【地ビール】クラフトビール全般 12
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■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会 ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 (きた産業) ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
クラフトビールの定義。クラフトビールとは?
ttps://www.jbja.jp/archives/3522
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般 11
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/beer/1642800369/ ハンマーヘッドのセブンイレブン、値つけが上がった気がする
各品100から200 ブリュードッグのトリプルヘイズが美味すぎて飲みまくってしまう
ストロング焼酎漬けみたいになりそうで怖い
まあ安ワインを飲みまくってるときよりは全然状態がいいけど >>6
トリプルヘイズってのはめちゃくちゃヘイジー…ってコト?! >>7
旨味が濃い感じかなあ
フルーティーさはトリプルってほどでもない
それとアルコール度数が10度近い ハイアルビール常飲は危険だよな
度数で言えばワイン日本酒とあまり変わらないし何より飲みやすいものが多いから量を誤ってしまう
醸造酒は色んなアルコールが生成されるから同じ度数でも甲焼酎よりも悪酔いするよ
それでもストゼロよりは酔わないのは不思議だが 8%のパイント缶とか2缶飲むとワイン一本分くらいのアルコール摂取になるから確かになかなか怖いな……
というかストロング系が如何にヤバいかわかる笑 美味いし飲みごたえもあるから積極的に飲みたくなるのが困るね
今日も出かける前から「帰ったらトリプル飲むぞ!」と待ち遠しい ブリュードッグのヘイジージェーンはヘイジー特有なものを求めてるなら平凡な味だね
利点は価格くらい 正確な値段は忘れたが
うまくて、ヘイジーにしては安いといえばルプリンネクター 志賀高原なら無我霧中もおすすめ
ヘイジーとしてはあっさり目なので食中酒としてもいける ベアードのジョイデビヴレはベルジャンダブルだけどめちゃくちゃ美味しかったな
BBWで出てきても遜色ないレベルの代物だったよ 初めて水曜日のネコ飲んだけど
マジで猫の小便のイメージにぴったりの味だなw 水曜日のネコはどうしてもヒューガルデンに比べて劣っているイメージが払拭できない。 うちゅうのヘイジーは甘ったるくて
気持ち悪くなりそう ヘイジーは甘くてフルーティーな方向性で正解だとは思うけどね
たまにウエストコースト並みに苦くて濃いヘイジーあるけど、あれ飲んでて脳が混乱するw AJBのヘイジーセッションIPAは甘くなくてでも香りがよくてオレンジジュースみたいでおいしいよ >>28
ブラックタイドのヤツ
銘柄忘れた
あとマイクロブリュワリーのオリジナルでも飲んだ事あるわ 水曜の猫とかヘイジージェーンはビール苦手な人におすすめした事あるけど好評だったわ
ビール好きには物足りないかも知れんが、そういう需要を満たした商品なんだろう >>30
黒潮の方はスクープネトとナギというやつかな?教えてくれてサンクス >>39
うまいフルーツビール
アルコール度数9%もあるけど飲みやすい 特定銘柄ばっか飲むと飽きるから気分で変えるが、キリンラガー、クララガ、赤星が多いな
美味いとかじゃなくて飽きにくい
美味いと思うのはウルケル 何だかんだでウルケルは完成されてるよね。レーベンブロイは韓国産になって劣化した気がする。
そういや何でアサヒはレーベン、バスペール、ヒューガルデン、レフシリーズを手放したんだろう。
特にレフブラウンなんかはIPAに傾倒してる日本のクラフトにはあまり無い旨さだった。 自分も同じ銘柄ばかりだとすぐ飽きるからマルエフ・スパドラ・一番搾り。
たまにSORACHIにサッポロクラシック 富良野ビールなくなってから黒ラベルに帰還した
と言いつつ小賢しくグリーンラベルだわ笑 普段飲みはキリン淡麗や金麦をキンキンに冷やしたやつで十分だな。休み前夜はドラフトギネスや銀河高原、エチゴビール、ヤッホーあたりで安定。
高いクラフトで冒険するのは給料日くらいのもの。 キリンクラフトタップ置いてる店が増えてくれるといいな。田舎なんで滅多に見かけない。 良い店無いかと歩いていてクラフトビールの文字発見して近くに行ってみるとキリンてことが多い
キリンのビールは概ね好きなんだけどクラフトビールと言われると納得いかない タップマルシェ置いておけばクラフトビール名乗れるしな一応 クラフトビールってわけじゃないけど、バドワイザーの缶ってたまにすごいフルーティなやつない?明らかにフルーティで美味しいやつがたまにあるんだよね
温度とか食べ合わせなのかもしれんけど 本当にフルーティーとは考えがたいので、
エスパーするとジアセチル臭ではなかろうか
国内大手のもジアセチル臭してることあるよな 缶の個体差はあるでしょうね。
先日、ヘリオスのヴァイツェンを飲んでみたら、酸味がエグ過ぎて飲めたものじゃなかった。
無濾過っぽいので、缶内で発酵が進んだハズレ個体引いたなと思った。 キャプテン・クロウ好きipaよりのバランス系的なところ 【朝倉市】「あまおう」エキス入りも ピンクと黄色のクラフトビール誕生 “地球にやさしい”福岡の新名物に
https://www.fnn.jp/articles/-/374609
KIRIN福岡工場などの協力を得たクラフトビールは大刀洗町の宮崎酒店で販売。 ここまで行くとビアカクテルとクラフトビールの区別がつかないんですが…
キリンビールはなんでもクラフトビールって言うの辞めなよ ギリギリ許せたとしても柑橘系までかな
個人的には、大麦とホップだけでこんなんも作れるんやで~
で驚かせて欲しいわ まあ美味ければいいけんだけど
この記事はなんかムカつくなw
味以外のアピールがほとんどじゃねーか 結局作る側が「副原料緩和でご当地食材混ぜれますよ!」だしな
物産展行ってもそういうビールしか出てないし ブルーマスターも昔から全然知ってるし昔からしっかり不味かったぞ 緑色の缶のやつか?スルーしちゃった、買えばよかった ニューヨークの税金使い放題夫婦
ヤメてね海外セレブ 静岡県の富士宮にあるドイツ人がやってる醸造所のは美味しかった 新規ブルワリー
・味覚が正確か(一番大事)
・どこの醸造で勉強したか
・独りよがりなビールになってないか
味音痴が作ると、とてつもなく不味いビール平気で出してくるからなw 新規ブルワリーはまず輸入IPAばりのぼったくり価格をやめて欲しいわ
エチゴ、ベアレン、COEDO、オラホなど、250~350円でも美味いビールいっぱいあるのに、無名のぼったくりビールなんて試してみる気にすらならない >>79
その辺のブルワリーもデビュー当初は高かったぞ
実績が出来て流通にのって、タンクも大きくして
量つくって薄利多売できるようになったから今その値段になってる そら小規模なら高くなるよな
クラフトビール(≒マイクロブリュワリーのビール)ってのは元からそういうもの
気に入ったのを買い支え(飲み支え)てあげるしかあるまい
そのうち淘汰されるさ サッポロがアンカーを買収したら、その前までの購入窓口だった輸入業者が動けなくなり(仕方なし)、
しかしサッポロ窓口では限られた銘柄しか買えなくなったうえ、
今やサイトにもアンカービールの記載が無いという悪い前例があるので心配だな
自称クラフト通はサッポロをやたら持ち上げるが、こういうマズい話しはスルーしてるよなあ その視点はなかったが
行きつけのビアバーでenjoy by飲んだり、そこいらの酒屋で買えなくなる可能性もあるのか
ストーンがそうなったら個人的にはショックでかいな サッポロは日本大手のなかで一番好きだが、そういう視点は無かったなぁ
アンカーも好きだったから残念だな 正直どういう意図で買収したのか分からんからなんとも
田舎でもサッポロ流クラフトビール普及させてくれるならサッポロ感謝するけど
サッポロって正直北海道限定とか東北限定の前例あるから恩恵ないんだろうなどうせ 価格が高いことで錯覚させてるよね
品質保証の結果ではなく小規模故のコスト転嫁だろうに キリンの安く品質安定したギネスを否定しながら
輸送コストと円安と当然輸送の手間で安定しない品質の高い海外直販ギネスをありがたがる層はほんとよく分からん 20年前の村おこしで地ビール乱立したときと似た状態やな。
クラフトじゃねーだろっていうブルワリー多いですね >>95
というかバブルの頃に既に乱立してたね
今も景気がいいのか結構お高いのが飛ぶように売れている 醸造開始したばかりのところ行ってみたら
飲めたもんじゃなかったけど
大量に瓶詰めして売り出してたな ゲロ不味いかもしれない、得体の知れないヘイジーに金使うなら、完成されたギネスやヒューガルデン、ウルケル、銀河高原あたりのがハズレは引かないな。
こんな事言うとヘイジー厨達に叩かれるかも知れんが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています