うーん、模試の受験資格ねぇ・・・
そこまでは考えて無かったですね。
お金さえ払えば、誰でもいいと思います。
現役生だけって事は無いでしょうし。
学校経由で申し込みをするという制度は、今はもう廃止されたような感じですので、
個人で申し込めると思います。
ただ、某模試サイト（北辰テストだっけ？）では、中学校の制服を着てくることとか書いてました。
ただし、私服の中学校の場合はいらないとか書いてあったので、それに準じるとみなされればOKでしょう。

あと、定時制高校の本は、やっぱり高校の本音というか、営利意識がかなり加味されてるそうですので、
実態が悪くても本に良く書かれる場合も多いそうです。
なので、複数回の見学を推奨します。
そういえば学研の高校受験案内（こちらは全日制私立が主体のごく一般的な案内）で、
簡易模試が付いてました。
今年の版もあるかは分かりませんが、簡単に偏差値が出せるようです。
（自分は、まだ開封してませんが）