【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】4
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らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
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前スレ
【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】 3
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1494915181
グロービート・ジャパン株式会社
http://www.globeat.jp/ 被害者を出さないために定期的に言わなきゃならんな！
花月嵐に加盟すると繁盛店であっても、大繁盛店でないかぎり儲かりませんよ！
人生おしまいだよ！ やっぱよー
四次元オペが元凶だべ
どうやったって、味は普通以上にならないんだからさ
そのくせやたらスープ温度にこだわりすぎるんよ
客はそんなもの花月にもとめてないの、まだわからんかなー！
花月に来る客は手っ取り早くラーメン食いたいの、15分で済ましたいのよ
だから、温度追求はやめて、最速オペにして、誰でも早く調理できるようにして、そういうブランドにもってって
もう持ちませんよ、このチェーン >>512
加盟店どんどん逃げてくな
昔みたいに、そこそこの売り上げでそこそこ儲かる業態に戻してくれよ
例えば、冷凍ラーメンをチンするだけでオッケーな、チョイ飲みも出来る業態とか実験しろよ
どんどん世の変化に対応してくれよ >>513
誰がやってもどうにもならない状態なのに
社員独立にやらせるから大丈夫と
意味不明な事を言うしんちゃん
この人の根拠なき発言の数々はほんと電波だ 通りすがりのモノやけどヒデエ組織なんだな・・・・
ガリバー・バイク王と並ぶ会社かもしれん・・・ >>516
もうヤケクソなんじゃね？
社会底辺の飲食業界で雇われてるなんて、奴隷とおんなじじゃん、だからこそ独立すべし！
独立するなら花月！今なら引継店舗よりどりみどり！！
‥って、完全な自虐モードじゃね？ ９月はゴーストか…悪魔計の名前のガッツリラーメンでゴーストだけはあんまり美味しくなかった記憶。 ゴーストライターの作曲家が殺虫剤のＣＭに出て
差し替えになったやつな
そういえばアダルトグッズと同じ名前で即変更になったのも
あった、ＴＥＮＧＡだっけか >>517
やってることが胡散臭いのは似てるなぁ
ただーし、インチキ宗教とインチキ学位商法がからんでるからなぁここは
ダンチに針が振り切れてるんよ
実は、副社長室の本棚には、イオンド大学MBAの学位証がさりげなく置かれてる
業者の間では、あれ見た？見た見た！超ヤバいっすね！と、裏見学ツアーになっちゃって…
君は見つけられるか！？ 【オーナーに悲報】
今年度は最低賃金を全国加重平均で２６円引き上げるべきだとの目安を
厚生労働省の中央最低賃金審議会の小委員会がまとめた。
目安通り上がれば平均８７４円となり、最も低い県も７５０円を超えるが
より多く上がる東京都や神奈川県は来年度にも１千円を突破する。 台風だよ。
客足鈍いよ。
また野菜が高騰するよ。
チャーシュー背脂メンマ値下げしろよ本部さん。
ロイヤル下げろよ本部さん。
Tシャツ止めろよ本部さん。
お遊び止めろよ本部さん。 売上前比
何年下げ続けてんのさ…
天気のせいじゃない
マックだって復活してる 毎週毎週
朝から会議して
店舗のダメ出し
やるべきことは
そんなことじゃない
なんで分からんのか
限りあるFC養分を大切に
おしまい ズズズ…ゴッゴッ…ぷはぁ
オレもアラフォーか…
将来のこと、そろそろまじめに考えないとなあ… 繁盛店とそうでない店の違いは店長の努力の差だよね？ >>531
花月に繁盛店なんかあったっけ？
どの店舗見てもガラガラ
オーナー自ら死に物狂いの営業で、やっとこさ月商400万なんて、繁盛店とは言わんぞ
そんなんじゃとてもじゃないが多店舗経営なんてできんわ
FC加盟のメリットないやろ 壺ニラいつまでモヤシ混ぜとんねん
もう元に戻さないつもりだろ 期間限定とか言っといてレギュラーにしてもとの壺ニラ廃止って普通にアウトだよな
期間限定じゃないじゃん >>534
嘘つく＝ 経営戦略
の、会社だからな。
HPや求人媒体やアントレネットにも色んな嘘が散りばめられてて、見つけるの楽しいぞ。 >>528
店舗格付けで上以上の店が軒並み減ったのこのせいか 人様の駄目出しをする前に自分達の駄目出しをせにゃあかんのになー
二ラ萌やしも嘘ついた訳じゃなくて
なんでも思いつきでやってるからだぁよー
計画なんてラッキーだけでやってきた会社に必要ないからね 社員も何故に独立して養分になるかね？
普段から勤務してる店舗の収支見てんのかな？ん？収支の仕組み自体を理解してないのかな？ >>540
社内大学でチンプーらに洗脳教育を徹底されるからさ。
シフトを回すので寝不足フラフラ状態なのに、わざわざ本社に呼ばれ、花月の素晴らしさ、独立の素晴らしさ、シンイチの素晴らしさを、チンプーらに何十時間も刷り込まれる。
アイツらは人を誘導する特殊な話術を持ってるから、ヤバいぞ、マジで。 >>541
なになに、マシンガントークが得意技！？
なるほどね。
FC養分確保に余念がありませんな。 アトピー体質。背脂は肌に悪いよ。自己満足な講義。理屈こねてるだけ。下らないことに金と時間をかけるな。人手不足で店の営業も儘ならないFC店舗のアルバイトまで無理やり講義に参加させるなよ。自己満アトピー宗教野郎！ こいつら頭悪いからさ
一生懸命にエンタメ英会話とか中国語とか
従業員の名札をローマ字化したり
４か国語メニューを用意したり
おそらくオリンピックを意識してるんだろうが
殆どの店は影響がないのに今から無駄な努力をしてる
そんなあなた達に驚愕の事実を教えてあげるよ
海外の人達は現金をあまり使わないよ
欧米はクレジットカードだし
中華系は電子マネーだし
最近はマックやすき屋を筆頭に牛丼御三家等が
電子マネーやクレジットに対応してるのは
その為だよ
メニューや会話だけで対応できるかボケ！
ソフトだけじゃなくハードも対応しなきゃならんこと
気づかないの？
やること思い付きで
そのくせ考えが浅薄
だから君たちはだめなんだよ >>545
そんなの、富士そばだってやってるじゃん
ホントにバカなんだね
だいたい、あんなにスープ熱くて、しょっぱかったら外人は食えないよ。 >>544
なぁる。
FC独立社員の枯渇に備えて
加盟店のバイトに目を付けたか。
今のうちに洗脳、ゆくゆくFC養分化ですな！
さすがですな、チンプー博士！！ このスレは花月関係者の方が多くいらっしゃるようなのでお伺いしますが
去年始め頃の限定の万番菜でマエストロ達が味の参考に訪れたという静岡のとある場所とはどこなんですか
ヒントだけでもいいのでぜひ教えてください >>547
✖チンプー博士
◯あきるの博士 Dr. チンプー
びっこ引いて歩いてるところなんか、そのまんまやな たわけ！、社員が独立して花月やるわけねぇーよ！
もうかんないの知ってるし、貯金食い潰すのミエミエだからねー！
我慢して働くか、違うとこ探すか？どっちかだな！
クタクタぼろぼろオーナー社長見て、大変だし利益出てない情報が飛び散ってるよ毎日！
チャーシュー高いし麺も高いし、タレもボッタクリわかるさ！やらなくてもヨー
たわけーばかたれ！ 現場の社員なめんといてな。
給料も少し上がったし加盟なんかするか。
山口ムカつくからいつでも辞めたる。
アホだらけの本部に加盟なんかしないはやく転職するさ。
このラーメン屋さいてい。 なるほど、関西圏にはないはずなのに
関西弁ををざとらしく使う
>>552
なんて泣けてくるな
つまり社員独立は社会的底辺のＧ○Ｊ社員の中でも
その身を犠牲にして会社に貢献するしかない
底辺社員なんだな >>554
んじゃ石川はどうなん？
独立前はＧ社役員だろ？？ >>556
某事件の責任を取らされて強制独立でしょ >>557
平野の仕業で追い落とされたって聞いたが・・・ 300万で開業できるってホントですか？偽りですか？
アントレって情報誌載ってましたね！
店舗数はホントの数ですか？
よくばって増やしてないですか？ 300万？
バカ言っちゃいけねえ
ウチは資金ゼロでも開業できるんだよ！！ うちのコンサルタントがちゃんと返しきれない程の融資を
取るアドバイスしてあげるから安心して加盟して
でもその後は自己責任だよｗｗｗ 融資は収益偽装して書類の見本を担当から渡されるんで、大概は公庫から借りられるから大丈夫だよ。
まぁ、偽装してるから返していくの大変なんだけどね！
あとは行き詰まった店舗を激安で引き継がせるから失敗してもあんまり痛手はない！
未経験オーナー騙して高額で引き継がせて利益とって、失敗したら激安で奪い取る！
なんてかしこいFC本部なんだろう！ 手持資金ゼロでふ。
家族や親戚からお金を一時的に借りてください。
一時的って、それは違法な見せ金という奴でふか？自己資金を持ってるフリして、公庫から金を引き出すんでふね？
嫌なら結構、あなたの他にもラーメン屋をやりたいという人間はいくらでもいます。
そんなこと言わないでふよ。集めまふよ、親戚に頭下げて。
・・・・、その親戚には二度と会えなふなりました。 >>563
その話、前も見たけど、
それホントなら、大問題じゃね？
組織ぐるみで不正融資、最終的にはＧ社の口座にチャリーン！って話じゃん。 >>562
危険すぎる。
そこまで加盟者にリスク取らせるのはどうなの？
本部の現預金が減らない理由、良く分かりました。 556→マサさんに嫌われてたから、新美を後釜にして地盤固めの追放措置じゃないの？ >>567
役員同士の対立？
こんなバカ会社で？
人もいないのに？
なにやってんだか。 偽造融資って正に詐欺当然！なにやってんだよ。
借り入れできて晴れてオープンしても継続が難しい！
オーナー騙してどーすんの？だから資金ショートして脱退するんだね
違約金だとか、五年も持たないよ。求人難だし朝から晩まで立ちっぱなし
人件費は削れるが身体がボロボロ！
寝ながら調理してんじゃねーよ！かええそうになー
さぞかし疲れちゃってんだろなーそんな奴が作った麺なんてくいたかないよー
不味いだろー！大きい額と親との信頼で開業したのになんてザマだ！
オーナーもこんなはずじゃなかったのにーそんな〜ーそんなー〜！
なんてどこの店舗も泣き叫んでるよ！
どこ行っても眠たそうな顔してるんだなこれが！
やめるにやめられない！今やめたら借金が残ってしまう！
違うフランチャイズにしとけばよかったです！
もー遅い！出所のくる時間まで待つしかねぇー
時間を待つべし。そして第二の人生を歩き出そう！ そして戸塚PAに出店ですよ。
駐車場９台しか駐めれないです。
蓮田SAを追い出されて、ワンワン泣いて何年も泣き続けて
もううるせー、仕方ねえ、ここでラーメン屋やれ！って。
ここまで来ると完全なお貰いさん、ですね。 SAやPAにそこらへんにあるチェーン店のラーメン屋があるとがっかりするからやめてほしい ここのドラマやってるじゃん
バカな加盟者もわかりやすいように
よくみなよ
ラストチャンス再生請負人ってさ
チェーン展開＝加盟店からの売り上げ現金収入で自転車操業
オーナーが潰れようがしったこっちゃない展開だろ
行き着くとこまで騙して倒産踏み倒して逃げ切るフランチャイズ企業 >>571
戸塚なんか行かないからどうでもいいし、どうせすぐ潰れるよ 花月で要らん人
１シンイチ
２シンパパ
３アゴ
４ティンプー
５カッキー
６マエストロリーダー
７ハゲミタ
８マサ
９ヒロシ
１０琉球王家 戸塚の前の店「ザボン」も2年で撤退した
まあ同じ道を歩むでしょう
そもそもオペレーションがＰＡに合わない
ＰＡは暇だとおもったらバスが来て
いきなりハイピークが来るようなところ まずは、調理工程の見直しからはじめないといい物件があって出店しても
あたふたもなく現状やられます！対して変わらんし、あったかくならんし、
余計な事が多くて提供が遅れているのも事実です。
これを改善せなあかん！絶対
そうしなければ閉店するだけです。
ラーメン経験者がここの店舗入って作り方見たときにドン引きして
さぞかしビックリするだろーな。
フードコートにオペレーションが合わない！
シンプルがええよ
1番！
加盟者、と働きにくるバイト学生のことも考えてあげなさい。
難しくて困難で神経質でややこしくて細かくて
これが意見です
手元ばっかで、店内全体を見れてない
この作り方！
早急に改善するべし
じゃないとブランドが廃りやがて衰退となるでしょう >>574
その１０人だけで、年間２億は浮くな
加盟店のロイヤリティ２％か２．５％くらいは削減できる >>576
衰退となるでしょう、じゃなくて2、３年前から
ハッキリ衰退がもう始まってる
どんどん脱加盟店が増えてるし
加盟は独立社員ばかりで一般がいない
多店舗を増やしてるのは元役員だけ
昔からの多店舗オーナーは現状維持か
逆に店舗リストラしてる
新店も最近は高確率で早期撤退
みなさんご存知の浦賀とか・・・ >>578
跡部はギリまで頑張ったんだなー
こうならないようってさー
ボロボロになってボロカスに言われて去ったなー
ピンクとウルフなー見切ってたなー
この会社もうダメだって言ってたなー
チンプー危険って言ってたなー
クイズとオペコン始めたあたりでなー
オーナー達の情熱イッキに冷めたなー
あれから強烈に脱退続々だなー
調子に乗って麺チェーン店総選挙に名乗りをあげて公開処刑されてから
マスコミにも見向きされなくなったなー
今はボロボロの不採算店舗をタダ同然で社員に貸して
無理矢理独立させてるなー
そしてほとんど失敗してるなー
アイツは経営者の器じゃないってチンプー言うけど
そんなのわかった上で独立させてるからなー
ブランド力ないのに
チェーンの運営もめちゃくちゃでー
本部人材流出どころでなくてさー
人材撃滅だー
加盟店とは共存共栄でなく
相互不審罵り合いだもんねー
販促空振り新商品売上不振ー
FC誰も新店出さないねー
本部失敗に誰も責任とらないからねー
終わりだねー
終わりだねー
終わりだねー >>578
その浦賀店すらも社員にやらせようとしてた。
だか、叶わず閉店。
数千万の損失だが、いつもの通り、誰も責任とらなかった。 独立直営社員が独立したって経営したことねえからぜってえ失敗すんのよ！
花月しか知らねーからなぁー
なんちゃって店長だし。他の会社じゃ通用しないよ
店長やってましたなんて面接で言って採用で入って笑われちゃうよ！
オーナーさんの悪口言って報告会で笑うてるなんて
なんて酷い会社なんじゃ。許せない！
時代遅れのラーメンじゃもう古臭くて誰も見向きもしないさ
毎日時間に追われヘトヘトになりバイト社員も去って行き
借金が返せなくなり、資金ショート
運営不可能！営業したくとも完敗である！
調理しながら寝てる店舗発見！
相当休んでないんだなぁー〜 社員独立させて働いてもらってる社員さんを不幸にするのがこの人達の仕事ですか？
売り上げ不振店舗を買わせるのが仕事ですか？
リサーチミスで失敗して物件とったのジャパンさんだよねー
それを押し付けて買い取らせるって虫が良すぎるんじゃないですか？
いいことばかり言って本心を言わない隠している！
虫唾が走るよ！ジャパン！！
詐欺行為訴えてやる！
会社として恥を知れ！
これからも後ろ指指されて、生き恥さらしやがれ！ 本部指導で売り上げ偽装して融資受けるのって詐欺行為なんですか？
それなら本部訴えられないかなぁ…
利益出ないで沈没寸前です。
冷蔵庫壊れたらアウトです。
ひたちなかでしたっけ？新規オープンの黒田オーナー、店閉めたんですか？
また二束三文で本部が買い取ったんですか？ドル箱だって言ってたけど…
この本部はこれからも何も知らない素人騙して平気な面して運営していくんだろうな。 >>583
店舗社員そんなにバカじゃないって
失敗した情報、本部の動き、裏で共有してるし。
事業計画もってきて、この売上でこんだけ利益が出るます！って、ハハァー本部様しかと検討いたしますって返しといて、速攻共有！こんなに儲かるなら本部社員が独立やれよ、コイツらばかじゃね？ってみんなでゲラゲラ笑ってる。
盆、バイト集まんねえな。
まぁ、直営店は本体があんたらと違って金持ってるから、どうにでもなるけどね。 >>583
ドル箱に見えるのはせいぜいオープン後3ヶ月まで。
それからは、あれよあれよと落ちていく。
そりゃ、ハイミーと濃い味と脂と香辛料でグチャグチャにした、ハリボテスープだから、飽きがくんのが早いのよ。麺も安さと安定供給を最優先にするから、ああなるしね。
FC新規出店って聞くと既存オーナー達はあちゃーやっちゃった〜！って、見ないふりを決め込むのさ。自業自得だけど、かわいそうにってね。
もう、繁盛店なんてのはこのブランドからは生まれないよ。残念だけど、余力があるうちに他の道を探すしかない。 無為無策困る
売れるラーメン、売れる企画を考えてくれ
加盟店にコンサルなど意味がない
コンサル必要なのは本部
無駄を削って加盟店に還元
みんなもう死にそうだ
鵜が全滅したら鵜飼のあんたらも死ぬ
それでいいのか
いいはずなかろう
時間がない 高い加盟金払ってまでやるようなラーメン屋じゃないな！
特にここは！
色々ラーメンフランチャイズありますけど
よくご自身で検討、他社と比較しないからこーなるのですよ！
お金支払い終えたら後戻りはできません
なのでよくお考えください。
ご自身の家族とお金と体力と時間と年齢と今後の人生と
真っ直ぐに向き合うべきではなかろうか？
違約金なんて詐欺みたいな事しないで契約すれば
加盟店もさぞかし増える事でしょう
グロビさんも、今のうちにない頭でよく今後の将来性を感じ考えて見てください！
いつ考えるの！？
今でしょ！ 開業に興味があり
今、花月でバイトしてます
オペレーションで
あれって思う所あります
原価高いと耳にします
で、この板見つけました
ここが事実なら無理です
ただ、オーナー休みなのに
他店舗にだいたい居ますね >>588
グロビの研究は悪くない。
駄目企業、駄目FCの特徴を見事に網羅しているから。
いいトコに目を付けたね。 やっぱり辞めて良かったよ。でかい店では少人数でのオペレーションがまず無理。 原価高くて、まず利益が残らない！
そういう仕組みを騙して売りさばいてる。
泣きたくなるほど毎月手元に残らない。
運転資金が無くなるショートして終了です！ 毎月赤字なの？
それに対して本部の指導とか無いのかな？
指導しなくても良い契約とか？ チラシとか紙ナプキンとか箸とかコショウとか水とかTシャツとかそういうのが高そう >>593
おいしい水は、SECOMの浄水フィルター通した水道水。
だけど、その中に入る氷はホシザキの製氷機で作った普通の水道水で作ったもの。
イミフなチェーンですね。 >>595
そーゆーオマエと普通のリーマンの違いって何？ >>592
本部のありがたい指導あるよ
「苦しい時程ＱＳＣです！！」
・・・・うん、指導じゃなくて言い訳だよねこれ
店に来る人は指導じゃなくチェックに来ます
目につく問題を指摘するだけです
どうすれば良いかを聞いても
丁寧な接客、とにかくクレンリネス
これしか言いません
賞味期限の管理があやしいと
鬼の首を取ったように
「こんなんじゃ駄目にきまっているじゃないですか！」
とドヤ顔で因縁つけてきます。
しょせん彼らの仕事は嫁いびりレベルです お前らこんなに苦しんでるのに桑田はなんでエンジョイ花月オーナーライフ送ってんの？ お前の父ちゃん、あの花月本部なんだろ！
って、子供がイジメられるよかマシ。 ここは儲かってないオーナーのスレです。
半数とは言わないが大半はサラリーマン辞めて良かったよ！です。
儲かってるオーナーはこんなとこに
書き込み致しませんので勘違いされないように。
すげー釣れそうｗ 桑田は何がいいのか？利益がしっかりでているの？
現場に入らなくてもオーナーやってけてんの？
ただ髪はハゲだな！前髪無し！ >>601
このスルーっぷりが
花月加盟店の現状を物語り。 グロビの宣伝に使われてるからうまくいってるとは限らない
宣伝出て、いいことばっか言ってたけど店畳んだオーナーもいたじゃん
まあ桑田は花月愛が大きすぎてそれでやっていけてる気がするけど >>604
他の商売できる才覚ある人はどんどん他のFCに鞍替えしてるよ。
本部の部長さんたちが、さっさと転職したみたいにね。
桑田だって、これからどうかわからんよ。
花月の陳腐化が益々進行するだろうから。 イタリアントマトが２００８年の３５６店舗をピークに
１０年で１００店舗以上閉店したってさ
なんかどっかと数字がにてるよね
ところで昨日の某店舗の閉店で
今年の閉店は何店舗になるのかな？ >>605
俺たちスゲー！
俺たちおもしれー！
俺たち最高のラーメン屋！！
勘違いの思い込みの妄想没入が生み出す悲劇 9月28日に武蔵小杉店がオープンらしい。
musashikosugi.blog.shinobi.jp/Entry/4281/ 少し営業して店売するんでしょ
やや高めで
どこに出店しても通用しねーからー
武蔵新城ってとこも花月さんありましたよね？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
