かぼちゃは主食にはいりますか？

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/11(木) 16:07:36

かぼちゃ好きすぎて主食にしてた。黄色くなった。でも悔い無し

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/11(木) 17:56:42

　　　　　　　　∧∧　　ミ　＿　ドスッ
　　　　　　　 (　　,,)┌─┴─┐
　　　　　　　/　　　つ. 終　了 │
　　　　　～′　/´　└─┬─┘
　　　　　　∪ ∪　　　　 ││　_ε３

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/11(木) 22:34:44

戦時中そんな感じだったんでカボチャ嫌いな高齢者多いよな

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/12(金) 10:34:48

量重視で今のよりかなり味が落ちるそうですしね

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/12(金) 19:54:24

筒井康隆氏がそうだな
なんかに混ざってたのをうっかり食ったら腰が抜けたそうな

**名無し変更議論中 in 名無しを決めるスレ** · 2008/09/12(金) 22:48:06

もちろん主食に入るさ
かぼちゃｳﾏｳﾏ
煮付け、グラタン、プリン…ｳﾏｳﾏ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/24(水) 13:58:59

かぼちゃはとろけるぐらい柔らかく煮てないと
もちゃもちゃして喉に詰まる

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/24(水) 21:37:28

べちゃべちゃかぼちゃよりほっこりかぼちゃだよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/27(土) 16:42:58

そういえば最近カボチャ食ってない

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/09/27(土) 23:05:48

かぼちゃ大好きだー!!

昨日はサラダとコロッケとプリンを食べ、今日はサラダと煮物を食べた。
全く飽きる気がしない

チロルチョコと、カントリーマアムのパンプキン味も美味いよ(´∀｀）

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/04(土) 18:19:00

もちゃもちゃした食感がイマイチ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/10(金) 18:49:07

かぼちゃを使ったお菓子もイマイチ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/11(土) 06:45:24

おまいらは日本カボチャ派の俺を怒らせた。
http://blog.livedoor.jp/siam_junkie/archives/50662979.html"

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/21(火) 19:21:59

もちゃもちゃ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/23(木) 16:00:23

酒とほんのちょっとの砂糖を混ぜて霧吹きして乾いたら半生に蒸かす
ウマー
固めが最高

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/24(金) 00:08:55

カボチャはニチャニチャとホクホクの当たり外れがでかくていつもバクチだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/10/25(土) 00:36:59

味に癖があるから主食には…

デンプンは多いけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/02(日) 09:03:54

食べ過ぎると腸がヤバい事になるぜ

2008/11/10(月) 02:18:23

>>18
ヤバイってどうなるの？
かぼちゃって腸に良さそうって思ってた

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/11(火) 13:20:19

細かく切って米炊くときに入れたらうまいんだぜ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/11/12(水) 11:37:57

かぼちゃは腸にいいだろ

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/03(水) 11:11:15

カボチャを一口大に切って軽く塩で揉んで皿ごとラップしてレンジで５～６分チンするとつまみにもおやつにもなってｳﾏｰでお薦め
スーパーで売ってる１／４カットでも結構食い出あるし簡単便利

暖まるとラップが膨れるけど加熱終わるとすぐに萎むお(^ω^)

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/21(日) 14:03:36

冬至age

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/25(木) 11:09:37

スープうま

**大地の恵みの名無しさん** · 2008/12/27(土) 02:33:28

味噌汁に入れてみ
劇ウマ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/07(水) 09:52:16

日本かぼちゃ食ってみてーけど売ってねぇ(つд｀)

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/12(月) 00:51:55

スライスしてチンして揚げて食う　いつもそうする

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/01/29(木) 23:26:56

大阪でかぼちゃ料理のお店ってありませんか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/01(日) 20:47:55

1/4カットのかぼちゃ買って来た。
家族に言われて気付いたんだが、種にカビがついてた…
こういうのって、食べてもOK？

要領悪い自分が嫌いだ…

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/01(日) 23:14:13

ワタのとこは腐りやすいからなぁ　買った当日にカビがついてたなら店にいけば代えてもらえないかな
自分は実がしっかりしてれば食べちゃうけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/02(月) 00:39:52

>>26
売ってないなら
作ってしまえ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/02(月) 12:54:43

>>29
俺はカビ周辺だけ削って食ってる・・・いいのかどうかわかんないけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/09(月) 16:16:11

>>26
庭で作ってみた。
しかし雄花の開花時期と雌花のそれが微妙にずれるんだなー。
なのでいいタイミングで受粉できる花が少なかった。
庭中かぼちゃの葉だらけで５個収穫した。ｳﾏｳﾏｰだった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/10(火) 00:14:48

>>29

ワタんとこ捨てて、実だけ食え

実が腐ってなきゃ大丈夫

29 · 2009/02/11(水) 19:24:43

ご丁寧にありがとう。
一応食べてみたけど(勿論種は取った)、大丈夫だった。

かぼちゃってウマいなぁー。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/16(月) 22:50:13

ワタをちゃんと取らないと青臭さ残るネ
せっかくの甘みが台無しになった

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 01:00:54

油で揚げるように炒める、甘くて香ばしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 07:54:37

ワタが青いか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 20:48:53

ニュージーランド産でも変わらずうまいね

でも海越えてくるってことは、船積み用になんかまいてるんだろうか？
皮が厚いからわざわざ変なことしてないと思うけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 20:50:09

ワタはちゃんととらないと
スイカの白い部分の味が残る

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/02/17(火) 22:47:07

カボチャがスイカか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/03(火) 18:11:49

かぼちゃの天ぷらウマイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/03/21(土) 17:20:41

かぼちゃは身も栄養価高いけど、ビタミンやカロテンは特にワタに集中してるからワタも食え。
あと種もビタミンの塊だから軽く炒って食え。
お菓子のトッピングにもかぼちゃの種あるだろ、アレと同じだ。

皮も身も種も栄養の塊なかぼちゃはマジ最強。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/11(土) 15:29:08

今はニュージーランド産だね。
色が夏の国産露地ものより薄いけど味は問題ない

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 10:00:33

ラップしないで岩塩振ってレンチンして食うパサパサして甘さ控えめでウマい
ねっとりもいいけどのどに詰まる感じが最強だわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 13:15:03

カボチャの種バター美味いよ。

小学生の時、社会の教科書にニュージーランドのかぼちゃが載ってたな…
日本のと品種が同じだから味が変わらないって。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 16:44:02

ニュージーランドのほうは今は日本で言う秋くらいの天候なのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/12(日) 22:21:07

冬のメキシコ産より安い

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/14(火) 19:08:19

大学かぼちゃ。美味い。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/15(水) 23:33:45

かぼちゃ美味しい。
炊飯器で炊いて、炊きたてをそのまま食べてウマー。
残りを冷蔵庫で冷やして置いたものを、豆乳と一緒にミキサーでガーッしてレーズンとくるみをトッピングした冷製スープにしてウマー。
更に残りをマッシュしてかぼちゃの種を混ぜ、塩胡椒生クリームで味調整したかぼちゃサラダでウマー。

ハマりました…。すっかり主食です。
サラダはマジ美味しいのでｵﾇﾇﾒですよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/17(金) 01:25:07

ちと甘過ぎて主食は無理

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/21(火) 13:40:46

炊飯器で炊いたのガチうまい
バターとガラムマサラで塩っけの炒め物にしても合うし
シナモンかけてデザート、こしてスープやディップ何でもこい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/04/22(水) 00:50:28

うまいよな
俺はスライスして軽く茹でて素揚げしてお塩振って食べるのが好きだ(*´ω｀)

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/05/09(土) 01:46:49

冷凍食品のカボチャは食べるには問題無いが…
風味が消える。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/05(金) 23:49:29

そろそろ鹿児島産が出るんだっけ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/15(月) 00:53:29

鹿児島産が出回り始めたのになんという過疎

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/15(月) 10:28:07

関係あらへん

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/06/21(日) 03:28:26

鶏肉と炒めて､塩胡椒で味付けするのが好き

うまい

主食かどうかは微妙

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/11(土) 21:50:04

角切りにしてラップしてレンチンだけでガチうまい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/02(日) 00:53:53

昨夜はカボチャとゴボウ、人参、糸こんにゃく、牛肉ですき焼き風に煮てウマーでした。
糖尿病治療では野菜は好きなだけ食べていいって言われたけど、カボチャや芋類は制限されてたから、野菜とは一区切りの感覚で使ってる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/06(木) 20:07:08

カボチャの種をワタごと炒って煎じて飲んだら、？吐反射が出た…
罰ゲームにどうぞ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/06(木) 22:26:21

しらんがな

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/12(水) 23:57:24

カボチャの種は生命力強いよな
捨てるつもりで自家製堆肥に混ぜ込んで置いとくと
他の種は死滅するがカボチャだけは確実に萌芽する

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/08/17(月) 11:24:00

今からカボチャ、ナス、ピーマン玉ねぎ、人参、キノコ、ベーコンでラタトゥイユを作ります。
カボチャ、ナス、ピーマンは家庭菜園製です。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/09/01(火) 01:49:03

カボチャの種は毎年埋めとくんだが、今年は全くダメだった。
何故？
丸いカボチャより長いカボチャのほうが一昨年、畑がジャングルになるくらい大豊作だったのに。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/11/28(土) 08:16:04

石焼きくりかぼちゃ食いてえ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/11/29(日) 08:54:56

かぼちゃの種は虫下しになるらしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 01:03:09

かぼちゃと油揚げの煮物が食いたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 02:06:33

カボチャの天ぷら旨すぎ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 07:56:16

国産のかぼちゃがなくなってきた
寂しい。。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/06(日) 20:11:07

実家の隣の家、庭に肥料として生ゴミ捨てたら
かぼちゃ生えたらしい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/07(月) 17:00:08

かぼちゃはカンボジアに限る

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/08(火) 04:58:50

>>70
国産のかぼちゃって・・・。
表面がツルっとした西洋かぼちゃも今は国産でしょ。

ちなみに日本で昔から食べられてるかぼちゃは安土桃山時代に
ポルトガル人がメキシコ産のものを→カンボジア経由で輸入し
たものだという。

カンボジアという呼び名がカボチャになったという説。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/08(火) 06:46:36

>>73
そうじゃなくて北海道産のかぼちゃがスーパーで少なくなってきたってことだよ
メキシコ産の輸入物が多くなってきたなぁ～って

輸入物はポストハーベストの心配があるから、暫く食べられない。。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/08(火) 19:23:13

鹿児島→北海道→メキシコ→ニュージーランド→鹿児島

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/09(水) 03:32:42

西洋かぼちゃは甘くてウマイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/11(金) 12:33:03

今日のお昼の主食はカボチャ！ホクホクのカボチャ大好きだー！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/13(日) 21:56:54

今日わたにカビがはえててショック！でもわたを綺麗に取り除いたらカボチャ自体はホクホク甘くて美味かった！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/14(月) 05:24:38

まるごと茹でてバターつけて食べてみたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/14(月) 12:24:23

茹でるより蒸す方が甘みが増しそう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/14(月) 15:10:30

炊飯器でご飯と炊いて喰ってる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/15(火) 09:49:23

薄切りのカボをサラダ油＆胡麻油で炒めて食った。
味付けは塩だけだが、なかなか旨かった。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/16(水) 15:22:29

カボチャは油と相性良いよねー。脂溶性ビタミンも摂取できるから一石二鳥！

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/17(木) 19:52:39

日本かぼちゃ食べてみたーい！でも近所のスーパーや八百屋さんでは扱ってない。取り寄せするのも嫌だしなぁ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/18(金) 21:10:42

今日買ったカボチャ失敗！甘みがなかったー

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/20(日) 22:34:29

レンジでチンしたカボチャほくほくして美味しい！つい食べ過ぎちゃう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/21(月) 21:49:04

今日の夕食はカボチャが主食だった。ご飯よりもカボチャが好きだわー

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/22(火) 13:24:06

>>85
スーパーだと種類が書いてないこと多いよね(´・ω・`)

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/08(金) 12:54:23

毎日パンプキンパイを食しています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/09(土) 15:46:12

糖尿が怖いよね。砂糖１００グラムも入っています。
パンプキンパイ食べ過ぎないようにしなくては。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/09(土) 17:24:42

しらんがなｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/11(月) 19:38:30

含め煮の調味料なんだけど、
酒と水半々でかぶるくらいよりやや少なめ
味付けは砂糖とめんつゆを使ってるんだけど
皆さんのとこはどぅ？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/11(月) 23:22:00

砂糖と薄口だけで炊く

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/12(火) 05:29:36

うちはこぶだし砂糖みりん淡口醤油

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/16(土) 17:21:02

鹿児島県産のえびすかぼちゃでパイ作ったらどうみても
カボチャプリンです本当にありがとうございました。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/17(日) 08:41:59

鹿児島のかぼちゃ買ってみたけど、最強にまずかった・・・
夏まで長い・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/17(日) 10:20:52

今食えるのは温室栽培？　夏に取れたやつの長期保存？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/02/27(土) 20:42:26

二回も冬至を過ぎているのにその話題なし。

とりあえず、南瓜は小豆と煮るのが正義。異論は、まあ認める。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/09(金) 17:52:13

薄くスライスしてレンジで焦げるギリギリまで加熱。
ガリっバリっと美味い。
やり過ぎると灰になります。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/14(水) 19:48:40

カリッて揚げたテンプラもうまいけど
レンジでほくほくでバターつけてたべるかぼちゃもうまい！

おいしい水分の少ないかぼちゃに限るんだけどねぇ
メキシコは雨が少ないのかな
ニュージーランド産は微妙・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/14(水) 19:51:49

今年のニュージーランド産はハズレが少ない気がする
逆にメキシコ産は、しょんぼりかぼちゃばっかりだった

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/16(金) 21:36:16

かぼちゃ大量に買いすぎて冷凍庫にストックしてある

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/22(木) 04:51:23

小腹がすいたときはかぼちゃは最適、満腹感ある

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/08/28(土) 17:33:19

かぼちゃの煮物は大好きなんだけど、自作すると
何か水っぽい+繊維っぽいでなかなかホクホクにならないのが悩み

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/24(金) 17:52:26

いつもかぼちゃと悪戦苦闘するので
なるべく半分などにカットされているものを買うのですが
旦那が丸ごと1個買ってきました　('A`)
しかも切るのは私。
適当に切って冷凍したいのだけど
これってもっと簡単に切る方法ないのだろうか・・・。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/25(土) 15:47:06

自生していた突然変異種を土手で見つけたのがきっかけかぼちゃの新品種「どてかぼちゃ」
大根のような細長い形に紫色の皮の珍かぼちゃを徳島の農家が今秋から通販で一般販売へ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1285149441/

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/15(金) 20:37:47

今の季節、かぼちゃって良く特売の対象にもなってるけどさ
（特売とはいえ安い部類の野菜じゃないが・・・）
あれみんな何に使ってるの？主に。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/16(土) 23:03:31

還暦過ぎてからカボチャが好きになった。
種から育てて１株から８個収穫。
受粉させようとしたが全部の雄花にミツバチがいて頼もしかった。
でもカボチャの味は今一でした。（白雪姫という西洋もの）
カボチャと玉葱とコンソメ、バター、豆乳でスープにしたらまずまずでした。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/19(火) 21:27:47

いつもレンチンのみで食べてるんだが、
実家から丸々２個送られてきたので、ワクテカで食べたら・・・
両方マズー！！！

水っぽいのはなんで？
甘さも微塵も無い。南瓜臭さだけ・・・

小分けにして冷凍し、ちびちび食べてる('A`)
早く食べきりたい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/19(火) 21:59:07

そういうのは磨り潰してスープにでもしちまえ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/20(水) 20:57:03

スイートポテトのレシピをかぼちゃでスイートパンプキン作るのにはまってる
今日買ったかぼちゃはずっしりしててすごい重かったから甘くてほくほくかも♪って切るのが楽しみ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/24(日) 00:23:16

南瓜は緑黄色野菜だと最近知ったぜ
栗とか薩摩芋の仲間かと思ってた

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/25(月) 06:47:51

かぼちゃはビタミンＢ、Ｃ、Ｅ、カリウム、食物繊維など多く含んでいて
野菜の中でも栄養価はトップクラスなんだよ、
おいしくて栄養もたっぷりととれて最高だねー
大好きかぼちゃん♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/26(火) 22:46:51

ああ
栗かぼちゃ食いたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/28(木) 01:58:27

なぜきゅうりのような味がする南瓜があるんだ？はずれ南瓜？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/28(木) 09:37:19

カボチャ切ったらモヤシがびっしり？実は…
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20101028-OYT1T00195.htm

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/29(金) 14:41:23

>>116
じいさんｗｗｗｗ
実は養分取られてまずいだろうからそのまま水に漬けて栽培すれば食えそうだな
カボチャのスプラウトって商品化されてないのかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/30(土) 01:03:24

ここの小玉かぼちゃの焼きプリンってのが神クラスで旨い！！
イエローパンプキン
http://hb.afl.rakuten.co.jp/hsc/0cf3e1c3.2889e7a0.0cf3e1c2.031e0472/

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/08(月) 21:24:56

栗かぼちゃってどれくらい甘いの？食べたことないなぁ
最近スーパーでマロンカボチャってシールが貼られたかぼちゃを買ってみたんだけど、
甘さもほくほく感も普通のかぼちゃと変わらなかった・・、
まぁ値段も普通より１００円高いくらいだからそんなに期待しちゃいけなかったんだけど
でもマロンカボチャって書かれていたら、おゃ？♪ってちょっとは期待しちゃうよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/22(月) 01:21:39

かぼちゃ毎日食べてたら、肌黄色くない？って言われた。
もっと食べたいのに・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/22(月) 09:13:30

かぼちゃが原因かよｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/23(火) 13:30:15

>マロンカボチャ

なんでフランス語と日本語混在の名称なのか知らんけど
とりあえずスイーツ（笑）な連中にはウケそうな名前だなｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/06(月) 15:53:45

今、煮たのを食べてる
パン粉つけて油でｶﾘｯと揚げるのが好き
硬い物もあっという間にホクホクにしてしまう…
油ってスゲェな

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/09(木) 07:16:18

ここにいる人はかぼちゃの皮も食べるよね？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/09(木) 09:25:18

ここにいない人でも食べます

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/10(金) 21:16:01

かぼちゃうめえ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/13(月) 07:53:22

私も皮食べるけど、たまに変な味がする時ない？
癖のある独特な感じ
それにあたった時は不味くて食べられないから仕方なく捨ててしまう

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/17(金) 18:48:06

傷になって乾燥した部分とか食べたんだろうね
そういうところは調理前にカットしないとダメだよ

しかし皮も食べるかどうかなんて話しがカボチャで出るとはな。
皮の部分に栄養集中してるんだが。

皮捨てるなんてのはスイーツ（笑）のお菓子作りくらいだろ
それもプロ崇拝の痛々しいやつｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/23(木) 04:56:29

冬至にカボチャのお汁粉を食べる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/06(日) 10:14:45

東北の冬には小豆入りの甘いかぼちゃ粥

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/09(水) 10:29:11

トンキンはナンキン食うんか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/11(金) 20:32:28

でかいやつをビルの１１階ぐらいから落として割って見たい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/11(土) 01:23:11.20

>>130
可能です。
以上。
はい、次。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/28(水) 16:22:25.59

味噌汁に入れる事しか知りません
甘くてふかふかのかぼちゃ料理をご伝授願いますm(^^)m

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/30(金) 10:24:50.09

鶏そぼろ煮が好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/21(木) 20:22:46.39

奥薗さんの読むレシピをみて、ミルク煮つくった

１）フライパンでバター大さじ１を溶かし、パン粉大さじ４入れてこんがりきつね色になるまで炒る。
　（あったらシナモンパウダー混ぜる）
２）１を皿に取ったら、空いたフライパンにかぼちゃ１／４牛乳１カップ入れて煮る
３）柔らかくなったら木べらで崩しながら混ぜる
４）上にこんがりパン粉をまぶして、塩をふって食う

サクサクのパン粉がとろっとしたカボチャに絡んでああウマイ…

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/11/09(金) 20:10:34.25

ミルク煮作ったよ！トロッとサクッと美味しかった～
レシピありがとう
最近狂ったようにかぼちゃ食べてるわｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/18(火) 04:53:47.38

かぼちゃコロッケ食べたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/06(日) 20:28:27.03

冷凍食品のカボチャ単体品って
１、カボチャを切って冷凍した物？
２、１を水で煮て冷凍した物？
３、１を調味料で味付けして煮て冷凍した物？
４、その他（詳細をお願いします）

以上、教えてください。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/12(土) 18:31:23.15

蒸かして天然塩で食べるのが一番好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/12(土) 23:41:05.03

安くてラッキーと思たら冬瓜だたorz

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/01/13(日) 09:49:22.95

>>139
商品名が煮物とかじゃなければ、
軽く蒸してあったり、下茹でがしてあるだけ
まだ下ごしらえ段階なので、加熱調理して召し上がれ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/13(水) 19:44:18.53

酒飲みは一般的に南瓜嫌いと言うよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/14(木) 04:12:49.60

>>143
そんなの聞いたことないけどな
酒飲みだけどカボチャ大好きなんだがなあ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/14(木) 16:08:54.40

かぼちゃのぶつ切り買って３日ほど冷蔵庫いれずに放置してたら
身の側の白い綿みたいなのがもわーんと広がってるんだけどこれはカビ？
「かぼちゃ　かび」でググって出てくる情報が「白い粉みたいな付着物」って書いてるのばかりで
自分のとは違うような気がするんだけど。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/14(木) 18:10:46.37

>>145
カビだよ
取り除いてしっかり洗って食べてくれ

2013/02/17(日) 04:13:21.31

在日カルト宗教団体は、信者や敵対者に対して組織的な威圧、監視、嫌がらせを行い
マインドコントロールしなければ組織を維持、拡張することができません

そのため証拠を残さず、訴えられないように、集団で威圧、監視、嫌がらせを行う「ガスライティング」という手法が必要なのです

在日カルト教団がどのように信者のマインドをコントロールしているのか知って下さい
[ガスライティング　集団ストーカー　カルト]などで検索を！

外国人工作員が隠れ蓑にしているのはカルト宗教団体
10人に一人はカルトか外国人

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/21(木) 02:03:10.84

>>144ｰ145

**淀屋橋ハニワ** · 2013/02/21(木) 11:58:31.20

カルトや外国人工作員は
カボチャを見ると焦るらしいので

カボチャの画像を携帯の待ちうけにして
いざという時の魔よけにする事をおすすめします。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/23(土) 03:11:38.03

レンチンしてそのままおやつに食べてる
煮付けと天ぷらとグラタンとシチューも好き
ほっこりよりベチャベチャが好き
飛び跳ねる幼虫が住んでる場合があると聞いてからは丸ごとでは買わなくなった

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/02/23(土) 09:54:56.13

カットでも可能性はあるね

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/01(月) NY:AN:NY.AN

虫気にしてたら野菜は食えんよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/03(水) NY:AN:NY.AN

仮に虫が全く付いてない物があったとしたら、薬漬け。食べられません。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN

かぼちゃはおやつに入りますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN

>>154
入ります。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/12(月) NY:AN:NY.AN

かぼちゃが主食やおやつの日が年に1日あってもいいだろう

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN

おやつは見当がつくが主食は見当がつかない

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN

そうですか
かわいそうに

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN

>>158
ではご指南を

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/13(火) NY:AN:NY.AN

158さんではありませんが

堅くて芋ぐらいでんぷん質の多いもの（夏場の旬のもの）なら朝飯ぐらいにできそう
普通にレンジ加熱や蒸すなどして塩やバター
しかしジャガイモほど満足感は期待できない　瓜だからかなあ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN

最近カボチャ好きになって日常的に食ってるけど、>>150が気になって調べたわ
ワタ食べる幼虫で、割った時点で即解る位食害するからカット品が無難ぽいな

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/23(金) NY:AN:NY.AN

甘くないやつにあたると消費するのが苦痛だ・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN

寝かさないで乞食みたいに慌てて食うからだよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/31(土) NY:AN:NY.AN

え？ｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/13(金) 23:14:22.49

国産かぼちゃが安い時期に食べとこうと思って
今日はセージバターとベーコンで
ジャーマンポテトふうのかぼちゃのつまみにした
近所の八百屋さんいつもハーブが安くて嬉しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/14(土) 23:25:28.05

…

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/14(土) 23:52:48.71

かぼちゃって旬何時なの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/17(火) 11:24:51.75

年中売ってるます

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 05:24:15.06

やっぱり夏が旬だよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 07:57:04.36

北海道産は夏～秋で、九州沖縄産が冬～春のようですね

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 08:30:36.83

メキシコかぼちゃが好きです
ポクポクしてて
ニュージーランドは水っぽくて好きじゃない

ポストハーベスト、してるのかな？
皮はよく水洗いしてから食べてるけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 12:05:32.46

ニュージーもメキシコも皮を厚めに取り除いて食べてます
ゆでこぼししてる人が多いけど、そこまでして皮食べることないかなって

http://www.yumemite.com/article.php/20130214110256821
残留農薬というと、中国産や柑橘類のポストハーベストが有名だが
東京都健康安全センターの調査によると
韓国産のパプリカ、ピーマン、フィリピン、タイ産のオクラ、
メキシコ産かぼちゃなど、店頭でよく見かけるものにも
高濃度の農薬が検出されたという。

また、国産野菜で高濃度の農薬が検出されたのは
グリーンリーフ、レタスが最悪で
ちんげんさい、セロリ、ほうれん草、春菊、なす、水菜
ピーマン、大根、小松菜、白菜、きゅうりだという。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 12:24:24.67

こんな記事もありました
皮が厚いので内部への浸透は少ないのだそうです

http://passion-fruit.blog.so-net.ne.jp/2011-08-21

海外からの輸入品を安全に方法としてはカットされているカボチャ
であっても、タワシかを使って、流水で約30秒間程度ゴシゴシと
洗うようにすることで安全度合いはかなり変わってきます。

カボチャは皮が厚い野菜なので皮の表面部分で農薬の浸透が止まっていて
中の身の部分までは農薬汚染を受けないという特性がありますから強めに
擦り洗いをして、皮の表面が削れるぐらいにしてしまえば農薬や有害物質
は洗い流すことが出来るとされています。

尚、カボチャの調理の際には皮の一部を剥く「かすり剥き」という方法を
使いますが、このは皮の中まで染み込んだ微量の農薬でも洗い出す
ことが出来るという効果もありますので、カボチャの煮物を作る時には、
是非、活用したい調理方法のひとつだと言えます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/21(土) 13:57:40.19

くわしくありがとう
皮が好きだからよく洗って食べるようにします

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/24(火) 16:40:27.83

>>39
気になるね！ポストハーベスト
かぼちゃ大好きなのに

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/24(火) 17:56:11.98

そんなもんで死ぬならとっくに死んどるわ
俺なんか輸入レモンでもママレードとか作っちゃうし
そんなの習慣でウン十年

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/25(水) 06:09:01.07

あーあ
寿命10年くらい縮むな

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/27(金) 10:29:47.33

したいか？したいのか？長生きしたいか？ｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/27(金) 13:34:09.93

かぼちゃって栄養すげーな
他の野菜まるで勝てないなｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/29(日) 16:10:59.80

かぼちゃとカボチャどっちが正しいのか
もう１つのスレはカボチャなんだけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/06(日) 02:25:51.21

いよいよ雪化粧が出てくるな

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/06(日) 20:29:38.96

かぼちゃの美味しい季節がやってまいりました

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/06(日) 21:25:10.72

ねっとり系もうまー
ほくほく系もうまー
美味しすぎて止まらない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/07(月) 10:38:16.31

とまらないね！
美味しい
毎日食べてるよ

不思議なことに手のひらが黄色くならない
あれはよほど食べ続けないとならないのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/07(月) 16:53:04.19

え？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/07(月) 21:06:41.73

だから！
不思議なことに！
手のひらが黄色くならないんだよ！
手指や手のひら、足の裏もなの！
柑皮症にならないの！
あれはよほど食べ続けないとならないのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/07(月) 23:37:33.42

普通ならない

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/09(水) 18:46:14.72

北海道かぼちゃが半分138円だった、
ウマウマ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/10(木) 04:09:25.73

カボチャの種の中身だけを売って欲しい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/14(月) 23:05:08.36

>>189
種の中身？
食べるの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/14(月) 23:47:30.95

炒るとおいしいらしいですよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/15(火) 09:53:41.58

>>191
知らなかった。教えてくれてありがとうございます

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/15(火) 21:21:17.26

種って、薄っぺらくて緑色してるんだよな
胡桃のようなゴマのような味で美味いんだけど
殻剥くのが一苦労なんだよなあ　かぼちゃ1個分あたりの量も僅かだし
中身だけでもたまに売ってるけど塩や油が効きすぎてて飽きる

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/16(水) 01:02:08.42

中身だけを売ってくれれば殻剥く手間なくていいんですけどね

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/21(月) 10:30:34.15

かぼちゃを寝かせると甘くなるけど水っぽくなる

カラっと水分抜くように焼きたいんだけど、どうしたらいいものか・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/21(月) 14:50:15.38

切って砂糖ぶっかけて数時間置いて水分搾り取るとか

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/21(月) 14:51:58.13

適当に半日干してオーブンで焼けばいいんじゃないの
コンベクションとかノンオイルフライヤーでもよさそう

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/22(火) 01:11:52.02

冷凍しちゃってあるけど大丈夫かな・・・
やってみます

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/22(火) 10:28:50.84

かぼちゃって冷凍できるんだろうか
腐ってたらつらい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/10/22(火) 18:18:06.50

>>199
切ってレンジやって冷凍してる。
好きなときに食べられる。