すこし前に1周間の断水生活を送った俺が通りますよ。
需要があるかどうかわからないけど、断水で役立ったものを書いていく。

定番のもの
ウェットティッシュ、割り箸、紙コップ、サランラップ、洗顔シート
ウェットティッシュは除菌できるアルコールタイプとノンアルコールタイプの2種類あるといい。
俺はアルコールタイプしか持ってなくて、手に傷があったりするとヒリヒリして痛くてたまらんかった。

意外に便利なもの
マウスウォッシュ(水とハブラシで口を掃除してから、マウスウォッシュですすぐ。歯磨き粉より水が少なく済む)
爪楊枝(紙コップでインスタントコーヒーを飲むときにマドラーの代わりにする。これでスプーンを洗わなくて済む)
野菜ジュース、ビタミン剤、カロリーメイトなど(水が使えないと野菜や果物を洗えないので、まともに料理ができない)
使い捨てのポリエチレンの手袋(ホムセンやワークマンだと100枚で200円くらい)