>40代で午前３時過ぎから新聞配達や清掃のバイトをやり

これに近いことはやってたよ、実際に
朝は4時半だったけどな。
朝起きは早寝すれば可能でしょ、晩9時か10時に寝ればいい
夜間定時とかで講師するので夜遅くなるなら、昼間に仮眠すればいい
そのくらいは工夫しないとね

もちろん、人並みの人付き合いとかは無理になるけどね、それくらいはやりたいことするために、甘受すべきでしょ