【自生】食べられる野草・山菜【タダ】10株目 [無断転載禁止]©2ch.net

**名前書くのももったいない** · 2017/04/29(土) 12:33:33.46

**名前書くのももったいない** · 2018/01/18(木) 11:19:06.92

いかん!!
ナズナを摘みに行かねば!!

**名前書くのももったいない** · 2018/01/28(日) 20:03:07.44

寒い日が続くな　しかし春はもうすぐそこまで来てるだろ

**名前書くのももったいない** · 2018/01/29(月) 19:55:03.51

ユキノシタって食べたことないけど美味しい？
今年天ぷらで食べてみようかな

**名前書くのももったいない** · 2018/02/07(水) 20:57:47.95

>>417
美味しいかと聞かれれば食べれるよと答える

**名前書くのももったいない** · 2018/02/07(水) 21:04:23.36

クソノシタって食べたことないけど美味しい？
今年天ぷらで食べてみようかな

**名前書くのももったいない** · 2018/02/07(水) 22:52:53.18

今年初めてふきのとう採ってふき醤油作った
うまー

**名前書くのももったいない** · 2018/02/12(月) 14:08:39.49

えっ、もうフキノトウ出てる地域なの！？

**名前書くのももったいない** · 2018/02/12(月) 15:12:13.96

もう採れるのか、北海道は４月までおあずけ

**名前書くのももったいない** · 2018/02/12(月) 15:59:25.82

埼玉だけど日当たり良いところはでてるよー

**名前書くのももったいない** · 2018/02/12(月) 16:07:38.70

>>423
股間だけど日当たり良いところはでてるよー

**名前書くのももったいない** · 2018/02/12(月) 23:08:00.37

羨ましいな～！
こっちは最近話題の大寒波で雪まみれ地域なんで、まだまだお目にかかれそうにないわ･･･

**名前書くのももったいない** · 2018/02/14(水) 00:24:51.28

新潟でも3月に出るよ

**名前書くのももったいない** · 2018/02/15(木) 22:44:53.51

>>426
？
まだ２月だ馬鹿

**名前書くのももったいない** · 2018/02/16(金) 22:26:21.64

フキノトウよりもっと早いのはコゴミ(クサソテツ)だな
雪があっても出る

**名前書くのももったいない** · 2018/02/16(金) 23:24:34.96

マジ！？コゴミってタラの芽の少し前くらいのイメージだ！

**名前書くのももったいない** · 2018/02/18(日) 15:16:29.78

>>427
アスペ可哀想w

**名前書くのももったいない** · 2018/02/20(火) 19:55:46.68

ちょっと山に登ったら大きなヒラタケをゲットしました。
てかヒラタケで合ってますよね？
http://imepic.jp/20180220/716490

**名前書くのももったいない** · 2018/02/20(火) 20:24:31.29

>>431
ツキヨタケと間違えないでね
見分け方調べてきちんと確認して下さい

**名前書くのももったいない** · 2018/02/21(水) 10:56:12.10

大丈夫でした。
普通に寝れました。

**名前書くのももったいない** · 2018/02/21(水) 11:00:11.66

山に囲まれていたら、この節約術を取れるが・・・。私の所では安い食品を買うしかないな。

**名前書くのももったいない** · 2018/02/21(水) 11:46:24.20

関東南部　栽培のコゴミはまだ動く気配なし　ふきのとうは1月の雪の直前から収穫
ヤブカンゾウがのびてきたが　まだ3センチ　アケビの芽も膨らんできた　
急に春が進んで　食べ時を逃してしまうことも

**名前書くのももったいない** · 2018/02/21(水) 17:26:17.43

アサツキは雪の下にあるうちが美味い
採るの大変だけども

**名前書くのももったいない** · 2018/02/23(金) 20:49:24.13

マクドナルド

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**名前書くのももったいない** · 2018/02/26(月) 23:09:26.23

ふきのとう醤油の作り方ってみんなどうしてる？
俺はいつも刻んでオリーブオイルと味の素で炒めて醤油に漬けるんだけど

**名前書くのももったいない** · 2018/02/27(火) 00:28:21.58

茹でて水にさらしてアク抜きして麺つゆか醤油に漬けてたけど、そちらの方が格段に旨そうですね
生のまま醤油、みりん、かぶれ防止に少量の焼酎で漬けるっての聞いて試してみたけど苦味が強すぎましたね

**名前書くのももったいない** · 2018/02/27(火) 07:04:12.65

>>439
昔テレビでどっかのシェフがやってるのを真似したんだよね
ネットで調べると生のままやるのが多いみたいだけど炒めるとすごく良い香りが出るから是非お試しあれ

**名前書くのももったいない** · 2018/02/27(火) 19:55:41.39

土筆出てきたわ
ワクワク

**名前書くのももったいない** · 2018/03/02(金) 16:53:27.55

もう土筆が出てきたか

**名前書くのももったいない** · 2018/03/02(金) 22:06:08.46

今年は寒かったから例年よりも遅いと思ってたけどどうだろか

**名前書くのももったいない** · 2018/03/03(土) 02:33:55.92

もう陰茎が出てきたか

**名前書くのももったいない** · 2018/03/08(木) 00:00:33.37

土筆を採って卵とじにした。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/08(木) 06:21:26.41

>>439
俺は味噌で味付け
お握りに塗って焼いて五平餅風にして食べてる

**名前書くのももったいない** · 2018/03/13(火) 12:31:14.53

もう浅葱とかヤブカンゾウとか出てないのけ？

**名前書くのももったいない** · 2018/03/13(火) 18:32:05.89

雪どけが急激に進んできたのでフキノトウ醤油が楽しみです

**名前書くのももったいない** · 2018/03/13(火) 21:23:28.85

普通の草でも食えるような気がしてきた

**名前書くのももったいない** · 2018/03/14(水) 00:50:38.37

うちの県はまだ山菜の安全度ダメだからなあ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/17(土) 21:48:45.09

河川敷で菜の花とをたくさん採った。
白い花の咲くのも採った。あれは何だろうか。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/17(土) 22:17:10.00

ハマダイコン

**名前書くのももったいない** · 2018/03/17(土) 23:29:57.03

>>451
白い花は畑から逃げ出した野良大根かな。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/18(日) 07:35:40.41

天ぷらにすれば大抵の草は食えそうだけど
油がもったいないから天ぷらできない

**名前書くのももったいない** · 2018/03/18(日) 09:39:31.35

菜種油を絞ってみたいけど割に合わなそう。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/18(日) 10:50:08.20

自分の耳の後ろから油が出るのを絞って貯めておくか

**名前書くのももったいない** · 2018/03/19(月) 11:53:58.71

生ヒジキを水から湯でこぼしてポン酢で食べた

**名前書くのももったいない** · 2018/03/20(火) 12:27:51.11

ハマダイコンは逃げ出した大根説が通説だったがDNA的にそれは間違いなんだとさ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/22(木) 00:26:09.97

ノビル沢山取ってきたがいつもと味がなんか違うような気がしてした
もっと美味しいはずなんだが
これアサツキかなー
葉が繊維っぽくて美味しくないわ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/23(金) 08:44:44.51

根を見ればわかるじゃん

**名前書くのももったいない** · 2018/03/23(金) 22:03:20.06

ノビルと味噌だけで戦える

**名前書くのももったいない** · 2018/03/23(金) 23:41:03.55

土筆を大量に採ったけど袴取りが面倒くさいなぁｗ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/24(土) 20:14:21.68

初心に帰って、春の七草
（まだ食った事ないけど）

**名前書くのももったいない** · 2018/03/24(土) 20:38:52.08

>>462
簡単だよ
土筆を袴ぎりぎりのところではさみでカット袴は手で払ったら落ちる
一本で5箇所ぐらい袴あるから土筆が5等分されて短くなるけど短いほうが食べやすい
慣れれば一本5秒で綺麗に袴取れるよ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/24(土) 20:53:37.21

普通に手で取っても一本7秒ぐらいでは

**名前書くのももったいない** · 2018/03/24(土) 21:24:46.43

僕の知り合いの知り合いができたパソコン一台でお金持ちになれるやり方
少しでも多くの方の役に立ちたいです
ネットで検索するといいかも『蒲原のロロムムセ』

QJU3O

**名前書くのももったいない** · 2018/03/25(日) 07:48:16.75

>>465
手なら一箇所7秒だろ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/26(月) 23:41:21.01

イタドリどこにでも生えてるけど
山里で取らないと排気ガスまみれは怖いよ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/26(月) 23:53:01.53

田舎だから職場の裏で採ってるわ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 00:17:04.52

道路沿いのタラの芽なんかはほとんど取られてるからみんなあまり気にしてないと思う
俺もあまり気にしない

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 06:57:52.16

去年タラの芽取りにいっタラもうなかった

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 07:44:18.37

わらび買ってきて庭に植えたら雑草化した
取り放題だけど隅っこに植えたのに芝への侵入が凄い
これ近くの森に放したらわらび山になっちゃう？

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 10:15:18.92

定期的に雑草や藪を刈り払ってるような
開けた明るい場所なら蔓延って取り放題になるけど
樹が茂ってたり、低木やススキみたいな雑草が日陰を作ってるような場所だと
蔓延らないよ。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 10:52:16.99

わらびって食いすぎるとガンになるとか聞いたけどほんとかな

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 14:41:21.08

ワラビは発がん性強いみたいね。
フキノトウにも毒があるとか、山菜はやはり季節を感じてちょこっと賞味する程度がいいみたい。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 21:25:06.49

発ガン性とか相当な量を滅茶苦茶食べないと効果ないぞ！
https://i.imgur.com/DMXYYjb.png
ワラビも普通に食べるなら問題ないよ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/27(火) 23:18:51.17

>>475
その通り
発癌性あるらしいから大量摂取はやむぱり怖いよ
わらびは毎年春に摘んできたのを一度食べるぐらいだわ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/29(木) 11:58:47.85

タケノコ掘りに行く！

**名前書くのももったいない** · 2018/03/29(木) 12:17:04.46

>>478
他人の山に泥棒ですか？

**名前書くのももったいない** · 2018/03/29(木) 15:05:46.79

関係ない(クラピカvoice

**名前書くのももったいない** · 2018/03/30(金) 09:33:15.69

ふきのとうもワラビも、大量に食うこと自体が難しいクセの強い食べ物だからな。
たまに食う分には問題ないだろ。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/30(金) 12:03:26.44

年に数回なら無問題

**名前書くのももったいない** · 2018/03/30(金) 14:33:56.83

昨日暑くてそうめん食いたくなって薬味ないからフキノトウ生のまま食べたよ
アクだしもせず、洗っただけ
あの苦味たまらん

**名前書くのももったいない** · 2018/03/30(金) 15:14:34.10

山菜の方も、冬を耐えてやっと芽を出したのに簡単に食べられてたまるかってところなんだろうね。
多少の毒を含めて旬の味覚として少量楽しむのがいいんでしょう。欲張ってたくさん食べようとすると害が出ると。

**名前書くのももったいない** · 2018/03/30(金) 18:24:29.11

>>483
ふきのとうって土手に生えてる？

**名前書くのももったいない** · 2018/03/30(金) 22:57:30.31

はい

**名前書くのももったいない** · 2018/03/31(土) 09:06:11.70

土手のどの辺？

**名前書くのももったいない** · 2018/03/31(土) 09:27:53.26

てきとうにほっつき歩いてると目につくと思います
伸びて開いた状態のものでも花をとれば食べれます

**名前書くのももったいない** · 2018/03/31(土) 15:54:07.95

まだフキノトウたくさんあるんよ
http://imepic.jp/20180331/571610

**名前書くのももったいない** · 2018/03/31(土) 20:31:32.94

今日タラの芽採ってきた！
かなり大きくなってたしギリギリでしたわ

**名前書くのももったいない** · 2018/03/31(土) 21:10:42.49

>>489
うまいんか？
おひたししたら苦くて

**名前書くのももったいない** · 2018/04/01(日) 08:17:10.06

>>491
俺483,489だけど、さすがにおひたしにして食べたことないな
定番は天ぷら、ふき味噌、たまごの味噌汁・すまし汁
季節が別で「春菊のおひたし」なら稀にやるが、それも胡麻などふりかけて風味を少し抑えてる
フキノトウのおひたしも料理の一品として正式にあるけど、調理に工夫しないときついよ

**名前書くのももったいない** · 2018/04/01(日) 08:47:58.22

苦いから苦手だな。

**名前書くのももったいない** · 2018/04/02(月) 21:15:15.29

>>493
ギャグのつもり

**名前書くのももったいない** · 2018/04/03(火) 10:25:38.11

ふきのとうは天ぷらくらいのもんだろう
でもうまい、この間秘密の場所に行ったらババァが先にいて
袋いっぱい取っててshit

**名前書くのももったいない** · 2018/04/03(火) 10:50:27.73

フキ味噌とフキノトウ醤油漬けが好きですね
ご飯バクバクですよ

**名前書くのももったいない** · 2018/04/03(火) 12:53:13.55

ノビルで葱油餅作った
本当に万能だなノビル

**名前書くのももったいない** · 2018/04/03(火) 21:05:45.62

ネギ油は必要ない
作るだけ無駄

**名前書くのももったいない** · 2018/04/03(火) 22:08:06.71

タラの木を何十本も発見した。
芽はまだ親指程度のが多かったのであまり採らなかったけど。

**名前書くのももったいない** · 2018/04/03(火) 22:32:31.62

タラの芽って天ぷら以外で美味い食べ方ありますか？

**名前書くのももったいない** · 2018/04/03(火) 23:03:14.74

>>498
「葱油」餅じゃなくて「葱油餅」

**名前書くのももったいない** · 2018/04/04(水) 23:07:00.65

「ニラと間違えた」スイセンで食中毒相次ぐ - 産経ニュース
https://www.sankei.com/life/news/180404/lif1804040030-n1.html

**名前書くのももったいない** · 2018/04/05(木) 15:52:33.24

タラの芽大発見
横に倒れた太い木があったんだけど
間のところから5個も6個も芽が出てる
いちじくと同じやね
横にすればたくさん取れる
けど折れやすいから難しいね、それに芽も少し小ぶり

**名前書くのももったいない** · 2018/04/05(木) 22:42:18.51

クレソンを採ってきて味噌汁に入れて食べた。　食感も良いですねぇ。

**名前書くのももったいない** · 2018/04/06(金) 04:44:15.26

タラの芽は枝ごと取ってきて
家の周りに差しておくと毎年食えるよ

**名前書くのももったいない** · 2018/04/06(金) 06:42:37.67

荒らしやんけ

**名前書くのももったいない** · 2018/04/06(金) 08:00:20.43

タラノキは地下茎で増えまくるから植えるとやばい

**名前書くのももったいない** · 2018/04/08(日) 03:02:07.18

昨日は‥ノカンゾウ・ヤブカンゾウ・セリ・ミツバ・イタドリ・ハタケニラ・ノビル
フキ・ツワブキ・ツクシ・ヨモギ・クコ・ミヤマイラクサ・ウルイ・モミジガサ・ヤブレガサ
ノコンギク・ヨメナ・オニユリ・ドクダミ・ワラビ・クズ・クワ
喰える系は確認出来たのこんな所か

**名前書くのももったいない** · 2018/04/08(日) 11:56:27.18

>>507
増えた場合、シノダケとどっちがヤバイ？

**名前書くのももったいない** · 2018/04/08(日) 12:00:21.22

竹だと思う

**名前書くのももったいない** · 2018/04/08(日) 12:36:12.96

>>508
どうやってノカンゾウを見分けたの？
去年の花？

**名前書くのももったいない** · 2018/04/09(月) 22:54:53.33

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**名前書くのももったいない** · 2018/04/11(水) 13:35:27.93

タケノコ採ってきたー

**名前書くのももったいない** · 2018/04/11(水) 15:20:08.08

やったね！