闘茶、という競技の大ざっぱな説明がほしいな。
食戟のソーマや美味しんぼ、ミスター味っ子のようなグルメバトルを、コーヒーやお茶などの飲物限定でやる競技なのか？

必要なのは飲物の味と飲んだ者の反応を描写する表現力か。