「かんたんメール拒否設定」を利用する限りは [MEIWAKU] が入るのを避けられない
ようだ。こういうヘッダは Subject: に追加するんじゃなくて、spamassassin の

X-Spam-Status: No, score=4.3 required=12.0 tests=BAYES_99,BAYES_999,
HEADER_FROM_DIFFERENT_DOMAINS,HTML_MESSAGE,UNPARSEABLE_RELAY
autolearn=no autolearn_force=no version=3.4.4
X-Spam-Level: ****

みたいなヘッダを用意して欲しい。