【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】 3©2ch.net
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らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
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【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】 2
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/management/1484153290/
グロービート・ジャパン株式会社
http://www.globeat.jp/ >>592
FC加盟者とのトラブル、直営店撤退のトラブルからグロビを守らねばならぬ
出血を止めねばならぬ
ルールを守れない奴は罰せねばならぬ >>590
笑い方、さんまクリソツなアホコンサルもおるやん
最近一段とハゲちゃったりしちゃったり 一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の３分の２も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を！そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ！年金は無くなるわ！何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ！もっと増税になるわ！
「特別会計の闇より」
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1 オペコンまだやってますよ。。。
まぁ、どんだけ時代に逆行したブランドかを、自ら証明してるんだから、いいんだけどね。
ここで働く人、ご愁傷様デス まあ、明らかにブランディング戦略失敗してるよね
ちゃんと外部コンサルつけてやった方がいいんじゃないの？ 4次元調理オペ
上位は毎年同じ顔
難し過ぎて、上達する人間がいない
難し過ぎて、教えれる人間がいない >>599
昔、研修のトップをしてた人から聞いたことがあんな
『連続調理オペはマニュアルにできない、センスとか感覚の世界なんだよね』
『だから、研修で店舗に入って、体で覚えてもらうしかないんだよね』
なんだかそれ、芸術の世界的じゃね？
統一・画一オペレーションが基本のフランチャイズシステムではないんじゃね？ >>600
そんなの当たり前だよ
もっと種類の多い居酒屋なんか
さらにセンスの世界
連続調理をマニュアルにしろってさ
花月のメニューだって何千通りものマニュアルになるだろ
作ったって できねぇって言うんだろ
飲食業ナメすぎだよ
花月のオペレーションできないって努力が無いだけだろ 鍋振り練習しなくてもチャーハン（っぽい）ものが作れるイタ飯はよく考えられてると思うんだが >>601
売上低迷
食材原価、水光熱費、人件費増
こんな中での4次元オペ
両替客怒って帰り 下げもの放置 捨てられたシール 溜まるオーダー >>602
今は自動鍋振り機とかドラム式チャーハン炒め機とかいろいろあるし
イタ飯は鉄板温めとか卵焼きとか具材乗っけとかタレ小皿に入れとかやたら工程が多くて余計時間かかるよ 本部のあんたらが崇拝する
200%売が売上達成オーナー
2号店出してから5年以上経つけど
3号展全然出さへんやないかい
これが花月の現実
儲からんから多店舗展開でけん
調理複雑すぎて人材育たん
多店舗できんならFCなんかようやらんわ
調理簡単いう優等生のあんたら、多店舗やってみいや >>605
あえて３店舗出すリスクとらなくても２店舗で充分儲かってるからな >>606
オマエの商売人としての器が小さいだけだろ。 >>608
年商1億ソコソコでいい気になりなさんな。 >>606
二店舗とも格安引継ぎだろ
リスクとってないじゃん
あ、この花月ブランドに加盟するという、とんでもないリスクはとったな！
うん、確かに。 おっす
西横浜国道1号店、来週閉店、みんなヨロシクなっ！！
現存の店舗の中では最古の店舗
・・・チーン >>613
もうこの店舗はいーだろ
役割は終わったよとか言ってるし
だから店舗増えないのだよ >>614
そーゆーこと、本当に言ってそう、この本部 インフィニティって次の限定と発売時期被らないように期間かっちり設定されてるけど
そんなにオペレーション複雑なの？ おーい
コーポレートサイトには、八王子片倉店オープン！って出てるけど
肝腎の花月サイトには出てないぞ
何がしたいの？君ら そして本部のブイエス、サルコン
粒ぞろいのヴァカ
よくもまあ、こんな状態でFC存続してるよ。
加盟店の皆さんの全てが素晴らしい。 >>618
直したよ
本部の人
ここ見て
直してるよ 今から18年くらい前にここのＦＣ説明会に参加しました。
説明会の後に個別相談になって、こっちの資金を話したｒら、
担当が「う〜ん、その資金では無理がありますね〜」とやんわり断られました。
対して、他のＦＣでは「そのくらい資金があれば後は融資で賄えますよ」と。
結局そのＦＣに加盟したけど、加盟金を払って修行を開始後、融資を申し込んだけど、
結果、融資はおりなくて、にっちもさっちも行かなく人生が狂いました。
今思えば、花月の担当に断られたのが正解であり、良心的でした。
その時の担当は、ＧＢのＨＰ見たら、まだ在籍されていました。
あの当時のように良心的なアドバイスを継続されているとよいのですが。 >>622
そりゃ、あんたがよほど商売に向いてないって判断されたんだろうよ オペコン？
クイズ&コスプレ？
オーナーはみんな眼を背けて見ないようにしてる。自分の気持ちが切れないように、早く借金返して離脱できるように。
それまでは契約解除されないよう、本部に楯突かないよう、自分を殺して、怒りを殺して、生活の不安にフタをして、毎日毎日淡々とラーメンを売る。
目の前で捨てられても捨てられてもキャンペーンシールを配る。
毎回廃棄するだけの卓上チラシを入れ替える。
タペとノボリとポスターをつけ替える。
新商品Ｔシャツを毎度毎度発注する。
気持ちの悪い店内放送を聴き続ける。
券売機のプログラムのアップデートをする。
意味のないバイジング記録にサインし続ける。
狂気に満ちた輩から逃れる日を、心待ちにして。 オペコンやクイズやコスプレで毎回入賞してるオーナーと
閉店を余儀なくされたりここで不満を吐露してるオーナーとの違いは何？
本部への忠誠心？
マゾ心？ >>625
入賞オーナーは社員独立のオーナーばかり
一般のオーナーはガン無視 花月嵐も幸楽苑も店舗激減
ラーメンチェーンFCでひと旗あげようという時代の終焉
ラーメンは儲からない
あらゆるコスト増が目の前に迫ってらな
フランチャイズに依存してるチェーンは特に要注意
マジで潰れる ほんと、スゴい勢いでFC店潰れてる
チンポーのコンサルも虚しいだけだ
ロイヤリティと食材下げよ
ごっこは中止して
芸能人販促は効果ないからもういいよ
テレビもやめて、恥ずかしいだけだから
アゴの意味不明な制作物は自己満足なのか？
バイジングは年4回で十分
熱々も要らん、オペ簡素化、井上解雇
麺改良、ツボニラ廃止、チャーシューFC向価格大幅減額
これやんないと潰れるよ。 中野南口は満洲にやられたのか。
満洲はホンモノだからな。花月本部の中にもファンが多いしな。
満洲だったら加盟したいな。
だけど、満洲は正統派チェーンだから、FCはやってないんだよな。 満洲は関西では餃子や天津飯とかの味ちゃんと変えてんだよな
だから王将が覇権握ってる関西でも頑張ってる
それに比べて花月は大々的に関西進出と宣伝しておきながら一年持たずに撤退した
ちなみにもうすぐ九州本土からも撤退しそうだ… >>630
満洲はさすがだよ。
しっかり自分たちのやるべきことをやろうという姿勢がいい。
花月の目標は店舗数のみ。そのためには何やってもいいっていう発想が卑しさを生む。
店舗数を求めるものは店舗数でつまづく、これは宇宙の真理だな。
んで、九州も全滅か。
スープのアツアツとか、小手先の経営指導とか、そんなんじゃないのだよ。やるべきことは。
はよ気づけ。もう手遅れだが。 九州制覇だって、10年前ならまだ可能性があったのに。
久留米にも宮崎にも店舗があって、長崎と線で結ぶ形で直営店を出してガンガン販促すれば、そりゃ何店舗かは上手くいかないだろうが、可能性はあったのに。
リスクを全部加盟店に押し付ける本部だからな、そんな事しないんだよな。
こうやって北海道も四国も全滅した。
ポチポチ残る地方もどこも似たようなもの。
これでラーメンフランチャイズ店舗数No.1！
とか言っちゃってるし。
補給を断ち切られた最前線みたいだよ。
今も孤立無援で戦う、地方のオーナーがかわいそう。 もう今の花月に地方展開は無理だよ
かといって首都圏ドミナントでやっていくのも日高屋等の類似業態の増加で危うい
いい未来が見えない 満洲は脅威だよ、マジで
埼玉から西東京にかけてじわじわ勢力図を広げてる
これから神奈川・千葉にも進出してくるから、こりゃ大変なことになるな >>632
都内だって無援なんだが
月に一度だけ並とか劣とか言いに
ゲスの勘繰りみたいなことしに来るだけなんだが >>635
チンプーがいるだろう、チンプーが
彼こそ我ら加盟店の、正義のヒーロー
腐り切った本部をなんとかします！って、宣言してくれたぞ、こないだ。 >>636
なぜお前も十分腐ってるだろと言い返さなかったんだよw 完全に「終わった」なこの会社
後はそこそこあるキャッシュをすり減らしながら、どう衰退して、消えていくか、見守ろう チンプーが言ってたけど
やっぱ、この一族の血の卑しさなんだろうな、元凶は。 あいつ基本、人の悪口しか言わないんよ
んで自分は天才だと思ってる
そんな素敵な男だ >>640
案外チンの一族もその類いかもよ
自分では由緒正しいみたいなこと言ってるらしいけど イオンド大学の件があるから
しんちゃん一族はアメリカの入国審査通らないらしいな
しんちゃんも一度グロビUSAの視察に行ったけど、ロス空港で入国拒否されたって話 今月の生活費が足りないかも…
急な出費でお財布がカラッポ…
リアルに一か月一万円で生活しないとやばい！
借金の返済が立て込んでどうしようもない！
そんなアナタのお金の悩み、相談はエスティーエーで 後楽園５２店舗閉店だってさ
これで独立してラーメン事業に参入しようと思う人は減るかもな
ラーメンチェーンが下火になっていく中で花月輝けるんかな？
中途半端な安売りに金払う人はいないから後楽園はダメ
400円出すならコンビニでカップ麺てことだろ
しかし美味いラーメンなら１０００円だって出すってさ
花月の位置は？
ロイヤルティー払っってビジネスパートナはずがオーナーになった瞬間から
奴隷になる仕組みだから５年で辞めてくよね
で参入者は激減
対策を打つなら今しかないよ
もう少しオーナーに儲けさせないと皆辞めちゃうかもな
社員だって将来性に不安を持ち辞めてった
オーナーだって一緒
再契約の５年毎にロイヤルティー下げるとか少しでも長く加盟する理由がないとな
最初に借金負わせて無理やり続けさせる手法じゃお先真っ暗だ 経営者一族の胡散臭
ブランド陳腐
低生産性オペレーション
薄利ビジネスモデル
いいところがない。
他に行き場のない社員を無理くり独立させる、
そんなやり方ももはや限界。
終わりの始まり。 本社幹部の大量退社はごっつ痛かった
去る者は追わずとか言ってる場合じゃないちゃいます？ まじで？
だから開発レポートに出てこなくなったのか 学校ごっこ
やらされんのが辛いってさ
講義をする方も、聞かされる方もシラけてるってよ それが退職の理由ってそんなに相当学校ごっこってキツイのかw >>658
あのHPの乗りは相当きつい低偏差値の学校みたいな感じ
ファンキーとかブータンとかあだ名つけて内輪の盛り上がりをそのまま企業HPに載せるのは相当ハードル高い
それだけで優秀な人材はこの会社選ばなくなる だいたいにして店舗の格付け公表がクソシステムだよな
あんなの見たら客もいい気分しないわハズレ店舗で優良店舗と同じ料金払って質の低いサービス受けてんだからw
そりゃ花月嵐って検索窓に入れると 「まずい」が予測変換にでてくるわw ｢並｣なんて書いたシールを店の入り口に貼られるなんて、店にとっちゃあとんだ営業妨害だろうね。
食う前からマズイと思われてしまうぞ。 デフォルトが並って質を量と勘違いしてるよな、確実に オペコン結果発表！
ハイ！いつもと同じメンツでした。 一位の3分の1以下の成績しかなくてもベストテン入りできるんだwww
レベル低っ！！ 一応代弁しとくな。
オペコンとか、こんなの茶番だって、本部の連中も正直思ってるよ。
シンイチの暴走、誰も止められん。
クイズの記念写真見てみろ。
写っていないのが、いわゆる反体制派なんだけど、ごくごく少数。
だけど、反体制派がシンイチを降ろそうとしているのも事実。そのチャンスを狙ってる。 >>667
オペコン結果のページに載ってるあの店？(笑) ここの話題がらあめん花月嵐のFC加盟する前に存在して読んでいれば、加盟なんかしなかったのに。
たまたま目にして読んだらみんなも同じ事を思ってるんだと感じることばかり。
そこそこ売り上げあっても儲けが出ねぇんじゃやる気なくなるよ。
はやく辞めてぇなぁ… >>622
今は、借金させて辞められないことをいい事に、無理な調理オペレーションと薄利経営で朝から晩まで働き、楽しみのない毎日を送っています。
それでもあなたは花月嵐だったらよかったと思いますか？
大半の未経験オーナーは借金だけ残り廃業してます。
成功者は元々法人の方か立地など条件がよかった方たちだけです。 どの店の店長も、「はい！私が店長です！！」の笑顔とかけ離れたやつれ顔してるよ・・・
あの顔見ちゃうと逆効果だよ 私が店長ですのチラシなんてどの店も書いてあること同じでつまんない クイズもオペコンも、惰性でやってる感満載だな。オーナー達もガン無視を決め込んでる。
加盟店と本部の溝深いぞ。 店長の紹介チラシ。
店舗と顧客のリレーションシップか。
シンイチが週刊誌の記事からパクってきたんだろ。
なんせ、うわべだけでやるから、薄っぺらいことこの上ない。
そんなことする前に、本部こそ顧客とのリレーションシップだろ。
内輪でごっこ大会して盛り上がっちゃって。
その動画を一方的に配信して、ぼくらエンタメ企業です！って、オマエらアホかっ？ ぼくら、ラーメンFC店舗数No.1企業ですからっ！！！ どのラーメンチェーンも出来ないことやる僕らかっこいい！！ 4次元亜空間にトリップできるオペレーションは僕らだけ！！！ 格付け人と髪染めのおばさんてまだ風鈴してんの？
オペコンランキングにはいってたけど しんちゃんとファンキー、やっぱりそうだよね。ファンキー良く結婚したよね(離婚したけど。あ、しんちゃんもか)
しんちゃんとの仲もめちゃくちゃあやしいと思ってたんだよね。証拠がないのが悔しい。
でも仕事中しんちゃんの所に行ってる時間はすっごく長かったよ。 新店閉店情報ない？
もう地方の新規出店は諦めたほうがいいのかな もうこの国は終わっている公僕であるはずの国会議員、市議会議員、町議会議員、官僚、こいつらは
キチガイである。本当の本物のキチガイである、国民のためになる事をしたいなどとこれっぽちも
思っていないのに平気で嘘をつき詐欺師の様に国民の税金を泥棒する。前都知事の禿添えは
どうだった？ガソリーヌキチガイ淫獣はどうだった？生前永六輔が自分のラジオ番組で言って
いたが外務官僚と家族ぐるみで付き合っていてその外務省の旦那の奥さんが旦那の給料はここ
何十年も一円たりとも使っていない。全部機密費だそうだ。NHKでの国会予算の中継も全部茶番劇、
この国の予算（税収）年間約５０兆〜８０兆などと平気で国民を騙し本当の予算（税収）は特別会計の年間３３０兆円
この金を何十年も海外にプレゼントしていた今この瞬間も、そして後の半分はキチガイ官僚の天下り法人に
垂れ流されている。
日本国民が血を流して稼いで払った税金(特別会計）を日本国民の為に使って来たら
こんな貧民国になどなっていなかった。この特別会計をこれを追求しない議員は詐欺師キチガイ議員！
国民なんかどうでもいいと思っている！ 悔しかったら日本国民の為に自分の命を賭けて国会（特別会計）で暴こうとしたら殺されてしまった
元民主党議員、故石井紘基先生の 様になってみろ！キチガイ議員ども !
この国の本当の自殺者数は年間１１万人以上だと一般の国民は知らないだろうな
http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM
http://www.youtube.com/watch?v=D6YjUs6fZ6c >>685
いろんな人がいろんなものを見ているって事ですよ。 荻窪西口付近、邪悪と憎悪が渦巻いてる
そして今、ブランドの崩壊が始まった
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