メールってそっちか
もうicloud関係ない範囲になるなあ
過去の受信メールも、乗り換えたあとの受信にいれておきたいなら・・・

同期とれてるってことは、macでも過去のメール見られるんでしょ？
だったらそっちでのこしておいて、転送なり何なりで新しいiphoneに送ってやればとりあえずそっちに写せるじゃん

でこれからも今までと同じ使い方がしたいってのなら、ドコモアドレスに変わるだけなんで
同期もとれるはず

バックアップはmacでとっておけば、環境もまるっともどせるよってだけの話