助言したくなったので書く。
質問の意味が不明瞭なので、次の点を明確にしてください。
1. メモ帳ソフトとは何か？テキストエディタのことか、それともjptting系（メモ書き）のソフトのことか。
2. 「Zip解凍」とは、ソフトのデータファイルをzipで固めてそれを展開して読み込む機能という意味か、
それとも、他のソフトで作成したzipファイルを展開して読み込み機能なのか？
3. 「その出来たファルダ内以外に絶対にファイルとかゴミ残さない」とは、ソフトを終了したときにという
意味か、それとも使用中も含めてなのか
4. そもそも「ファイルとかゴミ」とはどのようなものを想定しているのか。
5. 「ファルダ内以外に」とは、ソフトのカスタマイズ設定内容を保存した設定ファイルもソフトの設定保存場所$HOME/.localなどに保存されるケースもアウトなのか。
6. スナップショットとは何か？バックアップのことか？どのファイルのバックアップを取るのかは、
バックアップの設定の問題なのに、なぜ当該ソフトが関連するのか？
7. データの閲覧が目的なのか（ビューア）、加筆編集が目的なのか、加筆編集したデータを保存しても良いのか？どこになら保存してもOKなのか。zip形式なら保存しても良いのか？
8. 他の場所とはどこか？zipをメモリ上に展開するとすれば、本当は全ての場所という意味なのか？
必要な要件を伝わるように答えてくれたら、有意義な回答ができるかも。
今のままでは、何のことか、どういうものか意味不明です。
