>>949
なにをそんなに怒ってるの？
>>948
仕込み量（完成時何リットルになるか）や使った麦芽の総量とか明記してくれると答えやすい
比重の情報だけではなんとも言えないのは事実ですね 初期比重、使用イースト、発酵温度
これくらいの情報はないとなんともね
0954Anonymous2020/06/14(日) 09:34:13.14ID:v1fHoUuE
ごめん。メモ。
麦芽2kg。業務用モルト1kg。25リットル。比重1.31。
久しぶりに様子を見に着たが、
ま〜だ定期上げの業者いるのかよ。
0956Anonymous2020/06/15(月) 21:16:49.38ID:f1L1oQhJ
久しぶりに様子を見に着たが、
ま〜だage,sageとか時代に取り残された奴いるのかよ。
0958Anonymous2020/06/19(金) 21:23:29.81ID:Ir5Nheon
モデちゃんはage派です
最近NEIPAをたくさん作るからオートミールの品薄が地味にしんどい
>>960
業務スーパーになかったけど富澤商店にあったからそれで凌いだよ
日清のやつの通常の価格とグラムあたりは変わらなかったからよかった そのへんに売ってるオートミールってマッシングの前に下準備なんか必要あるの？
0964Anonymous2020/06/24(水) 20:22:45.67ID:4oCB5bjL
オーツ麦も麦芽にしてんの？
>>962
うちはクエーカーのオールドファッション使ってたから一応他のモルトと一緒にフープロにかけてる
最初から細かくなってるのならそのままで大丈夫では？ >>962
動画とか観ても特にいなさそうだったから挽くこともなくそのまま入れてる
それで今まで問題なく目標OGに達している
米とコーングリッツはそのままやって硬いままで失敗したから事前にボイルしてる 0967Anonymous2020/06/25(木) 17:40:17.34ID:8DYROI6G
モルト缶でしか作らないですが
Robobrew等は便利ですか
ビールはケグに入れて使ってます。
>>967
モルト缶のみなら全く意味ないでしょ
一番大変なマッシング無いんだから 0969Anonymous2020/06/26(金) 17:17:30.30ID:MSSIvsvK
煮込みと１次発酵が１つでできたら楽か
中国で６０リッターの機械売ってたので
相当 作る面倒が減るかなと
>>969
alibabaでみたわ
あれ送料高いからタンク以外の部品だけ欲しいな 0971Anonymous2020/06/29(月) 13:40:02.69ID:wVtpuZAH
瓶詰め中なんだけど、イースト節約のために次のビールをタンクにぶち込めば節約になるの？
0973Anonymous2020/06/29(月) 17:15:27.11ID:GYxmrkn+
aliexpressで送料安く売ってます。
60 liters Brewery Micro-brewery beer brewing electric kettle
上記をコピペでgoｵgle検索すると出てきます。
本体4.5万 送料5千円
ポチろうか 悩んでます。
モルツ缶でここまでするか
でも楽そうで
疑問として、密封ではないが、蓋がきっちりしてたら
そんなに、密封でなくてもいいのかな？
ガラス蓋の穴にエアロックバブルを付ければいいのかな
洗うのは 内側のタンクを出すので楽かと思います。
内側のを出して、風呂場で洗えばいいのかと
0974Anonymous2020/06/29(月) 18:05:21.37ID:wVtpuZAH
0976Anonymous2020/06/30(火) 07:18:26.27ID:zQWZrexu
電気工事士なので２００ｖは簡単にとれます。
ヨーロッパ家電沢山動いてます。
こんなんも見つけて悩んでます
Manual 50L 100L 200L Small Portable Beer Brewery CIP Cleaning System CIP Machine With
こうなったら、工場やん
田舎なので、１０畳自由な空間があります。
上下水道も自分で工場できます。
やったろかー ただ大陸製品 やはり怖い
0977Anonymous2020/06/30(火) 07:20:47.69ID:jAvBRfN9
>>976
流石に家庭でこれやったら、税務署に目をつけられるかもね。 アリエク見てきた
32L Fermenter Stainless steel tank beer& wine fermentation tank
こっちでも良くね
0979Anonymous2020/06/30(火) 16:47:02.56ID:zQWZrexu
売ってもバレへんって♪
0980Anonymous2020/06/30(火) 17:13:40.14ID:zQWZrexu
今 調べてたらネットで売って罰金払ってる人見つけた
作って売ってはないようですが
１３万払ったらしい
自分用に作って飲んで 作ったの見つかったら
罰金５０万以下なの？以外と安い
また作ったけど駄目だった
仕込み量4L
モルト1.5kg
レシピ1.064→1.016⇒1.060→1.030
イーストs-04 2.5g
発酵温度19℃
>>981
マッシング温度が高いんじゃない？
温度高いとデキストリンが多くなるけど 比重より4リットルぽっちなのに1.5キロもモルト使ってて贅沢だなぁって思った
0984Anonymous2020/07/01(水) 08:42:51.76ID:XTr6pIg1
すごい比重だな。
何がダメだったの？全く飲めない代物なの？
0985Anonymous2020/07/01(水) 08:44:21.03ID:XTr6pIg1
4リットルくらいなら、フルマッシングでいけるよね。寸胴さえあれば。
0986Anonymous2020/07/01(水) 08:56:38.71ID:XTr6pIg1
20度台まで下げるのは、寸胴ごと風呂につけるのが一番早いな。
比重計光学式の使ってないか？
あれ、エタノールで屈折率が変わるからFGはきっちりでないぞ
OGもかなりアバウトだし飲んでべったり甘くなければ問題ないと思う
あと結構高比重だから投入イースト量少ないと思うわ
S04なら大して高くないんだし半パッケージぐらい入れといたほうが安心できるぞ
屈折式糖度計だとOG測るにはいいけど、FG測るには全然ダメみたいだね
FGだけは棒比重計使ってる
いろいろありがとうございます
一番当てはまりそうなのが比重計です
いつも小バッチなので勿体ないなと思い中華の安い屈折式を使ってました
棒のやつを買ってみます
ttps://ja.aliexpress.com/i/32938316112.html
ttps://ja.aliexpress.com/i/4000510439769.html?spm=a2g11.12057483.0.0.49e01aa3JbSYgA
この瓶の洗浄機いいなぁ
こんな感じの奴にエアーホース付けりゃ一気に水滴飛ばせるかなｗ
そうすりゃ乾燥も早くなるかと
緩い送風でそのまま乾燥もいいなとか考えてる
0992Anonymous2020/07/02(木) 19:55:13.49ID:RoehmHav
>>991
クソ重いし、こけたら災害。
MAX30リットルだし、もう、、、、でも、冷めるの早い 0993Anonymous2020/07/07(火) 03:16:03.45ID:7Aa5CCuP
0994Anonymous2020/07/07(火) 12:28:52.26ID:UyDKM99V
モノによるし、好みによるし
0996Anonymous2020/07/07(火) 19:49:45.40ID:wMIcLr8a
だいぶ昔に自作麦芽の無駄に容量のでかい写真をアップした人がおった
0998Anonymous2020/07/09(木) 19:13:11.24ID:MtbFlHee
0999Anonymous2020/07/09(木) 19:25:09.51ID:72t83Otc
ちゃんと発芽する麦が買えれば自作できる
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