0001氏名トルツメ2014/04/27(日) 10:56:42.59
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彡ﾉﾉﾊミ
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昨夜東京MXで本仮屋ユイカちゃんの
メシもののドラマ見たらうどんが食いたくなったんだ
孤独のグルメやラーメン大好き小泉さんとかグルメバーガー女子みたいなやつ
MXなんで完成度は低いけどユイカちゃんはかわゆい(´･ω･`)
ユイカちゃんが食ってたのは
コロッケそばだけどな(´･ω･`)
自分はコロッケそばもうどんもアンチ
0954氏名トルツメ2020/10/20(火) 18:45:56.02
>>951
この人んちで飲み会やりたいな
材料代は払うよ >>953
コロッケ蕎麦信者のオレにケンカ売ってんのかテメー
ユイカはどーでもいいや(´･ω･`) 朝飯はセブンのむすび２個
昼飯はカップラーメン
晩飯はセブンのむすび２個と菓子パン
蕎麦にはヘンなもんトッピングすんな。
…やや甘めだが、しっかりとカツオの風味が効いた出汁。
そこへ天かすとワカメ。または、サクサクのかき揚げをのせてネギを散らし、七味（一味）は使わない。
それが、蕎麦を味わう王道。
0959氏名トルツメ2020/10/21(水) 00:28:50.41
>>957
炎上商法かね
蕎麦喰いの王道の真逆じゃないか
天カス、若目、葱など入れたいならうどんにしたら良いのに 0960氏名トルツメ2020/10/21(水) 01:58:10.98
たぶん、わからんけど、秋蕎麦が出回る前で不味いから
いろいろ入れてごまかしてるんだろう
0961氏名トルツメ2020/10/21(水) 02:55:05.58
>>951
油の後始末が面倒なのと、
食事時間がばらばらなので揚げ物は敬遠しがち >>959
やだね
蕎麦だから良いのさ
何が王道だよ 0965氏名トルツメ2020/10/21(水) 09:03:51.30
うまいにしんそばが食いたいなあ
鴨南蛮とか油がはいると温そばはうまいよね
でもコロッケは無い(´･ω･`)全然無い
0966氏名トルツメ2020/10/21(水) 12:07:40.65
にしんそばというかそのニシンだけが食いたい
あれって絶妙な旨さだよな
むかし母ちゃんがおかずに出してくれた
もう数十年食ってない
0968氏名トルツメ2020/10/21(水) 12:49:26.99
>>954
材料費安いと思ってんだろ
すげー安いよ(´･ω･`)
本物ビール、ダースで持ってきてくれたら考える >>966
身欠きニシンの甘露煮な
あれ下処理したり下煮したりすげー手がかかんの
おまいのかーちゃんは偉い(´･ω･`) 0972氏名トルツメ2020/10/21(水) 17:23:18.56
>>969
ってことが言えるのはやったことがあるんだね？偉い！ あー、久しぶりにオデン作ったらうまかったわぁ。
チビ太のきもちがよくわかった。(´･ω･`)
おでんは何か割高な気分にさせる食い物がな(´・д・｀)
0976氏名トルツメ2020/10/21(水) 23:39:32.28
金沢に参りますとおでんは俄然、高級メニューとなります
「カニ面」というズワイガニの甲羅にカニの身や内子、外子などを
つめたものを、いわゆるおでんの中に入れるのだ
もちろん想像するだけで美味しいでしょう。しかし
それがあるが故に普通のおでんメンバー(ちくわ等)も割高価格となる
金沢はだいたい食い物が高いことで有名ですが
何も知らずおでん頼むとびっくりする方が多いようです
0977氏名トルツメ2020/10/22(木) 03:10:14.61
石川とか富山とか、あっちのほうは分限者が多いけんな
0978氏名トルツメ2020/10/22(木) 03:12:17.15
ちなみに、「けん」は掛詞であるw
0979氏名トルツメ2020/10/22(木) 05:04:20.52
>>969
身欠きニシンの下処理、て生魚から作ってる？
売ってる乾物使うと早いけどそれじゃ駄目なのか 0980氏名トルツメ2020/10/22(木) 05:18:20.86
通りすがりに自販機をチラ見したら、
あったか〜いココアがあったのでつい買ってしまった
>>979
半身の身欠きにしん かぴかぴのじゃなくてソフトなヤツ
骨とかヒレとか、場合によっちゃウロコとか付いてるから
取ってキレイなフィレにせないかんやん
最初からフィレになってるヤツもあるのか？
フィレにしてからお茶葉で下湯でしてから味付けて煮る
手数かかるよな 0983氏名トルツメ2020/10/22(木) 11:28:00.87
お多幸行きたいなあ
黒い出汁は家のおでんと別物でまたうまい
真っ黒なのに塩辛くは無いんだよね ゲソとかワカメとか厚揚げ 食いたいな
0986氏名トルツメ2020/10/22(木) 14:38:32.76
>>982
魚は好きだから卸すのが手間と思わんかったわ
ヒレや鱗は掃除必須だけど骨は残っていても良いと思うよ >>986
ヨメが嫌がるから焼き魚以外の魚料理は骨抜きで丁寧に抜くよ
好きなものを文句を言われずに作って食べるのは苦労が伴うもんよ 0988氏名トルツメ2020/10/22(木) 20:19:45.50
サンマの小骨ってだいたい食えるよね
アジなんかはまったく逆で、うっかり飲んだら
大変なことになる
0989氏名トルツメ2020/10/22(木) 20:48:00.91
下手したら人工肛門
0991氏名トルツメ2020/10/22(木) 21:15:19.31
0992氏名トルツメ2020/10/22(木) 23:02:30.64
子供のとき、たぶん鮭の骨だと思うが喉に刺さって「刺さった」
と言ったら婆ちゃんに「すぐご飯いっぱい飲み込め」と言われ
すぐやったらすぐ取れた
0993氏名トルツメ2020/10/23(金) 06:07:04.84
マジ骨は舐めたらあかん
0994氏名トルツメ2020/10/23(金) 07:07:32.31
デマンコ
0996氏名トルツメ2020/10/23(金) 07:28:52.75
トマトスープ パン
0997氏名トルツメ2020/10/23(金) 07:29:12.64
0998氏名トルツメ2020/10/23(金) 07:29:32.67
うめ
0999氏名トルツメ2020/10/23(金) 07:30:39.74
うめ
1000氏名トルツメ2020/10/23(金) 07:31:41.94
うまーい
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