44です。おはようございます。

昨日あたりから内圧優勢だったS字のエアーロックが水平になりました。
発酵終わったかな。明日帰宅後に比重測定と味見予定です。

週末の瓶詰めと次ロットの仕込み準備を進めてます。
ホッピーの空き瓶使おうと思ってるけど内圧耐えれるかな？