【個人経営】飲食店 112皿目【オーナーシェフ】

1名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/31(日) 17:23:52.69ID:D7HbTl0D0
個人経営飲食店の経営者が互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
特にジャンルは問いません。
が、各専用のスレの方が有益な情報が得られる場合が有るので、そちらも合わせてご覧下さい。


基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
>>970以降、他の方は次スレが立つまではレスを控えて下さい。
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前スレ
【個人経営】飲食店 111皿目【オーナーシェフ】
http://mao.2ch.net/test/read.cgi/management/1511454011/

562名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 18:43:02.35ID:7yhD5Vuq0
東京が一極集中やめさせないわけだ

563名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 20:56:57.39ID:WpxEHEki0
予約 15 人 23万 
町のボス 今月二回 40万 
ありがとうございました。

一般三人 八千円
なんなの 

564名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 21:15:56.89ID:WpxEHEki0
>>561
しんどいだけ
底辺きて 暴れられるやろな

565名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 21:53:55.52ID:+zlIOmyY0
一般80人 800円
なんなの

566名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 22:11:54.35ID:XjoXNjE80
今んとこまだゼロ
なんとなく今日は街が静かな気はしてたけど流石に土曜だしそろそろお願いします

567名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 22:31:58.23ID:WpxEHEki0
>>565
忙しいだけやな
ラーメンか

568名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 22:42:23.68ID:IzVHu8GO0
ランチだけで夜酒客ゼロ
今週ずっとこんなもん

569名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/20(土) 22:45:30.71ID:uvXDTWqW0
うまか棒でも売ってるのか?

570名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 02:07:35.27ID:P85VbfIx0
二大嫌われ者トーゴーと零細
どいつもこいつもスルー耐性ない奴ばかりだな

571名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 07:00:30.44ID:xhJ0LkPw0
>>566
土曜日にその時間は引退レベル

572名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 07:50:16.46ID:iNqebgIx0
h葉物がめっちゃ高いのでアボガドで凌いでいます

573名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 08:07:51.20ID:lxapXpcV0
>>569
それアイスクリームな
うまい棒な

574名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 09:34:10.39ID:iTu2d1Br0
起きた。
日曜日 ランチやってますか
やるかよ馬鹿

575名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 09:40:13.38ID:P85VbfIx0
家賃とかみんな売上の何%くらいなん?
土曜の夜ノーゲとか客来ねえって言ってる奴らやばいんじゃないの?

576名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 10:12:43.89ID:pBEE3TXv0
大きなお世話だ自分の心配しろよ馬鹿

577名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 12:22:46.97ID:lQPLMqme0
歌舞伎町でもバーとか坊主あるよ

578名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 14:45:48.47ID:UV78WVoB0
うちはドリンクボトル100種類置いてセルフで飲み放題なんだけど年末年始は酒の消費が激しくてきつかったわ

579名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 16:41:20.46ID:MOIz+GHZ0
うちは家賃は売上の5パーセント位だからまぁ適正かな。

580名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 17:04:58.26ID:aO1nOK8K0
明日、雪が降るからその準備でみんな大忙しなんだな。
ホームセンターはメチャ混みだったらしい。

581名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 17:11:16.96ID:RLHu8YoZ0
昨日の夜からいきなり人が来るようになった。
20日の給料日ってことか?
明日はまた厳しそうだが。

582名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 17:39:05.84ID:lQPLMqme0
>>581
たまたま

583名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 17:43:31.42ID:b/ocWmT50
>>579
5パーセントか羨ましいぜ

584名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 18:15:13.88ID:MqLxISra0
おまいら今月は忙しいか?

585名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 18:44:13.91ID:dbUOakfN0
>>584
正月初営業から半月辺りまで( ;∀;)

586名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 22:39:20.47ID:t4TnOysd0
普通20%ぐらいじゃねーのか?(笑)

587名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/21(日) 23:19:31.61ID:BWupRQk+0
20%はキツい
売上1000万とかならあり得るか

588名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 00:13:33.98ID:Oqyj4oeA0
夜11時にかけてきて ランチの席指定
もう あほかと たかが千円で
指定なんかやってないから

まだまだ若いのに 老後の金の心配
するの日本人だけらしい
本物の馬鹿だよね
外国人は理解できないってよ
日曜日の夜に誰も歩いてない 猫もだ。

589名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 00:15:33.43ID:0f5o5nu40
>>581
たった2日のデータで…

590名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 00:55:54.82ID:wOaRi1Ty0
175くらいあったかな まえもぐいぐい きたやくざいしふうのおす それけい


ふどうさんやのかんりたんとうしゃの こえとくちょうてきにして


いれかわりたちかわり 

のりのりでおうたいしてたんだよなもっと


じゅうにんのどんちゃんさわぎとか
****すてーじ の いじょうにまたせるのとか
そうじのじじいがわざと そだいごみしーるのめんしたにしてかくしたりとか

いろじろひょろっとしたちょうしんごえだな っておもったけど「


170ないかあるかの がりがりの しんけいしつそうなかおにだったけど

いやがらせじゅうにんがきちがいさましておっかけてきたのかとおもったけど
おかまぶってるのかとおもったよ はじめ 『ようっし とっちめてやる♪ 』で のりのりでかいだんかけあがって ばいきんだらけにしまくって じゅうにんとぐるでなのに


いつかたいしたか それのくろーんか じょうきのくろ^ん かけあがってゆかいはんきどりではつじょうしてたほうの けいとう げきやすてんでも けんこうらんろでもいたし みてないんだよな きゃらつくってきょうちょうして? なるしすとなだけだな

あぴーるがひどいのいるけど みてないんよなー

591名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 07:52:42.54ID:92mjOsww0
>>590
きちがいやな

592名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 08:43:38.42ID:0f5o5nu40
おもろない

593名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 13:05:06.65ID:qvH+zGX70
うちは25パーやわ

594名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 13:26:49.13ID:fp81xXIB0
暇ー

595名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 16:34:48.26ID:XcSt9iR10
関東
夜は休みにしたわ。

596名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 16:45:31.64ID:eEtF/zf30
そんなに雪降ってんのか?

597名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 16:48:38.75ID:QsQUzmrs0
降っているよ

598名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 19:22:14.69ID:Cxknwl9A0
臨時休業けってー@東京下町

599名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/22(月) 20:03:29.30ID:zwCMbYNv0
ケチな客一組で夜は終わりそう

600名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 01:26:51.73ID:NlWNMl0q0
本当に日本は幼稚な国だな
雪が降ったから
どうしたの
猿が出たからどうしたの
もうそろそろ シャッフルしましょう
東京に核 いいんじゃない
貧乏人はがんばっても 何もかわらないよ

601名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 01:34:58.90ID:2ij/OXaV0
本当に日本は幼稚な国だな
雪が降ったから
どうしたの
猿が出たからどうしたの
もうそろそろ シャッフルしましょう
東京に核 いいんじゃない
貧乏人はがんばっても 何もかわらないよ

602名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 11:56:18.68ID:2Ta/pWjI0
高額商材無料であげるwww

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603名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 19:39:12.02ID:EaJLGvRi0
大雪の次は、大寒波だってよ しかし暇だな

604名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 19:49:01.21ID:H5zk8ZZD0
休日だけど予約入ったので営業中

605名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/23(火) 22:09:31.72ID:1A3jtR2Z0
昨日はパーティーで貸切だったが今日はディナー無しだw

606名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 01:00:09.14ID:abUa9Kjg0
夜5人 寒すぎ

607名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 02:29:14.75ID:aqWgbDMG0

608名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 04:07:14.84ID:N3pzE9ol0
冬の雷って怖いな
この寒さで過去最低の売り上げ25000円也

609名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 06:15:55.12ID:MlIe4xxj0
凄いじゃん2日連続坊主だよヤバイ

610名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 07:46:27.56ID:De7UqKue0
>>609
思い出した!
今年親父の三回忌法事だ
ヒントありがとう!

611名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 08:14:48.89ID:aqWgbDMG0
>>608
何年やってるんですか?

612名無しさん@お腹いっぱい。2018/01/24(水) 09:51:19.58ID:xyQRNAr60
それなら・・ 応援してますよ!

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