lightningは普及してるけどusb-cはまだ普及してないから切り替えは早いと思う。pcだってusb-cだけだったら USB-Aがないって文句出るし
とりあえずAppleが充電側だけusb-cに置き換えつつ、既存のケーブルもいままでどおりlightning端子で使えるような感じでusb-cの普及を様子見する感じじゃないかな