免疫とは」と検索すると、こういう文言が出てきます。

「体内に病原菌や毒素その他の異物が侵入しても、それに抵抗して打ちかつ能力。
また、異物と反応する抗体を作って発病をおさえる抵抗力を持つこと。」

つまり、体内での異物や不要になったものを、代謝や濾過、
貪食することなども広義の「免疫」と言えます