【医療】医者がプロテインをオススメしない怖い理由

1無記無記名2017/11/09(木) 09:45:35.50ID:41tPmcS4
美しい肉体をつくろうとするビジネスパーソンに人気のプロテイン。手軽に大量のタンパク質を摂れる一方で、多くの危険性があることも事実だ。
飲む前にきちんと知っておきたい、その危険性とは?
20万人以上の臨床経験と、生化学×最新医療データ×統計データから、
医学的エビデンスに基づいた本当に正しい食事法をまとめた牧田善二氏の新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』から、内容の一部を特別公開する。


人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる
――手軽な大量摂取の知られざる危険性

重要なことを「肝腎(かんじん)」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。

私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。

しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。

詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、
大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。

タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。
これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。

もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。
それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。

人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。
腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。

このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、
その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。

また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。


ダイヤモンド・オンライン
http://diamond.jp/articles/-/145387

251無記無記名2018/01/23(火) 21:34:01.35ID:aKG2RUMa
名医とつながる!たけしの家庭の医学 3時間SP★5
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1516708258/

252無記無記名2018/01/30(火) 22:43:06.44ID:o3TFOW7A
 肝臓については、レバー・赤身肉などヘム鉄過剰も重大リスクだが
とくに
高タンパク+低糖質、さらに運動、で肝機能が低下する ※要は、糖質制限がダメ

  プロテイン剤や肉の取り過ぎで肝機能低下
> http://mainichi.jp/premier/health/articles/20160708/med/00m/010/011000c?ck=1
> また、別の部分(アミノ基)は
> 分解されてアンモニアになりますが、毒性が強いため、さらに尿素に作り替えられて
> 腎臓から排せつされます。
> たんぱく質を過剰摂取すると、肝臓ではこのような処理がずっと続きます。

> 一方、運動することによって筋肉では糖質が消費されます。最初は筋肉内に蓄えられた
> 「筋グリコーゲン」を利用しますが、
> 運動時間が長くなって足りなくなると血液中の糖質を使い始めます。
> こうなると、血糖値を維持するために
> 肝臓ではグリコーゲンを分解してブドウ糖を作らなくてはいけません。

> しかし、たんぱく質を取りすぎた肝臓では不要物の処理が延々と続いている。
> つまり、肝臓にダブルワークの負担がかかり、機能が低下するのです。

253無記無記名2018/01/31(水) 11:47:22.25ID:yVel0c6V
>>250
ネットにある論文や研究結果の断片的な専門情報を無造作にバラバラに並べてはこうだああだと
右へ左へ振り回されてるフードファディズム患者より
いろはから勉強して知識と経験で全体的に捉えることができる医者のほうがまともな判断ができるんじゃね?

254無記無記名2018/01/31(水) 16:42:09.25ID:Fyje2jUi
医者はいろはから勉強してるわけじゃないぞ
中学レベルの消化吸収システムを知らない医者が大半

255無記無記名2018/01/31(水) 18:15:19.77ID:Qoq6UQYj
>>253
医者は栄養学を学んでない人間も多い

256無記無記名2018/01/31(水) 23:11:22.45ID:aSQlqpK8
医者は基本的に食事に関しては栄養士任せだよね
医学部では栄養学の授業はほとんどないし

257無記無記名2018/02/03(土) 23:49:25.56ID:JBL5IZuV
>>110
タンパク質・脂質により腸内環境が悪化し、発ガン性のある有害物質もできる。

  悪玉菌と食べ物「脂質やタンパク質を分解し様々な有害物質を作る」
https://karada-navi.com/bacteria/bad-bacteria/1519/

> 腸内の悪玉菌の大好物は、たんぱく質や脂肪を多く含む食品です。
> 悪玉菌は
> 腸内で主にタンパク質をえさにして腐敗を起こしアンモニア、インドール、スカトール、
> 発癌物質のフェノール、硫化水素、アミンなど様々な有害物質を作ることで知られています。
...略...
> 特に、アミンは亜硝酸と結合して
> 発ガン性のあるニトロソアミンという物質になることで知られています。
> また十二指腸から分泌される胆汁酸は
> 腸内細菌が関与してデオキシコール酸などの発ガン性のある二次胆汁酸となり
> 大腸ガンの一因になるといわれています。

258無記無記名2018/02/11(日) 15:04:05.68ID:y+urayWT
獣肉摂取だとタンパク質と脂質の両方が悪玉菌の好物

259無記無記名2018/02/11(日) 16:09:17.40ID:W4O/RW5b
やっぱプロテインか

260無記無記名2018/02/11(日) 16:47:52.42ID:Znferqkk
>>239
体重1kgに対し0.8gってのは普通に体重維持するイーブンカロリー摂取している限り厳しい
普通に食ってりゃすぐに1g超える
実際厚労省の平成28年調査では、パンピー成人男性でも平均で約75g摂ってる

腎臓病のたんぱく質制限の初期がこの0.8gで
アンダーカロリーにするのなら簡単なんだけど
イーブンカロリー維持しようとしたら、意識してたんぱく質減らしつつ脂質と糖質は増やすようにしないとすぐオーバーする

261無記無記名2018/02/11(日) 16:49:55.51ID:Znferqkk

パンピー成人男性でも平均で約75g摂ってる
ってのは1日の総摂取たんぱく質量ね

http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/kekkagaiyou_7.pdf
20歳以上の男性の平均たんぱく質摂取量 1日75.7g (うち動物性41.2g)摂取カロリー2097kcal

体重あたりだと1.2gぐらいだと思う

262無記無記名2018/02/11(日) 20:13:55.06ID:ZmoF2gaZ
まともな医者は東大、京大、阪大ぐらいまでだろ。
それより落ちるカス。

263無記無記名2018/02/12(月) 15:25:40.90ID:08v6KAwa
>>257
アミノ酸直接そのまま摂取する場合と比較して体への負担はどうなんだろう
個人的な体感としてはホエイと同じくらいの量のBCAA、EAA等のアミノ酸を飲んだ場合
お腹の調子やオナラ及び悪臭は全然ないので(一気に大量に飲めば、浸透圧の関係でちょっとお腹が緩くなるけど)
食事以外で摂取するのならアミノ酸の方が吸収早くて効率良く胃腸にも負担かけないと思うんだが
BCAAは肝臓で代謝する必要ないみたいだし

264無記無記名2018/02/26(月) 03:46:24.81ID:5PZkEWfe
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265無記無記名2018/02/26(月) 09:17:23.46ID:r7JFc+Yw
>>263
プロテインと同量のアミノ酸を何年も継続しても経済的に負担にならないならやればいいと思う
多くの人にとってはその金があったら他の趣味にまわしたり一流の人のパーソナルやセミナーにまわしているだけだし

266無記無記名2018/03/25(日) 15:10:20.09ID:sarBUw1a
メタボや糖尿が
やせるために、低炭水化物高タンパクで筋トレ、てのは論外のようだ

高蛋白食のリスクについて [医療のトピック]

  担当したトレーナーは、それなら低炭水化物高蛋白食にして、
  トレーニングで筋肉を付けるのがいいですよ、
  と指導をしました。
http://rokushin.blog.so-net.ne.jp/2013-01-09

  血液の腎機能の数値である、
  尿素窒素とクレアチニンの値が、
  いずれも健診時より上昇しており、
  特に尿素窒素は正常上限の1.5倍まで上がっていました。

  血液の尿酸の数値も正常の上限を超え、
  肝機能の異常を示す、
  ASTやALTと呼ばれる数値も軒並み異常値を示していました。

  尿ではケトン体と言って、飢餓状態の時に出る物質が検出されました。

Aさん(メタボ・境界型糖尿)は、腎機能・肝機能の数値は正常だったのに急な悪化

蛋白質が分解された窒素酸化物が腎臓に負担かけ
排泄できない窒素酸化物が、血液中に尿素窒素としてたまり尿酸も増加
ケトン体が産生される飢餓状態なので肝臓も壊れる

幸いにAさんはプロテインを止め、炭水化物を増やして回復できた

267無記無記名2018/03/27(火) 23:43:51.68ID:iUzxL7+J
危険なのが、低糖質+高タンパク食での運動ダイエットだな>>252

268無記無記名2018/03/28(水) 00:26:20.23ID:0i7i8n64
いきなりなんやねんw

269無記無記名2018/03/28(水) 01:02:16.84ID:t+19klw3
10年以上前に日に5年間タンパク質400g以上毎日摂取してたが、午後になると背中に痛みが出てくる症状が毎日続いてたなあ。病院には行かなかったけど。

3分の1に減らしたらいつの間にか背中の痛みが出なくなった。

先日腎臓やらその他もろもろ調べてもらったが異常なし。

ありゃなんだったんだ

270無記無記名2018/03/28(水) 01:44:11.27ID:eYoddG+S
七原くんが高タンパク食で腎臓悪くなってるしな
https://www.youtube.com/watch?v=Qn0cOkQNvhM

ステーキ配信の金バエも腎臓悪いしな

271無記無記名2018/03/28(水) 01:50:26.03ID:eYoddG+S
日本人は遺伝子的に腎臓が弱い民族だから気をつけないとやばいな
糖質は1日の摂取が多めでも運動すれば解消できるが
タンパク質はどうにもならないから過剰にとってる人は減らすしかない

272無記無記名2018/03/28(水) 04:05:45.58ID:db5fGlfC
どっからが過剰なんだろ
体重×2くらいなら大丈夫?

273無記無記名2018/03/28(水) 08:00:17.02ID:nbTxYd0e
>>269
膵炎かなぁ
それにしては症状軽い気がするが

かと言ってもう一回痛くなれとは言えないし

274無記無記名2018/03/28(水) 18:48:30.58ID:4REAKtS1
プロテインはタンパク質の濃度が高すぎるんだよな。
日本人は肝臓が強くないからダメージを受ける人が多い。

275無記無記名2018/03/28(水) 18:52:57.74ID:ni+Mmt5S
>>274
> プロテインはタンパク質の濃度が高すぎる
これもっと詳しく(笑)

> 日本人は肝臓が強くないからダメージを受ける人が多い。
ソースをよろしく(笑)

276無記無記名2018/03/30(金) 12:21:01.35ID:HqE10oo3
プロテインは、10年ほど飲んでないわ。
トレ内容と食事には気を使ってるが。

277無記無記名2018/03/30(金) 23:45:50.51ID:3gaGlNPu
親父の友人はプロテインのせいで腎臓の病気になったらしい。俺がプロテイン飲んでたら怒られた
そもそも体重の2倍のタンパク質摂取したところでステロイド使わなきゃ同化出来ないと思うんだけど、プロテイン飲んでまで大量にタンパク質取る意味があるのか疑問

278無記無記名2018/03/31(土) 12:39:45.54ID:4EbGkFVN
プロテインで腎臓機能が低下するだけ
ただ失った機能は二度と戻らないし
そこで止めれば透析まで行かないで死にはしないからプロテインの害が目立たない

279無記無記名2018/03/31(土) 14:06:49.19ID:hPLUkdkQ
俺も筋トレ始めてから腎機能低下してんだよね
まあ筋トレとは断言できないけど筋トレ始めてから健康診断の数値が下がってる
他に変えた生活習慣無いから筋トレ=プロテインが原因かな?と思ってる

280無記無記名2018/03/31(土) 15:28:27.79ID:f0/fDoqB
>>277
>>278
>>279
同じ人かな?

281無記無記名2018/03/31(土) 15:32:09.25ID:hPLUkdkQ
>>280
違うけど何で?

282無記無記名2018/03/31(土) 15:42:51.37ID:uKk25ejx
全部同一人物に見える病気の人なんだろ

283無記無記名2018/03/31(土) 17:41:58.86ID:7aZUmfb+
自演しなきゃ気がすまない病気なんだろ

284無記無記名2018/03/31(土) 18:12:04.89ID:08B7gYDl
>>281>>282
同じ人かな?

285無記無記名2018/03/31(土) 18:20:14.42ID:4TVw+PO1
ここまで全部俺の自演

286無記無記名2018/03/31(土) 19:37:31.16ID:r4yVij+E
実は俺の自演

287無記無記名2018/04/08(日) 00:01:16.13ID:hVKk+/1R
> しくじりトレーニー俺みたいになるな!【食事編】
> https://www.youtube.com/watch?v=x7kEJv86UQc
> 元ライザップトレーナー(現個人ジム経営)の植田氏が語る糖質制限

> 糖質制限+脂質制限→食事続かず
> →糖質制限+脂質制限解除

> →蕁麻疹・中性脂肪過多・高コレステロール血症

高タンパクならば、糖質も多めで筋肉を育て、、脂質は制限、か
ライザップも糖質増やして筋肉増やせという

> ごはんやパン、うどん、パスタ、じゃがいも、さつまいも、とうもろこしなどの高GI食品と一緒に、
> 食物繊維が多く含まれる野菜や海藻、牛乳やチーズなど乳製品などの
> 低GI食品を一緒に摂るとよいでしょう。

RIZAPの糖質制限・低糖質ダイエットコラム
http://column.rizapstore.jp/kiso/902.html

★> 糖質不足、絶食、飢餓状態になると、筋肉が分解されてしまいます。
★> また、糖質が関わるホルモンがあり、
★> 男性ホルモンと呼ばれているテストステロンが減少、
★> 筋肉の生成に悪影響を与えてしまう可能性があります。

288無記無記名2018/04/08(日) 12:39:10.27ID:hVKk+/1R
上のしくじりトレーニーの人は

糖質・脂質とも制限→続かない
糖質を制限して、カロリーは脂質で摂る→脂質異常 か

289無記無記名2018/04/18(水) 23:48:29.12ID:i60XbQXW
糖質制限て米を1食1升食ってたのを5合に減らすことだよ。

290無記無記名2018/04/18(水) 23:58:52.23ID:UEa454lM
>>289
馬鹿は黙ってろ

291無記無記名2018/04/18(水) 23:59:27.94ID:dzVRV7qn
人間ドック学会
腹部超音波
https://www.ningen-dock.jp/public/inspection/abdomen

292無記無記名2018/04/19(木) 01:36:36.07ID:+9RMgtzT
健康管理の質問は医者よりビルダーに聞いた方がいいような気がする

293無記無記名2018/04/19(木) 15:14:14.50ID:jEDW+MUl
>>292
健康診断をパスするようなやつはビルダーに限らず、アスリートじゃないとチャンプが言ってたぞ。

294無記無記名2018/04/19(木) 16:11:22.86ID:3Msm6wsU
プロテインでやばいのは重金属だな
「プロテイン 重金属」で検索するとわかる

295無記無記名2018/04/20(金) 23:54:27.79ID:yRkmC0aN
◆メディカルネットブック/痛風の基礎知識
https://m-netbook.jp/gout


高尿酸血症の怖い合併症
http://www.skk-net.com/health/illness/02/index02.html
高尿酸血症が引き起こす病気は,尿酸の結晶が沈着して起こるものばかりではありません。
高尿酸血症の患者さんの中には,糖尿病・脂質異常症・高血圧・肥満などの生活習慣病や慢性腎臓病(CKD),
メタボリックシンドロームを合併している方が多くいます。

296無記無記名2018/04/21(土) 03:41:55.52ID:5It9tz+M
肉類大量摂取+高負荷無酸素運動=痛風
ビールでも飲めばダメ押しw

297無記無記名2018/04/23(月) 04:30:04.56ID:3ZAK9bXw
肝機能ナビ
わかる! 血液検査の意味
http://kankinou.net/wakaru/

肝臓には、肝細胞・胆管細胞に接するように血液の通り道があります。
それぞれの細胞が血液の通り道に接しているため、肝細胞や胆管細胞に問題が起こると、肝臓内の物質が血液中に漏れ出します。
そのため、肝臓から漏れ出た物質の種類と量(検査値)をはかることで肝機能を検査できるのです。

298無記無記名2018/05/08(火) 01:36:18.26ID:tUIiLyHd
血圧下げるワクチン、治験開始…1度の注射で効果持続
[yomiDr. / ヨミドクター 2018年5月2日]

日本で開発された血圧を下げるワクチンの臨床試験(治験)が先月、オーストラリアで始まった。1度の注射で効果が一定期間続くもので、
大阪大発の医療ベンチャー企業「アンジェス」(本社・大阪府茨木市)が初めて開発し、2020年代前半の実用化を目指している。
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180502-OYTET50000/

299無記無記名2018/05/11(金) 21:53:46.84ID:x5NFVDhn
幸福のコロッケ

300無記無記名2018/05/11(金) 21:54:08.83ID:x5NFVDhn
:::::::::::::::::::::``ヽ
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:::::::::::::::::::::::::|ソノ`ヽ::::::ヽ
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ヽ、  `ヾ'''゙         ,´   
  \           | 
    ヽ、        ノ
      `` ?---? 'い
https://twitter.com/ibuki_air
09058644384

301無記無記名2018/05/13(日) 10:49:14.09ID:+OzR2tua
【医師解説】高血圧は「カカオ70%以上」のチョコレートで改善?1日25グラムが適量
2018/02/07
http://www.karadane.jp/articles/entry/news/006875/
今人気の高カカオチョコですが、実は血圧を下げる働きが期待できると国内外の研究でわかっています。
チョコレートで血圧が下がる理由はいくつかありますが、その筆頭は血管拡張作用です。ここで主役になるのはカカオポリフェノールです。

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