一店舗経営で収まらず事業展開するお！

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/15(木) 15:20:43.63

どこにも無さそうなので立ててみました( ^ω^ )

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/15(木) 21:52:19.73

>>1
なんで急に多店舗展開を考えだしたんだ？
まぁ事業を行う上で他店舗展開は基本だと思うが・・
まず多角化でなく多店舗を選択した事については自分の中で整理したの？

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/16(金) 05:52:22.00

>>2
スレタイに事業展開としたのは、新規事業を展開or既存の事業を展開と使われるので
多角化でも多店舗でもネタにできるかなと思って事業展開としました。

急にこういった考えをするようになったのは、周りの状況が変化してきたのがありますね。
私が２年前（以前）に開業した頃は雰囲気的にオーナーシェフレベルの飲食店開業が多かったのですが、
最近（アベノミクス以降）ではかなり知り合いが飲食業に参入してきている感じです。
知り合いの本業は貴金属卸しとか塾経営とかインフラ整備とか様々です。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/16(金) 06:02:57.72

今の店だけでそれなりに生活できるので無理をする事は無いと思っていますし
実際に飲食店やってみて２店舗目というのはリスクが高いと感じたので
多店舗はあまり考えていませんね。
私はどちらかというと他業種で副業レベルで何かできる範囲でできるかな程度です。
複数店舗やっている方や多角化経営されている方が何故そういう判断をしたのか
とか色々話を聞ける場が無いな～と思いスレを立てました。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/16(金) 06:16:09.73

私にとって２店舗目はリスク高いと感じている一番の理由は
店舗併用住宅を安く借りて飲食店を始めてしまったという事ですね。
それなりに生活ができるとは言ってもこれじゃあどんなに無能の経営者でもやれて当たり前だろと言われるレベルです。
単純計算ですが、今の店が手取り５０万だったとしても同じレベルで２店舗目をやっても通用しないですね。
というのは、２店舗目は一般的な家賃で借りて（今の家賃より２０万高く借りて）調理師などを３０万で雇って運営するとしても
今の店の繁盛レベルであっても２店舗目は利益が出ない。もしかしたら暇な店になって赤字経営になる危険性があります。

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/16(金) 22:37:18.70

他業種に行くのは若いうちなら可能だと思うが、まず前提が正しいのかどうか検討の余地があるんじゃないか？
既存店と同じモデルでは上手くいかない公算のようだが、それは何でだろうか？
今解ってるのは家賃が安い分良い単価でサービスを提供しているが、次の店舗で本当にそれができないか？
次の店舗では直ちに改善されないが、もっと店舗が増えれば仕入れ単価など他の要因で競争力がつくのではないか？とか。
ジジィみたいに二兎を追う者は～と言う気はないが、既存店の収益構造（店内で物販や他業種とのコラボで保険代理店になったり何かとスイッチしたり）を改善して、それをモデルとして二号店を出すとかできるんじゃないかな？

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/17(土) 02:29:39.75

>>6
＞既存店と同じモデルでは上手くいかない公算のようだが、それは何でだろうか？
今後は駅前で安い家賃で店舗を借りることが厳しそうなんですよね。
ところでみかんさんは短期間で事業所を増やしていったようですが、
増やそうと思った動機は何だったのでしょう？１事業所だけでも生活はできる状態だったけれど増やしていったのでしょうか？
要するに私はモチベが上がらないんですよね＾＾；

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/17(土) 21:26:19.80

>>7
事業所を増やすのは事業計画に則ってやってるだけだよ。
俺の計算では市内に合計でデイを19箇所作れば市内でのシェアが過半数になる（過程で潰れる同業者は出るが）
俺は物事を大きく考えないで良いようにシンプルにする。
天下を国内と考えず、市内で考えているだけ。
んで市内に集中すると地域での認知度が上がるので効率がより上がる（ドミナント戦略みたいなもん）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/18(日) 02:19:09.28

2店舗目が失敗したら撤退すれば良いだけだ。
失敗した経験を肥やしに3店舗目を成功させれば・・・

なんて言うだけなら簡単だなｗ
俺もがんばりますよ！

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/18(日) 19:20:06.75

>>8
何となく分かりました＾＾その当時は行政からの要請もあって複数事業所を立ち上げたということですかね？

>>9
確かにやってみて経験値を増やすことが大事ですね＾＾
失敗も成功のもとってことで。

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/18(日) 19:32:45.60

>>10
行政からの要請なんてないよ。
それどころか急激に作り過ぎだから事情を説明しろと県庁に呼び出されたくらいだ。
事業計画の骨子は末長く事業を継続させる事、それには一定の認知度やシェアが必要という事なんだ。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/19(月) 00:33:05.27

>>11
事業計画策定時になぜ事業所を増やすということを盛り込んだのでしょう？
通常は起業、独立しようと思った時点ではまず一店舗を軌道に乗せようということしか考えないと思うんですけど＾＾

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/19(月) 07:24:02.32

>>12
俺は起業は三度目だし、目標はいつも設定してる。
とりあえずの大きい目標なら市内で一番になる事だな（市内を天下と考える）

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/20(火) 01:33:25.58

>>13
私は目標が一店舗を軌道に乗せることだったのでほぼ達成して現在は目標を失った状態ですね＾＾；

まぁでも今は地元で役職もいただいてそれも楽しいし、いろいろやっていく中で仕事に繋げられたら良いかな
という感じでいます＾＾

**OWL** · 2014/05/20(火) 10:04:32.80

俺も飲み屋と一緒の状況だなぁ。
最初の斜面を登ってなだらかな平原に出て一息ついてる状況。

最初の目標として二箇所ってのは未だ目標として持ってるが、仕事オンリーになるのが嫌でね。
起業から10年後にもう一箇所で、その後5年目に最後の一箇所出来れば目標達成する。
最後の目標のグルホ迄出来れば本望だよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/05/20(火) 11:20:58.92

麻雀屋やってるんだけど、飲み屋（ピンパブ）を出そうか検討中。
飲み屋（キャバ）で成功してる知人に「麻雀屋より飲み屋の方が
ボロいと思うぞ」って勧められてる。
（その人は月数回店に顔出すだけで200万超の利益が取れていると）

麻雀屋の客ってのは、麻雀終わってピンパブに飲みにいくパターンが多い。
んでピンパブ行く人ってのは毎日のように行く。麻雀も毎日。

んじゃ同じビルの1階に俺が店出そうかって話。
うちの雀荘の客のご指名の子をみんな引き抜いて。

**OWL** · 2014/05/20(火) 12:27:39.06

麻雀の後飲みに行くのはよくあるね。
週末に近所の経営者連中が集まる麻雀行くけど夕方から必ず飲みに行くからなぁ。

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/20(火) 22:35:48.30

>>15
経営者のタイプによるんだろうね～
俺は鉄は熱いうちに！ってやってるだけ。
この業界に参入したのも後発組で苦労したから、今度は遅れまじ！っと頑張った。
児童デイから次のStepの生活介護に移行準備が進んできたよ。
要の看護師も増員できたし、物件も駅近で二店舗ぶち抜きのが坪5000円で話もついた（延137平米）
児童デイは計画では市内に19店舗作る予定だったが管理が大変（質を担保というか均一化）なので生活介護や他の業態へリソース割くかも知れない。

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/20(火) 22:53:01.09

ここで多店舗展開・・まぁ広義では事業を拡大していく上でのマネジメントや人材育成問題を考えてみたい。
飲み屋のようなオーナーシェフ的に自分の店を自分で切り盛りするのはオーナーにある程度の能力があれば難しくはない。
次の段階・・店を増やす、誰かに任すって事から初めて“人を使う”というものが始まる。
俺はまだ多店舗展開経営者としては駆け出しだ（これがまた面白い）
短い期間での多店舗展開での経験から感じるのはリーダーの重要性だ。
これは多くの場合は店長だが、この店長の力量が成功か否かの半分を占めている。
うちは母体が訪問介護で、訪問介護は当然デイの年数よりも長い。
数年一緒にやってきた訪問介護のスタッフ達が主にデイの長に収まっている。
幸いな事に素晴らしい管理能力や折衝能力があり、俺との信頼関係も厚いので容易に多店舗展開が可能だった（訪問は抜けた穴を埋めれず規模が半分に落ち込んだが・・）
だがこの人材も使い切り、いよいよ新人さんの育成（幹部候補生）が課題になってきた。

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/20(火) 23:06:16.16

地域の認知度が高いし、求人媒体への露出も多目なので働きたい人は多く来てくれる。
大学からのエントリーも出てきたし、若い世代が多く集まるようになった。
人事部が無いので俺が目ぼしいのにはフラッグを立てて育てるようにしているが、ここで気付いたのが売上を上げない人事部の重要性だ。
結局会社は人で、その人を使える経営者であるかどうかで、俺はそれを実践でしか学べないが学んでいるし、これが実に楽しい。
こんなんて経営学部とか行けば学べるんかね？MBAとかもちょっと興味あるんだが・・まぁアホの俺にはしんどいか～

**OWL** · 2014/05/20(火) 23:38:40.84

会社は人か。なるほどな。

今大学生の新人バイトがちょっとした問題児になってる。
でも親子位歳が離れてるのでまだ笑って済ませられる段階かな。
夏休み要員なので、さてどう料理して使える様にするか？ってのが今後の課題。
福祉大生で少々頭でっかちなので、黄色いクチバシを折ってやらんとな（笑）
でも3月に同じく福祉大卒が来たが、一日で辞めたからなぁ。
明るく前向きな感じだったから期待してたが、打たれ弱すぎな様で、少しキツイ指導をしたら辞めますだからなぁ。
中々さじ加減が難しい。
主任に据えた兄ちゃんは中々よくやってくれてるが、事業所を任せられるまでになるかどうか…
子供のあしらいもうまいし上位資格を取るとか向上心もあるし、期待はしてるんだけど。

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/20(火) 23:59:39.04

>>21
男で使える人は少ないなぁ・・
俺は女の子の方に期待してる。
基準としてはBカップ以上でお尻が小さめでO脚じゃない事かなぁ・・
しかし最近の子はスタイルが良いな。
いかんいかん・・な自分が嫌（笑）

**OWL** · 2014/05/21(水) 00:23:57.45

>>22
男は給与面でやる人がいないね。
ウチは軽度の子が多いから一緒に駆け回って遊べる男のが良いんだよね。
使える使えないに関しては一時は20代の男の子を育てるつもりだったけど諦めた。
気長に探すつもりでいたら直ぐに経験者のしっかりした兄ちゃんが来たからまぁひと段落。
50代のおっさんがいたけど、仕事はそこそこ出来たけど人としてイマイチだったから辞めてもらった。

あ、俺は長身で脚がキレイなねぇちゃんが良いです（笑）
ひんぬーはちょっと寂しい。
せめてCは欲しいな。
息抜き？に行ってる店にいる嬢がそんな感じ。

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/21(水) 00:32:38.08

>>23
脚は重要だな・・
面接にリクルートスーツでみんな来るんだが、あれいいな・・
男は他業種から来た奴の方が使える印象かな。
男はある意味顔で選んでるw

**OWL** · 2014/05/21(水) 01:04:45.80

脚はなぁ…オナゴに対する永遠のテーマがそこにある気がするなぁ（笑）

男を雇う時にもっさり老けて見える奴は人柄が良くてもパスするかな。
またギラギラしてるのもダメかな。
スッキリさっぱりタイプが良いのかなやっぱり。
その方が女子従業員にもウケは良い。
今度来た兄ちゃんはマンガのTO-Yの主人公に似てるなそういや。
若い時はバンドやってたとかいう話だし。
仕事は直前は同業だけどその前はそこそこの企業の人材管理部門にいたかな確か。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/21(水) 01:54:09.55

やはり介護勢はお強いですね＾＾；

経営学部とか大学よりは中小企業診断士とか資格の勉強の方が身に着くかもしれませんね。
院は分かりませんが、大学の授業はその教授が書いた難解な本を読む羽目になるだけですし
資格試験のテキストは非常に体系的に作られていて分かり易く浅く幅広く学べます。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/21(水) 02:04:22.05

周りを見ると飲食店の２店舗目とかは信頼できる仲間や兄弟、弟子に任せている傾向にありますね。
私は学生の女の子しか使っていないので次へのステップアップの為の人を使い育てるという点では問題山積みですね＾＾；
うーん、何か空いた時間でできそうなネットオークションとか株とか気晴らしにやろうかしらん

**毛生えみかん** ◆LLLHVeF7uo · 2014/05/21(水) 21:20:04.29

毎日のように求人の応募がある。
なぜか若い子が多い。
何が言いたいかって？別に何も・・
ただ嫁さんに肥満・・じゃない不満なだけ～

**OWL** · 2014/05/22(木) 00:07:38.00

良い時に結婚するとそれが普通だと思ってしまうから、少しでもトラブルや調子が悪くなると不満が出るもんだよね。
志村けんじゃないけど結婚せずに3年付き合って別れるってのは割と真理かもね。

肥満なぁ…（笑）
ウチのは最近ビールの飲み過ぎらしくここんところ夜1時間ばかり散歩しとらっせるわ。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/23(金) 01:17:26.85

ここはスレタイ的に荒らしが来なそうですね＾＾
最近専業主婦の妻が「飲み屋君には分からないと思うけどかなり寂しい。」って言ってきますねぇ＾＾；
そりゃ嫁いできて専業主婦だと友達も近くにいないし私はバイトの子達と盛り上がっていればそうなるよね。
どうしよ。

**OWL** · 2014/05/23(金) 02:29:26.08

早よ子作り（笑）

ウチは子供が生まれたら激変したよ。
子供にあれこれ忙しくて俺はほぼ放置だったわ。
先ずは時々フォローの声かけしたり手伝ったりして、仕事ばかりで私と子供に無関心では？って疑念を晴らす様にすれば良いと思う。
団塊辺りのおっさん達みたいに俺は仕事に忙しい子育てはお前が良きに計らえでは良くないからねぇ。

しかしこれだけ過疎ってると荒らしようが無いよね（笑）
まぁあまり脱線せずに行きましょうや。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/24(土) 01:50:26.09

>>31
まぁまぁ頑張っているんですけどね＾＾
今日妻が私の高校の時の彼女宛ての手紙を発見したお＾＾
ヘトヘトに疲れて上がったら妻が「見ちゃった～ごめーん♪」だって。マジ死にたい。

**飲み屋** ◆c2moUkGRqU · 2014/05/29(木) 03:44:38.22

駅前の再開発（商店街より住宅街の部分が多く含む）をこれから進めようという場合に
さっぱり知識が無い状態で何をどうしたらいいですかねぇ＾＾；
地権者と折衝を図る場合に何か過去に行われた再開発について書かれた本で良いのあるのかしらん。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2014/09/01(月) 17:02:00.96

hosyu

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/23(金) 00:34:58.46

http://njs-asp.com/link.php?id=N0001224&;adwares=A0000009

紹介するだけ！？本当に稼げる魔法のPDF

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/10/23(金) 01:26:28.49

http://njs-asp.com/link.php?id=N0001224&;adwares=A0000009

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/11/08(日) 21:28:30.45

?女２人くらい養ってプラプラさせているならまだしも
むしろ食わせられてんじゃん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/11/08(日) 22:50:27.36

502 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/08(日) 19:40:04.92 ID:IRCAF5ZV
お前さんたちが2ちゃんでボヤいて情けないこと書くから、
客も舐めた態度とるんだよ。
客だってスマホで2ちゃんの書き込みみるし、ググッてくるからな。
どこの税理士事務所でも仕事の結果変わらんとなれば、
価格競争になるのは必然。
だからこそ！
この事務所が高いのは意味があると根拠なく思わせなきゃならんのに、
お前さんたちが事務所の内情を暴露してボヤくから。。。
ただでさえ、東京じゃあ、クラウド会計ソフト導入するから、
顧問料安くしてくれと言われ始めてるのに。
今以上に、税理士は凄いんだという尊敬がなくなり、曖昧な漠然とした権威がなくなり、
裸の状態が晒されている。
秘すれば花だよ。

503 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/08(日) 21:55:02.23 ID:uLQi+7Yv
童貞の思考かよｗ

504 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/09(月) 00:35:34.44 ID:Kp22jsjv
所長がこの時期に2ちゃんw

505 ：名無しさん＠そうだ確定申告に行こう：2015/03/09(月) 12:33:44.42 ID:NhlPI/sT
今の時期に所長があたふたしてる事務所はやばいけどな。
うちはあと９件だけど、６件は返答待ち、３件がまだだけどすぐ終わるやつ。
いつも２月に入ってみんなフルで動いて３月はじめには大方終了して、出来の悪い客が３月に入ってちらほら持ってくる感じだわ
ID:2d6zvZbN(1)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/01/14(木) 21:20:41.30

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/01/31(日) 14:36:56.98

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2016/04/29(金) 14:59:15.17

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2017/05/05(金) 16:39:53.93

このスレ　1年以上書き込みがない過疎スレ

この板全体が自演くりかえしの過疎スレ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/02/18(日) 03:26:28.58

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2018/10/04(木) 13:24:00.03

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いいことありますよおに『羽山のサユレイザ』とはとは

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/07/09(火) 19:30:25.05

赤字続きの店舗をあてがわれるのがオチ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2021/10/19(火) 22:39:45.04

財務省本省
東大京大一橋早慶

外局
国税庁幹部

出身大学
　「人間力」重視の採用を行っている結果、出身大学（院）も多様です。
　平成20年以降、24大学（院）から97名を採用しています。

国公立大学
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私立大学
慶応大学、早稲田大学、上智大学、中央大学、東京理科大学、明治大学、立命館大学、同志社大学

国税庁総合職　採用実績
https://www.nta.go.j...imukei/date/data.htm

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/03(水) 05:34:05.99

屁です。通らせて下さい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/19(火) 07:59:11.43

なんや、これは。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/14(土) 18:24:30.35

まじかよ、それはビックリや