@食材のうち米だけは買わなくて済む(仕送りや優待等で)
A水道光熱費や調味料は除外
B飲み会や喫茶店利用などの打合せ費用や交際費は含まない
という前提なら1週間を千円で乗り切ることはできる

ちなみに調味料はこう仕訳けたい

マヨネーズ、オリーブオイル、オイスターソース、胡麻、わさび、からし、味醂、ポン酢、かつおだし
×
タルタルソース、月桂樹、バジル、シナモン、煮干し、梅干し、ふりかけ、にんにく、生姜、ドレッシング、ゆず、レモン