人気があるとしても、
医学部や薬学部を夜間で開設しても、
明け方くらいまで授業をやって
寝ないで会社に出社する学生が前提で４年卒業だろ？

普通じゃまず無理でしょう。
常識的に考えて
学士入学単位認定があっても卒業まで６年か８年はかかるよ。

君は、医学部や薬学部をなめているよ。

ちなみに、私の薬学部での体験をいうと
毎日実習などで午前９時の授業開始から実習終了の午後８時
まで、家に帰る暇はないよ。
午後８時以降は毎月３回くらいはある実習試験や、単位の中間試験のために
午後の１０時や１１時くらいまで学校で勉強しなくてはならないんだ。
毎日がハードで学生らしい学生生活なんてできかったよ。

とても２部を開設することはできないと思うよ。