>罰則付き、抜き打ち監査ありとかの厳格なものにするか、
>いっそ一度は休日の部活動一切禁止にして猛省を促し、
>まともな流れに持って行かなければならん。

それは極端な意見ですね。
週1日の休養日と外部指導員、複数顧問制をきちんと機能させれば十分ですね。
これ以上休みを増やすことには反対です。
休日の部活禁止では部活活動時間が取れませんよ
教員たちの都合よりも部活時間の適切な確保もまた大事な視点ですよ。