頑張って息を止めようとしても、気道が閉塞していなければ、無意識のうちに呼吸するので大丈夫です。

正確な時間といっても、個人差あります。たとえば体格、体温、体質など。海女さんなんかは低酸素に強そうですね。
また、環境によっても違います。ヒマラヤの山の中と地下鉄の中では当然窒息開始時点でのPaO2が違います。