0251248垢版 | 大砲2012/12/13(木) 12:20:36.31ID:??? >>249-250 通常は醗酵を抑える為に製品化する時に、酒精を添加したり加熱処理したりするよね。 そのような処理をされてない無添加生味噌じゃないとダメなのかなと思って聞きました。 普通の味噌でおkなら俺も試して見るわw