【韮】にらニラ

0001大地の恵みの名無しさん2009/09/30(水) 00:46:48ID:y42kK+mf
調理
細長くまっすぐに伸びた葉は柔らかく、汁の実やおひたしの他、中国料理、韓国料理に良く用いられ、
レバーと炒めあわせた物(レバニラ炒め、またはニラレバ炒め)や餃子の具(但し、本場中国では餃子に
ニラを入れることは稀である)、ニラ饅頭(点心)、チヂミ、ニラの卵とじなどがポピュラーな用途である。

若い花芽もおひたしや炒め物として食べることが出来る。

栄養

ベータ・カロチンやビタミンA、ビタミンC、ミネラルに富み、匂い成分のアリシンがビタミンB1と結合して
その吸収を良くし、代謝機能を高める。昔より胃腸(特に下痢)に効く野菜として親しまれ、症状が重い時は
ニラの煮汁を飲んでも効果がある。

0220大地の恵みの名無しさん2015/09/06(日) 19:02:30.60ID:AnFdm7Qe

0221大地の恵みの名無しさん2016/04/25(月) 18:50:54.60ID:zIJCp2Ua
今の時期、畑に行けばあぜ道にたくさん生えている。

0222大地の恵みの名無しさん2016/05/14(土) 09:53:51.45ID:9oOwNPMn
毎度お馴染み「スイセンと間違えて…」は、そんな感じで発生するのか

0223大地の恵みの名無しさん2016/05/16(月) 19:37:47.48ID:O6/AXhCO
ニラはよく噛んでも消化は無理か

0224大地の恵みの名無しさん2016/05/17(火) 17:43:29.32ID:omNs45N3
本日、中華鍋で若鳥の胸肉の細切りとニラを炒めました
んん〜ジューシー

0225大地の恵みの名無しさん2016/06/05(日) 03:29:26.28ID:9d3EVYDH
ニラ食ってちんこビンビン

0226大地の恵みの名無しさん2016/06/05(日) 18:33:36.87ID:6jKUesun
友達がニラ農家で、いつも大量にもらう
花が美味いんだ、蕾の時がコリコリしてニンニクの芽みたいで
傷みやすいから市場には出さないらしいが・・・
@高知

0227大地の恵みの名無しさん2017/01/10(火) 18:12:59.74ID:v3CYq9fu
ニラ玉頂きました
ウマー

0228大地の恵みの名無しさん2017/01/22(日) 12:40:11.44ID:MXHZuzzS
寒さの中、黄色の収穫ネギの全盛期で:? //www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi = 平成260212_1
それは多くの場所で氷点下のために作られたような12日間、岡山、香川はよく、それは寒かったです。
厳しい寒さの中、岡山の多摩市の北部地区に、黄色のニラの収穫は、金の年齢に達しています。
全国の黄ニラは、約70%を生産する岡山県、です。 ://www.rsk.co.jp/news/photo/20140212_1.jpg
主な生産地の一つは、岡山の多摩市の北部地区で、厳しい寒さの中、黄緑タマネギの収穫は朝から行われています。
岡山県で12日、マイナス5.1度の最低気温は津山以外岡山市、岡山県、中のような都市、マイナス1.2度を構築します
これで、すべての観測点で氷点下。
黄金時代であるに入ったこの危機、黄色チャイブ今年、で、体を調色ダイエットの良識があるということです。
日中気象台、温度に依存するが、11日よりもわずかに高くなります、それは寒い日冷たい北風が吹いになります。

0229大地の恵みの名無しさん2017/02/22(水) 22:14:54.40ID:VfFm5btp
麺類の薬味が最高だな
そうめんのつゆに入れるのおすすめ

0230大地の恵みの名無しさん2017/02/26(日) 20:42:29.31ID:M21zhpTO
ニラは道端にもときどき生えてるな
店で売ってるのと比べると葉は細いけど

0231大地の恵みの名無しさん2017/03/02(木) 15:02:50.75ID:YlyaI2Vv
https://goo.gl/YdPog5
これが原因?本当??
ショックすぎる。。

0232大地の恵みの名無しさん2017/03/05(日) 19:26:21.72ID:rZOvWDOQ
>>230
それ、ノビルでしょ?

ニラとネギの中間の風味で

0233大地の恵みの名無しさん2017/03/06(月) 13:12:11.97ID:YTXdNKK9
にらにら

0234大地の恵みの名無しさん2017/03/07(火) 17:18:01.06ID:vePAeWRB
今年は高い

0235大地の恵みの名無しさん2017/03/15(水) 23:13:12.60ID:qWRRHkzE
ここ半年くらいは高いな。

0236大地の恵みの名無しさん2017/06/02(金) 02:08:08.48ID:Ik4a5lx6
醤油とごま油で和えたのを常備している。ご飯のお供に酒のアテに。

0237大地の恵みの名無しさん2017/06/18(日) 18:19:27.78ID:Q+cO6O4c
ニラは植えとけばずっと食える

0238大地の恵みの名無しさん2017/07/19(水) 00:15:18.71ID:BT236GfY
ここのところ価格が安定しているから、壺ニラもどきを常備している。
粥に入れてもよろし。

0239大地の恵みの名無しさん2018/02/13(火) 12:53:50.44ID:ymMFtmnL
小学生の頃カゼをひいて寝込んだら母親がニラと玉子のおじやを必ず作ってくれてたな〜
ニラ食べたら熱が引くからって…懐かしい

と思い出しながらインフルエンザで会社休んで寝込み中の俺が書き込んでみた
ニラ買って来るかな!

0240大地の恵みの名無しさん2018/02/16(金) 01:00:11.28ID:eTX+DNhG
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0241nemo2018/02/28(水) 22:28:44.75ID:PDftvr0u
丈が25cmくらいしかないニラがそこそこ安かったから、買ってきて壺ニラも
どきをつくったら、できた量はいつもと変わらなかった。丈が伸びなかった分、
葉に厚みがあるのだろう。

0242大地の恵みの名無しさん2018/07/05(木) 06:28:00.59ID:IlYPb3L7
ニラは買うものではなく採るもの
ただしニュースサイトとかで笑い者にならんように見分ける知識は身に着けような!
知識さえあれば「まっ たく 簡 単だ!」

0243大地の恵みの名無しさん2018/07/22(日) 19:07:06.58ID:nDLehZuX

0244大地の恵みの名無しさん2018/08/19(日) 19:05:30.34ID:FDt0pnxZ

0245大地の恵みの名無しさん2019/03/03(日) 09:28:45.42ID:mwUTsq2o
昨日はスンドゥブ鍋にニラを大量に入れて食った。
そしたらウンコにニラが大量に絡みついて出てきたわ。

0246犯罪首謀者・高添沼田の連絡先:東京都葛飾区青砥6−26−62019/04/11(木) 07:55:55.75ID:hbOgly64
【超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪者の実名と住所を公開】
@高添・沼田(東京都葛飾区青砥6−26−6)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
 老義父は息子の嫁の痴態をオカズに自慰行為をし毎晩狂ったように射精をしている/息子の嫁をいつもいやらしい目で見ているエロ老義父なのであった
A井口・千明(東京都葛飾区青砥6−23−16)
※犯罪首謀者高添・沼田の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
 低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
B宇野壽倫(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
 異臭を流し込んでくるなどの嫌がらせを何度も繰り返ししつこく行ってくる嫌がらせ犯罪者である
C色川高志(東京都葛飾区青砥6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志はyoutubeの視聴回数を勝手に短時間に何百何千時には何万回と増やしたり高評価・低評価の数字を一人でいくつも増やしたり減らしたりなどの
 youtubeの正常な運営を脅かし信頼性を損なわせるような犯罪的業務妨害行為を行っています
※色川高志は現在、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください

【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111

D清水(東京都葛飾区青砥6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
 清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
E高橋(東京都葛飾区青砥6−23−23)
※高橋母は夫婦の夜の営み亀甲縛り食い込み緊縛プレイの最中に高橋親父にどさくさに紛れて首を絞められて殺されそうになったことがある
F長木義明(東京都葛飾区青砥6−23−20)

0247大地の恵みの名無しさん2019/04/14(日) 08:34:45.79ID:v6IKtaDO
いつのころからかニラ玉が、ニラのお好み焼きみたいな感じになっているんだな
ニラとたまごが一体化して一枚になっている
そんなのニラ玉じゃない

0248大地の恵みの名無しさん2019/04/21(日) 00:03:44.43ID:cCHstBg3
今年もニラと水仙を間違って喰う奴が出て来るのか

0249大地の恵みの名無しさん2019/10/04(金) 12:56:10.65ID:SgXAV/5s
肉豆腐にニラを加えてみたら少し甘い煮汁とシャキシャキ感がマッチしておいしい

0250大地の恵みの名無しさん2019/10/20(日) 20:01:45.24ID:15IkV9il
韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮
韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮
韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮
韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮
韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮韮

0251大地の恵みの名無しさん2019/11/14(木) 22:14:46.39ID:4y0R+mDQ
かき玉とニラでお吸い物
片栗粉でトロミつけて

0252大地の恵みの名無しさん2020/05/15(金) 18:53:30.27ID:zcTnDZnI
うちの菜園のニラを餃子に入れるとかなりのシナモン臭がする
なぜシナモン臭いニラになるのか

0253大地の恵みの名無しさん2020/06/08(月) 19:25:19.62ID:XyQS/hDR
にらは畑のあぜにたくさん生えている

0254大地の恵みの名無しさん2021/01/18(月) 23:26:32.16ID:Nu7vWnBW
食べやすい大きさに切ってキムチの素に1日漬けるだけで超絶美味い

0255大地の恵みの名無しさん2022/02/22(火) 20:02:29.58ID:yTPb13M9
林修の今韮でしょ!講座 2時間SP★1

0256大地の恵みの名無しさん2022/03/22(火) 16:09:33.17ID:vPOfyiS3
>>107
すっごい亀レスだけど、今日それにします。
ありがとうございます♪

0257大地の恵みの名無しさん2022/03/29(火) 20:17:51.66ID:I0V7U+Kw
ニラは畑のあぜにたくさん生えているよ

0258大地の恵みの名無しさん2022/10/09(日) 17:44:32.39ID:Sm/aHjFN
最近ニラがお高くて1把税抜き199円(税込み214円)もするわ
サイズも小さいし お母さん麻婆豆腐が作れなくて困っちゃう

0259大地の恵みの名無しさん2022/10/10(月) 06:56:19.54ID:tK/6foXG
ネギ

0260大地の恵みの名無しさん2022/10/16(日) 14:41:01.82ID:eKynEhxS
にら玉に
高い店と安い店の差が大きい

0261大地の恵みの名無しさん2022/11/30(水) 10:32:29.34ID:/KIXaS8f
いつも、ゆでたニラに、生卵合わせて食べてますがなー
うまいよー

0262大地の恵みの名無しさん2022/11/30(水) 13:53:25.79ID:hri6IQbh
生なんだ

0263大地の恵みの名無しさん2023/03/19(日) 01:38:52.41ID:NHt/FBl9
この時期のニラうめーなやっぱ

0264大地の恵みの名無しさん2023/03/19(日) 05:39:28.16ID:V0wJ8Yjt
5月まで旬なんだ
昨夜食べた炒め物

0265大地の恵みの名無しさん2023/03/22(水) 23:28:42.26ID:VDVeW+Sv
ニラのお値段が急に下がって助かるわー

0266大地の恵みの名無しさん2023/08/18(金) 20:53:37.80ID:lbCbGX78
新たなペロペロ日本人動画見つかる!今度は「ニラ直飲みおじさん!」ジャップよ怖いか!? [472475444]
ps://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1692359024/

0267大地の恵みの名無しさん2023/08/19(土) 05:41:27.75ID:SxccVnVB
>>266
グロ

0268大地の恵みの名無しさん2023/09/22(金) 10:22:40.57ID:y+phtq0L
Σ・Д・≡(/)/えぇぇぇぇ!!!

0269大地の恵みの名無しさん2023/09/26(火) 12:35:03.69ID:PLxtKx8s
【栃木】ニラの畑に新種のダニ…葉の湾曲や水疱状の隆起など被害、県が株ごと処分呼びかけ [ぐれ★]
ps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1695686670/

0270大地の恵みの名無しさん2023/09/26(火) 17:07:55.50ID:yBqojrdI
>>269
現時点で有効な農薬がなく、見つけた場合はニラを株ごと取り払い、農機具を洗浄して、病害虫を拡散させないよう呼びかけている。

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