夜
トマトとバジルのケッカソースブルスケッタ
プロシュートとロメインレタスのサラダ
自家製パンチェッタとカボチャ、ほうれん草のキッシュ
北海道産サーモンのカルパッチョ、シチリア風
ピッツァビスマルク
鳥取県産大山鶏のディアボラ風

デザート
自家製フルーツタルト
シュトーレン風パウンドケーキ
クーベルチュールチョコのガナッシュの自家製マカロン
自家製バニラアイスのアフォガート