>>805
「二八蕎麦」は本来は小麦粉2割の蕎麦粉8割の事だったのに、今や蕎麦粉が2割で
8割が小麦の安い乾麺って思われているフシも有りそう。
もっとも、二八だの十割だのみたいなお高いモノは、ここ最近の買い物では全く手が伸びない。