ビジネスに使うなら取引相手も同じものを持っていて
こちらが作った書類をちゃんと問題なく見てもらえるのが望ましい
だからソフトはExcel、フォントはMSゴシックという結果になってしまう

そういうことを必要としないなら
それはビジネスに使えるというのではなく
単に端正なフォントというだけのことだろう