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ハンバーガーショップ開店しるぞ!
0001名無しさん@お腹いっぱい。2013/07/09(火) NY:AN:NY.ANID:tcg+XI25P
今ラーメン屋ですが夏の間7月〜9月末までハンバーガーショップに衣替えしようと思っています。
店はラーメン屋ラーメン屋してない内外装なので二毛作は比較的やりやすいです。
バーガーショップ経営の方必要な物と注意点等を教えて下さい。

必要そうなもの
・ハンバーガーを焼く鉄板
・ヘラ
・ハンバーグの型
・ソフトドリンクの機械(メーカーに言えば無料貸し出し?)
・オーブントースター2台(開店しますで見た)
・ひき肉は仕入れなのでひき肉機はいらない
・ケチャップ&マヨネーズ入れ
・ハンバーガーを包む紙
・テイクアウト用の紙袋
0049名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/13(日) 21:00:22.43ID:gtXBx+E40
o9er hage89pra
0050名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/15(火) 03:34:12.30ID:/4tOF4QQ0
9p8ear gp9 er9ag 98per 9p8g r
0051名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/17(木) 03:16:08.79ID:XbECSLp10
9parweug9hera
0052名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/19(土) 20:56:46.68ID:rJ9oihiv0
oaej rgher pa
0053名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/23(水) 04:51:07.75ID:mXxd3c7s0
opeih goehr
0054名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/23(水) 23:10:49.45ID:mTjXRxH40
美人女子大生が作る本格的ハンバーガー

時給で詰みそうだけどなw
0055名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/30(水) 16:02:27.31ID:tIYxbx8b0
北海道から・・
俺も脱サラしてから修行して、1年半後くらいにバーガーショップ始める予定。

アウトドア好きのレジャー客+地元民にターゲットを絞って、競合他店を避ける意味でも
観光資源がそこそこある田舎にオープンしたいと考えてる。

でもひとつ悩みどころなのが、周りとの差別化を図る工夫・材料が何かとミーハーで
都会向け(若者向け)に感じる。 田舎にオープンして地元民の支持を得られるか不安だ。
0056名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/30(水) 16:11:09.55ID:zCIvi8310
シェイクシャック人気らしいけど
美味しいのかな?
0057名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/30(水) 16:34:49.49ID:tIYxbx8b0
>>56
行ってみたいな。
昨日テレビで頭おかしくなるくらいうまいって言ってた

東京出る機会がなかなかないから…
勉強しにたまに出たいな
0058名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/30(水) 16:39:26.01ID:zCIvi8310
>>57
ハンバーガーなんて修行いらないと思う
さっさと始めたら良いよ
東京でやれば失敗は無いはず
地方は逆に難しい気がする
0060名無しさん@お腹いっぱい。2015/12/30(水) 19:37:07.59ID:zCIvi8310
>>59
地方は店少ないから
有名店に客流れるでしょ

東京なら
お店の数足りてないから
客0は無い
品物さえ良ければ店育つ
0061名無しさん@お腹いっぱい。2016/01/03(日) 19:59:44.47ID:jfxUBGsy0
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0062名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/02(水) 18:11:50.36ID:vapQJ3Th0
●ハンバーガーショップの開業資金を1000万円まで投資します●

やる気と情熱のある方のみ、お願いします。
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0063名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/02(水) 18:13:36.89ID:08exGTIx0
ハンバーガーおいしいよね。
最近ハンバーガーの漫画見てはまった!
0064名無しさん@お腹いっぱい。2016/03/05(土) 20:31:33.85ID:OZkzJ3L90
経営改善成功プログラムシリーズ 資金繰りの絶対法則
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0065名無しさん@お腹いっぱい。2017/03/30(木) 15:13:20.63ID:C6ydHEZr0
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0066名無しさん@お腹いっぱい。2017/04/03(月) 19:51:13.91ID:S4AYzKBg0
スレタイの日本語がヘン
0067名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/07(木) 17:11:37.19ID:+Yt03iJy0
佐世保バーガー 六本木店 が閉店してた
0068名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/15(金) 16:59:39.37ID:s6+jelwS0
ニート俺、マックで高級ハンバーガーを買ってご満悦www
0069名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/15(金) 23:28:25.76ID:4OG2AbNn0
ハンバーガー美味いマフィンにベーコンエッグも美味い食パンにケチャップチーズピーマン粗びきウインナー挟んでレンチンして両面フライパンでカリッとさせるの激ウマ
0070名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/16(土) 07:27:40.80ID:61xEUmeB0
カニカーニの秘密のレシピがあれば
0071名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/24(日) 00:11:54.91ID:48lPc8UT0
秋葉原の高級ハンバーガーは俺はもうカールスジュニアだけでいい
あそこが究極だわ
ドリンク飲み放題だし
0072名無しさん@お腹いっぱい。2017/09/26(火) 14:47:20.51ID:M6PjlYrR0
モスバーガーで十分
0073名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/01(水) 09:13:42.93ID:sKgOd3Wz0
六本木に出来たTOKYO88
行った人いる?

感想きかせて!
0074名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/02(木) 05:58:56.05ID:QERnCYBO0
一般の国民は知ってるのかな、俺達が血と汗を流して稼いで払った税金の3分の2も終戦後から何十年間も今も
海外にプレゼントして半分は特殊法人の官僚の天下りに垂れ流されている事実を!そっりゃ国民一人当たり
一千万の借金国になるわ!年金は無くなるわ!何にでも税金を掛けなくてはならん様になるわ!もっと増税になるわ!
             「特別会計の闇より」

http://www.youtube.com/watch?v=A-cKT-sKly4&;;;list=PLTEQ4LklraVRq1fq3xbolEhHFm4lhBYVM&index=1
0075名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/05(日) 14:16:13.43ID:o1EG+6oA0
FX(外国為替証拠金取引)のEA(自動売買ツール)を開発・公開しております。
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0076名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/06(月) 15:05:26.86ID:SovIp5uw0
昨日トランプ大統領と安倍総理がゴルフ場でコンペした時
昼食のハンバーガーをゴルフ場まで出張して作った店の店主は誰?
0077名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/06(月) 15:11:23.49ID:X3hP5Ici0
淵上さんやろ
0079名無しさん@お腹いっぱい。2017/11/23(木) 20:14:35.30ID:P40SbQDF0
肉質が悪ければアカン
0080名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/14(木) 17:08:01.19ID:dBLVox1N0
キャプテンカンガルーのハンバーガーは、11時に食べに行くと決めた。

http://getnews.jp/archives/1997338
0081名無しさん@お腹いっぱい。2017/12/15(金) 13:36:04.96ID:UEF9yh6o0
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0082名無しさん@お腹いっぱい。2018/02/18(日) 02:02:11.67ID:gzXXmlpe0
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72AQ9
0084名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/18(金) 18:55:46.20ID:4M3zTJQy0
驚愕の事実拡散

創価の魔(仏罰、現証、非科学的な原始的発想)の正体は、米国が仕掛けてるAI

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、ドアバンも全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

真実は下に

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&;mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com
0085名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/18(金) 19:00:31.07ID:4M3zTJQy0
驚愕の事実拡散

創価の魔(仏罰、現証、非科学的な原始的発想)の正体は、米国が仕掛けてるAI

パトカーの付きまとい、咳払い、くしゃみ、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音、子供の奇声、ドアバンも全て、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

真実は下に

http://bbs1.aimix-z.com/mtpt.cgi?room=pr02&;mode=view&no=46

https://shinkamigo.wordpress.com
0086名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/18(金) 19:08:02.87ID:RnWTD1rR0
バーガーショップやりたいです
しかし大手が強すぎて自信がありません
0087名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/18(金) 21:01:24.75ID:vqh5QuZq0
札幌の ひばりヶ丘って病院はヤバい。診療報酬を返還しないといけないかも。
0088名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/19(土) 00:42:06.35ID:C2NmK0zW0
ビジネスで優秀な人材育成する上司は何を教えているのか?
http://www.youtube.com/watch?v=apxtSqxjw08
視覚障がいを乗り越えた活法家
http://www.youtube.com/watch?v=6IuY_K3uFdo&;t=1025s
マクドナルド伝説の店長が教える、最強店長になるために必要なこと
http://www.youtube.com/watch?v=0wMbR7JIeeQ&;t=3438s
【武井壮の「大人の育て方」がマジ凄い!】オトナの学校 完全版
http://www.youtube.com/watch?v=ol3HeIACFy0
0091名無しさん@お腹いっぱい。2018/05/29(火) 09:00:46.02ID:z+WfNMF60
再出発のドムドムハンバーガー、
旧店舗大量閉店でフードコートが「ドムドムロス」に!
――閉鎖店への再出店は?

https://hbol.jp/166803
0092名無しさん@お腹いっぱい。2018/06/05(火) 07:23:10.60ID:xGiP7YSG0
<都内のハンバーグの美味い店>

丸の内:ハンバーグワークス
銀座:数奇屋バーグ、AOI、加藤牛肉店
日本橋:サカナの中勢以
水道橋:菩提樹
池袋:キッチン Oh!Way、有頂天、ハンバーグ・ステーキ宮崎亭
浅草:モンブラン(吾妻橋・森下にも支店あり)
町屋:ハンバーグレストラン まつもと
五反田:ミート矢澤
新宿:ハンバーグウィル
荻窪:洋食 ツバキ亭
千石:グリルK
四谷:キッチンたか
溜池山王:浪漫亭
青山一丁目:Matsu
浅草:レストラン大宮
神泉:キッチンハセガワ
門前仲町:キッチンまつむら
三田・田町:田町 大人のハンバーグ
品川:つばめグリル
大森:レフレール
つつじケ丘:白金亭
府中:カロリーハウス
立川:WISH BONE
武蔵関:三浦亭
0093名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 12:07:41.38ID:w+Ymd0vW0
友達から教えてもらったPCさえあれば幸せ小金持ちになれるノウハウ
少しでも多くの方の役に立ちたいです
いいことありますよおに『羽山のサユレイザ』とはとは

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0094名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/19(水) 11:14:50.89ID:Z+lmcrXj0
ワロタ
0095名無しさん@お腹いっぱい。2019/06/19(水) 15:46:25.46ID:bCNKwXx60
金融庁は正しい2000万ナイト生きていけなくなる。破綻を考慮すれば最低6000万円。

「年金の隠れ債務1600兆円」というのは鈴木亘学習院大学教授の主張です。
鈴木教授をそれを踏まえて年金改革についての様々な提言をされています。
以下のリンクからその一端をご覧になれます。→ 「日本には1600兆円もの暗黙の債務がある」


鈴木 同じどころか、もっとひどいです。原発は、爆発するかメルトダウンするか、
地震が起きない限り隠し通せる可能性がありますが、年金の金額の場合、
借金が確実にどんどん積み上がっています。
10年後に破綻するか20年後に破綻するかわからないですが、
確実にやってくる破綻のシナリオを隠しているというのは、
極めて不誠実です。いったい、どういうことなんですか?って思いますね。
本来は政治家に責任を問うべきでしょうけれど、田中角栄は亡くなっていますから。
もちろん正確に言うと、田中角栄だけのせいじゃないですけどね。
田中角栄が首相だった頃は高度成長期の終わりくらいだったので、
まだバラ色のシナリオを描いていたのは、ちょっとしょうがないかな、
という面もありますって。問題は、石油ショックのあと、
経済成長率が半分くらいになって、バブルのあともさらに半分になっていますけれど
も、その期間の政治家や官僚たちが何もしなかったことです。
確実にまずいことがわかっていて、まずいとわかってからもう40年くらいたちます
けど、その間に何もしなかった人たちの責任が一番大きいと思います。
実は、国も、現状をまったく発表していないわけではないんです。
年金でいうと、800兆円の純債務があることは厚生労働省も認めており、
300ページぐらいある分厚い年金数理レポートの真ん中あたりにちらっと書いて
あります。それを素人が見つけろっていうほうが無理なんですが、
常に官僚は正しいんですよ。批判されたときのために、
きちんと計算しましたというアリバイだけは必ず残している。
しかし、問題は、国民がそれをみつけられず、
事態の深刻さに気付かないということです。



https://www.youtube.com/watch?v=Z1Jj6J8chj4

武田邦彦先生に聞く年金の真実。ここでは、事実が述べられています。
わずかですが、手取りで2〜3万円もらえるそうだ、国は払い続ける。多い人で年間60万円前後らしい。
(要するに既に破綻しているということ) 政治の問題で現在支払い中。それだけです。
0096名無しさん@お腹いっぱい。2019/07/04(木) 10:39:30.86ID:ORE12ReV0
モスバーガーが苦しんでる

不振「モスバーガー」を苦しめる構造的な問題、高級店舗も救世主にはならず?

https://www.dailyshincho.jp/article/2019/07040601/
0097名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/24(水) 21:44:08.14ID:6jaElILU0
良いと思う
0098名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/02(木) 09:56:56.69ID:jT1sP5zG0
>>86
大手とか全く関係ない、完全に別物の業態と思って差し支えないよ
地元の個人系バーガー店は最安でもバーガー1個700円から3000円程度まである
高くて遅くて当たり前、アメリカンな雰囲気の洒落た店構えで
ちょっと上等な肉を使って、食べ難そうな感じのいかにも手作り感出しとけば
それだけでもてはやされる簡単なお仕事
0099名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/24(日) 08:29:43.83ID:8oRjYyqG0
ハンバーガー店の倒産が急増、店舗乱立で競争が激化

コロナ禍のなかでハンバーガー店は、テイクアウトやデリバリーが好調だが、大手チェーン店から中小企業までハンバーガー店の出店が加速し、厳しい競争が始まっている。鳥貴族は「トリキバーガー」、ロイヤルグループは「Lucky Rocky Chicken」を展開。タピオカや高級食パンに続くブームとなり、大手外食チェーンが続々とハンバーガー店に進出している。2021年度のハンバーガー店の倒産は6件(前年度1件)で、このうち5件はコロナ関連倒産だった。コロナ禍が生んだブームの陰で、好調と不振の2極化が進む。
 折しも20年ぶりの円安進行に加え、ロシアのウクライナ侵攻で小麦など食材が高騰している。2022年度はハンバーガー店の淘汰が加速する可能性も出てきた。

ハンバーガー店の倒産が急増
 ハンバーガー店の倒産(負債1000万円以上)は、2021年度は6件(前年度1件)だった。コロナ関連の持続化給付金、雇用調整助成金、ゼロゼロ融資など、資金繰り支援策が奏功し、2020年度の倒産は1件にとどまった。
 だが、長引くコロナ禍での業績不振で、ハンバーガー店はダメージが蓄積。さらに、コロナ支援効果も薄まり、手持ち資金は枯渇し、小・零細店の息切れが顕在化し始めた。それを裏付けるように6件のうち、5件がコロナ関連倒産だった。
 渋谷センター街では、この春ハンバーガー店が数十メートル離れて2店開店した。マクドナルドなど、大手ハンバーガーチェーンも新製品を投入し、テイクアウトを強化している。他業種からの進出も相次ぎ、閉店した店舗の跡に、別のハンバーガーチェーンが出店する一時のコンビニ業界と同じ構図もみられ、日を追って激しさを増している。

熾烈な競争は消費者にはプラス面が大きい。だが、小麦など食材価格や光熱費が上昇し、人手不足も採算低下に輪をかけるハンバーガー店には死活問題だ。大手と新興のハンバーガー店の生き残りをかけた競争が、どこまで進むのか、今日も競争が続いている。

https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20220424_01.html
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