となりのおっちゃんから、白菜をふたつももらった。
一人暮らしなんだからそんなに食べられない。
ということで、ひとつは割って天日に干している。これは漬物にする。
のこりは冷蔵庫の中。
今晩は、賞味期限の切れた豆腐と白菜でささやかな水炊きにする予定。
その他の具？　ドケチにそんなものは要らない。
ポン酢だけは今年の１月に開いたのがまだ残っている。