鶏肉のうまい食い方 胸肉 ささみ とり肉

1無記無記名2018/03/12(月) 23:00:52.26ID:kZtaVSUh
ライフのロティサリーチキン



、コストコのとぜんぜん別物だった・・・まずい、値段も三倍以上する

77無記無記名2018/04/16(月) 11:09:39.16ID:P/oMD7RC
>>75
完全同意
たまにタタキとか

78無記無記名2018/04/16(月) 12:16:52.57ID:/q2u5XZX
長崎の鳥刺しが一番

79無記無記名2018/04/16(月) 18:49:34.18ID:SSjsfw3U
わざわざ火を通すやつって暇人だよね。
仕事せいよ。

80無記無記名2018/04/16(月) 19:32:55.49ID:S7CDY7l9
圧力鍋で美味そうなの出来ないかな?

81無記無記名2018/04/16(月) 20:28:14.25ID:emOszvAe
>>79
食ってる様子を動画配信してみろこの大ぼら野郎

82無記無記名2018/04/16(月) 20:38:49.83ID:2bC01AhV
>>78
なにが長崎の鳥刺しだよ
動画配信してみろよ

83無記無記名2018/04/16(月) 22:37:20.33ID:SSjsfw3U
>>81
おまえ鳥刺し食ったことないの?
お子ちゃま?
何年生?
年少さん?

84無記無記名2018/04/16(月) 22:52:58.96ID:hfRZXLfo
>>83
たんぱく質の取り過ぎで頭いかれたんか?

85無記無記名2018/04/16(月) 22:56:00.82ID:6u3uCUFC
スーパーで売ってるササミを鳥刺しは怖いから炙ってタタキにして食いたい
でも勇気が足りず未だ食ったこと無し 
胸肉とササミは表面にだけカンピロが付いてるらしいから炙るか茹でるかすればOKらしいが・・

86無記無記名2018/04/17(火) 01:40:35.83ID:DTRbC0+/
>>85
鳥がカンピロと共に生きてるのに 表面だけとかないよ

87無記無記名2018/04/17(火) 11:12:02.95ID:Ob+uoLM7
「鳥刺し」のことを、一切加熱してない生の刺身だと勘違いしてるバカがいるなw
自分が恥を晒してるの、わかってねーのかな?ww

ちなみに「長崎鳥刺し」でググると、長崎の伝統芸の「鳥刺し踊り」がでてくる。
https://togech.jp/2014/09/03/12130
これを狙ったネタなら、まぁ少しは笑えるけど、
このケースなら、>>79が万死に値するなwwwwww

88無記無記名2018/04/17(火) 11:13:25.92ID:Ob+uoLM7
参考画像:長崎名物鳥刺し踊り
http://entermeus.com/wp-content/uploads/2014/09/BwlAp7MCEAAE8lN.jpg

89無記無記名2018/04/17(火) 11:15:16.43ID:Ob+uoLM7
長崎県雲仙市国見町神代に伝わっている、顔に頬かむりをし、裸に九尺褌を独特の締め方で
巻き、竿を持ち、鳥を刺す様子を再現した踊りです。
http://www.jigemon-yokamon.com/assets/images/performance/torizashi.jpg

90無記無記名2018/04/17(火) 13:35:35.80ID:2f591Zg3
タモリ倶楽部辺りで見たことあるな
長崎の鳥刺し踊り

91バカの晒しage2018/04/17(火) 15:30:22.89ID:Ob+uoLM7
72無記無記名2018/04/16(月) 07:07:08.95ID:SSjsfw3U
生で食えばいいじゃん。

79無記無記名2018/04/16(月) 18:49:34.18ID:SSjsfw3U>>81
わざわざ火を通すやつって暇人だよね。
仕事せいよ。

83無記無記名2018/04/16(月) 22:37:20.33ID:SSjsfw3U>>84
>>81
おまえ鳥刺し食ったことないの?
お子ちゃま?
何年生?
年少さん?

92無記無記名2018/04/18(水) 02:12:35.39ID:DhewMRn1
皮剥いで、ミンチにして鶏そぼろ。
醤油とラカントで甘辛く味付けしたら、ご飯の最強のお供になる。

93無記無記名2018/04/19(木) 06:57:17.24ID:iETJWfVN
塩ふって冷蔵庫で一日寝かせるだけでも焼いた時の食感がかなり変わる。

94無記無記名2018/04/19(木) 09:25:43.13ID:fGYKGj9n
鶏肉はなんといっても鮮度が大事だな

95無記無記名2018/04/19(木) 20:32:08.00ID:T+fCI6xk
薄く切って薄っすらピンクが残るくらいに茹でて塩昆布からめる
ささみでも胸でも最高に美味い

96バカの常時晒しage2018/04/20(金) 10:40:56.24ID:XIjJQgRm
72無記無記名2018/04/16(月) 07:07:08.95ID:SSjsfw3U
生で食えばいいじゃん。

79無記無記名2018/04/16(月) 18:49:34.18ID:SSjsfw3U>>81
わざわざ火を通すやつって暇人だよね。
仕事せいよ。

83無記無記名2018/04/16(月) 22:37:20.33ID:SSjsfw3U>>84
>>81
おまえ鳥刺し食ったことないの?
お子ちゃま?
何年生?
年少さん?

97無記無記名2018/04/21(土) 03:53:29.11ID:5It9tz+M
自分に都合のいい解釈に持っていって噛み付くのが2chの伝統

98無記無記名2018/04/21(土) 04:08:42.74ID:cevSWye0
自炊してる奴はガチセレブかバカの二択
仕事しなくても金はいる奴以外は時間の無駄

99無記無記名2018/04/21(土) 09:23:14.00ID:UBQd7b8k
>>98
同意。
人生の時間は限られてるので、料理なんかするやつはアホ。
そんな時間あったら、シェフを雇うわな。

100無記無記名2018/04/21(土) 10:06:17.77ID:nh2Bo35M
人生の時間は限られてるのでなんて
言えるほど濃厚な人生なんて送ってないくせに
何言ってんだかw

101世間知らずを露呈させたバカの晒しage2018/04/21(土) 12:23:28.19ID:cf45oj+E
72無記無記名2018/04/16(月) 07:07:08.95ID:SSjsfw3U
生で食えばいいじゃん。

79無記無記名2018/04/16(月) 18:49:34.18ID:SSjsfw3U>>81
わざわざ火を通すやつって暇人だよね。
仕事せいよ。

83無記無記名2018/04/16(月) 22:37:20.33ID:SSjsfw3U>>84
>>81
おまえ鳥刺し食ったことないの?
お子ちゃま?
何年生?
年少さん?

102無記無記名2018/04/22(日) 06:29:04.91ID:RcoVKuyc
・素焼きで梅肉→わさび→黒胡椒のローテ
・豆腐、水菜と一緒にすき焼き風味つけの鍋もあり
市販のそばつゆに砂糖で簡単割りした

103無記無記名2018/04/22(日) 07:09:54.07ID:NG9IdooN

104無記無記名2018/04/22(日) 16:37:12.84ID:e4Bnrmrj
茹でる時に塩を小さじ1弱程度入れるだけ。
他に味付けは必要なし。
温度管理、時間管理で猛烈に美味い、ジューシー、ぷーるぷる。
毎日450g程度食ってるが飽きない。

105無記無記名2018/04/22(日) 16:38:51.47ID:e4Bnrmrj
・・・・・・あ!忘れてた!!!

「鳥刺し」を「鳥の生肉(未加熱)」だと勘違いしてた世間知らずの晒しage

>72無記無記名2018/04/16(月) 07:07:08.95ID:SSjsfw3U
>生で食えばいいじゃん。

>79無記無記名2018/04/16(月) 18:49:34.18ID:SSjsfw3U>>81
>わざわざ火を通すやつって暇人だよね。
>仕事せいよ。

>83無記無記名2018/04/16(月) 22:37:20.33ID:SSjsfw3U>>84
>>81
>おまえ鳥刺し食ったことないの?
>お子ちゃま?
>何年生?
>年少さん?

106無記無記名2018/04/22(日) 17:28:45.47ID:e4Bnrmrj
あれ?
おかしいな??
ちゃんとageられてるかな???
念のためもう一回晒しage

107「鳥刺し」を「鳥の生」だと勘違いしてた世間知らずの晒しage2018/04/22(日) 17:29:59.61ID:e4Bnrmrj
>72無記無記名2018/04/16(月) 07:07:08.95ID:SSjsfw3U
>生で食えばいいじゃん。

>79無記無記名2018/04/16(月) 18:49:34.18ID:SSjsfw3U>>81
>わざわざ火を通すやつって暇人だよね。
>仕事せいよ。

>83無記無記名2018/04/16(月) 22:37:20.33ID:SSjsfw3U>>84
>>81
>おまえ鳥刺し食ったことないの?
>お子ちゃま?
>何年生?
>年少さん?

108無記無記名2018/04/22(日) 22:05:49.21ID:CndqdqpU
>>244
基本、未加熱だろ。
鹿児島は表面だけ加熱するようだが。

109無記無記名2018/04/23(月) 03:21:10.78ID:VdJB7d0I
長崎のはどうするの?

110無記無記名2018/04/23(月) 12:03:38.02ID:Fu52E6sx
>>108
基本、鳥刺しというのは、鶏胸やササミを一瞬ゆがいて表面の雑菌を殺し、
氷水で瞬間的に荒熱を取り中まで火が入るのを防いだもの。
google画像検索で調べてみ。
ただし、表面の加熱された部分を丁寧に全て切り落とし、あたかも生肉で
あるかのように盛り付けする超高級店も存在するのかもしれないが
稀有。
基本、無い。
表面だけ加熱するのは鹿児島だけではなく、全国。

>>109
長崎のは「踊り」「ダンス」「伝統芸/舞踊」
>>78氏は、それを見越して、ネタとして提供したのだと考えられる。
踊っている姿を動画配信してみろよ!と突っ込んだのが>>82氏。

それらのやりとりに勘違い突っ込みを入れて生き恥を晒したのが
バカ丸出しのID:SSjsfw3U

111無記無記名2018/04/23(月) 12:05:52.35ID:Fu52E6sx
>>98-100は、
世間知らずの糞ニートID:SSjsfw3Uの自演だと思えてならない

112糞ニート晒しage2018/04/24(火) 08:44:53.58ID:Y7XSp6/3
>98無記無記名2018/04/21(土) 04:08:42.74ID:cevSWye0>>99
>自炊してる奴はガチセレブかバカの二択
>仕事しなくても金はいる奴以外は時間の無駄

>99無記無記名2018/04/21(土) 09:23:14.00ID:UBQd7b8k
>>98
>同意。
>人生の時間は限られてるので、料理なんかするやつはアホ。
>そんな時間あったら、シェフを雇うわな

       ↑ ママが作った料理しか食えないヒキコモリ糞ニートの発言w

こういうゴミクズ野郎って、さぞかし母親が肉便器とかビッチなんだろうなwww

113無記無記名2018/04/24(火) 08:57:34.63ID:n++Dy+vg
男で料理すらできないとか、アウトドアで生活できねえな
糞虫すぎる

114無記無記名2018/04/24(火) 11:24:32.84ID:XS0mmsfH
>>113
アウトドアで生活する機会なんて皆無。
おまえホームレスなの?

115無記無記名2018/04/24(火) 11:38:34.20ID:n++Dy+vg
えっ
このクズ、筋トレしてアウトドアも知らないのか
海外でバックパッカー、登山、いくらでも機会はあるだろ

温室でヌクヌク育った家畜なんだなおまえ
戦地なんか行ったら真っ先に死にそうwwwwwwwww

116無記無記名2018/04/24(火) 11:40:46.01ID:n++Dy+vg
ちなみにビジネスエリートとして知られる大前研一というオッサン
こいつ実はものすごい腕力でアウトドア大好きだよ
バックパッカー経験も豊富

温室育ちの家畜は通勤とスポーツクラブしか知らないんだろうな哀れ

117無記無記名2018/04/24(火) 11:42:10.21ID:n++Dy+vg
ホームレスか
家畜がホームレスなんかなったら真っ先にくたばるだろうな
生命力なさすぎるわwwwwwwwwwwww貧弱すぎるwwwwwwwwwwwwww

118無記無記名2018/04/24(火) 11:44:01.32ID:+62UTwBA
なんでアウトドア生活がホームレス??
趣味の世界を知らない田舎者かよ

119無記無記名2018/04/24(火) 11:44:20.01ID:n++Dy+vg
社会という柵、檻、システムの中でしか生きていけない哀れな家畜
ゴイムでぐぐってみろ
なにがアウトドアで生活する機会なんて皆無(キリッ
だよバカ
家畜宣言してるようなもんだバカすぎ

120無記無記名2018/04/24(火) 12:21:52.19ID:+HyF7uTn
アウトドアはテストステロンあがるぞ

121無記無記名2018/04/24(火) 12:33:44.51ID:SDsR4kzw
図星を突かれた糞ニートが火病ってるwwwwwwww

122無記無記名2018/04/24(火) 13:23:54.26ID:XS0mmsfH
すまん、俺は砂が足の裏に付くのも嫌なので、ビーチも行かない。
不潔だ。
電車にも乗ったことない。

123無記無記名2018/04/24(火) 13:25:13.50ID:K0CTYYNb
ここでもレントーか

124無記無記名2018/04/24(火) 13:27:10.57ID:Y7XSp6/3
>>114
また恥をかいたなwwwwwwwwww

125無記無記名2018/04/24(火) 14:43:59.37ID:SDsR4kzw
電車の吊り革も握れない、外出もできない精神異常級の潔癖症のくせに
他人に向かって「鶏を生で食え」だとwwwwwwww

メンヘラ板に逝けっつーの

126無記無記名2018/04/24(火) 16:22:21.90ID:scFEgmvf
鶏肉を買ってきたらすごいコリコリした肉質の時ありませんか?すごい気持ち悪い。
まさかその鳥も筋トレ好きで鍛えてたんじゃないのかとか想像してしまう。

127無記無記名2018/04/24(火) 17:23:13.90ID:jZq9insS
運動量高いと肉質は硬くなるぞ。

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