38ID:PrWfFEgu0
>>955
やれよ
俺はやんねーけどな
0957名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 04:50:53.10ID:gjXgOziA0
>>933 店やめろ
0959名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 07:19:05.93ID:bZyDGxoT0
>>950
まぁ無理だから
0960名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 07:33:40.05ID:bJXiG65u0
>>955
やらんでいいぞ
その素晴らしい信念を持ってれば大丈夫だ
感服致しましたよ私
0961名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 09:02:48.42ID:mw92CVMK0
無料の水問題は飲食業界全体で問題になってるらしい

>>946
同感だわ。以前麦茶提供してたけどやめた。ただは無制限に飲まれるから
麦茶も水も有料のもの用意したけど、服薬用は別としても無料の水をくれはなくならないね
この辺課題としてドリンクオーダーにつなげたいところだわ
0962名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 09:34:10.05ID:djgzd0jh0
俺はランチには体力 気を使わない
金にならないし 夜の客にはならないからだ

ただ商品をテーブルに置くだけ はし おしぼり 客の前にはおかない
自分でやれよ
学生とか 長いだけで客が待ってるのに
席 あけないやつは 
おぼんで一撃してやりたいわ
0963名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 10:11:40.34ID:2GIwZdJF0
一人ワンオーダーのルール設定すればいいんじゃないの?
そういう風にしないから複数でポテトと水だけとかやられる
客にどうこう言う前に仕組みから変えりゃええねん
「書いてない、言われてないから何してもオッケー」みたいな中学生理論なやつばっかりなんだからさ
0965名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 10:40:01.68ID:pTgimsmY0
こういう奴らって何も考えてないのかね?
それともわがまま言って聞かせちゃう俺カッコイイとでも思ってるのか?
0967名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 14:53:02.58ID:d5azM0n90
テレビ取材の申し込みきた。面倒くさい。
数年おきにくるな。ローテーションでもしてるのかな。
本でもTVでもいいけど、生放送だけは断る。ストレス半端ないから。
0968名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 15:46:44.15ID:ou/Yc2gb0
オープンしたてのころトイレだけ使われたことあったわ
しばいたろうかと思った
0969名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 15:58:50.94ID:9eVf+bNj0
俺らはここで愚痴ったりするけど実際にはお客に嫌な顔したりはしない層がほとんど

だがそんな愚痴った書き込みに対して、商売向いてないよとか、店が二流だから客層が悪いとか書くピュアな奴も一定層いる
0970名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 16:44:40.55ID:VkwBzLFl0
>>968
オープンしたてってなぜかナメられてるよね。
うちもトイレだけ使うやつとか無断駐車されたりとか、待ち合わせですとか言ってしばらくして相手が来たら出て行ったりとかいろいろあった…。
0973名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 18:08:46.85ID:2qKsCDP30
>>970
それ嫌がらせ

うちはラーメン屋だから水だけ頼む客なんていない
あーでも家族4人(幼児)で大盛2杯で1500円なんてのはいるな
お酒だす店は単価安い客が座ってるだけでイライラするんだろうねー
0974名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 18:13:36.28ID:2qKsCDP30
>>962
俺がよく飲みに行ってたビストロもランチの客を舐めてて
ランチ客激減して週3日しかやってないな
夜もランチ客の噂が広まって大分売上落ちてるようですよ
0977名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 20:36:49.83ID:efUu30cA0
大都会 風吹いてます
近所のネコたちに晩御飯あげて
夜は客一組 たまにくるヤクザ 
汗 汗 ごきげんで帰りました
0978名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 21:30:00.09ID:LLO/l2nK0
うちも大都会
裏で猫飼ってるわw
勝手に2匹居着いてすげー癒しだけど増えられると困るからこの前去勢手術した。
こっちが忙しいときでもいつもダラダラしてるから猫の手も借りたいという言葉の意味が分かった。
0979名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 21:36:03.52ID:c0Vf5aLa0
今ローソンの便器でしかぶったばいやん パンツにたっぷり入って脱ぎよったらくさふくらはぎに糞が、これどがんすればよか?今日祭りでコンビニ多いんやけど
0980名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 21:36:42.50ID:efUu30cA0
>>978
今ごろかよ
兄よりすぐれた弟はいない
暇すぎ
0981名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 21:42:08.80ID:efUu30cA0
>>979
こら 武田鉄矢
きとなか
何いってるか
まったくわからんばい
0982名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 21:55:04.25ID:FCBpdzJq0
>>979
あんた福岡県南か佐賀やろ
0983名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 22:23:24.27ID:UuW8v5I70
台風前でさえ暇なのに先ほど常連の電波オヤジが来店
案の定、前回の豪雨と今回の台風は米軍の気象兵器の仕業だと一時間講釈たれやがった
流石にビール一杯余計につけた
0984名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 22:43:08.31ID:3Fn1p69v0?2BP(1000)

客が居なくて暇だから良いだろう
みたいな近所のじーさんは困るわ
客が居なくてもやる事あるし無いなら休んでたいわ
話も糞つまらんし
0985名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 22:51:05.12ID:917sktSU0
1年くらい前に常連の客が、今日みたいな台風の日に一杯で4時間粘ったから出禁にしたの思い出したわ。
0987名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 23:01:29.77ID:N1YSp0xR0
>>985
そういう時はどうやって出禁にするの?
はっきりもう来るなっていうわけ?
0989名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 23:11:58.25ID:wxMe4M8o0
>>984
すげ〜わかる
正直全然飲まずに粘る一人の相手を延々させられるくらいならボウズでもいいわ
客からしたら暇な店にわざわざ来てやってるって思ってるんだろうけど
その辺が俺みたいな店と客の相容れない意識の差だな
0990名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 23:17:01.85ID:wxMe4M8o0
>>985
常連て言う位だからいつもそれに近い感じだったのか
それともそれ以外でも不満が積もり積もっての結果なのか

腹立つ常連切った後って直後は少し後悔したりもするけどすぐどうでもよくなるなw
0991名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 23:20:46.23ID:c0Vf5aLa0
>>982
なんばいよっとかきさんくらすぞ
0992985垢版2018/07/28(土) 23:46:39.90ID:917sktSU0
前からその客は金使わなかったよ。
アドレス知ってたから丁寧に
「次回から御来店をお断りします。理由は、、、」って。
天秤にかけて、店と自分にプラスにならない客は切るよ。
ギリギリまで俺も我慢するから、それが逆にいけないかもしれんけど。
無理なもんは無理だし、嫌なもんは嫌なんだよ。
0993名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/28(土) 23:57:45.04ID:N1YSp0xR0
アドレス知ってる時点でおまえもキモいな
でもそういうのが当たり前なんだよな今は
0994名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/29(日) 00:19:55.49ID:EINGikgZ0
いやいや、さすがにそれくらいでキモイってw
察するにバーかなんか近い距離の接客前提の店だろうし
常連なら連絡先くらい知っててもおかしくないわ
今とか昔とか関係ない
その程度でキモイとか言っちゃうあんたがキモイわ

ただ、メールで出禁宣告することの是非は知らん
0995名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/29(日) 00:46:48.37ID:O7ASnJKR0
>>992
だからその理由は、、、から先の言い回しが気になるんだって
0996名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/29(日) 01:15:43.22ID:T0i9V1Rb0
>>967
フジテレビだかその制作会社だかしらんが来たわ。未だに時間にルーズで上から目線。もうテレビの影響力なんてたかがしらてるのに。ということで断りました。
0997名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/29(日) 01:15:56.51ID:GlK+z71/0
正解
糞乞食日本人いらない。
会計の時にトイレに逃げるのは
日本人くらいだろ。
きもいんじゃ 
外国でゴミ拾いしてろよ
0998名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/29(日) 02:21:35.59ID:oSBvSt0O0
嫌な客の会計余計につけるとか自慢げに言ってるやつってホント小っさと思う
0999名無しさん@お腹いっぱい。垢版2018/07/29(日) 02:28:31.14ID:TGszx0pl0
埼玉は台風大したことなかったわ
しかし台風って言葉が出るだけで客足遠のく
サッカーw杯 猛暑 台風と
7月は最悪だった
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