>>123
スクーリングについては、学校に通う日数で言えば最低限15日必要。(2日(2単位分)×7回、1日(1単位)×1回)
ネットスクーリングとかやるのであれば減るけど、課題とかが面倒。

コースについては、自分がやりたい科目が多いコースにした方がいい。他コースの科目でも一部を除いて追加履修出来るので。
ただ、社労士コースは資格系なんで全くやったことがないと難しいかも。