がんを予防する食べ物
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■バナナ
バナナを食べると、白血球の数が増加するとともに
白血球の攻撃力を強めるTNF(腫瘍壊死因子)が増加し、
免疫機能が高まるそうです。
バナナに含まれるMRB様物質による効果だそうです。
バナナの中でも特にシュガースポットと呼ばれる
茶色い斑点が皮全体に現れた完熟バナナ
(時間が経ったバナナ)の方が、
黄色いバナナに比べて免疫増強効果は
8倍になるということです。
TNFは特に脳腫瘍と皮膚がんに有効とされます。
バナナに次いでTNF増加効果の高い果物はスイカだそうです。