ゆくゆくはものづくりカフェ作ろうと思うんだけど [転載禁止]©2ch.net

1 ◆ChdC8VZqyE **転載ダメ©2ch.net** · 2015/09/17(木) 15:10:10.16

ゆくゆくはものづくりカフェ作ろうと思うんだけど [転載禁止]©2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/craft/1440738081/l50
ハンクラ板より

内装とか
こんなのあった方がいい
などあれば書き込みを

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/02(水) 07:07:19.54

いけるんちゃうの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/06(日) 08:35:35.95

コーヒー一杯でねばられたらやってけんな
時限チケットで時間内おかわり自由か

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/09(水) 19:37:33.26

店主にものづくりのスキルが必要
得意分野あるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/10(木) 22:00:12.94

流行なら３Dプリンタと３Dモデリング
場所が狭いならプラモとかミニチュア
広いならミシンや家具
あと革、窯、ガラス細工、紙細工、木工、金工、ドール、ロボット

オレの思いつくのはこんな感じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/14(月) 21:30:29.91

ガンプラカフェは？
客が居ないときは作ってヤフオクで売る
副業になるしスキル上がるし５年もやってれば神クラス
１体５、６万くらいになる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/26(土) 11:55:35.63

>>56
月に３個作れば固定費浮くなｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/27(日) 13:35:59.84

コーヒー一杯でねばられたら死ぬ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/05/30(水) 11:58:14.00

>>57
それかなり腕が良くないと無理
でもってそれだけの腕があるならガンプラ塾みたいなの開いた方がいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/04(月) 12:34:16.00

コーヒーの焙煎
お茶の焙煎
紅茶、ウーロン茶の醗酵
中国茶、ハーブティー、あらゆる茶類のブレンド

茶葉や花の浸酒、そのカクテル
ハマるとネタはいくらでもあるよ
スタ蝿もたかって来る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/05(火) 21:25:06.25

基本的に客が入ってない店には入らん
理由は、他の客が入らない理由と同じ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 20:50:28.14

個人経営の店は良くも悪くも店主に教祖の資質があるかどうか

正統派カフェなら”コーヒー紅茶の伝道師”
モノ作りカフェなら得意の分野での神的存在でなくちゃダメだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/07(木) 22:04:41.16

そこまで行くと人間知らないウチに天狗になっちゃう
そしてトーシロがハードル感じて敬遠する
結果、分かる奴だけが集まる身内の集団みたいになる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/08(金) 12:09:10.35

ある分野のモノ作りで神なら
それ売って副業になりそう

これって強みだよな

うらやましい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/08(金) 14:39:47.66

理想を言ってるだけだろ
現代は中身が薄っぺらでも話題になる物がウケてる
エンターティナーってことだろうね
過熟して後は腐敗してボタっと落ちるだけな社会の典型

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/09(土) 14:27:54.77

立地難しいよね
駅近だと固定費高くて死ぬし、郊外だと駐車スペースが必要

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/09(土) 21:02:20.02

どうしたらそんな極々当たり前の事をしれっとﾄﾞﾔれるの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/10(日) 18:36:49.81

無料駐車場のある公民館の近くだとか良くね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/11(月) 16:31:22.10

随分昔の話だが、
家具職人が“家具カフェ”を開きたいと言って、
複数のマネーの虎が競って単独出資を申し出ていた
「出資する」「いや、俺が出資する」「黙れオレが倍出す」みたいな異常な流れだった
おそらく、“カフェ”だけならこの流れにはならなかったと思う

ものづくりカフェと聞いてちょっと思い出した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/11(月) 18:43:30.51

子作りカフェだと男が殺到するな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/12(火) 09:59:37.17

>>69
これか
https://anohitohaima.tokyo/post-90/

成功したみたいだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/14(木) 16:23:54.96

これはもうガンプラ喫茶しかないだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/14(木) 16:45:06.04

キシュツだろ
少しぐらい読め

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/15(金) 23:09:35.39

>>1
とにかく収納スペースが足りなくなる
刃物系はカギのかかるケースの設置が必要

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/16(土) 15:34:23.84

>>53
ダラダラ長居する客はホントにカネを使わない
こういう客層は１００害あって１利無し
時間制で早く追い出しすのが吉

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/18(月) 08:11:27.41

地元の創業セミナーに行ってきたけど
飲食店希望の人が４０％くらいだった
・・・で講師の苦言が
「６割が１年以内に廃業、３割が２年以内に廃業、５年もつ者はひとりいるかどうか」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/20(水) 21:06:43.46

普通に喫茶店始めても勝算ねえよ
つか得体の知れない個人経営の喫茶店なんて怖くて食べれん

コンビニのコーヒーとサンドイッチの方が安心だし
しかも安い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/21(木) 23:50:40.99

毎日おんなじモノ食ってろよ味音痴
そんな味音痴が何をどう工夫しても安さしか評価されない
頑張れ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/23(土) 16:12:02.45

>>78
？？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/24(日) 09:59:08.30

>>78
さすがミシュランの舌をもつ男は言う事が違いますなぁｗｗｗｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/25(月) 20:38:46.39

ちゃんとしたモノを食いたいときはそれなりのところへ行くし、
もの作りカフェでミシュラン級の料理とか食いたいとも思わんよ。

それよりか持ち込みできない大きさの機材がどれだけ充実してるかが重要だろ
丸ノコ、ドリル、万力、鋸、ハンマー、ボール盤、ジグソー、旋盤、
コンプレッサー、ミシン、作業台とか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/26(火) 13:03:00.15

集塵機みたいなの欲しいな
できれば本体は屋外にあって静かなタイプのやつ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/06/29(金) 08:25:11.60

使い捨ての食器ってどうよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/01(日) 20:44:27.48

>>83
素人が上等な食器使うと
料理のチープさが目立ってダメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/03(火) 10:30:20.70

噛み合ってないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/11(水) 23:58:40.28

インスタントジャンクに徹するのって有りだな
下手に料理力いれて客に期待させて裏切ると印象はマイナスだもんな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/18(水) 19:20:42.46

ヒント
B級グルメを高級な器で提供する　→　ふ～ん
B級グルメを発泡スチロールの器で出す　→　うめー！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/07/25(水) 00:27:35.16

>>87
わかる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/08/13(月) 02:49:39.00

>>87
どちらも480円なの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/02(日) 03:20:42.14

素人が正統派飲食店でやるのは無理がある
やるならものづくりがメインだよ

そういう意味でジャンクフードにするってのならいいせんいくと思う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/18(火) 23:47:11.85

ラーメンとかさ？
ラ王で十分だよね、、、ラーメン屋には悪いけど

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/23(日) 06:09:42.54

カネをかけて下手なスープと安いタレでラーメン作るなら
そっちの方が美味いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/27(木) 10:41:45.02

具は？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/28(金) 13:45:06.48

ネギ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/09/29(土) 08:36:54.09

モノづくりがメインだとしても曲がり形にもカフェだし
はたしてラーメンはどうだろうか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/01(月) 10:51:15.86

モノ作りに来店する客は美味い料理目的に来てるわけじゃない
モノ作りに特化すべき

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/04(木) 10:36:13.15

友達から教えてもらったPCさえあれば幸せ小金持ちになれるノウハウ
少しでも多くの方の役に立ちたいです
いいことありますよおに『羽山のサユレイザ』とはとは

IZ3

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/25(木) 00:29:02.70

パスタ系はいいよ？ロスないから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/03(土) 21:15:53.98

１００均の冷凍パスタとかどうよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/11/06(火) 13:18:22.29

ソースがショボイ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/16(火) 13:22:34.05

やめとけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/04/07(木) 15:10:48.66

https://i.imgur.com/RkcGOi1.jpg