0001大地の恵みの名無しさん2020/01/16(木) 18:20:41.05ID:XUylUkjn
大根の葉を捨てるヤツがいる
大根の葉を捨ててはいけないぜ
大根の葉と言う呼び方は主客転倒。
蘿蔔（すずしろ）の根を大根と呼ぶのだ。
0003大地の恵みの名無しさん2020/03/22(日) 12:35:06.65ID:3lFVF6lP
葉の方が大きくない？
湯掻いてお浸し
筋っぽくて青臭い、手間隙かけてもたいして美味しくないものを無理して食べるのはどうなんだろ？
むしろ緑肥として利用した方が
小松菜とかより大根葉のほうが好きだわ
とれすぎて食いきれないから捨てるけど
間引きしたまだ成長途中の大根の葉っぱは料理する価値は充分あるけど、成長仕切った奴は手間の割に美味しくもない
時間が有り余ってるドケチさんはどうぞ
人参の葉っぱは、天ぷらにするとサクサクで美味しい
0007大地の恵みの名無しさん2021/11/28(日) 09:42:27.99ID:b+QXWwFB
機界戦隊ゼンカイジャー 第37カイ「恨みダイコン、根が深い!」★1
刻んで塩揉みしたの炊き立てご飯に混ぜた大根めし好きなんだけど最近胸焼けするようになったのであまり食べられん…
きんぴらとか火を通したものは美味しく食べられるんだけど
菜の花とか芥子菜ほどひどいことにはならないけどアレルギーなのかな