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バーって今不況ですか? Part.2 [転載禁止]©2ch.net
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0002名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/11/27(木) 14:16:09.77ID:08/TK4ee0
はい。バーは不況です。時代遅れです。
「ここのバーテンダーのカクテルは・・・」
などと蘊蓄を垂れるのは一部の変わり者のオジサンだけ。
20世紀の遺物です。
0003名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/11/28(金) 05:50:00.37ID:zH2c7i3W0
今週ずっとボーズでしたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0005名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/11/30(日) 02:56:03.47ID:BmlOWHFM0
FB鬼更新してたら最近反応が悪くなってきたw
FBって飽きられてる?mixiみたいな運命なのか??
0006名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/02(火) 18:34:19.15ID:wQ9dUM5b0
FBちょっと飽きてきたね
近隣にあるFB商法で必死なラーメン屋もそろそろやばくなってきたようだ
0007名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/02(火) 19:29:51.82ID:PU/QeiPt0
SNSやブログで必死に集客アピールしても
一回食べてまた食いたいってラーメン提供できなきゃ続かんわな
0008名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/02(火) 23:54:18.55ID:HOzOGoMZ0
問題は、じゃあ飲食ってのは

黙々とうまいものだけ追求してたら自動的に儲かる程
【甘い業界】なのかってところ
0009名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 00:17:58.13ID:OEKYPdn90
ラーメン屋は雰囲気よりも味が大事だからな
1人で気軽に入りやすいしFB使う利点が少ないと思う

バーなら大違い
一見さんが入りづらいし、店やスタッフの人柄が大事だからFB使う利点は大きい
0011名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 01:20:12.03ID:cr8tsQZr0
>>9
だからっつって、店のメニューや、スタッフの面白画像なんかを
必死でアピールしてる店って、客観的にどうかと思うぞ。
ここまでやらないと、客を引っ張れない店なんだって宣伝してるようで。

ま、FBの情報なんて、個人も店も見栄と虚栄ばかりだから、
FB見て、店に行ってみようなんて気にはならないよな。マトモな人間なら。
逆に、FBは、行く価値がない店を見分けるには有用かもなw
0012名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 01:25:52.86ID:cr8tsQZr0
>>8
それは確かにそうなんだが、
逆に言うと、
旨い物も提供せずに
ネットで宣伝ばかりしてれば儲かる程
【甘い業界】なのかとも言える
0013名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 01:53:58.67ID:JcSQvdUx0
>>11>>12
>店のメニューや、スタッフの面白画像なんかを必死でアピールしてる店って、客観的にどうかと思うぞ。

そんな店も広い日本にはあるんだろうけど俺は見たこと無いんでコメントしにくいわ
あんま極端な例を挙げてどうこう言われても何なんで暇な時にでももう少し具体に説明してくれ

【必死にアピール】
【客を引っ張る】
【見栄と虚栄ばかり】
【マトモな人間なら】

オーバーな言葉遣い連発してホントに客観的に見れてんの?って思えるんだわ
ちょっと努力したら【あの店必死】とか大袈裟に言っとりゃせんのかって
0014名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 02:26:04.16ID:cr8tsQZr0
ん?極端な例?
メニューやスタッフの紹介を連日投稿してるような店を見たことない?
そういうのを世間では必死と言うんですよ
0015名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 07:07:00.35ID:SufqIoSg0
男らに絡まれた少女2人を助けた女子学生、殴られ死亡 ドイツ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1417552736/
ドイツで、飲食店内で男たちからハラスメント被害に遭っていた10代の少女2人を
助けたトルコ系女子学生が殴られ、死亡する事件があった。ドイツ国内では、国家に
貢献した市民に授けられる最高の栄誉であるドイツ連邦共和国功労勲章を亡くなった
女子学生に授与すべきだとの運動が起きている。
0016名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 13:13:37.47ID:EDClzIxn0
>>11
ごめんFBをやって楽しそうにしてる店を嫉妬してるようにしか見えない
実際、あんなの書くのダルいし俺はやってないけど、やるだけマシだと思うよ
たまぁに馴れ合いやチャラい画像をアップして逆効果やってる店もあるけどね
0017名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 13:17:38.77ID:OEKYPdn90
>>14
別に必死ではないし大手でも普通にやってる事だろ
同業者だからウザく感じて必死に見えるだけ
一般客は悪くは思わんし、毎日更新するってのはそれだけで読み手のブログを毎日チェックっていう日常行動に入り込めるし
大事な事よ

さすがに1日3回更新とか、長文で更新しまくりとかはウザすぎて嫌われる
0018名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 14:17:49.29ID:ivcTXVKf0
じゃあ
見るなよって話。
0019名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 15:10:25.45ID:dkYcpj5k0
FBは店の宣伝はほどほどにして
個人的な内容のほうがお客さん喜んでる感じがする
温泉行ってきたとか、いい写真が撮れたとか
SNS用にマクロレンズ買い増ししちゃったわ
0020名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/03(水) 17:36:31.44ID:JcSQvdUx0
>>14

俺も>>16>>17と同感
世の中にはもっとおかしい経営者で「そりゃ逆効果やろ」てのもある事はあるが
今の時代にその程度の話であれば必死とか全く思わんわ
0022名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/04(木) 03:28:16.45ID:vDd3bNc80
来年この業界に入って20年(バイト6年+独立してから14年)になるんだけど
デビュー20周年みたいなイベントやってみようかな?
どう思う?
0025名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/04(木) 09:49:01.15ID:U1GXV/rc0
>>22
いいじゃん、理由なんか何でも良し。是非やるべし!
周年に来る客は客自身も自分なりに理由付けて人生盛り上げてんだよ
じゃんじゃんやるべし
0026名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/04(木) 09:52:58.49ID:U1GXV/rc0
・あの店、周年らしいんでちょっと顔出さなあかんのや
・前は何もしてやれんかったんで今回は花位出しといてやらんと
・もうちょい関係詰めときたいんで周年顔出しとこ
0028名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/04(木) 18:03:03.37ID:runKqBGy0
周年イベントで普段よりお得なサービスで
客に謝意を表すってのならいいかもね
格安飲み放題とか、一品無料とか。
逆にイベントチャージとか設定して
折角祝いに来てくれた客や同業者から多めに金とって
「感謝」と言いながら、欲張ったことすると、陰で嫌われるので、
やらない方がまし
0029名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/04(木) 21:10:20.37ID:Bbkp+Pwq0
イベントで常連が友人を連れてきてうまく行けばその友達が常連になってくれるんだけど
>>28の言うとおり下手なこと考えない方がいいかも
0030名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/06(土) 00:03:44.93ID:sCAw3I7p0
FBで店の宣伝くらいはいいが
客の日記に毎回媚びるようなコメントを付けまくってる店主見ると引くわ
四六時中FBチェックしてるのかと思うと
他にやるべきことないのか?と思ってしまう
0031名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/06(土) 03:43:18.06ID:2hMPO9IQ0
同業だから目に付くんだろうが、普通の人はそんなの一切気にならないと思うが
一日に10回投稿となるとうざいが
0033名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/06(土) 14:51:04.71ID:jAYl+boD0
こんな言い方もなんだけどFBで馴れ合ってるのが自分の鼻に付くんでしょ
客は店主と馴れ合うの悪く思ってないんじゃないかな
今風の営業努力の一環だと思う
0034名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/06(土) 15:44:23.41ID:O5IdV+Dn0
まぁ今はみんなやってるね。
俺はそうゆうキャラでも無いし、苦手なんでやらない。
俺の理想は喪黒福造の通うBARなんだよね。
まぁ喋るけど
0035名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/06(土) 17:42:07.90ID:gmA35BPz0
>FBで店の宣伝くらいはいいが

たぶんこの認識がFBの現実と違うんだな

1回2回ちょろっと店の事書く位でいいだろって事だろうけど
FBとかSNSでそれじゃあ何もやってない事と同じなんだよな
山の中で2,3人にティッシュ配る程度の行為と同じでまるっきり意味ないんだよな
0037名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/08(月) 00:19:55.81ID:QB1aGWru0
何かFBにハマる人って、
常に誰かに構われてないと機嫌悪くなるような厄介な人が多い気がする
FBをメインの集客ツールに利用すると
客層がそういう人に偏る気がする
ま、偏ってても売上になればいいんだろうけどねw
0039名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/08(月) 03:29:10.28ID:rT0z1QBh0
>>37
もうここまで来たら一回自らどっぷりハマってみなよ
その上で判断しなはれ
0040名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/08(月) 13:56:33.94ID:If6OQyZm0
FBは時系列順にしてくれたり表示全部してそこからこっちが重要度つけてくスタイルならいいんだけど
0042名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/09(火) 15:44:38.23ID:2qSarYGp0
FBって知り合いが高得点つけてる感じでウソっぽい。
匿名的なグルメサイトの方が傷つくけど正直かな
0043名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/09(火) 15:52:06.91ID:726Z9j2+0
>>41 そーゆー感覚って昔と変わってきてるよな。
正月もそう。ヲジサンが子供の頃は店なんて殆ど営業してなくて
家でおとなしくしてるか友達と遊ぶのが常だった。
今在住の地方政令都市だけど店はどこでもやってるし年始年末って感じがしない。
0044名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/10(水) 00:05:33.43ID:ccreT+vj0
>>41は12月なのにヒマだって言いたいんじゃないの?
忘年会の団体さんが動き出すには、ちぃと早いかも。
それにしても、お客さんいないと、どうしてこう屁ばっかり出るんだろう?
0045名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/12(金) 00:18:52.02ID:0rCefTQt0
今月暇な店ってあるのか?
0046名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/12(金) 02:12:34.12ID:4F+LS8aIO
うちは全然お客様が来ません
0052名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/19(金) 18:18:36.29ID:vLh7obOi0
コタツ入ってオナニーでもしとき〜
0053名無しさん@お腹いっぱい。垢版2014/12/20(土) 13:28:56.58ID:YJ+iXpAH0
インスタって画像だけやんね?
つまらなさそう…
0054名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/02(金) 23:28:18.59ID:9L1HNrRF0
アベノミクスってスゲーな
単価の高い酒がガンガン売れる
客に聞く話だと今年はもっと景気がよくなるらしい
バブルってこんな感じだったのかよ
0055名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/03(土) 06:36:23.20ID:xbK08grY0
バブル

客「バイト君、ごめん、タバコ1個買ってきて(万札渡す)」
バ「お待たせしました〜」
客「サンキュー、釣りはとっといて」
0057名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/03(土) 18:29:00.30ID:RO8/3/Ib0
バブル

客がよくロレ(デイデイト)を忘れる
俺「先日コレお忘れになりましたよ」
客「たくさん持ってるからあげるよ」
0058名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/04(日) 04:16:35.89ID:l27tuX7C0
バブル

配管の途中で液体や気体の流量を調整する…
そりゃバルブや〜ん!
0059名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/05(月) 12:12:22.24ID:ESfaHrIv0
バブル

プールバー
イブに赤プリか苗場

貧乏学生だったから
ソアラ、レパード、プレリュードに憧れた
現実は
親のお下がりの肌色ジェミニ、ディーゼルだった

今だと親が軽、子供は車無しか
0060名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/06(火) 18:15:34.54ID:0G3TOt6z0
タイムズ24のカーシェアはいいぞ〜
0061名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/26(月) 20:19:47.17ID:g5fBfnP60
日曜日月曜日やってる人にうかがいますがどちらが暇です?!
0064名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/28(水) 12:03:56.63ID:gd4HFnB30
バブルネタカモ〜ン!
0065名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/01/28(水) 15:00:24.63ID:toAj1e930
ヨメ以外に愛人が3人いた。
4人とも他に女がいるのを知ってたから、思い切って一夫多妻にしようかと思ったけど、みんな嫌がったのであきらめた。
0067名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/02/11(水) 04:06:51.10ID:P1Jn3hQf0
もしもし生きてますか?o('@')o
0068名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/02/11(水) 16:29:45.71ID:P1Jn3hQf0
居酒屋天国
0070名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/02/14(土) 04:15:51.57ID:LTXWniom0
無給で働いてくれるの〜?
0071名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/02/23(月) 02:29:35.70ID:zIJZgpV90
そろそろ年末に向けての準備を進めてもいいかもしれませんね。
0075名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/10(火) 19:12:14.67ID:BqUcuJDf0
チンコ
0076名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/11(水) 00:26:06.60ID:xI9w8nY00
8連チャン坊主です
0077名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/11(水) 14:05:42.16ID:L9u4sa2L0
去年から今年にかけて廃業した人いる?
0079名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/12(木) 15:37:37.54ID:ldmH1Lvo0
バーって、開店して暫くは盛り上がっても
結局、嫌われ者の客が居座るようになって
良客が逃げて
終わるよな
0080名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/13(金) 17:55:45.45ID:SWeAKYtM0
良客を残し、ダメ客を排除する。
お客さんだってチンチン代謝が必要なんだよ、チンチン代謝が!
0081名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/13(金) 20:41:59.37ID:IGKFOgSf0
ダメ客が残るか良客が残るかで
経営者の手腕がよくわかるw
0083名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/21(土) 21:04:31.77ID:7+j/nNWUO
良客が来たら嫉妬しまくり、残った客は底辺層の不細工ばかり。しかもケチ。
こんな店なら知ってるわ。改装費用もなく朽ち果ててるし、店主は行くアテも仕事もないうえに、いい年して自分がアルバイトなんてとんでもない!ってスタンス。
0085名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/25(水) 14:04:34.43ID:3kcGuxXi0
状況に合わせて盛り上がれ!
0086名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/25(水) 19:48:01.98ID:UnCSP6tQ0
良客=常識があって、話題が豊富で、誰からも好かれ、気前がいい客

って感じだろうが、そんな仏様みたいな人がバーに入り浸るとは思えんw

何かしら癖のある人たちが集まっても、トラブルが起きないように

上手にコントロールするのがマスターと呼ばれる人の役割
0087名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/25(水) 20:23:55.86ID:GHhuqg9s0
>>86
俺が書いたかと思うくらいの内容だわ

>良客=常識があって、話題が豊富で、誰からも好かれ、気前がいい客
こういうタイプは残念な事に金持ってないって相場が決まっとるってなもんだわね
0088名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/25(水) 23:27:01.38ID:Bk7QxoTt0
>>87
自演乙!
0090名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/26(木) 17:21:58.86ID:+riNjin90
>>87
ちょっと解釈が違うなw
「常識があって、話題が豊富で、誰からも好かれる」人物なら
金を稼ぐ能力も高いだろ。だから「気前がいい」

別に金がないからバーで遊ばないのではなく、
元々、バーに入り浸るような欠陥人間ではない、ということがいいたいのであるw
0091名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/26(木) 18:18:43.21ID:MKqXapMO0
>>90
大丈夫。それも理解できるしそういう部分も込みって事で何も問題ない。
敢えて「違う」と強調しなくても大丈夫。

文面的には逆の事のように見えるが内容的には
「あるある〜。いるいる〜。分かる分かる〜。ですよね〜」の充分範囲内です。
0092名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/26(木) 18:21:18.76ID:MKqXapMO0
もっとも、心理的に一緒にされるとなんかムカつくって気持ちが沸くケースがあるのも分かりますけど。
0094名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/27(金) 03:07:35.37ID:vnhhB1MV0
あー暇だったっす 暇って疲れませんか?
0095名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/29(日) 20:45:42.56ID:KnPyRJTa0
競馬なら昼から飲める居酒屋だと思う。
夜更けの競馬の話しながら飲んでる人は見たこと無い。
0096名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/29(日) 23:42:36.23ID:1iPvNTMj0
馬券売り場の横丁の飲みやじゃんかよw
009793垢版2015/03/30(月) 00:33:31.11ID:Knz9HP7G0
G1ある日は昼から開けてもいいかなと思ってます
0098名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/30(月) 07:19:01.55ID:tQ4PXtVd0
月曜日に運転しなきゃいけないタクシーバスやトラック、軽貨物の運転手は
日曜昼から飲まないと翌日業務に支障がでる
0099名無しさん@お腹いっぱい。垢版2015/03/31(火) 12:45:46.49ID:WyI2q2mDO
>>93
福岡にあったら行くわ

そういえば熊本にワンピースbarあったな
010093垢版2015/03/31(火) 17:46:16.59ID:BozxDS660
>>99
福岡では無いですが九州予定してます!
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