重箱の隅つつくような内容ですが、少しヒマだったんで翻訳案

スタッドレザーアーマー→鋲付きの革鎧(studded=(鋲などが)散りばめられた)
フリント→火打ち石
ワックスキャンドル→ろうそく(waxは恐らく元々nethackで獣脂の蝋燭と区別されていた名残。Jnethackでは蜜蝋のろうそく)
灯籠→ランタン
剣→大太刀(剣だと直剣と混同しそう。Jnethackでは大刀。墓掘該当ページが結構くわしい)
ロケット→ロケット弾
散弾銃のシェル→ショットシェル、散弾銃の弾、散弾銃の弾薬
配給食料→食料、携帯食料(最初から持ってる職業の方が少ないし、配給は不自然な気がする)

もう少し時間取れる時にモンスターも見てみます