IPAが大好きな人 3 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>99
美味いのはいいけど
今聞かれてるのはフルーティなIPAな >>100
でもそれ
その件に対するレスじゃないからねえ
アメリカ以外の美味しいブリュワリあげただけだねえ
フルーティーってことでもミッケラーのシングルホップシリーズやブリュードッグのリストラティブ・ビバレッジは香りはフルーティーそもものだよ >>99
アドバイスthx
ミッケラーとデモーレンは凄そうなのが結構ありますねw 今ちょうど成城に来てるんだがアンカーのブラックベリーIPAとリバティーIPAが美味そうだ
ついでに見かけたエールスミスIPAの缶も買うとしよう デモーレンはラベルがみんな同じようだから自分が飲んだ美味いのが何だったのか次に確認するときはまたあれこれ飲まないとならないから大変 >>105
商品名は覚えよう…
あーこの前ビアバーで見たアロガントバスタードソースとダブルバスタードソース欲しいなあ
市販されたらされたで高そうだけど 商品名を覚えても、次に行った時には違うタップに切り替わってるから覚えられないw >>108
関西だからちと厳しいな
通販でどうにかするしかないか >>106
バスタードソース言いたかっただけやろカスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>111
関西ならクラフトビアベースなり旭屋なりで買えるけどね
成城石井でも置いてたりする
ただソースになるとさすがにそのあたりでも置いてないな 都内だから北千住行ってみる〜 ちなみに新宿とか有楽町には売ってないのかな? 大きめの酒屋なら結構よくある。イオンリカー、信濃屋、やまやなど。 159 名前:Anonymous [sage] :2017/01/03(火) 09:49:34.79 ID:pFgagi5F
>>156
>>157
グラッシーってのは草っぽいってことで、クリスピーってのはビスケットみたいな甘みってことだよ
そのうちわかるようになるさ
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| ┬ | >>116
それも関東に限った話だな。
関西だが、やまやはできない子だし、イオンリカーは関東のようなイオンリカーではないし。
関東以外は、まだまだクラフトビール市場は狭いね やまやにせよ、イオンリカーにせよ関東に限った話だな。
関西でさえ、やまやはできない子だし、イオンリカーはクラフトビールに無関心だし。
関東以外はまだまだクラフトビール市場は限定的だ。 >>119
>>118と同じような書き方だけどWi-Fi切り替えて書き直したの? すみません。投稿できてないと思って二回投稿しました。はい好きなビールはbrewdogのdeadponyです 関西だとリカマンじゃないのか
あそこどっかのブルワリー子会社にしてたろ 長浜浪漫ビールですね。 リカマンもできない子ですよ。
ベルギービールの品揃えはいいんだけど、アメリカ系のクラフトビールといえばアンカーくらいしかない。
あとはpunk ipaが気持ち程度にあるくらいだ。 なんだ駄目なトコなんだなあ
長浜は成城石井とかでipa売ってたしその流れで親も力入れてんのかと思ってたわ 都内なら目白の田中屋行けばいいのに
ただし接客とかサービスを求めてはならない 関西はアメリカンクラフトはクラフトビアベース本店がかなり強い
バラエティ豊かなのは旭屋って印象 でもびあマはビールの保管状態はイマイチだよね
ライトギンギンだし >>133
クラフトビアベースの人曰くアンテナにあるビールは基本的には置いてるって言ってたな
調味料は流石に置いてないがな 阪神のイベントの時にマスタード売ってたから買ったけど、特別うまいもんでもなかったよ。 アンテナはナガノだけじゃない?
AQなら大塚のTitans 銀河高原のアメリカンエールは、よなよなより落ちるけどセイユーでも安いしな。
エチゴビールのflyng ipaは苦味も後味も濃いな。俺は好き。
似た系統だと。よなよなかな。
銀河高原は小麦とヴァイツェンだわ。アメリカンエールは安くていいけど。
イタリア好きだけどメナブレアとかイタリア最高とか言われてるが、俺には合わんかったわ。 >>118
やまや地元の仙台ではそれなりだけど、エッティンガーとか俺の嫌いなもんばっかな上に値段もそれなりなんだよなぁ イタリア、イギリスはクソだな。
ドイツもエッティンガーは甘ったるくてクソ
ベルギーは当たりが多いわ。 IPAスレでそんなレス連投されてもな
成城は最近は限定入荷がちょいちょいあって面白いな
ギルガメッシュのCーHOP IPAなんかもどうも成城限定らしいね
モザイクよりもより柑橘の香りが強い感じで美味い ギルガメッシュ言いたかっただけやろこのカスwwwwwwwwwwwwwww なんで怒ってIP表示まできつくしてるのか意味解らないし
ネットワークの偽造までして書くことなのか 成城石井の限定は、mazamaのpalealeとギルガメのc-hopかな? 両方まぁ美味いけど、あの缶にシールを巻いただけのパッケージは安っぽいな。 >>144
そのかわり税別499円と同じギルガメッシュやマザマのやつより安いんよな
そのせいかは知らんけど
そういや今日もクラフトビアベースのイベントやってるけどガーデンの方のブラッセルズビアプロジェクトのデルタIPAとダークシスター美味かったよ
ベルジャンIPAだからアメリカンよりも癖はあるけどね デルタIPAは昨日打ち抜かれてたから今日もあるかは知らん
新店だからかツィッターがなくてタップリストの確認ができないんよな クラフトビアベースガーデンだけ別サイトだったんだな
タップリスト見れたわ 伊勢角屋の猫二匹がガチのニューイングランドIPAしてて美味いな
丁度クラフトビアベースBUDで繋がってるよ NEIPAって日本に入ってきてるのでどんなものがある? >>152
コロナドのノースアイランドIPAくらいしか見かけたことはないかな
樽とかだとリバイバルのやつとかちょいちょい入ってきてるみたいだけど 159 名前:Anonymous [sage] :2017/01/03(火) 09:49:34.79 ID:pFgagi5F
>>156
>>157
グラッシーってのは草っぽいってことで、クリスピーってのはビスケットみたいな甘みってことだよ
そのうちわかるようになるさ
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| ┬ | ミッドタウンのミニビール祭りでデンマークのtoolってブリュワリのIPA飲んだんだか美味かった
桃っぽい香りなんだけどそれはホップ由来なんだってさ
なんてホップかは教えてくれなかった けやきでも志賀高原やワイマーケット、伊勢角屋はNEIPA出してたな。
伊勢角屋は飲めなかったからわからんけど他はどれもうまかった >>157
シークレットが猫二匹だったのか
もうホップジュースじゃね?ってぐらいIPAらしからぬ柔らかい口当たりと苦みで滅茶苦茶飲みやすかったよ 961 名前:Anonymous (スッップ Sd52-BSAq) [sage] :2017/05/06(土) 09:38:50.93 ID:hyfAkEUKd
>>960
それしかネタがないの?つまんねー
ここ、ビール板なんですけど
そんなにスベりたいならスケートのスレッドにでも書き込んだらどうかな?
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| ┬ | キリンのIPAは夏に冷やして飲むのに旨そうだ
通販で箱買いした >>160
あれ、俺もわりと好きなんだけど売れてるのかな?夏が来る前に製造終了しちゃうかも。 >>161
通年販売のレギュラーラインナップってあるからしばらくは大丈夫じゃね? そうなのか。この陽気だと夏は既に来てると言っていいしなw
ムラカミ7も飲んでみたけどやっぱりマイルド系だった。もっと攻めて欲しい。 KAGAMI-BIRAKIそんなにうまいの
1tも飲んだことないけど ニューベルジャンの新定番ブードゥーレンジャーが行きつけの店で繋がってたから飲んでみた
ペールエールとIPAとインペリアルIPAがあったけどセイントアーチャーに近い苦味とキレのIPAだったな ブードゥー言いたかっただけやろこのカスwwwwwwwwwwwwwww グランドキリンIPAってのを
飲んだけれど 青鬼の半分くらいの
IPA感 中途半端なIPAでがっくり お前青鬼しか知らんのやろこのカスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 大手の作るIPAってセッションIPAみたいなもんやし >>170
あれはどちらかと言えばペールエールの類い
よなよなやシエラネバダペールエールの味に近いからIPAとして見なければ何気に出来はいいんだけどね >>170
キリン 一瞬ピルス?って思わなかった?
俺も青鬼が一番好きだよ 大手はがっつりホップの苦味がきいたやつは作れないのかね バドワイザーもそうだけど大手って薄くする傾向あるよな >>177
流石にピルスナーとは思わんわ
ペールエールとしてなら意外ときちんとしたやつになってるよ
>>178
ドライホッピングやると発泡酒扱いになるからやらないんじゃね?
というかグランドキリンIPAもそのせいでパンチ足りない気がする アメリカですらバドワイザーなんかの大手ビールが9割近くを占めているんだから、難しいんじゃないかな? >>179
それで少し高くできるんなら十分採算合う筈。 レアードがアリゾナの自宅でラグニタスのIPAボトル直飲みしてるのつべで見た。 ,,-―--、
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| ┬ | IPAかーと思ってよくみたらインポーテッドペールエールじゃねえかバス >>187
バスってバスペールエール?
ありゃ商品名からして普通にペールエールだろ ファイアーストーンウォーカーのフォーテム無茶苦茶美味いな
ウェストコースト系の味なのにニューイングランドか言うくらいジューシーでインペリアルIPAのわりに凄い飲みやすいよ >>189
また頭の悪そうなレスしてんなぁこの駄犬wwwwwwwwwwwwww 伊勢角屋のねこにひき
いつの間にか公式で売ってるな
まだ飲んでない人はぜひとも飲むべし
美味いよ 鏡開きIPA飲んでみたいな
成城石井とかのスーパーで瓶で売ってればいいんだけどねえ
New-engiってやつは飲んだけどそれと全然違うのかな? 鏡開きはアメリカのブルワリーとのコラボ
数も少ないから今なければもう無理じゃないかな >>193
成城で志賀高原見たことないな
関西だとベースか旭屋あたりならあるけど 東京でも志賀高原は一部の酒屋でしか見ないな
あ、秋葉原駅の構内のアンテナショップぽいところで売ってたか 鏡開きかあ
まだどっか樽持っていて繋げていないビアバーがあるんでない? 出口屋とか自由が丘のイオンリカーとかに志賀高原が置いてある
が、さすがに鏡開きは無かろうな >>193
両方飲んだけど、俺は鏡開きの方が香りが華やかに立ってて好みだった。色も鮮やかで綺麗。
New Engi-landもうまいけどやや平凡で色もくすんでる。
やっぱ米国側とのコラボの差かな? NEIPAってビアギークにしか行き渡ってないような気がする 最近飲んだNEIPA
伊勢角屋猫二匹
コロナド ノースアイランド
トゥーキルツ ヘイジーIPA
ぐらいかな
伊勢角屋クロッシングも一応NEIPAにはなるんかな?
この中では断然猫二匹が美味かった
これもカルミネーションとのコラボだったな エチゴビールのIPA飲んだ
苦味香りほどほどで
コスパはいい よく行くビアバーが、たまに限定銘柄を「一樽隠す」ことがあるみたいで(意図や理由は知らん)
鏡開きがそのパターンじゃないかと毎日そこのFacebookチェックしてるw >>207
隠すと言うか一気に全部出したら勿体無いのもあるでしょ
あと他に繋いでるビールとのバランスとかもあるし
店の人は「適当に飲みたいものを繋ぐんじゃなくてちゃんとそこにストーリーがあるんですよ」って言ってたな 樽生の大きさって10リットルから5リットル刻みであるみたいだな(上限は知らんけど)
飲み屋はそれにあわせて発注してるとか >>206
都内のビアバーのブログでいくつか見かけた。
渋谷のフォーセットとかだったかな? New England系は鮮度が大事だから置いておいてもしょうがないけどなぁ >>218
昨日の夜はまだあったよ。ついでにジューシーIPAも繋がってるからのみ比べで。 新橋の信州おさけ村行ったらNEIPAがメニューにあったけどマジックで消してあったから訊いてみたら、ひとり一杯に限定したけどあっという間だったとか
がっかりしてたら瓶はこれからだからあきらめないで(意訳)言われた
志賀高原のブログで瓶発売発表あれば即注文するとのことなのでこちらでも要チェックだな なんかNEブームきてるけど、確かに美味しいけど、メシとは合わないよな。 ピザとか、チーズ系かなあ
手軽なのはチータラ
意外とレモン系もいい、瀬戸内レモンなんたらー、みたいなスナックとか 最近、単一(またはそれに近い)ホップでつくったのを売りにしてるIPAを見かけることが多くて嬉しい
ワインとかも品種(できれば100%)で選ぶのが好きなんで
俺の推しはセンテニアルかモザイク >>221
北新地のクラフトビアベースBUDでNEWENGI繋がってて飲めた
猫二匹も良かったけどこちらも飲みやすくて美味いわ ニューエンギランド、日曜には麻布十番のクラフトハンズ昨日は荻窪ターコイズ、今日はボトルだけど新橋で飲めた
これがハウス並みに頻繁に出ると嬉しい 五反田にnew engi-landが入った、と知ったときには既になくなっていた
チクショウ エンギランドは単体でやってるから今後もやってくれそうではあるな。人気あるし。
問題は猫とか鬼ヶ島みたいなコラボ品だ。
またやってくれれば…なノリだし次出してくれる保証もないのがつらい アルマナックのサワーIPAっての購入したがなかなかの珍味だな
NEみたいな濁った見た目で副原料入ってないのにグレープフルーツジュースみたいな味
サワーらしい酸味と程よい苦味が美味いけどあんまりIPAって感じはしないな ニューベルジャンのマンダリンジューシーIPAがなかなか面白い
ヴァイツェン酵母使ったIPAってのも珍しいし見た目がかなりNE意識したかのような濁り具合
味もヴァイツェン寄りのNE風ホワイトIPAって感じ 小麦とか無濾過は昔よりも増えたな。
飲む人も増えて倍率が高くなってしまったが ソフトドリンクの話だけど
キリン メッツ ザ ビターって、柑橘の苦みが効いてて、IPA好きが好きそう すごい昔、キリンからビター&レモンで出て苦くて酸っぱくてあんまり甘くなくてこりゃ良いなと思ったらひと夏で消えた
サミー・ヘイガーがCMソング歌ってたかな違うかな >>235
あれただトニックウォーターとソーダ半々に割っただけにしか感じなかった
うまいはうまいけど、パッケの自信満々さの割には…って感じ >>235
IPA好きは苦けりゃ何でもいいって訳じゃないんだが
苦味あるっていっても結局はジュースだし ほんと。基本的にマイクロブリュワリーだから高くつく。
美味いけど。ホップの香りがぶわーときた瞬間に幸せになれるけど。 瓶や缶でと仮定して500円までなら安いと思ってしまうようになったな
そこまで量飲めないし1〜2本で満足できるから酒代もそこまでかからん
ネスト、ベアード、志賀高原の各ペールエールかIPAがなんやかんやうまくて手頃で良い 安くて美味いのはデイオブザデッドだよ
いつも買う近所のカクヤスではボトル380円くらい
なんであれが人気者にならないのか不思議
あとモダスホッパーランデも安いけど美味い
缶でこれも380円くらい
PUNK IPAも店によっては300円代だな
やっぱ、アンバーエールが一番だ。(・(ェ)・)y◇°°°
。。 この時期だと、セッションと名のつく方が飲みやすいなぁ。
京都醸造の夏の気まぐれとか、punkのdeadponyとかがいい感じ フジロックでスノーモンキー飲めるってさ
だから行くかってことはないけどさ さて成城でバラストポイントの缶売ってたから買ってみたが
ナガノじゃなくなったから品質どうなったのやら…
今日あたりビッグアイ飲んでみよう 常温輸送という話もあるけどどうなんだろう。
というか成城石井はいつもコンディションに疑問符つく。
香りが弱いのよ。 今ビッグアイ飲んでるけど初めて飲むから状態がいいのかどうかがよく分からん
味も香りもなんとなくシエラネバダのペールエールやトルピードみたいなはちみつっぽい風味が柑橘香よりも強く感じるけどもとからこんなんだったんかね? ratebeerのレビューとか読んで比べてみたら? >>257
読んでみたけどどうなんだろうな
思ったよりは状態悪くはなさそうだけど柑橘香がやっぱ弱くなってるんかね >>259
低温?常温?
ウイスクイーだと冷蔵輸送ではないと思うが ビアバーでも聞いてみたがやはりホップの香りがかなり飛んでる模様
口直しって訳じゃないがトゥオールのショックシリーズトリプルIPAをそこで飲んでる
13度のIPAはヤバイな
ほぼほぼバーレーワインだわこれ >>262
どこ情報?
探しても見つけられなかったが ツイッターでみんなつぶやいてるよ
8月いっぱいで終売らしいよ >>265
マジか…
まだ一回しか飲んだことないしやまやにあったやつだからな
まともな状態のを一回は飲んでみたいなぁ マジかよ うまいし人気あるのに…
しばらくしたら「皆様の声にお応えして復活!」とかやるんでなく? >>268
ウイスクイーは冷蔵輸送やってないはずだが
まあどのみち成城の管理もよろしくないからあそこのは香り飛んだりしてるの多いけど 行きつけの大阪のビアバーでスノーモンキー繋がってる…飲みたい… >>273
仕事中でなきゃ100%飲みに行ってたわい
ちくせう
仕事終わりにギリギリラストオーダーに間に合うかだがそもそも打ち抜かれてそうなのがな… なんとか間に合った
美味いなやっぱ
ニューエンギよりは柔らかい感じで凄い飲みやすい 暑いからipaもいつもより冷やして飲んだら美味いわ
やっぱり好きなように飲まなきゃね 温度低めもぬるめも違った良さがある
だんだん温度が上がって味や薫りが変わってくるのを楽しむのが良いよね ろまんちっく村のグランドスラムだか言うやつがすげえ美味い 喉が渇いてたし、IPAをゴクゴク飲んだら酔っ払ったわw この時期は普通に冷やしてゴクゴクいっても普通に美味い
何度でも飲めるわけだしそのときに飲みたいように飲めばいいよ >>281
それなら素直にピルスナーでも飲め
わざわざ不向きなIPAを飲まずとも IPAをゴクゴク飲みたいって言ってるのに何て不毛な提案でしょう 新橋の信州おさけ村なら500以下で飲めます角打ちで立ち飲みだけど もしかしてエーデルピルスってジャンルわけるとしたらIPlってことになるのか? アリオーにパンクIPAが置いてあって、ちょっと感動したわ。 >>293
同じラガー系だけどIPLとピルスナーはとりあえず別物っしょ
使われてるホップからして違う
>>295
地元のイズミヤですら置いてるよ >>296
鎌ヶ谷の?
あそこは花邑も扱ってるくらいだからなぁ >>297
イズミヤのことなら関西の兵庫だがね
西宮ガーデンズの中のイズミヤ パンクよりUMAMI IPAの方が旨いと思うけ思うけどな
安い路線では >>302
ウマミよりはフライングの方がよくね?
ウマミは好き嫌いありそうだし 伊勢角屋ペールエール
名前はIPAじゃないが、IPAと遜色ないくらいの香りと飲みごたえ ハードコア
かなり差があって
青鬼
パンク
ストーンとかエチゴとか長浜
..の順に好きなんですけど次に飲むIPAで
オススメありますか? ストーンの位置がやたら低いのが気になる
とりあえずダブルとかインペリアルとか書いてあるのを片っ端から飲んでみればいいんじゃない >>310
ファイアストーンウォーカー セイントアーチャー
アルパイン ファウンダース
モダンタイムス トゥーキルツ
エールスミス ギルガメッシュ
マザマ レボリューション
エピック コロナド
とかひたすら有名どころ漁るといいんじゃないかな
ドライなのが良いならセイントアーチャー
モルトの甘みが好きならエールスミスあたりがお薦め
ハードコア飲んだならやはりジャックハマーは行っとくべきじゃないかな
ストーンは何飲んだか知らないがルイネーションやルインテンは飲んだかな?
なかなかどぎつくて美味いよ お二方ともありがとう
こんなにあるのか。。
今日近くの信濃屋いってくるわ
ストーンはもう一度飲んでみる
500円以上は高級品だと思ってるから頻繁には飲めないがw stoneはデリシャスIPAが文字通りデリシャスだったな >>315
そこも美味いな
パレートレッカーとかジャックハマー以上の凶悪さだったがあれは美味かった
あと鉄板すぎて書かれてないがやはりシエラネバダは外せないだろう
ラグニタスもいいな
デシューツも飲んだことはないがビアバーの店員さんは美味いと言ってた
バラストポイントは前は良かったけど今は…
ついでに思い出したがホップバカが造るニーディープのIPAもかなり美味しかった記憶が シエラネバダ トロピカルトリペード樽生
あれは良かった
瓶のが物足りなく感じるようになってしまった >>317
瓶のやつも状態良ければ樽に負けないくらい美味かったけどなトロピカルトルピード
でも開けたての樽生は確かに美味い
樽生ホップハンターも凄い美味かったよ あしたからけやきひろばのビール祭りだな
実際はけやきひろばじゃなくてSSAコミュニティホールが会場だけどな パンクも青鬼もうめえ
キリンも安いから許せる
IPA最高 キリンのやつ、美味いの?
ちっともIPAらしくなかった気がするが… グランドキリンよりはサントリーのIPAのほうが美味しかったな。最近見ないが グランドキリンIPAは美味いと思うよ。
あまりIPAっぽくはないけど。
ちゃんとしたIPAが飲みたくて300円未満なら、青鬼選ぶかな。 日本もアメリカみたいに200円くらいで最高のIPA飲めればいいのにな
つくづくビール後進国だわ日本 キリンのIPAはうまくなかったな
セッションIPAのほうがうまかった
サントリーはわりといいのが多いが、キリンはガッカリが多い気がする まだやってる かいてないけど くるまばいくへやから そうおん >>323
思ったよりは美味かったけどありゃペールエールだな
IPAって感じはしなかった アメリカのスーパーだとストーンのビールよりよなよなエールのほうが高いからな。 けやきひろばで志賀高原のtworabbits飲んだ
えらいパンチ利いてるなと思って確認したら8%だと 横浜XPAって新作なの?
今日ヨーカドーでみかけて買ったけどドライ過ぎる感じだったわ。ただ一杯目がエルビスジュースだったから多少影響あるやもしれぬ COEDOが新しいIPA出すぞ
けやきひろばで飲んだ >>338
フィールドワークとのコラボのガッツポーズなら今ビアバーで飲んでるけどそれ? コエドのサイトには特になかったがそういうのもあるのか
ガッツポーズもかなり面白いIPAだったが
桧味のダブルIPAとか珍味にもほどあがある セブンに青鬼が売ってないからTOKYO craftのIPA飲んでみた。なんか惜しいね。頑張ってると思うけど何かが違う。 ファミマもローソンもヤッホー置いてるのになんでセブンにはないんだろうな ヨーカドーにもヨナヨナあるのにね。でもウチの近所のカクヤスには無かった。 先日ストーンより青鬼のほうが..と申した者です。
再飲したところ、あれは誤りでした。
自らの不明を恥じるばかり。
..青鬼も美味しいけどね! >>348
別に青鬼卑下する必要もないけどね
普通に美味いし
んで何を飲んだんかな? COEDOのレジスタ、神田のヒマラヤテーブルに出てた
ということは他にも出てるのかな >>349
ストーンです!
いや美味しかった。初めて飲んだときはIPAに慣れていなかったからかも。
もちろん青鬼もデイリー用として飲み続けます! >>351
ストーンの何を飲んだか訊いているのだと思う >>350
ヒマラヤ テーブルって何かと思って調べたら、クラフトビールが飲めるネパール料理店なのね
しかもサンサール系と来た
今度行ってみる >>351
ストーンのただのIPAかゴートゥーかデリシャスかルインテンかルイネーションかはたまた違うやつか
どれ飲んだのかな?と おお、失礼しました!
ただのストーンIPAです! というか他の見たことない >>355
なるほど
他のやつはアンテナなりで探すしかないかな
ルイネーションとかハードコアが好きならまず好きそうな味だし最悪通販で探す手もあるから可能なら飲んでみて欲しいね いろいろありがとうございます
仕事帰りにでも品川いってきます >>354
ストーンのIPA、びあマに色々あったんだけど、どれがオススメかな? 初めてスルガベイ飲みました。
めちゃ美味しかったです! サントリー美味かった!
アルコールもそこそこ高くて良い感じ 「ビールの苦味 認知症予防に役立つ」って本当?
https://style.nikkei.com/article/DGXMZO17708270V10C17A6000000?channel=DF130120166093
>ビールには『イソα酸』というホップ由来の苦味成分が含まれています。2016年11月に発表した研究
>では、このイソα酸に、アルツハイマー病の原因の一つとされるアミロイドβ(アミロイドベータ)などの
>脳内の老廃物沈着の抑制効果や、脳内炎症の緩和効果があることが確認されました。
>「一般のビールにはイソα酸が10〜30ppm程度含まれています。爽快系のビールより、IPA(インディア・
>ペールエール)タイプなど苦味の強いビールに多く含まれています。また、実験でも使ったビールテイス
>トのノンアルコール飲料にもイソα酸は12〜30ppmほど含まれています」 アルファ酸がイソ化してるつーことは麦汁を煮る過程の序盤でホップを投入したということで、それはすなわち香りが飛ぶということでもある
「ドライホップするから関係ない」って?ごもっとも 志賀高原のニューエンギとトゥーラビットが入荷してたから2つとも購入
楽しみだ >>372
ニューエンギもトゥーラビットも安くはないだろw
アルマナックのサワーIPAとか2000円くらいしたがそれは前に飲んだわ
>>374
ニューエンギは樽は飲んだがトゥーラビットは初めてだからほんと楽しみ
晩にでも飲むよ >>374
瓶飲む前にバーで樽繋がったからトゥーラビット飲んだが美味いなー
度数あるのに全くそれを感じさせない よくいく店も一度行こうと思ってる店も最近立て続けにトゥーラビッツ繋いでるw
>>376
いいな
普通のバージョンとどんな感じで違う? two rabbitsって二兎を追って二兎を得るみたいな意味かね
香りとボディと飲みやすさとハイアルコールその他のうちどれとどれだろう >>380
NEとウェストコーストの融合で二兎か
確かにそんな感じだな 行きつけのビアバーでスクーナーエグザクトのタップテイクオーバーやってたんで三杯ほど飲んだ
やはり目玉のディスカバリーダブルIPAがホップ感凄くて美味かった
ホップをフリーズドライして良いところだけを選り分けて粉にしたルプリンパウダーを使用してるとのこと
シエラのホップハンターと考え方が近いかな?
あちらは生搾りホップエキスだけど それ、美味しくなかったと言うよりもIPAとまでは言えない代物だった気がした… 確かに惜しかった orz
ttp://bairdbeer.com/ja/beer/tsunen_dtl07.html ファイアーストーンウォーカーのアドヴァーサスがクソ美味かった
レオ・ヴァーサス・アーサスシリーズの前作フォーテムも美味かったが今回も傑作だわ
一応ウェストコーストスタイルらしいけどニューイングランドスタイル寄りの味だからああいうジューシーさやフルーティーさが好きならお勧め
ただしABV8.2となかなかハイアルコールのわりに飲みやすいからぱかぱか飲みすぎないように注意 >>396
アドヴァーサス旨いんだ!
今から一走りして買って来るかな 今更ながらながらジャックハマー飲んだ。
すげー旨いが味はオーソドックスなのね。
サンマ塩焼きとは合わなかったので先に飲み干したら酔ったわ
みなさんIPAって食後に飲んでるわけじゃないよね?食べものは..特に意識せず? >>399
食後にも飲むしスパイス系の味の濃いものと合わせたりもする
サンマとか青魚系はあまり合うビールないけどビアバーではミッケラーのらーめんとビールみたいなゆず風味のさっぱり系を勧められたな 成城石井にエールスミス ダブルIPAあったけど、どうかな?
650mlだから迷うわ >>401
美味いとは思うけど状態次第かな
通販で355ml売ってるしそれにしたら? >>402
成城石井だから大丈夫かなと思って買ってみたよ
因みに賞味期限は2018年4月末だった >>403
成城もやまやと並ぶあまり状態のいいもの置いてないとこではあるんだけどな
常温棚がほぼない分やまやよりはましではあるが倉庫が常温ならあんま変わらん
こちらはストーンの21thアニバーサリーのダブルIPA飲んでみたがやっぱ美味いな
香りも強いし味も濃いし苦みもなかなかあるしでダブルIPAの見本みたいな感じ
ABV10弱のわりにはするする飲めて危険だわ 昨日のむさし府中ビール祭り
調布のブリュワリが人気で行列だったけど、あのIPAはたぶん醸造失敗だな
砂糖みたいな甘さがあってホップの香りがほぼしなかった
以前に他のタイプ飲んだときは美味かったんだけどね >>386
グランドキリン、缶になったんかあ
ホワイトは興味あるな コンビニ限定で9月末から・・・
コンビニで見た事ない気がするなあ・・・
こっちのバイヤーは見限ったってことかな やっぱ何だかんだで青鬼が一番だわ
このぷしゅっと開けた瞬間に香る芳香と深い苦味とコクが堪らないw >>408
青鬼好きなら一度はシエラネバダのトルピードを飲んでみることをお勧めする
もともとヤッホーはシエラネバダを手本にしてるそうだしね
値段が倍するけどその価値はあるよ 青鬼は入手しやすいのと、安い割にまずまずの味というポジションだな わざわざ買いに行くんじゃなく、その辺で思いつきで買えるポジションとして優秀だな。 デイオブザデッドが安いのに美味すぎて買い置きしてある他の消費がつらい カルディでデイオブザデッドのWIPAを見かけて買って見た。
まだ飲んでないけど、季節ものかな? Amazonのクラフトビール祭り、ちっとも安くないけどまとめ買いには良さそう。 Industrial ArtsのWrenchが良かった
苦味がスッと引いて余韻が続くフィニッシュが気に入った。
新宿のYYGでNESが3種類繋がってるんで好きな人はどうぞ >>414
マジか
最近カルディ行ってなかったけど
俺の最寄り店舗にもあるかなあ・・・ >>415
今日志賀高原ビール買おうかと思ってAmazonも見たけど、そんなのやってるの全然気付かんかったわ >>414
とりあえず公式通販には置いてないなあ・・ 明日大阪のクラフトビアベースBUDでブリュードッグのNEスタイルIPAが関西で唯一繋がるのに仕事で行けない…
30l樽だそうだが閉店までは持たんだろうなぁ >>421
ヘイジージェーンの方が飲みたい
全国で10店舗しか樽入荷してないやつがせっかく大阪で繋がるのに… ちなみにenjoy byは近畿圏での販売店舗はクラフトビアベースのみ入荷だそうだ ヘイジージェーン三時間半で30リットル撃ち抜きか
やはり飲めなかったw
写真にある缶は入荷してほしいなぁ >>413
デイオブザデッド
去年カルディで在庫処分してて
なんと一本100円だった
問答無用で全箱買い占めたのは良い思い出 やっとカルディ行けてダブルIPA飲みました
あんまり苦くは感じなくて明るい感じの味で飲みやすくおいしかったです >>426
どこのカルディ?ウチの近所の店はビールの品揃え最悪やわ。 ハマるとどんどん高いものに手を出すようになってしまう。嫁さんから予算決めたら? と言われてしまった。
俺は家飲み専門だけど月5000円は超えてるよな…ここのみんなはそんなもんじゃなさそうだけど お店で飲むのは週1回くらいで、家では好きなだけ飲んでるな 昨晩飲んだグラスと空瓶を片付けようとしたら、
まだ瓶の中に残ってたでござる。
ショックでござる。 ストーンとあとどこか二つのコラボのフルタリカが美味かった
柚子とキウィとハバネロ入りダブルIPAだけどNEみたいにジューシーな感じ
後味にピリッと来るけどハバネロスカルピンみたいに辛いということもなく8%ってのを感じさせない飲みやすさだった この前飲んだけど期待を裏切る美味しさだったな
ハバネロスカルピンの罪は重い… >>442
京都醸造と言えば昨日バーで飲んだ「素」がめちゃ美味かった
一応ジャンルはアメリカンブロンドエールだけど実質ケルシュのような低温発酵エールだそうだ ビアバーのIPAイベントで繋がってたニーディープのHopTrioとSimtraがヤバかった
11%オーバーのトリプルIPAなのにそれを感じさせない飲みやすさ
油断してパイント二杯とかやったら撃沈してたな 最近小瓶と缶入ってきたしいろんなところで売ってんじゃない
目白の田中屋にはあったよ 前は正直、苦くて飲めないと思ったインドの青鬼を久しぶりに買って、
ダブルホップモンスターと飲み比べてみました
やっぱり青鬼は苦い。プルタブ開けた瞬間に、
ホップの匂い?青草っぽい匂い?苦そうな匂いがする
でも以前と比べると全然平気
ダブルホップモンスターはやっぱり飲みやすい >>451
ダブルホップモンスターってどこのやつかと思ったらグリーンキングか
イングリッシュIPAならアメリカンIPAと比べたら優しい味わいになるね
ただ青鬼でかなり苦いとなるとこのスレでよく挙がるようなウェストコーストスタイルIPAは厳しそう 苦すぎなくて飲みやすいIPA教えてください
コエドの毱花とかパンクIPAしか飲んだことないです >>453
ファイアーストーンウォーカーのイージージャック
ストーンのゴートゥーIPA
ピッツァポートのポント
これら以外にもセッションIPAで探してみては? >>454
ありがとうございます!今日にでも店に観に行きます
セッションIPAってやつは苦くなくて飲みやすいんですね…調べてみます >>455
セッションIPAは度数低めでIBUも大体は低めだから飲みやすい
ただボディも軽いから甘みが少なくて意外と苦く感じることも >>456
なるほど難しいな…
とりあえずイージージャックを買ってきたので
飲んでみます >>457
PUNKや毬花いけるなら多分イージージャックは大丈夫かな
まだ残ってるかは分からんけどヤッホーの軽井沢高原2017夏も飲みやすくて美味いセッションIPAだったよ >>458
ありがとうございます!
見かけたら買ってみます ラグニタスニュードッグタウンペールエールの樽あったんで飲んでみたがペールエールとは名ばかりのガチIPAだった
つーかラグニタスIPAより度数もIBUも高いなこれ
系統的にはセイントアーチャーのようなドライなやつだね 職場近くのローソンで常陸野セッションIPAってのが売ってたんだんで飲んでみたけど美味しいわぁ。
ホップの風味がオレンジで尚且つ軽めに作られてるからいい感じで美味しいわぁ
青鬼とはまた違った路線で美味しいわぁ 匿名の場所でちょっと自分にキャラ付けしたくなっちゃうお年頃なんだろ >>462
とりあえず新発売ものは買うから飲んでみたよ
オレンジっぽい香りはアマリロホップの特徴らしいね
デッドポニーほどじゃないけど軽めのボディだから飲みやすいな
セッションにしては甘みが強い気がするけど悪くないビールだとは思うよ 常陸野のセッションIPAとcoedoの毬花を買ってきて飲み比べてみた。
俺は毬花だなあ、常陸野のもったりした感じもいいけど、毬花の方が鮮烈
まあ好みの問題だね >>465
毬花の方が苦みが強い感じはするね
甘みの強いやつが好きだから個人的には常陸野ネストの奴の方が好みかな
どっちも美味いけどね
ついでっちゃなんだけどビアバーで箕面のバレルエイジドWIPA繋がってたんで飲んだ
もはやIPAの味じゃなかったw
でも甘くて美味かったよ ナパルビアのミルキーブレインめちゃうま
NEじゃないけどNEのよう 今更ながらビッグスウェルがうまいと思った
以前飲んだときにはぱっとしない印象だったが、今にして思えば単純に冷やしすぎで香りが開いてなかったか ブリュードッグの「スロットマシーン レッドライIPA」ってどう? 西友で見つけた
ダブルホップモンスターIPA
苦味はいい感じ
でも香りは青鬼くんに負けるかな >>473
飲みやすいけどPUNKみたいな軽快さはない感じ
まあレッドライって時点でそれなりに味が濃くはなるんだけど
でも美味いよ スノースマイルIPA
なんつーか、かわいらしい味だな
うまい >>476
ライにしちゃ飲みやすいよね
ロードウォーリア好きだからほんの少し物足りなかった >>478
俺はモダンタイムスのオーロラが好きだったな
クリティカルバンドに代替わりしたけどそっちも美味かった
グリーンフラッシュのは飲んだことないから見かけたら飲んでみるよ ちなみにオーロラから代替わりとかあったけどクリティカルバンドはヘイジーIPAね ビアバーで繋がってた志賀高原の1トンハバネロがなかなか面白い味だった
カレーとかタコスみたいなスパイシーな食べ物をあてにするといい感じ スロットマシーン レッドライIPA
麦茶みたいだったw
確かにこれはゴクゴク飲めちゃうね
あとホッピークリスマスIPAってのも見掛けたけど、残念ながら売り切れだった 新宿のタップスタンド、昨日行ったらIPA祭りだった
20タップ全部IPA 駅から近いのはいいけどちょっと価格設定高めなんだよなあ あそこあんな内装(というか店のつくり全体)でチャージとるから行かないわ 久しぶりにSaint ArcherのMosaic IPA飲んだけど、やっぱこれうまいなあ 伊勢角のスノーホワイト美味しいね
小麦系のIPAって癒される味だなー >>487
スノースマイル?
ヒメホワイトと混じったかw >>489
うむ。まじったw
>>490
ハバネロも美味いよー
辛すぎず、絶妙にフルーティー ハバネロスカルピンみたいなのを想像してるんだがもしかして違う? >>492
辛いことは辛いけどちゃんとIPAの味もするよ
アテはやはりスパイシーなのが合うけど IPAだけでもかなり種類があるけど、
味わいのタイプで分類すると、どんな感じになるのかな?
上の方にあるけど、フルーティー系、グラッシー系、クリスピー系とかになるのかな? >>494
味のパターンも一括りにできないの多いからいちいち分けても仕方ない気が >>496
セッションIPAなんかがそうじゃないかな
ノーマルのIPAでならセイントアーチャーIPAやビッグスウェルやPUNKみたいなドライなやつ >>497
ありがとう
素人だからPUNKなんかはフルーティーに入るのかと思ってたわ
まだまだ飲み慣れてないって事だなあ >>499
PUNKにしてもセイントアーチャーにしてもフルーティとも言えるから分けにくいんだよ
フルーティでジューシーってなると流行りのニューイングランドスタイルとかになるだろうし
>>498
オールデイはセッションだしクリスピーで飲みやすいってことになると思う
ついでに言えば軽いのにグラッシーってのが売りだったはず >>503
実家に帰ってるので選択肢が少ないが、それでも近所で売っていたダブルホップモンスターとパンクIPA >>505
自分はいつもバラで色々買うようにしてるなぁ
そんなに気に入ってるのかな?
それとも安売りしてたのかな? ジャックハマーでも飲もうかと思ったけどオスカーブルースのフグリにしたわ
ヤッホーとのコラボの奴だったけどフルーツIPAの中では甘みが強めだったな おらは大晦日にデイオブザデットとパンクIPAをやまやの店頭に出てたぶん全部買ってきた。
すげえ重かった。 12/27から、ネコ二匹再販してますよねー
飲みたい 今日は、青鬼〜。こんなに安いのに、こんなにおいしいなんて! 元旦は、ブラッセルズビアプロジェクト ジュースジャンキーでした。おいしかったなぁ。 yokohama、キャプテンクロウ以外で
XPAのオススメってありますか? XPAってのはそう称してるだけで、BJCPに載ってるようなカテゴリーじゃないんじゃなかったっけ
同様のものでもIPLはまあまあ人気があるようでチラホラ見かけるが、XPAはほとんど無い気がする あー、「同様」ってのはスタイルが似てるってわけじゃなくて、野良カテゴリーってことね XPAって、W-IPAみたいな感じで、
各ビール会社でIPAと歌っているビールに更にホップを入れて、
勝手にXPAと名前をつけているだけ?ってこと? そんな感じじゃない
個人的にはあまり独自カテゴリを謳うのはやめてほしい それ系だと New England IGA はひどかった ペールエールとIPAの差も明確な定義はなくて、各ブルワリー内での相対的な位置付けに過ぎないよね。 そういえばどっかでWペールエールって表記みたなw
店のメニューの説明欄だったか、ビール自体の説明だったかは忘れたが >>518
語感からすると「色が薄いペールエール」って感じだけど
「ペールエールとIPAの間」のパターンと、両方あるみたいね そういや、BS!!!が色の薄いペールエールというかIPAというかで、ホップの印象が強いビールだった
ああいうのをどう分類するか、難しいな >>518
XPAは普通のペールエールよりホップをたくさん使ったもの
ぶっちゃけIPAと大差ないと思ってる
普通のIPAよりさらにホップを使ってもIPAはIPAだよ
ただサンクトガーレンのやつは通常の4倍のホップとあるからIPAより緩い印象かな
WIPAは通常のIPAより度数や濃度の高いIPA
ベルギービールで言うところのデュッベルみたいなもの
トリプルIPAになると10度くらいになったりするな 「通常の○倍のホップを使用」
とか謳ってるのを良く見るけど、
各社の通常が違うから、比較出来ないんだよな
結局一番ホップを使ってるのって何処なんだろうね 何かのWIPA買ったら、インペリアルIPA(IIPA)じゃなくてウィートIPAだった >>526
多分一番使ってそうなのはミッケラーの1000IBUじゃないかな
まああれは特殊すぎるけど他だとブリュードッグのジャックハマー シエラネバダのホプティマム グリーンフラッシュのパレートレッカー ニーディープのホップトリオやシムトラあたりがかなりホップ使ってるやつかな ねこにひき買ってきた
NEW ENGI-LANDもまた飲みたいなー あんまりホップ使うとトリプルIPAとかダブルドライホップ〜になるな >>528
ありがとう!探してみる
ニーディープのホップトリオとシムトラはめっちゃ旨かった
>>529
猫二匹、伊勢角屋で一番好き
でも瓶ちょっと高い(T_T) エンギはしばらくは出ないって聞いた
うちの冷蔵庫には2本残ってるけど 今日、ちょうどニーディープのホップトリオ飲んできた!香りも華やかで美味しすぎました。
ミッケラーの1000IBU飲みたいなぁ〜 今まで飲んでて、一番美味しかったIBU高めのIPAってなんですか? >>534
一番ってのはなかなか決められない…
どれもそれぞれ美味いから
しいて言うならファイアストーンの
アドヴァーサスかフォーテムかなぁ
限定醸造だったからもう飲めないのが残念すぎる ってごめん
IBU高めのやつか
ならパレートレッカーかな
ジャックハマーほど高くはないけどあれは美味かった 536>
すごい・・・どれも知らないやつばっかだ・・・
今度びあまとかで売ってたから買ってみよ〜っと エチゴのRISE UP IPA が安かったから飲んでみたけど、なかなか良いね。もっと買っておけばよかった。 >>542
うちの近所のスーパーにはフライングとライズアップ両方あるわ >>542
あまり安売りに遭遇しない
どのくらい安かったの? フライングとライズアップ、両方とも安いしおいしいよね!
うちの近くでは成城石井に売ってるよ 今日は、ネストビール セッションIPA飲んでるー。美味しいけどアルコール低すぎませんか?酔えないよ。 >>547
セッションビールの定義は「ジャンルの特徴を残したまま度数を低くしたもの」
だから度数低すぎるというのはナンセンス
セッションはそういうものだからね ググりました。そうなんだーー。勉強になります。ありがとう!
度数は低いけど、味は其の十みたいで抜群に好きです >>552
俺は別に気にしないけどコテハン付けてるとなんやかんや言うやついるから名前欄は空欄で書き込みした方がいいよ
それはともかく地元の成城行ったら長浜IPAスペシャル復活してたわ 554さん>ありがと!そうするね
は!今日、近所の酒屋行ったら、長浜IPA見たよ!
買わなかったけど・・・美味しいの?? 今日は、エルビスジュースと、デットポニークラブと、duuel トリプルホップ買った!
お店で、パラレル49飲んできたーうまし ところで皆さん、IPAはどうやって飲んでますか?
シュピゲラウのIPA専用グラスだと、泡が立ち過ぎる気がするんですが、そうやって飲むものなんですかね? >>557
シュピゲラウ持ってないから何とも言えんけど泡は1センチか2センチ程度は作って飲むかな >>558
シュピゲラウに普通に注ぐと
2/3〜1/3が泡になりますw 泡はいらない
グレムリンとかビアエンジンとか泡無しで注いでくれるところがすこ そりゃ豪快に注いでるんだろう
IPA専用グラス使ってるが、そこまで激しく泡は立てない
あれは飲み進めた後にも自然と泡が再生される構造だから、最初に泡だらけにしても関係ない 島本町民以外の皆さん
大阪府三島郡島本町では
「いじめはいじめられた本人が悪い」ということですよ 俺もIPA用シュピゲラウ使ってるけど、確かに泡が立ちやすい。 >>561
これがIPAの飲み方なのかなぁとおもって、普通に真ん中にどぼどぼ注いでましたw
今後は斜めにしてそっと注ぐようにします 俺も泡はあまり好きじゃないんよ。ビールが勿体無い気がして… 全く泡を出さないのも味のバランス崩れたりするから難しいとこだけどね
特に缶ビールはそのまま飲むと炭酸利きすぎだったりするし
それはともかく今日ビアバーに繋がってたシエラネバダのホップバレットが凄い草っぽいホップ感炸裂で美味かったよ
シエラのホップを強調した奴はほんと良い味してるの多いな
ホップハンターしかりトロピカルトルネードしかり オレは基本的に缶直で飲むな。
炭酸レベル下がる気がして。 直缶だなんて!ありえない!IPAの半分損してる!!! コップ洗う手間は増えるけど、試しにやってみて〜(^^) >>573
専用の方が美味いみたいだけど普通のジョッキでも問題ない 一般によく使われる小さなビアグラスや、背の高いビアグラスは向かない
普通に大きなグラスを使うといい 飲むたびに下部の波を通過する時に泡がたって
ホップの香りがたつからだと使ってて思ってるけど 577>えー!そうなんだーーー!!
あのボコボコには意味があったんだ〜〜!!すげえ 私は、伊勢角のグラスしかもってないから、それ使ってる
それか、デュラレックス
シュピゲラウ憧れ。。。。。 >>579
あんまりとやかく言うのもあれだが
レス番号指定してレスつけたい場合の記号は半角の>>と半角の数字な
579>って書き方はチャットとかでは見かけるけどこういう掲示板では使わないよ
俺は手持ちのグラスは手捻りのジョッキとBBWのチューリップグラスとコロナドの缶ビール型のジョッキしかないなぁ IPA型、聖杯型、チューリップ型で使い分けてる
ほとんどIPAばっか飲んでるけど >>581
そうなんだー(・∀・) いつもありがとです〜 お前ら過疎ってるビアグラススレに愛用のグラス投下してくれてもいいんですよ シュピゲラウの4種セット買ったけど、IPAとチューリップしか使ってないっすね ルイジボルミオリのIPAグラス買ったけど
ほぼシュピゲラウ使ってしまう ガラスが薄く作られてるので、割れやすいだろうとは思う
洗うのにはケユカで買ってきた、長い柄が付いたスポンジを使ってる
100均のでもいいと思うが >>593
USパイントグラスにはいいが、シュピゲラウIPA専用グラスは洗えない こういう話題こそグラススレで語ればいいのに
スレ違いとか関係なしにな 本気で言ってんのか?洗い物したことないだろ?お母ちゃんに聞いてみろ。 >>597
引っ張ってるのは荒らしだけだから今更誘導するのもなあ 今日はエルビスジュース!苦いのにフルーティ感あるし、香りもいい! 甘くないししっかりグレープフルーツ感あるのにちゃんとビールしてていいよね 状態良し悪しに関わらずそんなシンナー系の刺激臭じみた味なんて発生するかね? 日本酒の香りでエスエル香だったかセメダインみたいなのがあるな
おれは苦手だけど塩梅によっては悪いものてはないとされているらしい
て思い出して調べたらビールにもあるらしい >>607
ビールでエステル香というとヴァイツェンののバナナやトロピカルフルーツみたいなやつを思い出すがIPAではあまり聞かないな ちらっとググったらエールビールのフルーツ香全般もエステル香の一種らしいね 伊勢角屋はやっぱ猫2匹旨いなぁ
これって季節限定なの? >>605
ソルベントライクと言われるオフフレーバー
醸造過程で問題があると出る
未熟な醸造所なんじゃないか? >>610
一昨日浦和で初めて飲んだけどめちゃウマだった!もっと簡単に飲めるといいのになー >>610
私もおととい飲んだ!
ネットで買おうか悩んでたときにお店からタップつながったという情報きたから
即飲みに行ったよー。
ホントおいしいね〜。 そうそう!セメダインのような香り!
私は好きなんだけど、ぐぐると古くなってる匂いなんだ〜・・・ >>612-614
猫は瓶だと高いよね
だからタップ繋がった時に飲みに行くよにしてるよ
昨日行った店は終了してたけど、今日行った店はまだあった
次はいつ飲めるのかなぁ >>616
人それぞれ
俺は甲乙つけがたいと思ってるしビアバーで繋がってたスクーナーイグザクトのマットマックスも美味かった
NEじゃないけど近い感じのフォーテムやアドバーサスも美味かった
どれも好きだな俺は Mat Maxもねこにひきも良かったが、自分もNEW ENGIの方が気に入ってた
NEじゃないが濁ってる系だと、先日飲んだOrderville IPAがうまかったな 国内ならYマーケットか志賀高原のNEIPAはうまい。
ただ開栓して数時間でなくなるんだよな… >>620
行きつけの店のモダンタイムスイベントで飲んだな
アレも美味かった ファーイーストナイトクローラー N.E.IPA
今日から都内30店舗で先行開栓だって すまん、やっぱIPAはグラス一択だったわ。損してた。
使ったのホヤのウイスキー用だけど、IPA専用ってやっぱちがう? >>623
飲みに行ける奴が羨ましい。誰かレポよろしく。
>>624
正直、俺はIPA専用グラスと普通のタンブラーとの差があんまり分からない。
ぬるくなるのを心配せずゆっくり飲みたいから真空タンブラーで飲む方が多い。洗う時気を使わなくていいし。 ナイトクローラー旨いね!
猫より香りも苦味も強い感じ みんな、すごいマニアックなの飲んでるけど、いつもどこで買うの?
私、地方だから、都会の方がうらやます 志賀高原、この値段でこんな本格的な味するの?
あんまり話題にならないけど青鬼よりコスパ高いまである >>627
関西なんで大阪のクラフトビアベースがメイン
稀に旭屋
びあマ通販など楽天市場
最近はごぶさただけど成城石井とやまや
大体はこのあたり >>627
近所だと、成城石井、鈴木酒販神田店、リカマン(IPAは少ないけど)
少し遠出して、目白田中屋、びあマ、八重州のハセガワ
店で飲むなら、クラフトビアマーケット(安い!)、ヒマラヤテーブル、他色々
この辺がメイン
特に成城石井は駅にあるから、通る度に在庫チェックしてるw あまり多く出回ってないのは、店で飲むかイベントで飲むのがメインだな ナイトクローラー美味かった。
家飲み用購入なら、大阪なのでアサヒヤがメイン。 成城と言えばまたなんか成城オリジナルらしきIPAあったな
ギルガメッシュのハートフルIPAってやつ
まだ飲んでないけど前に出てたC-HOP IPAがなかなか美味かったからちょっと期待してる ナイトクローラー
昨晩飲み逃してヤバいかなー、と思ったが今日でもセーフだった
これはうまいな
ファーイーストにはさしていいイメージを持っていなかったが、念のため飲んでみて良かった 成城オリジナルでも、マザマブルーイングはもう一つな感じだったなぁ
C-HOPはおいしかった!
ギルガメッシュのハートフルIPA、今度探して飲んでみるー!
ギルガメッシュならきっと美味しいはず!! >>638
マザマのティリクムだったかペールエールだったと思うけどすっきりしてて良かったけどなあ
まあ人それぞれってことか >>634
それクリスマス前から成城石井にあったよ
すっきりして飲みやすいIPAだった >>639
ティリカムペールエールね!
なんかドライすぎて、も一つ、フルーティさが欲しかった。私はね。
でも、あれは、あれでアリだよね。 行きつけのクラフトビール屋さんの○周年祭に明日行くんだけど
何かお祝いとか持っていきたいけど・・・
何が喜ばれるかなぁ? >>642
日本酒とかワイン、ウィスキーとかビール以外の酒。もしくはその店で良く置くビール(のスタイル)に合う、そこそこ賞味期限保つおつまみになる物、とかどうでしょかね >>642
個人的には土産持っていくより心からイベントを楽しんで店の人喜ばすのがいいかなあ、と
俺が良く行くビアバーの周年祭の時は13時くらいから閉店前の22時過ぎまで目一杯楽しんだよ >>643 >>644
そっかーありがとー
明日は、なんかつまみみたいなの買って思いっきり飲んでくるよー 伊勢角屋からウキウキIPAが出たな
飲んだ人居る? >>646
一昨日飲んだ
なんつーか、独特なIPAだった
説明しにくい 麦も大麦だけじゃなく小麦とオーツ麦使用でホップ7種モルト9種か
そりゃ説明しにくそうな味だわな 独特な後味
リピートしたいとは思わない
それよりナイトクローラー瓶の発売待ち 別に悪くはないしうまいといえばうまいんだけど
複雑なんだよね
よく、「複雑な香り」と称される類のIPAよりも更に複雑で、ウリがはっきりしない感じ
自分はもっとウリがはっきりしたIPAのほうが好きだ ウキウキは系統で言うならラッシュホップが近い
軽い飲み口だけど甘味もしっかりあって香りもきちんとある
複雑化したプラチナドラゴンとも言える
だから飲んで損はない >>654
そこはそれこそ人それぞれだけど
まあ賑やかな味ではあるわな なるほど。どの方向進みたいの!?あっちもこっちもよくばるなよ!
っていうビールは残念だよね。
私のウキウキ系はベアードのホップハボックとか、よかったなぁー
あと、イナズマ あれだけごちゃ混ぜにしてるわりにはしっかり纏まってると思うけどなウキウキは
ただあのごった煮感は好き嫌い分かれるだろな 今日は何飲んでるー?
私は、スティングレーIPA! 残念ながら毎晩は飲めないな。みなさんはどうですか? 俺はインフルエンザにより、
遂に連続試合出場記録が途絶えた >>662
がちゃめぎ美味しかった。あれもNEスタイルだよね? がちゃめぎIPA、津軽弁で「ぬかるみ亅という意味らしいけどNEなの? のっつどとか、別にビアスタイルは固定してないそうだし、なんでもありかもしれん ビール飲み放題のネットで稼げる方法とか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』
I1CWQ シエラネバダのヘイジーリトルシングがかなりいい感じ
本当にジュース飲んでるみたいなフルーツ感が凄い がちゃめぎはNEIPAの変化系のミルクシェイクIPAじゃないの NE系が良く分かってないんだよなぁ
がちゃめぎストロベリーバニラシェイクはもっと良く分からんけど がちゃめぎ、それほどだったな
桃の惑星 飲んだ人居る? いちごミルクはピンク色してるのかと思いきや、普通の色だったw
ちょっとイチゴが香るNEIPAって感じ >>671
ニューイングランドIPAを象徴するキーワード
Mouthfeel – ソフトな口あたり
Juicy – トロピカル/シトラスジューシーなフレーバー
Hazy – 濁った/霞がかった色合い
だそうな IISSはこのスレの範疇から外れるんじゃあないかとは思うが、うまいな >>678
公式でインペリアルベルジャンIPAってあるからこっちでいいよ ストラグルIPA
普通にうまい
「異常に」とか「変に」とかじゃあない >>679
あー、ラベルにはセゾンとしか書かれてないが、WebにはIPA/セゾンと書いてあるのか >>680
ストラグルIPA美味いのは同意
多分ストレンジと勘違いしてる >>682
?と思ったが、>>680で「変に」とかじゃあないと書いたからか
「普通に」を補足しただけだよ >>684
バラストポイントだね
自分も飲んだが、大きな感動はなかった
ところで横浜ビールのシャスヤバ IPAって飲んだ人居る? アルバインのDuet IPAうまい
自分は要するにパイン臭が好きなんだな、と思った >>686
デュエット美味いけどアルパインは別にパイン関係ないぞ? >>689
パイン材のパインか
納得
素で思い浮かばなかった
すまぬ ストラグルIPAのラベルってジャイアンツみたいだよね ところで横浜ビールのヤバシャスIPA飲んだ人居る? >>693
昨日まで繋いでた所あったんだけど、
今度見つけたは飲んでみるよ レオバーサスシリーズの新作入荷してたから買ってきた
ブラックIPAらしいからどんな味なのか楽しみだ 自分の舌はモザイクホップをつかったIPAが好きなんだと最近自覚した PUNK IPA箱買いしたいけど、やっぱ高いなぁ。 coedoの毬花がだいぶ供給追いついてきたのかな、よく見かけるようになった。
この価格帯なら良い選択肢と思う >>695
自分もウークス買ってみた
直球な感じでうまい >>700
昨日樽で飲んだよ
ウーキージャックをさらに美味しくした感じだな
度数8オーバーなのに凄い飲みやすい危険なやつだわ Inevitable Adventureかな?
いかにもな感じのダブルIPAだね coedoの毬花良く見るけど、
セッションIPAだからなぁ >>704
軽くて軽快
逆に言えばガツンとは来ない
両方美味いけどね >>706
ありがとうございます!
見かけたら買ってみます! ももクロうまかったわー
グラスに果肉とホップのオリが溜まるのがなんともイイ感じ ピーチナイトクローラー美味しいねぇ
ところでミッケラーのNE-IPA飲んだ人居る?
種類多くて迷う ミッケラーのNEって、4種あるやつ?
アメリカ産ホップの2種は買ったけど、まだ飲んでない・・・ クラフト初心者なんだけど
NE-IPAってなんであんなにフルーティーなの? いま検索してたら
牛久ブルワリーのをそれと知らず飲んでたわ
お上品なお味だった ぶっちゃけ全部味一緒よねNEIPA
好みだからいいけど アレうまかったな、わざわざデビルクラフトの店まで行った価値があったと思った すいません。
キャプテンクロウ好きなんですが、キャプテンクロウのスラッシュラガーは飲んだことなくて飲んだことある方いたら感想教えてください。 >>721
ブリュードッグのキングピンとかみたいな柑橘系のホップが効いたラガーだったよ
ジャンルで言うとIPLになるんかな? >>722
ありがとうございます!
すいません!キングピンも飲んだことないです!
IPAはあまりツマミみたいのいらない感じしますが、スラッシュラガーはもっとツマミとかに合う感じなんですかね?
近くに売ってるのみたことなくて、今アマゾンでセールしてるので買ってみようかと思いますー >>723
スラッシュラガーもツマミなしでもいけるけどIPAよりはすっきりしてるよ
あとIPAのツマミにはスペアリブとか濃い目の肉料理やアジア系のカレー(タイとかあのへん)なんかがいい
行きつけのビアバーでは大体はそういうの勧められるね 秋田のあくらビールの なまはげパンクス4×IPAが好きだなー。志賀高原が一番好きです 日本のIPAは苦味重視、欧米のIPAは香り重視な傾向があるよね。
どちらが良いともいえないけど、個人的には香り重視が好き。
でも国産のほうがコスパはいい。 流行の伝達度の違いじゃねえの?
俺は苦いのが味も香りも楽しめて好きだわ そうか?日本のごく一部のしか飲んでないんじゃないの ウエストコーストスタイルは、ホップの香り重視でしょ
ってか、IPAってまずアメリカの影響が大きくて、そこにバリエーションを加えて行くんだけど、
例えばベルギー風味ってのはアメリカでも日本でもやってるし、あるいはオーストリア生まれのホップを使うってのもアメリカでも日本でもやってる
グローバル化してて、地域差ってそんなにないんだよな
IPA発祥の地イギリスでもアメリカ式のIPAを作ってるし
後発のスウェーデンだのイタリアだのだと日本と同様でしょ >>734
気に入らなきゃBeer Style Guidlines 2015の21系列の各論を講じてくれ 蘊蓄を語れるわけでもなくとりあえず文句つけるだけはないわなあ 発端の>>728が議論する気があるならそうどけど、 IPAは本来的に苦味の強いビールで
最近流行してきたNE-IPAは苦味が少なめで
それが伝達する速度の問題だと思ってたが
そんな小難しい話なのかね? 真剣度10〜20程度のふわっとした「雑談」を80〜90くらいで「議論」しだす人いるよな
そういうタイプの人が来たらその話はもう終わり まぁウンチクはウンチクでいい肴になったりもするので
それが楽しめればいいのでは >>740
ニューイングランドスタイルの流行前から香りが特徴のIPAは多かったと思う。
IPA=苦いは違和感あるかなあ
パンクIPAとか、スカルピンIPAとか、日本ならノースアイランドとか、ワイマーケットのとか、普通の人は苦いのかな。
俺の舌がホップに慣れすぎて感覚がおかしい可能性は、
大いにあるな >>740
多分19世紀のIPAは苦味の強いビールなんだろうな
20世紀後半にアメリカから流行るようになったIPAは柑橘系の香りやトロピカルフルーツっぽい香り、
松ヤニみたいな香りなどなど、強い特徴的な香りをウリにしたビールで、それが世界に広まっていった
前世紀の終盤頃かな?
それから20年かそこらの間IPAは分化し続けていて、NEはその中のひとつ >>740
>>744も言ってる通り、苦味もあるがそれよりもまず香りが特徴
ラグニタスIPAやストーンIPAが代表例
国産だと志賀高原のIPAとか 別に俺はIPAの香りの楽しみを否定しているわけではないんだがな
苦いホップもあるだろうしそうじゃないものもあるし
苦いIPAの方が味も香りも楽しい俺は
そんだけ 香りや味わいはなかなか数値化しにくので参考まで
スーパードライ(IBU16)
一番搾り(IBU21)
ヱビス(IBU25)
NE-IPA(43IBU近辺)
インドの青鬼(IBU56)
W-IPA(IBU56)
ストーンIPA(IBU77)
90ミニッツ インペリアル IPA(IBU90)
ハードコアインペリアルIPA(IBU150) IBU値も実際に感じる苦さとは合わないから、本当に参考程度なんだよな ジャックハマーはIBU200オーバーだけどモルト由来の甘みが強いから言うほど苦く感じないしな
苦いの苦手な人は猫二匹でもかなり苦く感じるそうだ
あと日本のIPAは苦味重視って書いてる人いたけどむしろIBU値で言えばIPAにしては低いってのが割りと多いよ 香りが特徴というかホップ使ってるんだから香るのは当然だろう >>751
ドイツとかチェコとかの香りの目立たないホップも普通にあるでしょ
アメリカンホップに柑橘系の強い香りの奴が多いんだよ
ホップが全部香りが強いわけじゃない 麦汁を煮る工程で最初からホップを全部ぶっこんだら香りが飛ぶしねw 先の週末に銀座〜新橋のビール屋三店舗でIPA特化フェスがあったんだけど
博品館のちかくの主水というブリュワリーのNEIPAがかなり美味かった。
店のひとによればフレッシュさが命だから大手より作ってその場で飲める小さいブリュワリにうってつけだそうだ。
別の店で飲んだ里武士という長野のブリュワリのやつはさらに美味かった。
里武士はじめて知った。 Twitter見てたらわりとよく目に入ったけどな TwitterなりSNSなりやってないと知られないものなのかな なのでビール屋やなんかをフォローしておくと良いと思う ビール屋ってのは飲食店や販売店?それともビールメーカー? >>759
どれかに限定する意味は無いな
気になるとこフォローすれば良いんだよ
どこも興味なかったらしなきゃいいだけ 1t IPAうまいね
最近Luponic Distortion Revolution No.008を飲んでみたら、これもうまかった 1トンはハバネロしか飲んだことないや
ノーマルも一度は飲みたいなぁ ジャックハマーって200もあるんだ!
そんな感じ全然しないし・・・
確かにIBUってアテにならないなぁ >>769
ドライってのとはちと違う気がするけど軽くて美味いよなあれ
ちなみに今バーで伊勢角屋のヘビージャック飲んでるけどなかなか面白いな
イージージャックを参考に仕込んでホップ増やしたらユニオンジャックっぽくなったというやつで重いイージージャックか軽いユニオンジャックって感じだわ ルポニックディストーション009がなかなかいいね
飲みやすいのにしっかりとした香りがして美味い
なんか商標登録されてないどマイナーなホップ使ってるとかあったけど美味けりゃなんでもいいなw ミッケラーのホップテロワールシリーズうまひ
今はカスケードとアマリロしかないようだが、そのうち別の品種でも作ってくれるようになるのかな
ホップのことまで詳しくないから単一品種に向いてるホップがどれだけあるかわからんが いつの間にやらエンジョイバイ来てたのな
樽生飲みに行けるだろうか IBUってアテにならないの?ずっとアテにしてたのに >>774
「IBUが超低くて超苦い」ってのは無い、という程度でよければ当てになる いや、だいたい数字順にきれいに並ぶ
数字の大きさは大体の目安だが IBU高い割にあまり苦くないとかその逆とか普通にある
ABVに開きがある場合は特に 自分がIBUの書き込みをした手前、興味が湧いて並べて飲み比べしたんよ
高いIBUのも試してみたかったしね
甘いビールは苦味を感じにくいが、よくよく味わうと「ああ、たしかに苦えわ」と「わかる」
まぁビールを楽しむだけなら要らん情報かもな そりゃ、イソアルファ酸濃度の相対比較だな
苦いと感じるかどうかとは別
「甘くないけど実は砂糖多いだろ」なんてのを的中させたとしても、そもそも「甘くない」と評価してるのと同様 つーかこういう机上論は好かん
IBUと実際の苦味が逆転してる組み合わせを教えてくれ
試してみるから
それなら面白そうだ 「よくよく味わうと」と言ってるんだからよくよく味わわなきゃそうじゃないんだろ
自分で結論出してるやん なんだ俺が結論を言ってたのか
じゃあ他の方は何を言ってるんだろうか 旨みの方が勝るとIBU高くてもそこまで苦く感じないんじゃないの?知らんけど 苦味成分の量は客観的事実だから目安になるだろ
苦味そのものは主観だから他の香りや味との組み合わせや飲み慣れ度合いで人によって感じるものが変わって当然だろ 夏にビアバーのイベントで繋がってた常陸野ネストのセッションIPAはIPA飲み慣れてても誰もが苦い!って感じるやつだったよ
IBUは55くらいだったけどボディが軽いからホップの青汁かってぐらい苦みが強調されてたな 常陸野は自分をクラフトビールに目覚めさせてくれたブルワリーだが、今はもう飲まなくなっちゃったな >>789
あれも美味しかったな
多分日本に入ってきたNEスタイルIPAのはしりだと思うけど
コロナドが日本での販売がなくなるって話あったなそういや 「コロナドブリューイングカンパニー」を 正規輸入代理店として4月より国内販売開始
http://www.afpbb.com/articles/-/3169637
>>791
大丈夫そうだね
また追加で買って来てしまった
これが定期的に飲めたら大満足だよ フォーピュア シェイプシフターIPA美味しかった! 毬子うまいっすね
下手なNEIPAより全然いけてる >>794
あれ美味しいよね。京都醸造はホップ増し増しでも変に苦味が出ないから、他とは違うIPAって印象 >>795
俺は逆にベルジャンIPAの独特の風味があまり好きじゃないからそこまで高評価にはならんかな
美味いけど好みはやっぱりウエストコーストやニューイングランドになっちゃう 苦味に「変に」もなにもないだろう
端的に言えばホップ増やして香りだけ出して苦味を出したくなければドライホップすればいいわけで、
苦味があるのは「変に」じゃあなく意図的にそうしているものだ >>797
作り方も知らないニワカの相手してるとバカになるぞ 宇野壽倫(葛飾区青戸6)の告発
■ 地下鉄サリン事件
オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
サリンは天皇権力から与えられた。
正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
天皇公安警察と創価学会である。
天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。
http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224 >>797
変な苦味を出さずにドライホップするのって案外難しいぞ >>797
従来のNEスタイルIPAの苦味が変かどうかはともかく毬子はジューシーさがウリのIPAの中でも苦味が押さえられてるからそこがいいってことなんだろう ゆるブルはNEスタイルっぽくしたアメリカンウィートエールって公式にはあるな
瞬殺だったから買えてないなー ビアバーには意外とよく樽生置いてるし数日オンアップされてる ふつうにバーで飲めるし、あんなに慌てて買う心理がよくわからん >>811
繋がってるビアバーが身近にあればいいけどね
いきつけの所でちょうど今日繋がってたよ
毬子もいたけど系列店の箕面WIPAリアルエールとビアへるんのスタミナWIPAが気になってそっち行ってしまったわ TwitterでSMBLのアカウントチェックしておけば限定ビールの発売情報分かるよ >>813
そっかー
でも、情報あっても5分ほどでいつも完売するらしいから
PCの前に張り付いてなきゃならないようだし、仕事してるから無理だ
まあでも、いつも買えないビールってのも、そそられるわな 樽の翌日か翌々日で
発売はほぼ12時だからある程度読めるよ 大手が安いの出せよ。
イギリス人が何も食べないで飲んでばかりなのはエールだからだよな。
日本人にビール嫌いが多いのは食事には合うが美味くは無く深い味も無い日本のビールだからだ 麒麟のが大手では唯一美味いが
サントリーの香るエールとか札幌の上面発酵したっていうエビスのホワイトビールって全然エールビールじゃ無いよな。
香るエールは安いからあれが美味かったらなぁ。 IPAのスレでなにいってんだこいつ?
流石麒麟ファン(笑)だな コロナドのノースアイランドをびあマで買ってみたけど香りがちと弱かったな
インポーターがウイスクイーになったからかコロナド自体がバラストポイントみたいに劣化しちゃったのか… >>824
びあマではないけど最近他店でコロナドのタップテイクオーバーやってたから何種類も飲んだんだけど、どれも微妙だったな
2〜3年前缶で飲んだ時は香りも味も物凄くよかったんだが >>808-811
まあまあ近所にクラフトビール出す店あるけど
飲んだあと帰るのが面倒くさい・・ >>826
ナガノやAQみたいに冷蔵輸送で輸入するのがいかに大事かがよく分かるな お前等の好きで安いよなよなとか関東や甲信越とかてせ作ってるのはトリチウム入ってるから嫌だな お前等の好きで安いよなよなとか関東や甲信越とかで作ってるのはトリチウム入ってるから嫌だな >>828
輸入元のことまで詳しくはないんだけど、コロナドはナガノやAQの扱いじゃあないってことなん? >>834
今はウイスクイー
前はナガノトレーディングだった
一応ウイスクイーも冷蔵輸送輸入してるとはあるけどバラストポイントもコロナドも以前より劣化してる感じだしなぁ
何とも言えん バラストといえば最近飲んだアロハスカルピンが宣伝文句ほど美味しく感じなかった ノースアイランドは十分旨い
これって季節限定なのかな? 最近IPAビールに目覚めて、おすすめを何本か買って飲んで味を勉強してるけど
箕面ビールの、W-IPAは最初は苦味が凄い濃いけど、しばらくしたら後味スッキリ
病み付きになりそうw 自分は1年前にIPAに目覚めて、
色々試した結果、
NE-IPA飲んでたら幸せだと気付いたよ ナガノがバラストポイントの取扱辞めたのって
バラストポイントの創業者やヘッドブルワーが辞めたからじゃなかったっけ。 >>841
その影響で仕入の条件面とかで折り合いつかなくてバラストに切られた形だったかと
>>839
箕面WIPAはビアジャッジの人曰くWIPAというよりはバーレイワインらしい シエラネバダのExperimental Hop Double IPA
ウィスキーのような香りがした ITSUMONO IPA
ギャラクシー全開のは久し振りな気がする
うまい ブリュードッグのネイティブサン
ブリュードッグにしてはかなり素直なダブルIPAだな
PUNKをそのまま強くしたような感じ
美味しいけど驚きはないな >>847
ヘイジージェーンは打ち抜かれてて飲めなかった
前に繋がった時も飲めなかったから無念…
ただ美味いけど目新しさはないって話だけどね ヘイジージェーンは美味いのは美味いんだけど
結構キレててちょっと思ってたのとは違う感じ >>852
一人じゃ寂しいって人もいるからそれぞれだろうね
俺は友達とも行ったけど一人の方が気楽で好き ハナレイ アイランドIPA
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41YH9SlLTDL.jpg
ハナレイのビールが旨いのは知っていたので
たまたまそのIPAをみつけたので飲んでみたら
フルーツIPAでなかなか旨くて面白い味だった。
IPA独特の強い苦みをベースに
パッションフルーツ、オレンジ、グアバの酸っぱ甘い味が
合わさって夏にはピッタリなビールだと思った。 >>855
これ、近所のスーパーで買ったよ
まだ飲んでないけど、飲むのが楽しみだ バラストポイントのアロハスカルピン飲んでみた
確かにフルーティではあるけどIBUが70もある時点でNEスタイルっぽくないな
どちらかというとシエラのトロピカルトルピードのヘイジー版とかそんな感じ NEってニューイングランドかと思ったらノースイーストだと言われてよくわからない ナガノ→ウィスクイーのコロナド、バラストポイント、 志賀高原のカスミ
IBU19と言う割には普通のNEよりは苦かったわ
糖度が低いとそんな感じになるんだな カスケード
シトラ
アマリロ
シムコー
の、ホップのペレットがほしいんですが、どこで買えばいいですか? >>868
使ったことないけど対応は早いよみたい
同時に注文するとアドブ○から返事が届く前に商品が届くらしい 869>
昨日、ポチしてみました
明日の夜届くようです。はやっ!!笑 ミッケラーの9月のイベント、早めに予約とったほうがいいのかな?
あと、2分で発売のようですが・・・ あんまりフルーティーじゃなくて入手しやすいIPAってありませんか?
肉のアテにしたい 肉とのペアリングならモルティでなくとも多少は合いそうな気がするが New Engi-land来たな
もう飲んだ人居る? New Engi-land、昨日ドラフトで飲みました!
香り高く、フルーティで、さすが志賀高原だなぁと思いました 一緒に出たTwo Rabbits IPAもうまかった 宇宙ブリューイング飲んだ人いる??
ホップ半端なくてうますぎた。今までの中で一番好きかも!! つづき・・・
ホップが濃い!って一発目で違いがわかります
そしてジューシーな感じが伝わってくる、それでいて苦すぎなくて香りが高い
明らかに他と一線を画すビールでした
ぜひ飲んでみて! 「そうそうコレコレIPA」
うまい
フルーツ系、松ヤニ、エステルの香りが程良く混ざってる >>888
サイト見た感じ新鮮なホップにこだわって醸造してるんだろうなってのは分かるけどバラ売りなさそうだからな
6本セットでIPAとNEIPA試すのはちと二の足を踏むかな ビアバーでグリーンフラッシュのトロピカルDNA飲んでるけどNEにしてもIPAでIBU15とかなかなかとち狂ってるな
トゥオールのデンジャラスクローズトゥストゥーピッド飲んだあとだから尚更チェイサー状態だわ 雷電 閂(カンヌキ)IPA 350ml缶
https://www.nagano-mall.jp/hope/search/9/52/1324/item.html
https://www.nagano-mall.jp/hope/static/image/9/1324/5.jpg
トロピカルフルーツの香りがするIPA アルコール度数 6%
閂(かんぬき)とは、東御市出身で江戸時代最強力士の雷電為右衛門の得意技(禁じ手)
この技名を冠したビールの美味しさは、まさに反則ですっ!!!!!
常温保管が可能です!!
反則と言うほどではないw
IPAの苦みとフルーティーな風味で美味かった。
ミニストップで購入。 けやきで飲んだ
そんなに興奮するほどじゃないけどうまかったね 行きつけの店でやってたリビジョンのタップテイクオーバーの次の日のせいかタップリストがリビジョンづくし
ノースイーストIPAが三つ並んでるのは壮観だな
プラネタリーフォッグ飲んだがニーディープがNE作ったらこうなりましたな感じで美味かったわ
ちなみに敢えてノースイーストと書かれてたが意味合いはニューイングランドのことだから同じ意味って店の人が言ってたな
まあそりゃそうか ついでにリビジョンのドクタールプリン3×IPAっての飲んだがニーディープっぽさが滲み出てるガツンとホップの効いたトリプルIPAだった
ニーディープもリビジョンもIPAばっか作ってるだけあってほんと美味いもんばかりだな ニューイングランドの周辺も含めての名称だっけ。ノースイーストの
方が若干苦味効かせてるらしいが >>896
それもノースイーストだからって訳ではなく単にそのブルワリーが出したやつが普通のNEより苦味があるってだけみたいだけどな
リビジョンのやつは三つともIBU30以下で俺が飲んだプラネタリーフォッグも苦味は控えめだったよ >>898
レシピが城山で製造は伊勢角屋か
バラなら買うけど6本はちょっと二の足を踏むな 城山って瓶は無かったのか
まあざくIPAはあそこの定番やね >>901
伊勢角はブレが結構あるなあ
何年か前のケヤキで出していたビールはひど過ぎて、とても飲めたもんじゃなかったけど最近はまあ良い評判だったのに
社長は他社を批判する前に自分の所を見直せ イナズマIPAとか、たんぽぽゴールドIPAとか美味かったよ 伊勢角でそんなブレ感じたことないけどなあ
好みじゃない味はあっても基本的に美味いのしか飲んだ記憶がない
まあここ2年の話だからそれ以前は知らんけど つか国産IPAで旨いのって伊勢角、志賀高原、FAR YEASTくらい 伊勢角がイマイチはちょっと言い過ぎたかもしれん
ただインペリアルレッドとか昔は抜群に美味かったのだが… NEW ENGI-LANDのボトル通販始まってるね NEW ENGIは1本だけ買ってあるが、もったいなくてなかなか飲めないな
昨年飲んだときにはねこにひきよりこっちのが気に入った 伊勢角はもうずっとダメ。金鬼はめちゃくちゃ美味しい! >>912
NEみたいなやつはさっさと飲まないと美味しくなくなるよ
そういやエンジョイバイがもうすぐだな
今年は缶か NewEngiは去年のは物凄くうまかったけど、今年のはいまいち。 enjoybyドラフトよりボトルの方が美味いと思うのは俺だけ? >>918
コンディション次第だからなんとも…
とりあえずまだ両方飲んでないからまずは缶を今から買いに行く予定 >>918
飲み比べたよ
どちらがより美味いと思うかは好みだけど缶の方がよりクリアな感じはしたな 仕事で広島は呉に行ってきました。
折角なので海軍さんの麦酒館に寄ったのですが
そこで飲んだサイコビターって首都圏でも見ますかね。
俺の中ではビターと言うよりは流行りのNEIPAと感じたんだけど
webにもあまり情報がなく。まあご当地で200ml500円だったから安くはなかったですが
近場で飲めるならもっかい試したいかなと >>921
公式サイトにもなさそうだから現地で飲むしかないんじゃないかな >>922
そうですか、ありがとう
なかなか現地には行けないのですが
一期一会っすねえ 呉ビールと取引しているビアバーにお願いしてみるとか 定番で作ってるわけじゃなさげだから、今はどこにも存在していない可能性もあるな 地元補正入ってるかもしれないけどスワンレイクのフラワリーIPA美味かったわ NEW ENGI(瓶)とEnjoy By(缶)を飲んだ
NEW ENGIはうまいNE IPAだが、去年のほうが美味かったような気もする
Enjoy Byはうまいのは確かなんだが、rate beerで100とか98とかの過去の数字が踊ってるほどのものかなあ?という感がある
ああいう味が好みかどうかってのもあるか
レビュアーによって点はばらついてるし リビジョンのソーシャルファーメンテーションとロードルプリンってNEIPAがかなり美味かった
両方とも見た目はがっつり濁ってるけどスッキリ飲めてそれでいて香りも味も濃厚なやつだったよ 今回のenjoy byってなんか違うんじゃなかったっけ >>929
無ろ過IPAだったよ
NEIPAをインスパイアしつつヘイジーではなくクリアに仕上げた感じ NEに似ている感じはしなかったな
うまいウエストコースト >>933
一昨年あたりからアンフィルタードって銘打って普通のウェストコーストスタイルよりフルーティさを出してきてるよ
ファイアーストーンウォーカーのフォーテムやアドヴァーサスから濁りを取った感じというか
でも>>929が言ってるような特殊な感じってのはないね 普通は濾過するけど云々とストーンのサイトに書いてあるので読むよろし 質問。
あるビール醸造長から言われたけど
「IPA。IPA言ってるヤツは、ただのホップ多ければいいだけのバカだ」
と言っていたけど、本当にそうなんだろうか?
そいつの作ったビールは不味かった。
確かに後味スッキリでキレイな味はしてたけど、私はそういうのは求めてない。
くやしいんですけど・・・
みなさん、どう思われますか? >>938
嗜好品なんだから自分の好きなビールを飲めばいいじゃないか ポーターでもヴァイツェンでもバーレーワインでもうまいものはうまいしIPAでもダメなものはダメ
IPAでありさえすれば人気を得られると思ってるのだとすれば馬鹿だなあ、としか 確かに、名前にIPAと付いてるだけで売れ行きが違うというのは複数のブルワーから聞いたことがありますねぇ… そりゃ人気があるジャンルだから売れるのは当たり前
人気がある酒を飲み、人気がある料理を食ってるのがバカだと言ったら、そいつのほうがバカだろう
味も分からずただ人気があるという理由だけで群がって、いい、いい、と言ってたらそいつはバカと言われて然るべきだが IPAでもろくに売れない近所のスーパーで、コエド毬花が売れまくってる ドラフトだと毬花すごく美味いけど、缶だと伽羅の方がホップ感良いと思う
伽羅はピルスナーだけど 伽羅はIPLを名乗ってる
ピルスナーは瑠璃のほうじゃ >>947
IPLってどこで名乗ってたっけ?
リニューアル前はメルツェンでリニューアル後はアメリカンアンバーラガーだったと思うけど 「お前らにとってラガー系のビアスタイルはどうでもいいんだな」
と思いきや、公式からしてコロコロしてんのか >>952
そうなのか
何年か前に買った時は売り場のポップにもメルツェンってあってそんなにIPLっぽい香りもなかったからそのあたりは知らんかったよ シトラスギャラクシーIPAうまい
あそこのはボディザーファが気に入ってたが、更に気に入った T.Y.HarborのNE-IPAの出来はどう?飲んだ人居る? >>955
澄んでるIPA
NEIPAの失敗作に多い奴。
うしとらのが好きな奴なら飲んでみたら? そっと放置しておくと濁りが沈殿してしまうのとかちょくちょく聞くし、
それだけだと失敗かどうか分からんような >>957
ちゃんとしたNEIPAは沈殿しないか、
イーストが沈殿しても濁ったまま。
澄んでしまうやつは大抵味がNEじゃなくてただのIPAだな。 NEIPAというスタイルはまだガイドラインが正式に認定されてないからってちゃんとしたものとか失敗作とかなんてものはないよ
まあそれでも放っておくと濁りが取れてくるようなのはNEIPAっぽくないってなるけど >>959
ノースイースト地区のヘイジーなビールを狙って作ってるはずだけど、全然違うものが出来てしまうブルワリーが多いのだから失敗と言って良い。
ちゃんとしたものを作れるブルワリーもあるわけで、そっちの方は人気が出てる。 ニューイングランドゆうてるやつは大抵アホばっかだろ コロナドのNEが手に入らなくなった
何を常飲したらいいだろう? >>965
既にそうしてた・・・
あとはフェローシャスシトラスIPAとか セッションIPAなんて、とか思ってたけど暑くなるとあの軽さがたまらんね
昨晩クロックワークタンジェリン飲んだけど旨かった。。 >>964
シエラネバダのヘイジーリトルシング
あれ定番だから安定して入手できると思うぞ >>968
ありがとう
何度か飲んでるけど、定番とは知らなかったわ
NEもっと流行って欲しいな NEIPAってアメリカだともっと種類が豊富なんだよね?
ここの住人でアメリカ在住だったり、頻繁にアメリカに行ったりして、飲んでる人は居るのかな? ブリュードッグのエイトビットイベントで繋がってるけどまだ残ってるかなぁ… ビアバー到着
無事エイトビット飲めた
ヘイジージェーンより酸味が弱くなってアルコール感が強くなった感じとのこと
ジェーン飲めてないから違いは分からんがどちらにしてもNEIPAにしてはフルーティさは控えめな気がする
美味いけどね 他のIPAだと伊勢角屋のステイゴールド飲みたかったけど撃ち抜かれてたんで京都の守破離とニーディープのラティテュードアドジャストメントを飲んだ
守破離は京都のやつにしては珍しく素直なウェストコーストWIPA
ニーディープのはウェストコーストなのにIBU35でNEIPAチックな味わい
なかなか面白かったよ HereticがMake America Juicy Againというビールを出していて、
おバカな名前に釣られて買ってしまったw
以前Devil Craftが作ってたFire and Furyは美味かったが、こっちはどうだろうな >>976
>アメリカ現大統領のスローガン”Make America Great Again”への皮肉も込められた、ヘレティックのニューイングランドスタイルへの応え
だそうな >>977
なるほど。
「かつてのジューシーなアメリカを再び」
うーん‥ Don't Make America Hazy Again リビジョンがやたらとヘイジー出してるけどどれがうまかった? >>981
うーん飲みたい
メッセージは感じた?そんなわけもないか 昼間っから
Revision Sparkle Muffin樽生
感動は無いけど普通に美味い >>987
前回のは旨かったけど、今回のはイマイチ。
同じレシピの方が良かったんじゃないかな。 カスミ飲みたい!ビアマで買おうと思ってたのに売り切れた!! 買い置いてたState of Haze飲んだ
美味いな
高いけど他のRevisionのも買っておけばよかった >>991
今日酒屋に行ったら置いておったから買い占めた(2本だけど) 行きつけの店にタップと缶両方入ってるけど仕事で行けなかった…
明日まであると望みを繋ぐとしよう 八重洲の伊勢角に行ってきた。
個人的には可もなく不可もなく。
店員の動きは良くない。
13TAPの半数近くがIPAとか、仕方ないのかもしれないけど偏りすぎな感じ。 13タップの半分近くがIPA
が普通だと思ってしまう俺 一年中ずっとだったらともかく、ときどきそうなるくらいならビアバーには普通だわなあ このスレッドは1000を超えました。
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