【医療】医者がプロテインをオススメしない怖い理由

1無記無記名2017/11/09(木) 09:45:35.50ID:41tPmcS4
美しい肉体をつくろうとするビジネスパーソンに人気のプロテイン。手軽に大量のタンパク質を摂れる一方で、多くの危険性があることも事実だ。
飲む前にきちんと知っておきたい、その危険性とは?
20万人以上の臨床経験と、生化学×最新医療データ×統計データから、
医学的エビデンスに基づいた本当に正しい食事法をまとめた牧田善二氏の新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』から、内容の一部を特別公開する。


人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる
――手軽な大量摂取の知られざる危険性

重要なことを「肝腎(かんじん)」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。

私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。

しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。

詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、
大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。

タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。
これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。

もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。
それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。

人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。
腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。

このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、
その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。

また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。


ダイヤモンド・オンライン
http://diamond.jp/articles/-/145387

213無記無記名2017/11/18(土) 15:45:40.17ID:X81OOY8F
筋トレする奴は魚を食いまくれって事?

214無記無記名2017/11/18(土) 19:09:40.76ID:KwInYAR/
大飯食らいは迷惑だから早死にしてバランスとれってこと

215無記無記名2017/11/21(火) 20:20:43.85ID:0WLRUbfD
腎臓が病気になって、弱ってるのに気づいてない人が
タンパク質をとり過ぎるのは良くないだろうな
安い健康診断だと、血液検査の項目に腎臓の働きを見るクレアチニンが入ってないから注意
腎臓病は、死にそうになるまで自覚症状ないからね

216無記無記名2017/11/21(火) 20:37:17.39ID:vJTLtMvF
肝臓もな

217無記無記名2017/11/21(火) 20:52:13.44ID:085BLEe2
プロテイン(たんぱく質)は危険な食べ物

犯罪者の98%はたんぱく質を摂っている
たんぱく質を日常的に摂取して育った子供の約半数は、テストが平均点以下である
暴力的犯罪の90%は、たんぱく質を摂ってから24時間以内に起きている
たんぱく質は中毒症状を引き起こす。被験者に糖質と脂質と水だけを与える実験をすると、2日もしないうちにたんぱく質を異常にほしがる
新生児にプロテインパウダーを与えると、のどをつまらせて苦しがる

218無記無記名2017/11/21(火) 20:55:55.65ID:bbQVkA6C
プロテインのウェイトうP飲んでたらクソガリ57kg→筋デブ83kgにすぐなれたけど

尿管結石になった

219無記無記名2017/11/22(水) 23:26:06.05ID:S0f47Ism
サプリのプロテインの事?

220無記無記名2017/11/24(金) 04:26:54.86ID:9XA8iwci
ホエイプロテインなら大丈夫?
あれって温めた牛乳の表面にできる膜だろ

221無記無記名2017/11/24(金) 05:40:50.11ID:Ym+q9796

222無記無記名2017/11/24(金) 16:31:12.99ID:ynceHa4e
http://www.rehabilimemo.com/entry/2017/11/23/164515
少し長いですけど、プロテインと腎臓病に関して信憑性の高い記事ですので、リンク貼らせていただきました。

223無記無記名2017/11/24(金) 17:10:10.11ID:aFR5QmcH
>>222
今まで読んだ中では一番論理的だな

224無記無記名2017/11/24(金) 19:15:21.42ID:jVX7qORl
私が道民の家でお茶をご馳走になったときのこと
その家の42歳の息子がむずかりだした。
母親がその子を椅子の上に立たせてパンツを降ろし
牛乳の空きパックを男性器にあてがうと小便をした。
しかも、あろうことか空きパックに入ったものを
キッチンの流しに捨てたのです。
その慣れた様子からも日常的にしているのでしょう。

225無記無記名2017/11/24(金) 21:07:49.37ID:eZvWR9yP
赤身肉を避ければいいのか
つまり現時点では、健康な人が市販のプロテインを飲む分には問題ないと言える?

226無記無記名2017/11/24(金) 22:42:54.72ID:OTnIsJiC
赤身肉や加工肉を避けた方が良いなんて常識だろ
普通のトレーニーの消費カロリーは一般人と大差ないから
タンパク質を増やすため白身肉やプロテインを摂ってきたわけで
むしろ腎臓には良いですっと

227無記無記名2017/11/25(土) 12:30:04.56ID:ATzgQi8Q
>>225
>私たちがトレーニングの後に摂取するプロテインは乳や植物由来なので、今回のレビューによれば腎臓へのダメージはなく、過度でなければ安心して摂取して良いと思われます。
>国際スポーツ栄養学会(ISSN)により最適な摂取量が示されているので、参考にしながら、必要以上の摂取は控えるようにしましょう

228無記無記名2017/11/27(月) 07:48:52.20ID:OYhLTfFP
鶏しか食わなきゃいいんだな

229無記無記名2017/11/29(水) 12:27:38.14ID:98amDHnd
赤身と鳥の違いはなんだ。

ダチョウは鳥だが肉は牛みたいに赤いぞ。
きっと走るから鉄分が多いんだろうな。
ってことは鉄分が影響してるのか。

230無記無記名2017/11/29(水) 20:14:49.23ID:iwrvYI+J
運動量の多い肉は鉄分を含んだミオグロビンとかいうタンパク質の影響で赤くなるそうだ

231無記無記名2017/11/29(水) 23:54:40.61ID:DWnuX0FK
>>229
鉄分なら空気の薄い高空を飛ぶ鳥の方が必要そうだが。

232無記無記名2017/11/30(木) 01:27:31.57ID:eXJobJdF
鳥と牛は違いが明確だが、鳥と赤身はよくわからない。

今見たら鶏だった。
つうことは鴨も赤いからダメかもね。

233無記無記名2017/11/30(木) 08:44:50.52ID:RTs7DxNi
扌

234無記無記名2017/11/30(木) 12:38:08.10ID:5j3jMHVw
ソイが大豆の搾りかすなら豆腐屋でタダでもらえるオカラ食ってりゃいいんじゃない?
これ乾燥させてパウダー状にしたら>>1の医者の言う人工プロテイン()になっちゃうんだろうけど

235無記無記名2017/11/30(木) 12:46:01.31ID:1mzin1+7
>>185
逆だよ。
ホエイ=バターやチーズを作った後のカス
ソイ=大豆のエッセンス(オカラにはタンパク質はほとんど残っていない)

236無記無記名2017/12/12(火) 12:24:57.90ID:3RHKHOTk
>>222
このサイトすごくいいね
他の記事も読んだ

237無記無記名2017/12/12(火) 20:33:34.34ID:QqKk8Zr/
別にデカくさえなれば健康なんかどうでもよい。
そもそも筋トレ自体不健康。
早死にやがん患者がほとんど。

238無記無記名2017/12/12(火) 21:02:46.63ID:oPmGJI07
>>227
現実は過剰摂取してる人間が多い

239無記無記名2017/12/14(木) 00:40:59.91ID:xHfy/ocq
たんぱく質摂取の目安は「体重1kgに対し0.8g」で
過剰摂取は、ガン・肝・腎など非常に危険

  タンパク質は減らすべき?
http://trendy.nikkei...0150609/1065133/?P=4
「米国医学研究所(Institute of Medicine)は、
1日のタンパク質の摂取量の目安を、体重1kgに対し0.8g(体重が65kgなら52g)、

摂取カロリーの10〜35%と、広い範囲を推奨しています。」

  中高年の高タンパク食に癌リスク
http://natgeo.nikkei...rticle/news/14/8993/

「高タンパク食を好む中高年(50〜65歳)は、癌(がん)で死亡するリスクが4倍、
死亡率も75%高まるという研究結果が発表された。」

240無記無記名2017/12/14(木) 07:33:20.99ID:orGI3hVm
「高タンパク食」という表現ではタンパク源が限定されていないので根拠として不十分

241無記無記名2017/12/14(木) 10:44:04.88ID:9dBafmwQ

242無記無記名2017/12/14(木) 14:27:59.20ID:7skUvWFq
>>239
体脂肪率20%だとすると除脂肪体重x1gって事だし、健康に向けた量としては特に騒ぐ研究結果でもなくないか

243無記無記名2017/12/19(火) 22:29:44.24ID:MmB0BUYh
>>222は良いな
さて、参考ニュース(高タンパク・低糖質・筋トレ→体壊してリバウンドと難病)

   紅蘭 2型糖尿病に近い症状で通院を初告白 原因は
「異常な筋トレ、ダイエット」か
https://www.daily.co.jp/gossip/2017/12/01/0010781615.shtml

 > 「炭水化物や糖質をちょっとも摂らないぐらいの生活」をしていたところ、
 > 逆に1カ月で8キロぐらい太り、
 > 異変を感じて病院に行ったところ、どの病院でも正確な病名は出てこなかったという。
 > 結果的に
 > 「2型糖尿病に近い」症状だということで、糖尿病のような治療を続けて

  紅蘭さんのダイエットを検証  ※(食事の画像あり)
http://mekara-uroko-diet.seesaa.net/article/449593438.html
 > 炭水化物抜きを意識したどっちかというと高タンパク低カロリーな献立で

食事画像は、肉・野菜・海藻で高タンパク・低糖質
 また別に
「ベンチプレスやったりね !!そして終わったあとにササミとプロテインは欠かせない相棒 !!」

244無記無記名2017/12/20(水) 23:29:03.74ID:3+E/Xkjd
紅蘭氏のリバウンドは、アトキンス氏同様、低炭水化物ダイエットの弊害?

  炭水化物は本当に悪者なの?(2/2)
お肉だけではやせません!バランスの良い食事でリバウンド知らずに

  タンパク質の取りすぎにも要注意
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20140527/181885/?P=2
 
  タンパク質ばかり多く食べると、グルカゴンが過剰に分泌され、
  肝臓が脂肪を糖にたくさん作り変え始めます。脂肪から変換された糖は血中に放出され、
  血糖値を上昇させていきます。

徹底した低糖質食で
・激しい筋トレ →筋肉分解しストレス増大
・糖質抜きによるインスリン分泌異常 →糖質に過剰反応、グルカゴンで血糖値上昇・・・
いろいろバランス狂うだろ

245無記無記名2017/12/28(木) 23:13:47.36ID:HBhqAfFr
 【医学】〈炭水化物ダイエット〉肉だけを食べ続けると人はどうなってしまうのか?
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1513730653/
 ”プロテイン中毒は「rabbit starvation(うさぎ餓死)」とも呼ばれます。 ”

”ウサギ飢餓"で調べると、”タンパク質中毒死”を起こすんだな
・・・・・
 脂肪分の少ない肉を摂取し過ぎると、脂肪とタンパク質の
 バランスが崩れて
 タンパク質中毒を起こしてしまうのだ。
 「激痛と満たされない空腹に苦しみながら死に至る」
・・・・・
食事量が増え続け、何倍食べても空腹で過食で胃が膨れ、
止まらない下痢、激痛、タンパク質中毒死、が症状だって

246無記無記名2017/12/28(木) 23:32:36.21ID:LASWBmU4
定説である 炭水化物60% 脂質20% タンパク質20% が理想だな。

ドリアン・イェーツは オフだと 炭水化物55% 脂質15% タンパク質30%
コンテスト期で 炭水化物50-55% 脂質15-20% タンパク質30%
https://musclemecca.com/attachment.php?attachmentid=6466&stc=1&d=1389732007

247無記無記名2017/12/29(金) 06:33:09.77ID:iP/DA7Gj
東大の人医者なのにプロテインの飲み過ぎでガンになったんでしょw

248無記無記名2017/12/29(金) 07:08:21.21ID:S1S3vuao
いやプロテインって化学化合物でもなんでもない単なるタンパク質なんやけど

249無記無記名2017/12/29(金) 18:25:50.12ID:4gdAG/jV
>>247
バーカwww

250無記無記名2018/01/16(火) 15:41:49.51ID:iKK1rBpf
医者なんて詳しくないだろ
製薬会社の新薬覚えるだけで手いっぱいだろ

251無記無記名2018/01/23(火) 21:34:01.35ID:aKG2RUMa
名医とつながる!たけしの家庭の医学 3時間SP★5
http://himawari.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1516708258/

252無記無記名2018/01/30(火) 22:43:06.44ID:o3TFOW7A
 肝臓については、レバー・赤身肉などヘム鉄過剰も重大リスクだが
とくに
高タンパク+低糖質、さらに運動、で肝機能が低下する ※要は、糖質制限がダメ

  プロテイン剤や肉の取り過ぎで肝機能低下
> http://mainichi.jp/premier/health/articles/20160708/med/00m/010/011000c?ck=1
> また、別の部分(アミノ基)は
> 分解されてアンモニアになりますが、毒性が強いため、さらに尿素に作り替えられて
> 腎臓から排せつされます。
> たんぱく質を過剰摂取すると、肝臓ではこのような処理がずっと続きます。

> 一方、運動することによって筋肉では糖質が消費されます。最初は筋肉内に蓄えられた
> 「筋グリコーゲン」を利用しますが、
> 運動時間が長くなって足りなくなると血液中の糖質を使い始めます。
> こうなると、血糖値を維持するために
> 肝臓ではグリコーゲンを分解してブドウ糖を作らなくてはいけません。

> しかし、たんぱく質を取りすぎた肝臓では不要物の処理が延々と続いている。
> つまり、肝臓にダブルワークの負担がかかり、機能が低下するのです。

253無記無記名2018/01/31(水) 11:47:22.25ID:yVel0c6V
>>250
ネットにある論文や研究結果の断片的な専門情報を無造作にバラバラに並べてはこうだああだと
右へ左へ振り回されてるフードファディズム患者より
いろはから勉強して知識と経験で全体的に捉えることができる医者のほうがまともな判断ができるんじゃね?

254無記無記名2018/01/31(水) 16:42:09.25ID:Fyje2jUi
医者はいろはから勉強してるわけじゃないぞ
中学レベルの消化吸収システムを知らない医者が大半

255無記無記名2018/01/31(水) 18:15:19.77ID:Qoq6UQYj
>>253
医者は栄養学を学んでない人間も多い

256無記無記名2018/01/31(水) 23:11:22.45ID:aSQlqpK8
医者は基本的に食事に関しては栄養士任せだよね
医学部では栄養学の授業はほとんどないし

257無記無記名2018/02/03(土) 23:49:25.56ID:JBL5IZuV
>>110
タンパク質・脂質により腸内環境が悪化し、発ガン性のある有害物質もできる。

  悪玉菌と食べ物「脂質やタンパク質を分解し様々な有害物質を作る」
https://karada-navi.com/bacteria/bad-bacteria/1519/

> 腸内の悪玉菌の大好物は、たんぱく質や脂肪を多く含む食品です。
> 悪玉菌は
> 腸内で主にタンパク質をえさにして腐敗を起こしアンモニア、インドール、スカトール、
> 発癌物質のフェノール、硫化水素、アミンなど様々な有害物質を作ることで知られています。
...略...
> 特に、アミンは亜硝酸と結合して
> 発ガン性のあるニトロソアミンという物質になることで知られています。
> また十二指腸から分泌される胆汁酸は
> 腸内細菌が関与してデオキシコール酸などの発ガン性のある二次胆汁酸となり
> 大腸ガンの一因になるといわれています。

258無記無記名2018/02/11(日) 15:04:05.68ID:y+urayWT
獣肉摂取だとタンパク質と脂質の両方が悪玉菌の好物

259無記無記名2018/02/11(日) 16:09:17.40ID:W4O/RW5b
やっぱプロテインか

260無記無記名2018/02/11(日) 16:47:52.42ID:Znferqkk
>>239
体重1kgに対し0.8gってのは普通に体重維持するイーブンカロリー摂取している限り厳しい
普通に食ってりゃすぐに1g超える
実際厚労省の平成28年調査では、パンピー成人男性でも平均で約75g摂ってる

腎臓病のたんぱく質制限の初期がこの0.8gで
アンダーカロリーにするのなら簡単なんだけど
イーブンカロリー維持しようとしたら、意識してたんぱく質減らしつつ脂質と糖質は増やすようにしないとすぐオーバーする

261無記無記名2018/02/11(日) 16:49:55.51ID:Znferqkk

パンピー成人男性でも平均で約75g摂ってる
ってのは1日の総摂取たんぱく質量ね

http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/kekkagaiyou_7.pdf
20歳以上の男性の平均たんぱく質摂取量 1日75.7g (うち動物性41.2g)摂取カロリー2097kcal

体重あたりだと1.2gぐらいだと思う

262無記無記名2018/02/11(日) 20:13:55.06ID:ZmoF2gaZ
まともな医者は東大、京大、阪大ぐらいまでだろ。
それより落ちるカス。

263無記無記名2018/02/12(月) 15:25:40.90ID:08v6KAwa
>>257
アミノ酸直接そのまま摂取する場合と比較して体への負担はどうなんだろう
個人的な体感としてはホエイと同じくらいの量のBCAA、EAA等のアミノ酸を飲んだ場合
お腹の調子やオナラ及び悪臭は全然ないので(一気に大量に飲めば、浸透圧の関係でちょっとお腹が緩くなるけど)
食事以外で摂取するのならアミノ酸の方が吸収早くて効率良く胃腸にも負担かけないと思うんだが
BCAAは肝臓で代謝する必要ないみたいだし

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